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1、蛤蚧属于中药，具有补肺肾，益精血，强腰膝，止咳喘的功效；用于治疗治虚症喘咳，包括肾阳虚和肺阴虚所致的慢性喘咳；肾阳虚之阳痿、性机能减退、五更泄泻、小便频数。
2、用法上可以水煎服、制丸散，或浸酒服。又可用蛤蚧一对清炖，或加瘦猪肉炖服。急性支气管炎、肺炎所致的喘咳，蛤蚧疗效不显著；咳喘属风寒痰饮者也不宜用。
什么地方合法养蛤蚧
一味传统中药，学名为大壁虎，是热带的一种爬行动物。雄的叫声象蛤、雌的应声似蚧，行业多年，不仅对于面食的制作有着丰富的经验，对于卤菜的制作同样非常专业，相信很多对卤菜有所研究的美食爱好者，都会听说一味用于卤水调味的香料——蛤蚧。
尤其是对于大多数北方人来说，蛤蚧也可以让卤水保存的很久，而加蛤蚧则是过去人们多为卤水防腐，变酸，而添加的配料，以现在的水平已经不需要了，而有的地方夸大说蛤蚧有药膳的作用，即时有也是微乎其微，根本起不到什么作用，我所知道就是:一个亲戚喜欢泡蛤蚧酒，每次喝了几口就以为金枪不倒，嫖娼几次被老父亲花钱从劳教所赎出来，五十多岁脑梗死了。
会有一所以称为蛤蚧。蛤蚧加工成品时，头尾四足都用竹签撑直，胸腹纵向剖裂，摘掉内脏用竹子片撑成扁圆片状晾干而成。标准-天然香辛料目录分类》国标号：GB/T 21725-2017，目前天然香辛料只有67中。别说是蛤蚧，就是很多人天天使用，或者说很多自媒体人天天宣传的许多香料根本不在其中，也就是说只要你用就是违法的。按分类，有一般卤水和精制卤水。
日常所见的都是为一般卤水的范畴，即用酱油、水（酒）加香料配成，当中可能会加入糖，但用量也不会太多。精制卤水是为粤菜名馔“豉油鸡”而设计出来，是用两份酱油。香叶、沙姜、桂皮、砂仁、糖色等制作而成，像我们平时吃的卤肉、、卤蛋、卤菜都是用卤水卤制而成，不同的食材卤水的做法也不一样，卤水中放的香料也都不一样，很多卤菜店的卤水都是重复使用的。
蛤蚧的功效与作用 蛤蚧的功效与作用是什么
广西。2022年8月18日，广西林业局召开了《蛇类、蛤蚧养殖技术和经营利用论证会》专家们找出“证据”，为蛇、蛤蚧争取“合法”的养殖身份。蛤蚧，在我国主要分布于广西、云南、广东、福建、台湾等地，以广西产量为最大，国外在印度、东南亚也有分布，属于爬行类。
中药哈吤的功效和作用是什么？
1、雌激素作用
蛤蚧醇提物可延长正常雌小鼠的动情期，对去卵巢小鼠则可出现动情期；并使子宫及卵巢（正常小鼠重最增加）。
2、雄激素样作用
以小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量为指标，蛤蚧醇提物表现雄性激素样作用。
3、平喘作用
蛤蚧醇提物对乙酰胆碱所致的豚鼠哮喘有明显的平喘作用，对豚鼠离体气管也具有直接松弛作用，而蛤蚧水煎剂无明显作用。但也有报道蚧蚧醇提物对组胺或乙酰胆碱致疼的豚鼠离体气管平滑肌无松弛作用。
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那么让我们一起来了解一下中药蛤蚧的功效和作用。
第一种作用是蛤蚧这种中药是一种能补肾壮阳的中药材。它可以促进男性体内雄性激素的分泌，还可以改善男性肾功能，缓解肾虚，通常它适用于性功能障碍和肾虚弱的男性。
第二种作用是蛤蚧还可以提高人体免疫力。这种中药可以提高吞噬细胞在人体内的吞噬能力，促进人体内白细胞的再生。经常食用可以增强身体的免疫力，提高身体对疾病的抵抗力。此外，中草药具有一定的抗炎和抗病毒能力。
第三种作用是蛤蚧在提高人体的应激反应能力方面具有很大的优势。服用蛤蚧的人可以有效的提高身体的抗缺氧能力和耐低温性，从而引起体内自由基代谢，明显的改善人体对压力的反应。
第四种作用是蛤蚧中含有的药用成分对女性体内雌激素的分泌有显着影响。它不仅能促进雌激素的分泌，还能增强卵巢功能，有效增加女性受孕机会。
以上就是中药蛤蚧的作用和功效，通过了解中药蛤蚧的功效和作用，大家对于中药蛤蚧有了更加深入的了解，也知道了蛤蚧所具有的功效与作用。这样在患有疾病的时候，可以正确的使用蛤蚧，然后治疗身体疾病，慢慢的恢复身体的健康。但是，大家一定要在医生的指导下使用。
蛤蚧的功效与作用是？
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一、畜类养殖
热门畜类养殖项目有：养猪、养牛、养羊、养驴、肉驴、波尔山羊、兔子、肉牛、绵羊、黄牛等。
随着人们生活水平的不断提高，对牛羊肉的需求量也不断增加，加之农村生活条件的提高以及农业生产机械化的发展，牛羊也逐渐退出了家庭养殖。
现在的牛羊养殖主要是一些规模化、专门化的养殖场，但受多方面的影响，短时间内牛羊生产数量还满足不了国内市场需求。同时，我们肉牛肉羊良种化程度较低，所以呈现出养殖数量大但产量较低，且质量差。
目前我国牛羊养殖的主要任务是发展规模化养殖场，同时提高肉牛肉羊的产出以及质量。
二、禽类养殖
热门禽类养殖项目有：养鸡、养鸭、山鸡、鹌鹑、野鸡、孔雀、鸽子、土鸡、肉鸡、白羽肉鸡、蛋鸡等。
农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢(6-10个月才长大出栏)，农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
三、水产养殖
热门水产养殖项目有：甲鱼、泥鳅、养蟹、养虾、小龙虾、黑鱼、虹鳟鱼、石斑鱼、黄鳝、石蛙、鲍鱼、海参、南美白对虾、青蛙、扇贝、牛蛙、养鱼、草鱼、鳜鱼、青鱼等。
近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头，养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展，渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成。
水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此为更多的水产养殖户创造了机会。
四、特种养殖
热门特种养殖项目有：竹鼠、养蛇、娃娃鱼、肉狗、豪猪、香猪、养鹿、野猪、水貂等。
近年来，特种动物养殖业已成为我国农业中新兴的一支养殖大军。特养业是不同于已形成大批量、大规模、普及饲养繁育的常规养殖动物，如猪、牛、羊、禽、鱼等，其特点是种类多，涉及范围广，经济价值高。特养业，按照其经济用途大体上可以分为以下6类，现将其品种内容、市场前景做一分析。
草食类特养动物
此类特养动物以草食为主，如梅花鹿、马鹿、羚羊、香獐、牦牛、骆驼、小尾寒羊、肉兔、野兔等。目前除鹿、羊、兔养殖有一定规模和繁育饲养水平以外，其他种类的养殖，尚处于进一步开发探索阶段。尤其是品种、繁育、饲养技术、卫生防疫等方面需要进行广泛和深入的研究，此类动物养殖发展前景较好，重点是开拓市场，研究和引进新的加工技术，开发产品种类。
杂良类经济动物
目前有一定养殖规模的有肉狗、香猪、小型猪、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野猪、毛驴、猫、牛蛙、林蛙、美国青蛙等。由于此类动物繁殖速度快，市场容量有相当空间，常被炒种者利用以获取暴利，使农户受骗上当。肉狗养殖的首要问题是质量价格和卫生防疫，在饲养和繁育技术方面还处于开发阶段。产品加工和综合利用也是养犬业持续发展所要重视的问题。香猪、小型猪涉及消费水平和消费习惯，目前市场容量不大。鼠类养殖则存在饮食卫生和卫生安全问题，发展前景不容乐观。其他动物的养殖主要受限于加工技术水平和产品销路开拓，应从产品多样化和产品质量上突破。
特禽类经济动物
这是当前颇受各地重视竞相发展的多种特禽统称，其中包括：中国黑凤鸡、白凤鸡、贵妃鸡、珍珠鸡、七彩山鸡、火鸡、金鸡、宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、麻雀、鹌鹑、孔雀、鹧鸪、绿头鸭、野鸭、野鹅、肉鸽、鸵鸟、观赏鸟等，此类特禽的养殖技术不太复杂，场地及设备要求不高，宜在各地农村扩大饲养，市场销售状况一般看好。尤其是作为营养滋补型和野味食品，颇受消费者欢迎。火鸡在我国因食用习惯不同和价格较高，目前尚未形成规模，但在开拓国际市场方面有一定优势。鸵鸟因场地投资大，口粮成本高，饲养管理有一定难度，作为新型食品价格昂贵，只有提高加工和综合利用水平、降低成本，才有进一步发展的可能。
毛皮经济动物
我国狐、貂、貉、海狸、毛兔、獭兔、艾虎、黄鼬等养殖，已有一定规模和经验。存在问题是受国际市场供求状况的影响很大，已多次出现市场销售大起大落现象，养殖户生产积极性受到一定影响。此外，我国毛皮动物在饲养和营养水平方面亟待改善，只 有大力发展高档优质产品才能在国际市场上占领一定的份额。据专家剖析，我国毛皮动物养殖，普遍存在蛋白质供应不足，缺少科学的饲养标准和日粮配方，需要有关研究部门和企业加强合作，研究和推广科学的饲养管理技术。
水产经济动物
此类动物种类正在增加，如银鱼、鲍鱼、鳝鱼、泥鳅、珍珠蚌、绿毛龟、鳄鱼、七彩鱼、金鱼、热带鱼、海豹、鳄、田螺、蟹、虾、海马等。除少数动物有较长养殖史外，大多数在繁育和养殖技术方面缺乏深入研究，在开发、加工、利用等方面还有许多工作要做。此类动物经济价值较高，发展前景较好。
昆虫类动物
近几年随着保健药品生产的需要，昆虫类动物的养殖有较大发展，种类也有增加，如蝎、蚁、土元、蜘蛛、蝇蛆、蜈蚣、蚯蚓、蚂蟥、黄粉虫、蚕蛹、蜗牛、蝴蝶、稻蝗、鱼虫、白蜡虫、倍蚜等。此类动物随着社会对药物、食品和工业原料的需要量增加，其中一些种类将逐步形成规模生产，尤其是加工水平的提高，能进一步推动生产的发展。
补肺益肾、纳气定喘、助阳益精的作用：临床上主要用于肺肾双虚导致的气喘、咳嗽，虚劳导致的咳嗽，还有肺肾气虚导致的咳血。
有消渴的作用：现在医学研究认为蛤蚧有平喘作用，有雌激素和雄激素样的作用，有免疫增强的作用，这是因为蛤蚧的提取物，可以增强肺和支气管吞噬细胞的能力，有延缓衰老的作用，还有一些抗炎抗菌的作用。
扩展资料：
注意事项：
外感风寒喘嗽，痰饮，实热咳喘及阴虚火旺者禁服蛤蚧。急性支气管炎，肺炎所致的喘咳，蛤蚧疗效不显著。咳喘属于风寒痰饮者也不宜用。
蛤蚧通常多培干研末，煮用腥味中，古来都须成对食用。
蛤蚧头、眼睛有毒，服用时必须去除，无尾者不能入药。
人民网-蛤蚧平喘散滋补肺肾平咳喘
人民网-利咽止咳 推荐蛤蚧无花果煲瘦肉
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