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兴达水库里有很多种鱼类。一般鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、白条、鳊鱼,青鱼,草鱼,黄辣丁,罗非,花鲢,黑鱼,鲶鱼,金鱼,翘嘴,海鲈鱼,淡水鲈鱼、还有银鯝鱼！3-4两的银鲴鱼，相当于3-4斤的鲤鱼的劲。
鲴鱼的营养价值
体型大小不同等。
银鲴与逆鱼二者的区别如下：
1、体型大小不同：银鲴的长度与宽度比通常介于15倍到2倍之间，相比之下，倪鱼的长宽比小于15倍，看上去更像一个菱形。
2、形体表面不同：银鲴鱼的背鳍上长了硬刺，而逆鱼是光滑的。
3、泄殖孔位置不同：银鲴鱼的泄殖孔长在身体中部后面，而米格列醇鱼长在身体中部前面。
4、脊背颜色不同：银鲴鱼的脊背是金红色的，往肚皮方向过渡为淡**和白色，逆鱼的脊背是黑色的，肚皮是银白色的。
银鲴是鲤科、鲴属温性鱼类。逆鱼形态特征身体中等长，侧扁。背腹微隆。头较小。眼大、侧位。吻长等于眼径。口近下位，口裂弧形。背鳍末根不分支鳍条为硬刺，其长度等于或稍大于头长。
银鲴鱼的营养价值
1、银鲴鱼肉嫩味鲜美，色香味具全，有很高的营养价值。银鲴鱼富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为137%，脂肪为47%，被誉为淡水食用鱼中的上品。
2、银鲴鱼最美之处在带软边的腹部，其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。
3、银鲴鱼富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织营养状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容有疗效。
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