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尖头蚂蚱的特征是体细长圆形，雄虫长约54cm，雌虫长约9cm，全体绿色，有时呈灰褐色。头圆锥形，颜面尖形，显著倾斜，咀嚼式口器，触角剑形。雌虫前翅的中央具有1列纵行的白色。若虫于成虫近似。卵成块状。
尖头蚱蜢，为蝗科动物稻叶大剑角蝗Acrida lata Motsch和中华蚱蜢Acrida turrita L的全虫。分布于河北、山东、江苏、安徽、浙江、江西、四川、广东等地。
尖头蚂蚱在各类杂草中混生，保持一定湿度和土层疏松的场所，有利于蚱蜢产卵和卵的孵化。一般常见发生于农田与杂草丛生的沟渠相邻处。
尖头蚂蚱的养殖方法：
1、选地搭棚
饲养蚂蚱时，要选择地势平坦、阳光充足、通风良好的地方作养殖场地，然后用木棍、竹竿搭建养殖棚，并罩上纱布，再向棚内地面铺洒一层沙质土壤。
2、选种放养
蚂蚱的品种丰富，饲养之前需要根据当地的气候环境，选种适合的品种，且蚂蚱要求身体完整、活力充沛、健康无病害等，然后以每平米六百到八百只的饲养密度进行放养。
3、提供食物
饲养蚂蚱时，要每天投喂一到两次营养充足的食物，可以选择新鲜干净的蔬菜叶片、小麦、玉米粒等植物性食物，并配合投喂富含蛋白质的食物。
蚂蚱吃什么食物
一、蚂蚱吃什么
蚂蚱饲养之所以是大有远景的项目，即是由于蚂蚱以植物的叶子为食物，格外喜欢吃水稻的叶子。是一种纯天然无污染的绿色食品。
盛夏时节，水足肥饱，气温升高，水稻成长得很旺盛，一片一片的稻田，绿得发黑，像是用油灌过。而这时的蚂蚱呢，也像是吃了啥灵丹妙药，似乎一夜间长成，食欲格外好。稻叶便成了它们的美味佳肴，叶子常常被它们吃得豁豁牙牙，看上去像城墙的堞垛。
养蚂蚱若是你刚开始饲养的还不到一亩地，蚂蚱饲养基地你的当地草也很丰厚，你不必种草也行，若是你饲养的面积在一亩地以上，或许你的当地草也不多，再即是家里若是真有白叟或许闲暇的人来办理，他们有满足的时刻每天去割野草，那样不必种草也行，只要是尖叶子的草，或许是单子叶子的草它们都吃，(如芦苇，狗尾巴草，水拜子草，野杂草…)，玉米叶子，高粱叶子蝗虫都爱吃。
二、蚂蚱喂养要点
1、蚂蚱采食时间在早晨9点至下午5点，每天为2次～3次。喂养蚂蚱时，要将饲草均匀地撒在棚内。
2、阴雨天气应当遮盖养殖棚，因为地面太潮湿，蚂蚱会不采食而死亡。
3、饲养的密度一般每平方米600只～800只为宜，饲养过密会出现强食弱、大食小或者正在脱皮的被蚕食等情况。
4、夏天气温高达35℃以上时，就要对养殖棚进行遮荫，在纱网上或者棚内适当洒些水供应水分，如果棚内过于干燥也会造成蚂蚱死亡。
5、如果蚂蚱采食了带毒的饲草，就会立即死亡。所以如果不知饲草是否有毒，最好先洗净再喂。
6、蚂蚱的生命周期为75天，雌性蚂蚱产完卵后会正常死亡，雄性蚂蚱也会在交配后正常死亡。
通过以上的介绍，我们现在知道了蚂蚱吃什么食物，蚂蚱口大、下巴发达，以植物叶片为食，蚂蚱喜食芦苇、稗草、白茅、狗牙草及蒿类植物，虾须草和海蓬子，在养殖当中，我们也要根据它的食性来进行喂养。
蚂蚱通常以植物叶片为食，甘薯、空心菜、白菜、玉米、小麦、谷子、水稻、大麦、狗牙草等蔬菜、谷物、草类的叶片均是蚂蚱的食物来源。
人工养殖的蚂蚱食性也比较广，除了吃叶子肥厚的绿色植物外，还吃人工搭配的绿色饲料，比如单子叶青草、尖叶子青草，黑麦草、玉米草、麸子、糠类饲料等，但主要食用禾本科植物，所以养殖期间，尽量种些绿草，以防食物不够，为害庄稼。
养殖蚂蚱注意要点
1、安装网棚需要注意一定不要太紧，因为网子会有收缩膨胀。
2、喂养得当，喂养不到会导致蚂蚱啃咬网棚或者自相残杀。
3、喂养的草料不要残留在网子或拉链上，否则会使大量蚂蚱趴附在网子和拉链上啃咬。
4、如果骨架是钢管的最好缠上点布，防止日晒温度高的时候烫坏网子。
5、网棚内蚂蚱密度不要太高，可以在棚内多安装点门帘式的小网子，可以分散蚂蚱趴在网棚边上的密度，也避免了蚂蚱啃咬网棚边缘的弊端。还有一点，密度过大容易造成病害和吃不好或者弱肉强食自相残杀等现象。
6、注意保证草料充足的情况下更要保证是无毒草料，保障蚂蚱的健康。
7、阴雨天气注意加盖棚膜，以免因为过于潮湿造成蚂蚱不进食而导致死亡。
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