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6500左右。
美威三文鱼是世界主要的海产品公司和最大的人工养殖鲑鱼（三文鱼）生产商。Harvest是世界上主要的海产品公司，也是最大的养殖鲑鱼（三文鱼）生产商。美威为大众提供了大量美味海产品的选择。
三文鱼在中国以养殖为主。主要分布于中国的东北、华北、西北、西南、长三角等地区。三文鱼大部分生命都在淡水中度过，通常栖息在湖泊和岩石流域以及小到大河流的水塘中。适宜水温0~24摄氏度，最适水温12~18摄氏度，耐高温能力较强。
三文鱼含有哪些营养成分？
鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼等，属鲈形目，鳜鱼属，其分布很广，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖，鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是席上珍肴，深受广大消费者青睐。在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼，以清除野杂鱼，还可以专塘饲养，是目前淡水养殖的热门品种之一。
一、生活习性
鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年可达50～100克，第二年可达05公斤左右，第三年可长到1～15公斤。
二、池塘条件
鳜鱼成鱼养殖的池塘，面积宜3～8亩，水深15米以上，夏季水深应25米左右，底质最好是沙质壤土，腐殖质较少，水源充足，水质清新，有流水更好。要求池水溶氧量5mg/L以上，PH值7～8，透明度30厘米以上。
三、饵料鱼培育
饵料鱼养殖面积为鳜鱼池的3～4倍。从鳜鱼的适口性和经济角度考虑，饵料鱼一般选择白鲢、鲫鱼等品种，放养密度为亩放鱼苗30～50万尾。鱼苗放养后，不用立即投饲，待浮游动物数量减少、鱼苗在池塘四周觅食时，开始投喂豆浆或其它饲料。在培育前期，饲料吃光就添，而在后期应对饵料鱼规格予以控制，将饵料鱼长度控制在鳜鱼体长的1/2至1/3之间。
一般放养8～10厘米的鳜鱼种，饵料鱼应控制在3～4厘米。
四、鳜鱼种放养
单养鳜鱼时，可亩放规格为8～10厘米的鳜鱼种800～1000尾。也可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类，以作为活饲料。一般每亩放养200～400对罗非亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼。用稀网将鱼池隔成两半，一边养鳜
鱼，一边养其它鱼，使繁殖的幼鱼穿过稀网成为鳜鱼食料，同时鳜鱼的活动又不妨碍其它鱼类的安静繁殖。
五、饲养管理
1、投饵：采用间隔投饵料鱼的方法，在养殖前期和后期，每7～10天投喂一次，中期每5天左右投喂一次，应保持鳜鱼与饵料鱼的数量比为1：5～10，饵料鱼太少，会影响鳜鱼摄食和生长，太多则容易引起缺氧浮头，对鳜鱼生长不利。
2、水质管理：
要经常加换新水，特别是6～9月份，每5～7天加换新水一次，每次15～20厘米，使池水保持肥、活、爽、嫩，促进鳜鱼健康生长。可在池四周种植苦草、轮叶黑藻等沉水植物，为鱼提供隐蔽场所，同时起到净化水质的作用。每隔15～20天泼洒生石灰水一次，每次15～20公斤。及时合理开增氧机，以增加池水溶氧量，防止鱼缺氧，同时应准备一些增氧剂，可在鱼缺氧浮头时用于抢救。
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三文鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等。最值得一提的是，它富含欧米伽3脂肪酸。研究证明，这种脂肪酸对心脏有益，还能增强记忆，改善情绪。
养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为6210%、192%、2101%、1494%和6901%、188%、2166%、737%。两种三文鱼肌肉中均含18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。
含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。
扩展资料：
吃三文鱼应该注意的事项
野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。
这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。
人民网——明明白白吃三文鱼
——三文鱼
大西洋鲑鱼养殖场是养殖的还是野生的
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2。长沙 - 资兴（转载的摄影旅游战略，几年前，仅供参考）
郴州市位于湖南的南部省份的后花园，广东，香港，澳门的声誉，被称为。境内的东江漂流点在郴州市资兴县的国家4A级旅游景点，优美的生态景观和优越的教训之后多次访问，从而吸引了大量的省内外游客。随着漂流好奇和向往，我踏上在东河之旅。
早上9:40左右在，赶上旅游专列从长沙到郴州，郴州市火车站抵达时40分至下午1时40分，票价37元。有在郴州市长途客车站，但巴士总站接近火车站约10分钟的步行路程走直线，沿铁路站前路，再向西（向左侧），可以达到郴州市汽车总站，周围的马颊河平市集，比较容易识别。可达到约一小时，赶长途车到资兴市东江票价，长途车停在雕像旁边的东江，允许导体做一些小窍门。下车后，周围会有很多摩擦，等待学生可以摩尔多瓦发送到东江漂流门楼，当地人一般，外国游客可能会是4元左右。在售票大厅买的漂流，漂流全票价为280元，210元漂流东江内快艇的往返费用成本为70元，。一般来说，汽车将发送游客在漂流门楼口的东疆游艇码头，但遇到几个游客，天气和其他因素的影响，你需要游客自己打山码头，价格8-10元。途中会经过小东江，东江大坝上午东江景色还是相当迷人的
你可以在汽车南站坐汽车到东江湖，14:00封闭的汽车，也可以坐车到资兴市车（$ 7 /人），然后打车去东江湖。汽车空调，脏，一小时，资兴市。事实上，半路下车，不需要资兴市告诉司机下车在挪威（音）就行了，双方事实上，根据波贤花园东江明珠大酒店，标志性的该建筑是一个马踏飞燕大花坛前的一条河叫鲤鱼江，是一个跨桥，叫什么名字忘记了。短挪威或依波贤花园没有人不知道。
※下车寻找一个摩洛哥送小东江行了，如果他们希望朱得毫尹波（￥118 /间）写的活广告，我们并没有住在那，如果早上有薄雾，住在东江边缘方便。我们做汽车资兴市然后坐山（￥25）发现，他现在回去，所以没有坐车到总站资兴市以东江。虽然坐在安装一些不成熟的风景名胜没有支付门票，门票的票（￥52 /人），其实光相机不换句话说，如果不买的包，而不是作为全省这是吃的东西。风景名胜区一般不允许外国牌照的汽车，如果到支付（￥200 /车）。
※事实上，看着晨雾从该地区的大坝10多公里的水泥路，青山的另一边的入口处，东江是一个转身山碧绿色的丝带。晨雾在中间，木川转湾在第一的东河（East River）及早上有薄雾，宣传画的很像。的家伙，我们叫山拉检查大坝整个段落，然后选择看晨雾在中间的一个农场的住宿，床，风扇，没有空调，热水淋浴。客人们，主人是一对年轻夫妇，价格的实际，容易谈的很多事情。 （￥40 /间）
对面的房间里有一丛绿竹，减少小东江来个亲密接触的小路上，附近的湖面，凉气逼人，咬手冷在湖中畅游，喜欢冰水。对雾的下午4点钟，我们看到了湖中心有一个木筏，一对夫妇喜欢的天空！我们赤脚登上竹筏，师傅带我们去的湖的中心，雾是一层一层地缠我们，我们不禁感叹东江雾的神奇！
※着陆后，我们打算去走走，就像房东商量借他的摩托车，房东还答应大方。我们去拍拍，你可以欣赏到辉煌的一个伟大的国家，也免除累的痛苦，背着一个人走了很长的路要走。但这个选择并不适用于所有的旅客，因为毕竟每个人的不同的技术，和路面情况不熟悉，必然是危险的。
※晚上，我们喝啤酒竹子林东江湖床和早餐，聊天，看一弯新月上升，从竹一直在谈论月亮爬上顶端。在繁忙的都市生活中，难得一见的一晚，让我们享受翠绿色的湖拉伸这就是生活的乐趣！
D2※5点钟起床，向房东借一辆自行车，针对目前的，但不幸的是太多的雾今天，在山上看海的？云一般！湖没有看到长点分散，随着时间的推移雾，雾就散了散下游，从上游（坝）至10:00。新的月球猴古山瀑布拍摄点，有转一转，和从高处临时视图，这是非常雄心勃勃的。摄影师下跌最多的地方，桥，是起点的晨雾，经常有人请船只，穿着蓑衣网。然后中间部分的一个小月牙形的岛屿，上面一丛竹。
10点后，我们收拾行李，离开，希望能得到大坝看。结帐前与业主（100日元，问房东借来的，么托车30元）
※大坝也被称为清江郴州等地，在那里你可以坐车到船兜率精神岩石洞村的景点去，但天热，再加上买包52元/人，所以我们没有去，有一天，你也可以去漂流接受，但它似乎是超过200个的家伙去不方便，或明年。
※请大坝摩托车把我们送到鲑鱼养殖场，那里的出租车从大坝附近（￥10）依波阴。这渔场挂，参观渔业的照片，许多当地政要，如厨师佛山市顺德区，于幼军，看到一个小的支持。这里的鲑鱼$ 48 /磅，含加工费可以是吃5种。生鱼片感觉有点韧性，我们两个人吃了34斤，几乎是不可能吃撑死了，结帐前（￥187），我们在这里。
※冲孔由于渔业摩尔多瓦，挪威（音）（￥4），坐回郴州（元/人）
※去东江拍雾镜头带来的广角，长焦几乎无能为力！
※住宿房东联系电话：0735 -3359138，刘先生冯**地址：湖南资兴东河流和湖泊，风景秀丽的泉城五桥刘家庄休闲避暑圣地。
如何养殖鲑鱼
我觉得多半是虹鳟了。。。烧熟了吃吧
先看纹理：三文鱼刺身脂肪纹理粗、散漫、明显，肉色橙红鲜亮。而虹鳟鱼的脂肪线不明显，纹理较细，鱼肉颜色是浅淡的橙色。
再看厚度：三文鱼一般都是切成厚块。而虹鳟因为肉质较硬，是不能切这么厚的，不然咬着费劲，一般都很薄。
最后尝口感：三文鱼咬在嘴里很饱满、柔软，肉质肥美，口感怡人。而虹鳟鱼咬着比较柴，没有肥美的舒服感。
还可以看价格：最贵的是挪威三文鱼，市价大概是100元/斤左右。而国内养殖的虹鳟大概是30元/斤左右。所以有价格低于50元/斤的三文鱼，大概率是虹鳟冒充的。
中国哪儿可以看鲑鱼洄游？时间？
如何调节水质
一、传统方法
1、加注新水。经常向鱼塘加注新水这是改良池塘环境、保持良好水质的最简单有效的方法。夏、秋季加深池水，还是扩大鱼类生活空间、延长鱼类生长期的有效举措。
在水源充足的地方，定期注入新水可以增加溶氧和营养盐类、冲淡代谢毒物的累积浓度、延缓池水老化的进程；在缺水的地方，可采取原塘水循环或几个塘串起来相互循环的方法改良水质，因为水循环同样有加速曝气、加快有毒害物质的分解转化等作用。通常每隔10-15天注水一次，每次使池水水位升高10-20厘米。具体的注水时间和注水量，应根据池水肥度、鱼的吃食生长情况和鱼塘水位等灵活掌握，不能生搬硬套。
2、定期搅动底泥。可选择晴天的中午对半个塘的底泥进行搅动，隔天搅动另一半。这样既可使鱼塘上层的高温、富氧水与底层的低温、贫氧水混合，从而改良底层水域环境，又可使池底沉积的有机物泛起，促进其氧化分解，从而提高水体中有效养分的含量并恢复其分布平衡，这对促进饵料生物的繁生、防止池水老化效果非常明显，尤其在缺水或池底淤泥较多的鱼塘，此法的运用就更为必要。
一般可隔15天左右搅动一次。鱼种池可结合拉网锻炼（炼鱼）进行，成鱼池可用铁链或钢绳象拉网那样往返缓缓拉动几遍，有条件的地区也可用水质改良机、吸泥泵等机械操作。此法若与泼洒生石灰水相结合则效果会更好。配养了一部分鲤鱼的池塘就不必搅动底泥了，因为鲤鱼爱觅食底生饵料生物，其能伸缩的口唇在觅食时就将底泥充分搅动了，注意高温天气要预防搅泥后造成缺氧泛池事故的发生。
二、机械调节
1、增氧机。增氧机通过搅水、曝气使池水形成对流，能提高溶氧和促使有毒害物质的分解与逸出。一般晴天可在中午12：00开机，到下午3：00结束；阴天的白天不要开机，以免影响浮游植物在表层水中利用弱光进行光合作用，可在清晨开机，以缓和浮头的加重；连绵阴雨天应在半夜就开机，避免因严重缺氧而死鱼；晴天的傍晚不要开机，以免搅动底部有机质上翻增加耗氧。通常每5亩鱼池应安装1台3千瓦的增氧机。
2、潜水泵。在鱼塘的一端（最好在池中央）安装潜水泵，用支架使胶管立起，管口松松地固定一只大小合适的搪瓷碗，使抽吸上来的底层水通过环形缝隙喷向空中，达到增氧、曝气的目的。此法改良水质的效果相当不错。
三、化学调节
1、生石灰。给鱼池定期泼洒生石灰水，是我国目前最为费省效宏的水质调节法，也是一项稳产高产的生产技术措施，泼洒生石灰水可直接调高池水的PH，增大水的硬度，破坏池水和底泥的胶体结构，释放出氮，磷、钾等营养盐类，形成有利于高产的池塘生态环境，同时对防治鱼病也有很显着的作用。通常每隔10-20天泼洒一次，每次每亩（以水深1米计）用优质生石灰15-25千克。注意泼洒生石灰水的时间一定要与鱼药使用的时间错开。
2、增氧剂。向鱼塘里投放某些化学物质，使其在水中分解或与水发生反应时生成大量氧气，从而达到改良水质的作用。常用的增氧剂有过氧化钙（商品名鱼浮灵、增氧粉、粒粒氧等）、过氧化钡、过氧化氢（双氧水）、过二碳酸钾等。过氧化钙和过氧化钡撒入水中后可以缓慢地释放出氧气，能长时间保持池水中有较高的溶解氧，实用价值较大；过氧化氢是氧化剂，使用时必须掌握好适宜的浓度，因为0001%的浓度对水生生物就会有明显的毒害作用，一般多用于现场急救；过二碳酸钾、过二硫酸铵、过二硫酸钠等也有显着的增氧作用。
每年8月，在温哥华就可看到三文鱼洄游和产卵的景象。在三文鱼产卵高峰期，成群结队的三文鱼浩浩荡荡从太平洋进入加拿大西部森林中的卡皮兰诺河，逆流而上。鱼群跳过一级级高高的“门坎”———小瀑布，最终来到它们出生的地方———温哥华市的卡皮兰诺河三文鱼孵化场。当它们跳过这一道道“门坎”进入孵化场时，已是全身红透，据说是因为用力过猛，崩裂了血管，殷红的鲜血浸透全身肌肤所致。在那里，完成新生命的繁衍过程。当雌鱼产完卵、雄鱼射完精后，它们便安安静静地“撒手人寰”了。此时，它们已经遍体鳞伤，陈尸水面，鱼鳞浮动，在撞得头破血流之后结束了壮烈的一生，河水也被映红了……
在孵化场，在储水槽里不同年龄、不同大小的三文鱼苗在水中游来游去，它们将顺流而下，被一批批地投放到温暖的太平洋里去。广阔的太平洋，犹如小三文鱼的暖箱和摇篮，远离故乡的小鱼，在它们的第二故乡自由自在地生活。太平洋又像三文鱼的养父母，它以博大的胸怀抚爱着这些幼小的生命，为它们提供丰富的食粮，呵护它们茁壮成长。
三文鱼通常3年长大成熟，临近产卵期的三文鱼，蓦地想“家”了。据介绍，每一种不同年龄的三文鱼每年都洄游数百次，每年7月至10月更是它们回“家”的高峰季节，它们成群结队，游历数百公里。由于独特的遗传，即使离“家”再远，三文鱼也能找到自己的出生地。
全球只有北美的加拿大、阿拉斯加和北欧的挪威、冰岛等地可观赏到三文鱼洄游奇观。三文鱼洄游的过程是艰难痛苦的，然而，正是这种难以想象的艰辛和忘我，才使其得以繁衍生息。
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