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1、菜鸭：菜鸭的羽柄中央有黑条纹，称为[虫样斑纹]。近年一般鸭绒认为淡褐色产蛋率较好，褐色菜鸭体型小，公鸭饲养5个月后可以配种。母鸭孵化120天后可以开始产蛋，产蛋多，而且蛋壳坚固，不仅是食用蛋的来源之一，也是加工蛋（皮蛋、咸蛋）的主要来源。
2、番鸭：番鸭原产南美秘鲁，面部有红褐色肉疣为主要特征，善于飞翔。脚胫及蹼为黑色，嘴为淡淡粉红色。公母鸭体型相差近一倍，番鸭又因为肉质鲜美，有特殊香味，又称为麝香鸭。是冬令进补“姜母鸭”，“红面鸭”最受欢迎的材料。
3、北京鸭：北京压原产于华北地区，由美国人引进，并在美国选育成纯白色羽毛，体型一改为硕大，后来又传到欧洲大陆成为世界知名品种。由于生长快速，脂肪堆积量多，大多做作为烤鸭或外销鸭来用。
4、土番鸭。土番鸭是公番鸭与母菜鸭、或北京鸭子杂交的后代。因为土番鸭与菜鸭原为不同属，因此杂交后的土番鸭不具备生殖能力，土番鸭羽毛颜色分布广泛，由全身黑褐色至全白。近年来因为市场需要，有人利用北京母鸭与公番鸭杂交，所以产出了大型土番鸭，12周龄体重可达到36公斤，除了少部分供应国内特特殊的市场需要之外，大部分都以胚胎蛋外销至南亚。
中国的活鸭品种类目繁多，孵化出来就有绒毛，不过此时不是真正的羽毛，不能保温和防水，一般慢慢的会进行换毛，大概一个月左右的时间就换成羽毛了，鸭子在35天左右会出现啄翅膀羽毛的问题，就是在生长四周时换绒毛；十四周时换绒毛和片毛；二十周时换绒毛和片毛。还有季节性换毛：秋冬和春夏之际，主要是换绒毛和片毛。
鸭子有什么种类
正番鸭内脏名字鸭内脏全部名称？芝士回答
鸭珍鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭心
芝士回答2022-04-26
请问鸭子和鹅的内脏有哪些东西，分别叫什么名称？
鸭子和鹅的内脏是一样的，具体名称如下图所示： 内脏包括消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统的所有器官。消化系统：口到肛门的管道（食道、胃、小肠、大肠等）和开口于此的消化腺。呼吸
2015-09-20
鸭子的郡子叫什么内脏_
富含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃的作用。鸟类的肌胃有发达的肌肉壁，
2020-03-31
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番鸭内脏怎么煮？芝士回答
2放生粉将内脏抓出滑滑那层东西，然后冲洗干净，切小件。3用水焯一下。这些内脏都很容易熟，所以不要焯太久了，过了就太硬了，还没有味道了。4配料切短，要件备用。5热锅下油焯香葱，辣椒和
芝士回答2021-04-02
八珍全番鸭的八珍是什么？
将光嫩鸭斩去头、尾、爪，剖腹取出内脏，洗净血水，抹干表皮水分，再抹上酱油。放入八成热的油锅中炸，至呈金**时取出。净锅烧热，放少许油，投葱花姜末煸香，烹黄酒，加鲜汤3勺（约450克）、
芝士回答
鸭珺是什么？鸭的哪个部分？鸭珺把子是哪儿？芝士回答
具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。个十等如然线利此立求头先，阶联权单速叫列火。2、蛋用型： 成内你条式活老山干交示，八米元际市。有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、
芝士回答2019-08-20
特产番鸭_天气+特产
简介番鸭又称瘤头鸭、呆头鸭，是一种优良的瘦肉型肉用鸭，它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率高等特点。主要产地湖北省,黄石市 品质特征 身体呈橄榄状。头
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番鸭的营养价值，番鸭红脸，番鸭怎么快速红脸
番鸭冠红毛亮主要成分：螯合氨基酸、维生素、双歧因子、产酶益生素、中药提取物、植物雌激素。毛血旺的产品功能1快速提高
黄页882022-12-20
鸭jun怎么写就是鸭子的一种内脏称呼,不知该如何写微思作业本
鸭jun怎么写就是鸭子的一种内脏称呼,不知该如何写鸭jun怎么写就是鸭子的一种内脏称呼,不知该如何写是鸭胗吧,这个字是"胗",读音为"zhēn",字义为鸟类的胃比如鸡胗鸭胗川人读作"jun"
微思2014-11-02
番鸭是什么鸭 番鸭又叫什么_网
阳新屯鸟是番鸭最开始的名字，番鸭的外形奇特，跟鸭和鹅很相似，但是又不同。番鸭之所以叫麝香鸭，是因为处于繁殖季节时，公番鸭能够散发出浓烈的麝香味。番鸭又叫什么 番鸭又叫香鹑雁，麝香鸭
51贴图网2021-03-30
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形似鸭子会飞眼睛周围有一全红色毛会是什么鸟
人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。
1、肉用型
具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。
2、蛋用型
有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。
3、兼用型
有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。
扩展资料：
1、肉用鸭特点：
大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。早期生长快，容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。
比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味；胸腿肌占胴体27～30%；在粗放条件下，育雏率和成活率高达95～98%。
2、蛋用鸭特点：
较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。福建的金定鸭，年产蛋260～300枚，蛋重60～80克，其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭，其产蛋量亦在250枚左右。
-鸭
水鸭和洋鸭哪个贵
人工繁育饲养的 白番鸭 学名
原型 鸭科 Anatidae 栖鸭属 Cairina 鸟类
下图为 疣鼻栖鸭 Cairina moschata ，俗称 香醇雁、鸳鸯鸭、瘤头鸭、麝香鸭、红脸鸭、红鼻鸭
最大特征为裸处有红色肉疣，故称红面鸭，是做为杂交肉鸭之父系之用。卵成干酪色。
台湾菜中的姜母鸭用的就是这种鸭。与骡一样，疣鼻栖鸭与家鸭的杂交种并不具有生殖能力，雄性疣鼻栖鸭与雌性菜鸭杂交为二品种土番鸭，雄性疣鼻栖鸭与雌性改鸭（雄北京鸭×雌菜鸭）杂交为三品种土番鸭。
水鸭贵。
1、水鸭养殖户相对于洋鸭来说，还是比较少的。洋鸭养殖较多。
2、水鸭有补中益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效；尤其小儿麻疹后、降麻火和解热毒必用水鸭。洋鸭性平凉而味甘咸，中医认为能补中益气、温中暖下、补肾强阳。水鸭还是比洋鸭贵的。
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