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黄骨鱼养殖技术及成本如下：
一、养殖技术
1、池塘条件
黄骨鱼的成鱼养殖对池塘有一定的要求，池塘内需保证水深在15米以上，保证面积在3到5亩之间，池塘最好采用泥沙质底，塘内要排灌方便、水量充足，需要注意鱼种下池前用生石灰进行清塘消毒。
2、鱼群投放密度
黄骨鱼可搭配其他鱼类一同喂养，套养的时候应该尽可能选择规格较大的黄骨鱼，大概在10厘米左右，规格为2-3cm的黄骨鱼，每亩投放1800-2500尾，规格为4-5cm的黄骨鱼，每亩投放1500-1800尾。
3、饲料投喂及管理
一般可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等等的纯动物性饲料，可用配合饲料，饲料对蛋白质，脂肪，维生素都有一定要求。
由于黄骨鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，一般要求蛋白质含量在38%—40%。已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，人工配合饲料需要包括鱼粉，菜饼，豆饼，次粉，米皮糠，诱食促长添加剂，并且需要参照定时、定量、定点、定质的比例配方。
4、日常管理
养殖黄骨鱼的池塘水需要为清洁水并且保证其为透明度应保持在35-40厘米，由于黄骨鱼耐低氧能力较常规鱼差，如果池塘放养密度高应设增氧机防止缺氧浮头，黄骨鱼喜清洁水，定期加注新水，黄骨鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/㎡。
5、鱼病防治
如果能够保证水质好、饲料足的条件，黄骨鱼将生长迅速、体质好、不易发病，对一些甲壳类的寄生虫还有一定的抑制和消灭作用。黄骨鱼不仅具有较好的抗病能力，它还可消除其它鱼类体表易患的锚头鳋病，需要在养殖过程中注意黄骨鱼对敌百虫、溴氰菊脂等农药较敏感，因此养有黄骨鱼的池塘不宜使用这类农药。
二、黄骨鱼的养殖成本
鱼苗每亩可以喂养5000尾左右，水面租金是按年计算的，还需要饵料包括了小鱼小虾、螺蛳肉等等。药物主要为生石灰，需半个月使用一次，每亩需30千克，加上人工、水电、运输，养殖黄骨鱼需要投入水面租金、黄骨鱼苗、铒料、饲料、药物、人工等费用，一亩一年来核算成本的话可以抵得上普通城市打工人半年的工资了。
黑鱼养殖利润和成本是多少？
禾棠花黄骨鱼养殖技术及成本
池塘条件：水深15m以上，面积3-5亩左右，投放前需用石灰石消毒。投放密度：根据鱼种体长来决定，一般每亩投放2000尾左右。饲料投喂：可喂小杂鱼、蚯蚓等动物性饲料，配合鱼粉、菜饼等人工饲料。日常管理：保持水的清洁度，高密度养殖需增设增氧机。
养殖成本：养殖一亩黄骨鱼一年的成本大约在25万元左右。
一、黄骨鱼的养殖技术
1、池塘条件
（1）黄骨鱼的成鱼养殖对池塘有一定的要求，池塘内需保证水深在15米以上。
（2）保证面积在3到5亩之间，池塘最好采用泥沙质底。
（3）塘内要排灌方便、水量充足。
（4）需要注意鱼种下池前用生石灰进行清塘消毒。
二、黄骨鱼的养殖成本
1、鱼苗：03元/尾，每亩可以喂养5000尾左右，合计：1500元。
2、水面租金：600元/亩/年。
3、饵料包括了小鱼小虾、螺蛳肉等等：15元/千克，饵料系数平均为30，每增重一千克饵料成本为45元。如选择配合饲料喂养，单价为7元/千克，饲料系数在13左右，如果按照每亩产3000斤鱼来算，大概需22000元的。
黑鱼养殖的亩产投入15000元，收入63000元，纯利润47500元。
一、养殖一亩黑鱼的成本分析
养殖黑鱼并不难，因为黑鱼适应能力和抗病力比较强，而且养殖周期短，10个月即可上市。但重要的是采用池塘养殖黑鱼，应选择采光良好、通风，进、排水方便的环境。主要成本包括:池塘租金、黑鱼苗、鲜饵料、消毒溶液等。
1、池塘租金，按农村池塘租金价格计算为5000元/亩一年。
2、黑鱼种苗，黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种，规格在10-15厘米左右，每亩池塘投放4000尾，并套养其它鱼，目前市场上黑鱼种苗价格是05元/尾，4千尾即2000元。
3、饵料，黑鱼为肉食性鱼类，以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖十个月饵料费用大概在8000元左右。
4、消毒液，虽然黑鱼抗病力强，但也不排除没有病害，为了病害防治，养殖过程中要定时消毒，可使用漂白粉溶液进行泼洒。费用大概需要500元。
最后养殖一亩黑鱼总成本是15500元。
二、黑鱼的亩利润收入分析
黑鱼的亩产量可以说很惊人的，4000条鱼苗养殖十个月能高达3000斤/亩左右，这是平均重计算，因为养殖过程中不可能百分之百都成活的。
除此之外，作为经济价值较高的淡水名贵鱼类，销量也是非常大的，它在国外非常畅销，因此黑鱼是我国重要的外贸出口的水产品之一，所以价格也免不了高价，在平时往往就比其它有鳞鱼贵很多，特别是猪肉价的上升，而黑鱼也跟着上涨。
在目前黑鱼的市场价格大概为21元一斤，按这个价格计，亩产值就是3000斤Ⅹ21元=63000元，然后减去成本15500元，一亩黑鱼净利润收入就是47500元。从利润收入可以看出，一亩能收入4万7千多，所以养殖黑鱼还是有很大发展空间的。
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