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池塘可以养殖生蚝。
有过类似的报道: 广东中山唯一的生蚝养殖专业大户许华鉴在塘头交售产品,面对生猛的海虾、海蟹,观者都禁不住要流口水,鱼、虾、蟹、蚝,这些都是人们喜欢的“海鲜”,这四种海鲜一起养殖非常少见,南朗农民许华鉴在中山首开先河,并取得成功。
目前其养殖场生蚝产值占6成多,其余占4成,年纯收入超100万元。 许华鉴因地制宜,利用南朗将军南围独特的浅海滩涂和咸水资源,以浅海浮排和围塘固棚串吊的养殖方法人工养殖生蚝,同时,他还利用水体,在蚝塘里适当混养海鱼、海虾、海蟹,生蚝在摄食过程中吸掉浮游生物从而净化水质,为鱼虾蟹的成长营造了健康的环境,这种健康生态养殖的好模式,一举多得,综合效益明显,故池塘是可以养殖生蚝的。
能达到一半以上。
一般烤生蚝所用的生蚝一般是M号或L号,就拿灯塔水母M号生蚝来说,一斤生蚝进价是35元,而一斤有7-10个,那么折算下来每个生蚝的成本是035元-05元。
所以在不算炭火及调料成本的情况下,10元5个生蚝的利润是825元-75元,所以10元5个生蚝的利润还是非常高的。
这种一般是使用湛江生蚝或者福建生蚝,生蚝更小一些,有的生蚝一斤达到10-12个,而且每斤的价格只需2-3元,所以每个生蚝算下来只需02元-03元。不算其他成本的情况下,一元一个生蚝也能有60%-70%的利润。
一般来说一元一个烤生蚝都是用最小的生蚝,最小的乳山生蚝大概35一斤,一斤有9-11个,算下来每个是35元左右,而如果是用福建蚝,一斤是2元左右,一个大概是02元左右。每个生蚝加上调料等成本不到05元,所以每个生蚝也有5毛钱利润。
这种一般会食用L号生蚝,一斤6-8个,45元/斤左右,5个生蚝的成本不到4元,加上其他调料成本也就5元左右。
所以烧烤摊在不计入人工成本以及房租成本的情况下,至少能达到50%的利润,如果按照几元钱一个单个卖,利润会更高一些。
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