东北能养小龙虾吗？

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东北三省是可以养殖小龙虾的，但是在东北三省养殖小龙虾的经济效益不高，主要是气候决定了这样的现状。小龙虾可以在零下11度到零上44度的气温下生存，但是最适宜他生长的温度在20度到30度之间，当平均气温低于10度的时候，小龙虾就进洞过冬，不再进食了。而在东北三省，20度到30度的气温天气比较短暂，也就是说适合养殖小龙虾的时间比较短，尤其是在冬季，还要进行清塘，不然池塘里面的虾就会冻死（这个也是为什么东北没有野生小龙虾的主要原因）更显得麻烦，所以在东北三省，很少看到养殖小龙虾的。

养殖大龙虾需要什么条件，为什么中国没有人养大龙虾

1、水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶25-3米，水深08～15米，PH值为75～85，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20-40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。

2、池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物（鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等）、与之争食的野杂鱼类（鲤、鲫鱼等）、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉，经济、实惠、安全。具体的操作方法是：

（1）生石灰消毒。干法消毒：每亩用生石灰70公斤，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙搂一搂，经过一周晒塘后，注入新水；带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均匀泼洒。

（2）漂白粉消毒。将含有效氯30％漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25公斤。

3、水草在龙虾养殖中占有举足轻重的地位，第一水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素；第二可以防风浪，，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境；第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选：低杆芦苇、菹草、苦草、金鱼藻、野棱角、茭白、黄草、马来眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。

4、龙虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保持池水相应的肥度。在饲养的过程中，随着水位逐渐加深，要追施腐熟有机肥，量和时间的选择要视水的肥瘦而定，一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。

5、龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5％食盐水浴洗5-10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种，因离水长途运输，入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2－3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2－3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，可以提高成活率。

6、春季投放养成虾：3月中旬投放体长3～5厘米的幼虾5000-6000尾；秋季投放育亲虾：9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾，雌雄比例3∶1。

7、龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等；植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。

扩展资料：

生活习性：

龙虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。

龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在58～9范围内，溶氧低于15mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。

龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

参考资料：

小龙虾和蝲蛄有什么不同？都是外来的吗？

大龙虾，也叫 深海龙虾、锦绣龙虾、澳洲龙虾。大龙虾（真龙虾）均为海生，底栖（1,200英尺），多为夜出性。澳洲龙虾，属于名贵海水经济虾种，主要产地是大洋洲；无法人工养殖。

目前中国小龙虾（蝲蛄）分布最广，主要有：克氏原螯虾（小龙虾、蝲蛄）、东北螯虾（蝲蛄）。由于该物种没有天敌，属于食腐动物，无需投喂饵料，人工引种后在污水中便可以自动维持繁衍；并可携带和传播多种致病源（肺吸虫、血吸虫），且极易扩散，危害当地生态物种。2010年1月7日，中国环境保护部，已将小龙虾列入第二批外来入侵物种名单。

蝲蛄这个生物，现在是真的少见了，以前在农村经常看见，现在却很少觅其踪影，年轻人分不清蝲蛄和小龙虾，甚至将其当成同一个物种，确实正常。

提到“淡水龙虾”，大多数人马上就会想到那个，作为我国的入侵物种，却被热情好客的中国人搬上餐桌的美味——小龙虾，然而，真正被冠于“淡水龙虾”一名的是一我国的本土物种，学名蝲蛄。

蝲蛄又称"大头虾"，在动物分类学中，它属于节肢动物门、甲壳纲、蝲蛄科。它的模样与生活在海洋里的龙虾十分相似，所以有"淡水龙虾"之称。现在，中国共有4种蝲蛄，有3种生活在东北地区的山地溪流或山地附近的河川、湖泊里，肉质细腻，味道鲜美，仅在深山中还有少数；蝲蛄科本科有不少种，但重要的有3个属：蝲蛄属、鳌虾属和拟鳌虾属。

我国蝲蛄虾主要分布在东北，有3个种类，东北蝲蛄虾，朝鲜蝲蛄虾和许郎蝲蛄虾，其中东北蝲蛄虾体型最大， 蛋白质含量为14%，营养丰富，东北蝲蛄虾易于养殖，成本低，是适于养殖的地区性品种。

近年来，农贸市场上许多商贩“挂羊头卖狗肉”，出售的所谓小龙虾，其实绝大部分是蝲蛄，, 它们多从市郊农村的水沟河浜中捕捉来的，由于许多人没见过真正的鲜活小龙虾，因此不懂识别，加上商贩的炒作，很容易受骗，实际上它与小龙虾相比，在大小、形状上迥然不同。

1、物种不同

蝲蛄隶属节肢动物门， 甲壳纲， 十足目， 河虾科， 蛄属。而小龙虾隶属于节肢动物门， 甲壳纲， 十足目， 螯虾科， 原螯虾属， 也称克氏原螯虾，虽说两者虽然是远亲，却也是全然不同的物种。

2、形态特征不同

小龙虾头胸部较大，头呈三角形，第2对步足粗壮呈蟹螯形，所以有群众称其为“蟹虾”。螯钳强有力，形状短而粗，其全身紫红，所以俗称红螯虾或红色沼泽螯虾，其胸部末节不具侧鳃，小龙虾的成年个体重约50~70g。

蝲蛄虾体型较小，头胸部很大，外被甲壳较厚，腹部分节明显，呈圆筒状，头部呈三角形，第1对步足粗大呈蟹螯状，第2、3对步足细小，前端双肢近螯状，第4、5对步足呈爪状，体色褐红，其胸部末节具一侧鳃，且成年个体重量仅能达到5~20g。

3、来源不同

众所周知，小龙虾为我国的入侵物种，原产于美洲。其学名为克氏螯虾， 1918年首次引进日本， 抗日战争时期由日本移植到我国苏南一带， 现在长江下游各省如江苏、安徽和湖北等地的野外大量生长繁殖，克氏螯虾在生长期间会在堤埂上打洞造成多处洞穴， 使水肥流失， 对农田造成危害。当地群众称其为“耗水虾”。同时， 克氏螯虾还钳食水稻的幼嫩部分， 影响水稻生长， 严重的还会造成缺棵减产的现象，曾一度带来生态及生产上的破坏。

而蝲蛄为我国本土物种，主要分布在东北地区的山地溪流或山地附近的河川、湖泊里。

蝲蛄作为我国本土物种，曾猖獗一时，如今却生存在窘迫的境遇中。这一方面由于蝲蛄不似虾蟹一般有着较高的食用价值，且因生存习性，不易大范围饲养，蝲蛄喜挖洞，也会对附近水土造成破坏，曾导致人们一度将其视为敌害，大肆捉捕。

另一方面，由于如今适宜蝲蛄的生存环境遭到破坏，山川溪流污染严重，很难再看到它们的身影。

其实不仅是蝲蛄，很多生物都在社会的高速发展的洪流中渐渐销声匿迹，我们很久都看不见夏夜中的萤火虫，在钢筋水泥构成的丛林中听不到清晨的鸟鸣，身为这片土地的主人，我们应当承统筹兼顾，再好的金山银山，都比不上绿水青山。

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