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蜗牛饲养技术
1、生活环境
蜗牛和其他蜗牛一样，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，畏光怕热，最怕阳光直射。对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。
适宜温度为16—30℃，湿度60％—85％，土壤湿度在40％左右，pH为5—7，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖。
2、蜗牛的食性
各种绿色植物及糠麸均可作为食料。一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等；秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶、薯片等。白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有刺激性味道的葱、韭菜、蒜。
3、繁殖
蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15—20天即可产卵，把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵100—200粒，8—15天可孵出幼蜗，寿命一般5—6年。
4、饲养管理
(1)饲养方式：按照养殖场地和设备，大体上可分为室外开放式和室内封闭式两种。室外式可挖土沟或建大棚，如果采取沟养，土沟应建在背风向阳处，下挖50—70厘米，宽2米，长根据饲养量而定，沟上面应一侧高，一侧低，稍有坡度，上面盖薄膜、竹帘，防逃并防止蛙、鸟类等天敌的伤害。室内养殖可用土盆、塑料盒、木箱、水泥池等，用沙罩、湿布、薄膜等封口，保湿防鼠。
(2)饲养土的制备：饲养土要求潮湿、疏松、肥沃，因此最好选用未污染的田园土、黄沙，再加入少量石粉混合，经太阳暴晒3—5天消毒过筛备用。土方配比为：细土30％、沙土30％、黄沙20％、煤渣灰15％、石粉5％，加水后湿度在40％左右，即一握成团，一击就散。盆内土厚分为：成蜗10厘米，生长蜗7厘米，幼蜗3厘米。饲养土1—2月更换1次。
(3)饲喂方法。对幼蜗应喂些鲜嫩菜叶，再加一些精饲料，温度不得低于20℃，控制在25—30℃，不要有过大的变温，喷水时不要直喷幼蜗。饲料中含钙食物不得缺少，1个月后转入成蜗养殖盆中，放养密度要随个体的不断增长由密到稀。每平方米放养400—500只，收获前为200—250只。60×30×25厘米的饲养箱可放养100只，5—6个月后，壳高4厘米，体重40克时即可采收。
蜗牛的主要种类有哪些_蜗牛养殖技术要点
怎么 饲养 白玉蜗牛,这是很多人想知道的问题。下面是我精心为你整理的宠物白玉蜗牛饲养，一起来看看。
宠物白玉蜗牛饲养
1、生殖和发育
白玉蜗牛雌雄同体、异体交配，当月龄在7个月以上，个体长到35克左右时性成熟，多数蜗牛是以双交配的方式进行的。
白玉蜗牛每年交配1-2次，交配后的每只蜗牛都可以产卵，平均每次60粒左右。交配时间，一般在黄昏或夜里，也有少数在白天，每次的交配时间是少则几十分钟，多则数小时，交配后约经半个月左右开始产卵。临产前停止取食，选择产地，正常情况下将头部钻入饲养土中，将卵逐个排出，白玉蜗牛卵的形状呈椭圆形，乳白色或淡**，有光泽。
2、生活习性
钻土栖息、昼伏夜出，白玉蜗牛善于钻入土中栖息，主要目的一是吸取养份、有机物、钙质，二是调节体内水份和温、湿度，三是预防敌害，四是产卵。
一般情况下，白玉蜗牛非常害怕阳光直射，对光照的反应特别敏感，它在微弱的光线下的能见度是6至7公分，而在强光下它的能见度却只有不到1公分。所以，白玉蜗牛通常在晚上才出来活动觅食，白天一般是伏而不动的。
3、喜温喜湿、食性杂
由于遗传因素决定，在闷热之夜，白玉蜗牛的活动十分旺盛，它对温度和湿度非常敏感，喜欢高温高湿、阴暗潮湿，尤其是雨后天气，活动更加活跃，在冬季保温得当时，白玉蜗牛也照样能正常生长繁殖。白玉蜗牛是杂食性动物，一般以绿色植物为主，尤其喜食多汁瓜果和绿色植物的叶片。
另外：白玉蜗牛不喜欢食用带刺激气味的食料，同时蜗牛最害怕盐和咸类食物。白玉蜗牛的生命力特别强，人工养殖的蜗牛，一般两个月不给水和食物仍能存活。
二、白玉蜗牛的饲养
1、饲料的投喂和管理
白玉蜗牛的食性广而杂，是杂食性动物，常用的青绿饲料有：含有大量叶绿素及多种蛋白质、矿物质和维生素的蔬菜、某些树叶、水生植物、多叶农作物的茎叶，如：大白菜、莴苣、包菜、丝瓜、豆类及各种瓜果、滕本植物的叶等都是蜗牛的上好饲料。同时，也要保证营养全面，不要长期投喂单一饲料，间隔一段时间调换一种蜗牛喜食的青绿饲料。做到多种饲料混合配制。坚持隔天清除残料粪便。
另外，在幼蜗牛长到碗豆般大小以前，不必投喂精饲料，应适当喂的差些，否则，你的蜗牛会养的园园胖胖的，个体长的不理想，性成熟过早从而导致品质退化。喂饲料时可以把青饲料直接铺放在饲养土的表面，然后将配制的精饲料均匀地撒在青饲料上面，并适当喷水滋润。
2、怎样掌握温度
白玉蜗牛的最佳生长温度为22至30度，18度以内将逐渐停止进食，15度以内部分蜗牛将进入半冬眠状态并可能对其造成冻害，夏天35度以上少量露天蜗牛将处于夏眠状态，此时应对它们进行洒水，增加湿度，降低气温，因此，有条件的地方应该用遮阳网挡住太阳，避免暴晒，否则容易使蜗牛因高温暴晒引起脱水缩壳。
3、怎样掌握湿度
要求每天为其喷洒雾状水至少1-2次，特别是在夏天高温期间，一定要注意及时喷水，湿度不够易造成夏眠仍至脱水缩壳，停止生长。
白玉蜗牛对湿度非常敏感，湿度的高低如同温度一样，直接影响到它的生长速度，湿度标准为：以饲养土为例，用手捏之成团、撒开丢之成沙，我们简称它为“捏之成团，撒之成沙”，用力一抓基本上没有干裂和水份被挤出为宜。若螺壳发白，沾附的泥土干燥，则是湿度过低所至，而螺壳明显滋润的则较为适宜。除此之外，饲养土要保持疏松，一般情况下要求每月更换一次饲养土。总之，养殖白玉蜗牛要遵循高温、高湿、高钙的简称“三高”的养殖模式!
蜗牛养殖市场分析
一、大量的出口创汇 随着蜗牛的养殖发展，蜗牛不仅将成为中国人民宴席
上的珍品，而且各色各样的蜗牛食品更会走 出国 门换取大量的外汇。因为当前仅法国巴黎一地便有几十家专营蜗牛制品的商店，但自产的蜗牛仅占消费量的3%~5%左右，所需蜗牛全靠进口。还有其他国家，如美国、加拿大、德国、荷兰、比利时、意大利、奥地利、英国、韩国、日本等。中国是个农业大国，资源丰富，本来经济较为落后，对农业投入少，特别是农药化肥施用量相对比发达国家低，对于发展蜗牛养殖是世界上任何国家都无法与中国竞争的，我们完全有条件独占蜗牛国际市场。
二、提供廉价的高品质蛋白质饲料发展蜗牛养殖，并用蜗牛制成各种牲畜饲料添加剂喂养牲畜，不仅可以减少成本而且可以大大提高其他饲料的利用率。如有的白玉蜗牛养殖基地把同一品种同一日龄的猪分成两组，分别加入蜗牛制成的全价饲料和普通淀粉蛋白饲料作实验：两组饲料的粗蛋白含量都占1243%，其结果在同一时间内喂养蜗牛饲料的一组每头增重389公斤，比用淀粉饲料的一组多4公斤，而且每增重500克体重少支出021元。
三、促进多行业的持续稳定发展。
1、促进农业的发展 农民养殖蜗牛首先可转移一部分闲散的劳动力，一个劳动力养殖蜗牛一年的收入可达三万余元。比种20亩地的收入还高。还可调整 种植 结构以利向集约化种植方向发展。更可以用养殖蜗牛的收入增加农业收入，改变农村面貌。
2、促进畜牧业的发展 实验研究表明由于蜗牛体内有多种氨基酸、酶和维生素，只要在饲料中加入蜗牛的粪便或蜗牛吃剩下的食物以及蜗牛本身等，即使饲料的其他成分都不改变，牲畜都比原来长得快。因此，发展蜗牛养殖是促进畜牧业发展的最有效途径之一。
人工养殖白玉蜗牛
3、促进加工业的发展 目前中国就白玉蜗牛已研制成功了20多种产品，并都已投入市场，很受人们欢迎。如蜗牛菜肴、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料、蜗牛药品、蜗牛化妆品、蜗牛饲料、蜗牛酶、蜗牛醋蛋液、蜗牛酒等。如此众多产品的加工设备和技术也都早已解决。然而这些加工业都存在着供货量小，吃不饱的问题，急待解决。如果蜗牛养殖业发展了，以上众多的加工业就会发达起来。所以，蜗牛养殖可促进加工业的发展。
4、促进商业外贸的发展 随着蜗牛养殖与加工业的发展，中国商业外贸将会出现更加欣欣向荣的局面。众多的蜗牛产品投放市场给中国人民生活带来繁荣的景象，而且中国适宜发展蜗牛养殖业。据介绍，白玉蜗牛的出口价是黑肉蜗牛的几倍。因此，发展蜗牛养殖业特别是发展白玉蜗牛的养殖，必然会促进商业外贸的快速发展。
综上所述，广泛发展蜗牛养殖，并对其开发和利用是提高人民健康水平和尽快致富的一条捷径。
蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。现世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有三种，请看我为大家做的介绍。
蜗牛的主要种类
夏威夷蜗牛
夏威夷蜗牛是一类色彩鲜艳的蜗牛，属于小玛瑙螺属。它们分布在夏威夷，所有现存物种都已濒危。
它们的颜色、外形都各有不同，但平均大约3、4英寸长。大部分都有着具有光泽、平滑的椭圆形或卵形外壳，并且外壳上有着不同的色彩斑斓的颜色，如：**、橙色、红色、褐色、绿色、灰色、黑色以及白色。
它们一般在夜间活动。大部分居住在美国夏威夷群岛的瓦胡岛上。它们分布在岛上海拔高度以上山上的本地
夏威夷蜗牛原产的树木或矮树丛上，这些树叶和茎干表面上的真菌是它们的食物来源。夏威夷蜗牛是夜间活动，主要吃叶子上生长的真菌。虽然有时会在入侵的植物上见到它们，但长在成年的夏威夷蜗牛是雌雄同体的，可以有很多年的寿命。它们会产下蜗牛，而非产卵。这些植物上的真菌是否有害则不明。
华蜗牛
贝壳中等大，壳质薄而坚实。全体呈低圆锥形，高10mm，宽16mm。有5～55个螺层，螺旋部低矮，略呈圆盘状，壳顶尖，缝合线明显。壳面黄褐色或**。体螺层极膨大，其周缘具有一条淡褐色色带。此外，在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。壳口椭圆形，其内有条白色瓷状的肋。脐孔呈洞穴状。
散大蜗牛
属“哈立克斯”蜗牛，原产欧洲中西部的法国、英国等地区，通常栖身于园林或灌木丛中，故称为之“庭园蜗牛”。其成蜗牛体形略小，直径约3厘米左右，螺壳质薄，呈黄褐色，并具有4条紫褐色带，壳表面布满许多黄褐色的小斑点。距今，我国养殖的散大蜗牛，因品种退化，个体小，经济效益较差。
玛瑙蜗牛
台湾人称露螺，在广东一带叫东风螺、菜螺或花螺，属于玛瑙蜗牛类。玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛。
螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。在非洲西部地区，特别是黄金海岸的居民，视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。由于此种蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛。这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
距今，我国普遍养殖的品种叫白玉蜗牛，别称白肉蜗牛，以肉色雪白而得名白玉蜗牛，属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类。雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。
白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富有20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同，但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别，养殖 方法 也基本相同，只是养殖时对卫生条件要求高一些，而且其外销经济价值也高一些。
蜗牛养殖技术要点
1、温度16～40℃，最佳25℃，一般能高不低。加温必须采取地龙火道，且常年备好，尤其是春末秋初，要防止突然降漫，有条件暖气最好，不要采取火炉加温。
2、湿度。 饲养 土的土表湿度要保持到25%～35%，空气相对湿度85%～90%，能湿不干，控湿、保湿采取塑料布盖顶。
3、防止干风、冷气直接吹进，进口应采取双门、挂布、挡风板。
4、坚决控制有异味的气体进入饲养场地。
5、饲养土必须控制在pH65～75，切忌使用施过农药、化学物质的污染砂土。
6、养殖容器一定要具有很好的透水性和透气性。
7、不工作时不要强光照射，阴暗最好，夜间采用15W红色灯泡照明，这样能刺激产卵。
8、卵的孵化。蜗牛的养殖成败，关键在卵的孵化，控制室内温度在20~25℃，空气湿度在90%～95%，土表湿度在25%～30%，改进采卵孵化方法，采用种蜗牛60天轮倒法，此法能大大提高蜗牛的养殖效益，一般出壳率达95%以上。
9、幼蜗牛的饲养关系到迅速发展蜗牛数量与产量的成败关键，要特别注意温度与湿度的控制。温度一般应控制在25～30℃之间，饲养土含水量以30%～35%为宜，空气相对湿度在80%～90%为宜，多食鲜嫩多汁的饲料，辅以钙质食物。
10、1~3月龄蜗牛饲养池内加湿，坚决不能用水泼，采用喷雾器喷，最好用温水。
11、发现病、死蜗牛及时清除。
12、勤清粪便，最好采取蚯蚓与蜗牛混养，一举两得。
13、防止天敌侵害、灭鼠、灭蚁，定时用1/1000的敌百虫溶液喷洒，能有效地杀灭蜗牛的最大天敌--螨，定期用过氧乙酸稀释液，对蜗牛的养殖场所进行消毒，杀灭病源微生物。
14、成本最低，效果最佳饲料配方：米糠50%，贝壳40%，酵母粉8%，其他2%。
蜗牛的药用说明
别名：天螺蛳、里牛、瓜牛
来源：大蜗牛科动物回型蜗牛Eulota similaris Ferussac，以干燥全体或活个体入药。夏秋捕捉，开水烫死，晒干;若用鲜品，临用时捕捉。
性味归经：咸，寒。有小毒。
功能主治：清热解毒，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。
用法用量： 05～1钱，研末或入丸散剂服。外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。
摘录：《全国中草药汇编》
食用价值：蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、SOD等，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70;每克蜗牛肉含硒量有045μg，为茶叶的45倍。从市场容量看，由于蜗牛食品符合天然化、野味化、营养化、保健化新潮流，国内外市场广阔，国际市场目前蜗牛制品年需求量约40万t，仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛。市场价格也很高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币36239元/只，以6只蜗牛为原料的一盘菜肴售价高达18美元，法国、西班牙等地鲜活蜗牛每公斤价格相当于人民币11611元。我们已签订的出口白玉蜗牛罐头价格也达到每吨9000～14万美元。白玉蜗牛是我国批量选育的新品种，肉质细嫩、雪白、个体大，在国际市场上将会有更强的竞争力。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列、生化药品系列、复合营养饮料系列、化妆品系列、山珍野味罐头、冻肉系列等新产品，有几种治疗气管炎、前列腺炎等疾病的蜗牛药品将批量生产。由蜗牛分泌液(物)还能提炼加工天然营养霜。
1 蜗牛的主要种类有哪些
2 养殖蜗牛的知识
3 蜗牛简笔画背景
4 蜗牛的药用价值
5 蜗牛的素描
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