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买鲈鱼，买海水养殖的好。
鲈鱼，属于冷温性海淡水洄游鱼类。在中国，有关于鲈鱼的品种相对比较多，大部分的鱼类均可以被称之为鲈鱼。比较常见的鲈鱼主要包括四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。
鲈鱼不可以加海盐养殖。海鲈鱼人工养殖技术尚未成熟，故不适合人工养殖。鲈鱼属于海洋鱼类。性凶猛，以鱼、虾为食。主要产地是中国青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10~11月份为盛渔期。
海鲈鱼，又称花鲈、七星鲈等。主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海。中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区。中国以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多，为经济鱼类之一。目前很多海洋鱼类，还不能完全实现人工养殖，相信随着科技的发展，在不远的将来一定会实现。
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