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在蚯蚓养殖中，不同品种的蚯蚓有着不同的特点，因此选择合适的品种也会影响到养殖效果和价格。以下是几种常见的蚯蚓品种以及其特点：
红蚯蚓：也称为马铃薯蚯蚓，是目前最常见的蚯蚓品种之一。红蚯蚓适应性强，能够在不同的环境中生存和繁殖。同时，红蚯蚓也是最为常见的钓鱼蚯蚓，因此价格相对较为稳定。
朝鲜蚯蚓：也称为绿蚯蚓，外形呈绿色。朝鲜蚯蚓繁殖能力强，生长快速，适应性强，且肉质丰满，口感好。因此，其价格相对较高。
银蚯蚓：也称为灰蚯蚓，外形呈银灰色。银蚯蚓的生长速度快，适应性强，同时其体型大且肉质丰满，因此价格相对较高。
窄带蚯蚓：也称为阿尔法蚯蚓，外形瘦长，适应性强。窄带蚯蚓的肉质紧密，口感好，因此价格相对较高。
总体来说，红蚯蚓是养殖和价格都比较稳定的品种，而朝鲜蚯蚓、银蚯蚓和窄带蚯蚓等品种则价格相对较高。不过，具体价格还需要根据市场行情而定，养殖者也需要根据自身条件选择适合自己的品种进行养殖。
蚯蚓养殖技术
◎ 注意事项/如何养殖蚯蚓——广效性蚯蚓肥(特优级有机肥)
1 堆肥化过程中产生绿色或白色菌丝，以及微酸味都是属正常现象。
2 骨头类或贝壳类等不易分解材料，请勿放入厨余桶内。
3 熟食厨余最好先以清水冲洗，滤干水分后再放入厨余桶中。
4 如厨余没压紧、太松散，或包在塑料袋内太多天而长出蛆虫时，应马上掩埋并特别压紧后，用花土或泥土埋厚一点约2至3公分，蛆虫就会在发酵中消失。
◎ 进阶配备(选购) 特点
1 蚯蚓在土中穿行，形成很多小孔洞，有利于有益微生物繁殖，植物根系健康发展，并有耕耘作用。
2 蚯蚓在吞食腐植质与泥沙，经消化后粗土变细土，并将酸性或碱性土变为中性土，是最好的土壤改良剂，蚯蚓还可提制除臭剂。
3 蚯蚓粪之肥效比一搬家畜粪肥高，晒干成黑色团粒，无臭无味多孔，有利于保湿和透气，含有多种酶和微生物。
4 利用蚯蚓肠内菌可帮加速发酵堆肥。
5 不但处理废物还能让蔬果提高产量。
6 每天食量约等于体重，有多重每天就施多少肥，还不断的位您翻松土壤。
7 蚯蚓粪土肥效可均衡释放长达2-3个月，在庭院生长季节，每月施1公斤在3平方公尺即已足够。
蚯蚓养殖方法
1 厨余酸碱度需中性6-8之间(可在化工原料行买PH试纸测试)。
2 湿度要高，50度最好，用手捏紧才有水珠。
3 蚯蚓只食腐熟后如烂泥状，因为蚯蚓无牙齿。
4 如缺少饲料时可加米糠喂食。
5 红蚯蚓粪便用手揉捏时，会形成粘稠状，再晒干成黑色团粒。
6 蚯蚓生存于摄氏5~35度之环境，摄氏15~22度为最佳，但要避大太阳以及光线直射。
7 蚯蚓约四个月可成长，每周产1~2个卵囊如青蛙蛋般，经三周即孵化出1至20条不等。
8 蚯蚓移出时用60烛光照，他就往下跑，把上面的土一层一层移开即可，在最下层留下一团蚯蚓。
9 木瓜皮及香蕉皮可切碎直接埋入喂食，蚯蚓不喜欢食用辛辣未及柑橘，家畜粪便。
蚯蚓养殖箱组立方法
A 用大的剪刀或起子，分别由四个角落撬开每一个框，最底部有一个密的底盖及最上面有一个密的上盖，另有1个箱底网孔、1个箱框、4只接杆4个脚。
B 底盖如长方盘子在凸的四个角落，一个作底盖在下方押入四个脚。
C 在底盖上方，先放入1个箱底(有网孔)，再放入四支接杆在四个角落(需各对准二个槽)。
D 再分别放入长短侧板各二片(有箭头的符号朝上朝外)。
E 再放入箱框(押入接杆的四个孔，并把四片侧板导入槽内)。
F 最后放入上盖，如同箱底的长方盘子，方便打开放入厨余。
G 将剩下的四小上盖押入，上方的四个角落的孔内。
使用方法
1、 将养殖桶底层二公分放满已腐熟土或椰土(用剪过的芽菜头(土较短)只要堆2周就发热过可放蚯蚓约6周就可腐熟加2倍以上的土使用。
2、要放入红蚯蚓(后续要有一箱约7至10公分厚的已腐熟有机土(介质)。
2、 在箱底先放入椰土，木屑3~5公分在放入厨余掩埋如前页使用方法1 至6 ，或已腐熟的厨余才可直接饲养。
3、 最上面有米糠时放入一把(可增加蚯蚓养分长的快)。
4、 放在通风阴暗的地方。
5、 约2至3天浇湿表面，湿度约50%，雨天或太湿要延长。
6、 约40天至60天可挖出50%蚯蚓粪土，另放入50%已腐熟厨余(如要放入未腐熟的应留有最少一层的已腐熟的厨余，发酵时蚯蚓可回底层)，太多的蚯蚓可放入种植箱或花盆内，帮忙翻土、施肥是最好的生态种植。
蚯蚓含蛋白质、氨基酸、维生素A、B族维生素等，营养丰富，是林蛙的理想活饲料。
小规模养殖可使用盆、箱、筐等容器。生产性养殖可以在房屋、大棚、山洞、窑洞内用养殖箱分层进行立体式养殖，在室外开沟或堆肥进行养殖。可以根据客观条件及饲料的需要量，确定使用哪种养殖方式及养殖规模。
无论使用哪种养殖方式，都不能使用单一的基料和饲料进行养殖。使用单一的基料和饲料进行养殖，其产量远远不如使用混合的基料和饲料。
蚯蚓一般栖息在地表下10～20厘米深的土壤中。养殖时将基料放在料床上。室内养殖时可使用养殖箱养殖，密度一般控制在每平方米4000～9000条。养殖箱做成60厘米×40厘米×25厘米的敞口箱，箱底和侧面应留有直径1厘米左右的排水、通气孔。箱内基料的厚度15厘米左右，应根据不同的季节和温湿度进行相应的调整。
室外养殖时，可以在地面上做80～100厘米宽的畦，两畦之间挖20厘米宽、15厘米深的沟。在畦上洒一层腐熟好的基料，厚度10厘米左右。养殖密度一般控制在每平方米10000～15000条。
在养殖过程中要保持基料的适宜温度和湿度，可在基料上面覆盖一层稻草或草帘，并经常喷水。
成蚯蚓每个月投喂2次饲料。一般在上次投喂的饲料被消化75%左右时，添加新料。每次添料的厚度为15厘米左右。
在高密度饲养条件下，当小蚯蚓多的时候，老蚯蚓就会搬家外逃。应及时采收蚯蚓。
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