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草莓种植技术与管理如下：
1、播种种植
种植草莓可以采取播种的方法，首先选择籽粒饱满、无病虫害的种子，浸泡在温水中，一天后取出用湿毛巾包裹催芽，然后将露白的草莓种子播撒在肥沃疏松的土壤中，并覆盖一层细土。
2、养殖环境
草莓播种后，要将环境温度保持在5-30度之间，出苗后则应该将温度调节至15-22度，让植株健康生长，而且草莓喜光照，养殖期间要每天提供8小时左右的光照，让植株结出品质优良的果实。
3、田间管理
草莓属于浅根系植物，忌积水，养殖的过程中，要在盆土干裂后补水，保持土壤湿润，雨季还要及时排水松土，而且草莓忌浓肥，施肥时要将肥料稀释后使用，或结合浇水施肥。
草莓的习性
草莓喜阳、耐寒、怕干旱，忌积水，喜欢生长于湿润的环境和疏松、肥沃、排水良好的砂质土中。忌碱性或重粘性土。在江南地区，夏秋季切剪幼株分栽，翌年早春长新叶,后开小白花,5月上旬起果熟就可食。从开花到果熟的整个周期为30-40天。
草莓怎么养？
1、养殖方法：
（1）光照：草莓树喜光，生长需要充足的光照。种植的时候需选光照足的地方，多晒太阳才行，光照足才可更好的进行光合作用，从而顺利开花，更好的结果。若长时间处在荫蔽处，容易出现生长不良情况。
（2）温度：草莓喜欢温暖环境，耐寒性是比较差的，温度最好在20到25℃之间。入冬之后必须要很好的控温，需控温在15℃以上才行，否则容易冻伤，会产生冻害。
（3）浇水：生长期间草莓树消耗的水分多，发现土壤干就要浇水，让土壤保持湿润状态。但是它不耐水涝，浇水量需要严格控制，不能有积水情况，否则容易烂根。
（4）施肥：草莓树生长、开花以及结果期间对养分的需求量比较大，要及时追肥才行。肥料可选自己沤制的有机肥，稀释后浇灌肥液，每周一次，保证营养充足。
2、种植方法
种植草莓树的时候要选根系完整、长势健壮的树苗，这样的萌发能力强，成活率会更高。要提前处理土壤，保证松软、透气、肥沃才行。备好后挖大小适宜的坑，然后将树苗放入坑中，填土压实就行。注意，种下之后要立即浇灌透水，让根系和土壤紧密结合，这样才可促使它更快更好的适应环境，恢复生长。
草莓怎么种植方法
1、种苗：可选择刚生长不就的小苗，已经开花或者是已经结果的大苗不要选。
2、光照：可以放在阳台内光照充足的地方，尽量不要放在外面。
3、浇水：保持土壤长期处于湿润的状态，刚栽植的小苗可先浇透水一次，之后可以每周浇水两次。
4、施肥：肥料可每周追施一次，一次性施加不可过多过浓，根据植株的长势的合理增减肥料的使用。
5、花期养护：在草莓花苞出现时停止施肥，等开花后进行人工授粉，用小棉签就可以了。
6、结果：这期间浇水不要撒到叶片和果实上面，容易导致烂果，可适当添加一点磷酸二氢钾。
7、病虫害：主要会吸引小虫或小鸟偷食，可在周围放一些塑料袋。
草莓的种植方法有准备小苗和盆土接着移栽种植。管理有光照管理和水肥管理。
准备小苗：草莓苗可以提前购买准备好，挑选购买长势好、根系健壮、无病虫害的草莓苗。如果条件允许的话，也可以自己培育草莓苗，可挑选准备好合适的草莓种子，将种子催芽处理好，准备好播种育苗的土壤，将种子均匀播撒到土壤中，从而培育出苗，等草莓苗长出3-4片真叶时，可以移栽种植。
准备盆土：准备好大小合适的花盆，花盆材质需通透，花盆底部需要正常能排水，在花盆底部铺上碎瓦片，将配制好的土壤装入花盆中，混入少量的有机肥当基肥。
移栽种植：往花盆中装入适量的土壤，在土壤中挖出小洞穴，将草莓苗扶正栽种到坑穴中，注意不要损伤到根系。轻轻往根部覆盖土壤，将根系周边的土壤轻轻压紧实，浇灌一次透水，促使根部更贴合土壤。等栽种好之后，可移到阴凉通风的位置，促使缓苗适应。
光照管理：给草莓苗提供好充足的光照，见光时要循序渐进，避免暴晒出现晒伤或萎蔫的现象。
水肥管理：在生长时期可每隔7-10天左右浇次水，保持土壤湿润为宜，浇水后注意中耕松土。栽种时就需施入适量腐熟有机肥，在生长旺盛的阶段，可根据情况适量施入肥料。
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