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社会在日新月异的发展，人民的一日三餐已经不再是满足于鸡鸭鱼肉的生活，随着生活水平的提高，吃昆虫已经是很多地方餐桌上一道特色美味佳肴。在泰国有一本《吃昆虫》的册子，其中一道菜“蝗虫炒虾米”。在我国有一本《食用昆虫与菜谱》一书中也介绍很多昆虫的食用和营养，其中就有明确的介绍蝗虫体内含有蛋白质735%，氨基酸18种，总含量为203%，蝗虫体内还含有维生素B1、B2、E、A胡萝卜素和丰富的多种维生素，4种脂肪酸和丰富的微量元素，常食用的种类有中华稻蝗，东亚飞蝗等。人工养殖的东亚飞蝗品种，东亚飞蝗虫它的繁殖能力快，2个月长为成虫，在北方每年产两批5--7月一批，7--9月一批，在南方地区一年可以产多批，养蝗虫需要通风向阳的地方为宜，用竹片和竹棍支起一个架子，再用蝗虫专用纱布整个的盖严实，以免蝗虫逃跑，适宜的温度为25--35度，最佳温度是25--28度，如果实在太热可以适当的遮阴，蝗虫主要以吃尖叶子的草为主，（如人工种植的黑麦草，墨西哥玉米草，皇竹草等，野生的草有芦苇，狗尾巴草，玉米叶子，高粱叶子）蝗虫在养殖的过程中不需要喂养饲料和粮食，主要是需要青草来满足它生长的营养需要，养蝗虫最怕的是吃了带有农药的草，如果吃了带毒的草会立即死亡，蝗虫养殖的密度太大，蝗虫会在饥饿的时候互相残杀，特别是在中午的时候，如果蝗虫棚子里没有草吃，它们就会互相残杀的厉害，其他时候一般不残杀。“旱收蚂蚱涝收鱼”蝗虫不喜欢总是下雨，如果长时间的连阴雨，因为潮湿蝗虫不吃东西，它们会饿死的。最好是在下雨的时候要注意防雨防潮。养蝗虫的利润，它是一次购买种蝗虫卵，周而复始卵孵蝗，蝗产卵，无穷无尽。但第一年购买回家的蝗虫卵主要是为了繁殖种子，第一批蝗虫一个不卖，每个给产40--90个卵，等这批蝗虫卵出来后才能卖出一部分，因为还要留够第2年蝗虫需要的种子。所以说蝗虫养殖它的投资是可大可小的，最少的从几百元就可以开始养殖，最多的也就没有限制了，蝗虫的利润是根据你自己养殖的好坏，面积的大小来确定产量，一平米最多的能产2--3斤蝗虫，最少的1--2斤蝗虫，一年两批或者多批。喂养好的200多个一斤，喂养不好的300多个一斤，收购价格每年都得看市场行情，但笔者从事蝗虫5年来，蝗虫销售没有低于每公斤20元。这是最低价格。养殖蝗虫虽然看起来也不是很麻烦的事情，但做起来也是件很辛苦，因为喂养蝗虫的天气很热，中午越是热的时候你就更需要好好喂蝗虫，不然它们就会互相残杀，很多朋友刚开始养蝗虫心里没有底，投资多了又怕养殖不成功，更怕销售不了，投资少了吧，一年下来一边做别的事情，一边抽时间养殖，到头来是蝗虫养殖不好，其他事情也没有做好，很多人就以失败告终。刚开始又怕卖不了，我虽然每年都收购，但我主要是收购我这边的活体蝗虫比较多，收来后我们要自己的包装冷冻后销售，太远了运输到我这里也很难其实做什么很多时候是事在人为,蝗虫的销售在很多地方也还是空白,都需要人去开发销售,要有了产品才有市场,如果你能有几个饭店老板帮你推销,这样销售也不是难题如果能养殖出吨量的蝗虫,也可以找一些冷冻水产,野味水产批发销售
蝗虫怎么养殖？
一亩地一般可以建3个大棚。通常养蚂蚱的大棚都是长度在6米左右，具体的大棚数量可根据实际一亩地的大小计算得知。蚂蚱又叫做蝗虫，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区，其种类繁多，全世界有超过10000种，我国有1000余种。蝗虫食物范围广，可取食小麦、水稻、谷子、玉米、豆类等，大发生时可将作物食成光杆或全部吃净，造成严重经济损失。
一、养蚂蚱一亩地几个大棚
1、通常按一亩200平米的地，搭建大棚长度在6米左右，一般可以建3个大棚。一亩地能搭建几个大棚主要跟要搭建大棚的长度以及实际一亩地的大小面积有关。
2、具体计算方法：
（1）按6米30米计算的话，630=180平米，一亩地的面积为667平米，那么一亩地可以建630米的大棚37个。
（2）按8米宽30米长的大棚计算，单个棚的面积为240平米，一亩地可以建28个大棚。
3、一般养殖蚂蚱的大棚都是比较小的。
二、蚂蚱养殖方法
1、选种：蚂蚱品种繁多，需根据养殖地的不同，选择不同的蚂蚱品种。
2、场地：蚂蚱养殖场所应选在光照充足、通风良好的地区，需注意场所的封闭性，避免蚂蚱出逃。
3、饲养：养殖蚂蚱前，需在地上铺上适量的叶片，供蚂蚱食用，蚂蚱生长期间需准备充足的饲料，否则会导致蚂蚱受伤。
蚂蚱养殖
蝗虫是一种我们常见的害虫,它对庄稼的危害性是特别严重的,不过蝗虫也是一种有价值的昆虫,蝗虫不但有营养价值,而且还有食疗的功效,下面一起来了解一下蝗虫养殖技术。
1、场地选择：应选择阳光充足、排水良好、僻静的地方，东西走向，棚养。棚宽3～5米，长因养殖多少而定，场地应略高出周围地面。另也应远离棉田、果园等经常喷施农药的地方，以防蝗虫中毒死亡。
2、种卵孵化：蝗虫卵很小，外壳很薄，在孵化过程中应轻拿轻放，一旦碰破就会影响孵化率。对刚引进的种卵要及时孵化，具体做法是先在养蝗虫的大棚内找一处阳光最充足的地方，把土耙细耙平，然后把种卵均匀撒在上面，再用细土覆盖1厘米即可。此时土壤含水量保持在20%～30%之间，如果棚内温度在28℃～33℃，种卵10～15天即可孵化完毕。若利用土粪发酵的温度来孵化种卵，效果更佳。
3、幼虫管理：刚孵化出来的蝗虫为白色，一天后变为黑褐色，采食量很小，只吃一些较嫩的玉米、高粱、小麦、谷子苗和一些单子叶的嫩草。所以在蝗虫未孵化之前应在棚内种上玉米、小麦、谷子等作物，作为蝗虫的开食饲料，这样能减少幼蝗虫的死亡率，加快其生长速度。
4、成虫管理：只要温度适宜、饲料充足，蝗虫每5～6天蜕皮一次，每次蜕皮时间为20分钟左右，共蜕5次皮，所以蝗虫从出壳到成年只需30天左右。其间的管理重点是：蝗虫每蜕一次皮为一龄，三龄以前的蝗虫采食量不大，生存能力差些，所以应精心管理，如遇大雨，应及时用塑料布覆盖大棚，三龄之后就不怕下雨了。三龄后的蝗虫采食量大增，每天都要供给充足的鲜草让其吃足吃好加快生长。30天左右蝗虫蜕掉最后一次皮，长出了长长的翅膀，进入成年，先后开始交配产卵。
5、成虫产卵：长出翅膀的蝗虫经过10天左右的生长发育，大都开始交配产卵了。雌蝗虫将卵产于土内2～3厘米处，每只蝗虫每次产卵60～80粒，最多可达100粒。如温度适宜，15天左右卵即可孵化。产卵后的雌蝗虫大都先后死掉。自然温度下，蝗虫每年发生两代，第一代称夏蝗虫，其产卵于6月底7月初，第二代为秋蝗虫，产卵于8月底9月初。如早春和深秋都用塑料布进行保温处理，可轻松年养三批，经济效益比自然温度养殖提高三分之一。
蚂蚱怎样养殖 蚂蚱怎么养才不会死了
昨天(26日)晚上，央视2套经济节目大概是叫致富专栏吧，刚刚播出了河北省涿州市（在北京市南100多里）一个村子养殖蚂蚱的节目。这个人是个大学生，养殖蚂蚱已经有3年了。根据他现在的养殖情况，每年可养2-3茬，没有什么大的风险。具体情况你可以登陆央视网站查一下。如果要想养殖，建议你最好去实地考察一下。我感觉也是很好的一个致富项目。
蚂蚱咋养？
1、蚂蚱的寿命仅有短短的一年，所以在饲养方面需要注意一下，用一个小鱼缸，在里面铺上土壤、蔬菜叶子，再多放几只蚂蚱，这样蚂蚱交配下蛋，就不用太担心他的死亡了。
2、为喂食上应注意，多给蚂蚱食用嫩草，鲜嫩的菜叶、玉米粒、小麦、高粱、谷子等食物，可以提高它们的营养，如果不确定食物上有没有农药，则用清水清洗一下再给蚂蚱食用即可。
3、繁殖期应注意蚂蚱的饮食，为了使蚂蚱繁殖率提高，一定要控制好蚂蚱的饮食问题，再有不能让蚂蚱太过于饥饿，不然它是会吃掉小蚂蚱的，所以一定要在中午的时候多喂食给他们。
养蚂蚱赚钱吗
蚂蚱专业家庭养殖
1、选址:选择通风、阳光充足的地方为宜。
2、消灭天敌:在建巢穴前先用捕捉、诱杀、开水烫等方法将地面上的蚂蚁、蝼蛄等消灭干净，因为以上几种动物是蝗虫的天敌，能捕食蝗虫和破坏蝗卵，所以在棚内绝不能让这些动物存在。
3、地面:巢穴的地面要高于周围地面10-15厘米，为了便于雨季排水。土质最好采用砂壤土，此土不易结块，便于产卵和取卵，担不能太软，蝗虫产卵的要求很高。
4、密度:棚的面积视蝗虫的数量而定，一般每平方米可养600－800只成虫。
5、建巢穴:根据自己的条件可用木棍、竹片建造一个棚的支架。再按这个棚架的大小，用纱布做一个象蚊帐一样的棚罩，挂于棚架上，底边埋于地下，留下门口，门口上按上拉锁，这个装制就是为了不让蝗虫跑出和便于进棚喂养、管理。棚的高度15-2米即可，为了保温或防雨，棚外可罩塑料布。在温度高的时候和蝗虫较大（三龄以上）不怕下雨，可不罩塑料布
6、棚内应有玉米以及其他较高植物以作隔离。
蝗虫蚂蚱养殖
蝗卵的发育、孵化、管理
飞蝗蚂蚱的起点发育温度范围为20－42度，适宜发育温度为25－40度，最适温度为28－35度。在相对湿度85%－92%或在土壤含水量15－18%的情况下，适宜发育温度为25－32度，我国北方自然气温在五月上旬便到。购卵后直接把蝗卵放到土中待其自然孵化即可。经 10-15天的孵化过程，孵出全部蝗蝻。蝗蝻取食量很小，身体柔弱，应注意防雨。
蚂蚱怎么养
蚂蚱俗称飞蝗，是公认的害虫。然而河北内邱县高云龙等几户农民变害为宝却靠养殖和出售蚂蚱走上了致富路，年收入超过万元，还带动了周边农户开展蚂蚱养殖。
蚂蚱的适宜发育温度为25～32℃，相对湿度为85%～92%，土壤含水量15%～18%，低于14℃或高于40℃时，蚂蚱逐渐停食死亡。在气温达到28～30℃时，蚂蚱卵开始孵化，先准备无毒土壤和锯末粉按1∶2搅拌，含水量为20%～30%，铺3～5厘米的土在器皿中拍实，然后将蚂蚱卵布于土上，盖上约1厘米厚的混合土。最后，器皿上再罩上一层薄膜，每半天检查1次，发现小蚂蚱后，用软毛刷将其刷到棚内的食物上，经10～15天孵化出小蚂蚱。刚出土的小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，但食量很小。1～3龄的蚂蚱应注意防雨，蚂蚱从出土到成虫约需27～35天，这期间每5～7天蜕1次皮，共蜕5次；5龄以后的蚂蚱逐渐开始交配产卵，每只蚂蚱约产卵70～100粒。为了取食和生殖布卵，蚂蚱有喜欢群居和迁飞性，所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的干扰，令其迁飞，以便提高产卵数量和质量。产下的卵在上冻前应在产卵区加盖一些麦糠、杂草等保温、保湿，防止冻裂。生长期的成年蚂蚱如果不做种要及时出售。
选地搭棚：在地势平坦、阳光充足、通风良好的地方搭建养殖棚，并在棚内铺洒一层沙质土壤。 选种放养：选择身体完整、活力充沛的蚂蚱，以每平米六百到八百只的饲养密度投放到饲养棚内。 提供食物：每天投喂一到两次植物性食物。
蚂蚱如何饲养1、选地搭棚
饲养蚂蚱时，要选择地势平坦、阳光充足、通风良好的地方作养殖场地，然后用木棍、竹竿搭建养殖棚，并罩上纱布，防止蚂蚱逃跑，再向棚内地面铺洒一层沙质土壤，增加土壤的排水透气性，有利于蚂蚱生长。
2、选种放养
蚂蚱的品种丰富，饲养之前需要根据当地的气候环境，选种适合的品种，且蚂蚱要求身体完整、活力充沛、健康无病害等，然后以每平米六百到八百只的饲养密度进行放养。
3、提供食物
饲养蚂蚱时，要每天投喂一到两次营养充足的食物，可以选择新鲜干净的蔬菜叶片、小麦、玉米粒等植物性食物，并配合投喂富含蛋白质的食物，促使蚂蚱生长肥硕，此外繁殖期间，需要增加食物的投喂量。
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