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鳗鱼是很多人都喜欢的一种美食，那它是属于热性食物还是属于凉性食物？鳗鱼是属于鱼类的一种吗？
鳗鱼是热性还是凉性
鳗鱼是属于性平的食物，鳗鱼一般是喜欢在无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物，鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，为名贵食用鱼类，滋补价值高。鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富，在所有鱼类中独占鳌头。河鳗又称白鳝、蛇鱼，其特点是含脂肪量高，含胆固醇也较多。海鳗与河鳗相比，脂肪含量要低得多，胆固醇含量也少。
鳗鱼是鱼类吗
当然不是同一种鱼，成年鳗鱼体形，比成年黄鳝大许多。
鳗鱼体细长,前部呈圆筒状,后部侧扁,体长为体高的160～207倍,为头长的69～78倍;头长为吻长的44～55倍,为眼径鳗鱼主要在夜间摄食,成体主食动物饵料,白仔鳗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。淡水鳗鱼属鳗鲡科（Anguilldae），学名鳗鲡，广泛分布于南半球、北半球、太平洋、大西洋、印度洋及大陆的深山沟里，是一种深海孵化、淡水生长的名贵鱼类。其幼苗被称为软黄金，极具经济价值，每年孵化期间在我国沿海各地江河入海口处均能形成鱼（苗）汛。鳗鱼脊柱骨数100—119节，身体可曲线运动，体力十分强壮。鳗鱼耐饥饿能力是惊人的，只要在清水中，一年不摄食照样存活。
鳗鱼是哪里的特产
养殖的鳗鱼在我国的产地有江苏、浙江、福建、广东以及台湾等省份，野生的鳗鱼在我国主要分布于长江、闽江、珠江流域、海南岛以及部分江河湖泊中。
鳗鱼的功效与作用
营养价值
鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金。鳗鱼营养成分丰富，每百克（100g）生鲜鳗鱼含水分611g、蛋白质164g、脂质213g、醣类01g、灰分11g、矿物质95mg(毫克)、维生素230mg，还含有钙、磷、铁、钠、钾等物质。
1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。
2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。
3、鳗鱼还含有大量的钙质，它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。
4、鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
功效作用
鳗鱼，主要生长于热带及温带地区水域。其营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。故鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
1补虚养血
鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
2保护视力
鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
3预防骨质疏松
鳗鱼是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。
4促进脑部发育
鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸），含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。
5美容养颜
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。
6强精壮肾
鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
如何区分野生鳗鱼
第一条 为保护和合理利用水产种质资源，保障水产种苗质量，防止疫病传播，维护生产经营者的合法权益，促进渔业生产持续健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》、《江苏省实施〈中华人民共和国渔业法〉办法》等法律、法规，结合本省实际，制定本规定。第二条 本规定所称水产种苗是指用于水产养殖、栽培的原种、良种和苗种（水生农作物除外）。
原种是指取自于模式种采集水域或取自其他天然水域并用于养殖、栽培生产的野生水生动植物种，以及用于选育种的原始亲本；良种是指生长快、肉质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件并用于养殖、栽培生产的水生动植物种；苗种是指用于商品养殖、栽培生产的优良苗和种。第三条 凡在本省行政区域内从事水产种苗选育、生产、经营、使用和管理的单位和个人，均须遵守本规定。第四条 省渔业行政主管部门负责全省水产种苗监督管理工作，市、县（市、区）渔业行政主管部门负责本行政区域内的水产种苗监督管理工作。
本省各级地方人民政府的公安、工商、交通等行政管理部门应当按照法律、法规规定的职责，协助和配合渔业行政主管部门做好水产种苗监督管理工作。第五条 渔业行政主管部门应当依法加强对水产种质资源的保护和管理。对处于濒危的种类应当实行长期禁捕保护，对开发过度的种类应当实行季节性限捕保护，对有开发前景的种类应当合理利用。第六条 禁止捕捞长江鲥鱼。禁止捕捞长江口中华绒螯蟹（俗称河蟹）产卵场的抱卵春蟹，限制捕捞长江中华绒螯蟹亲蟹、幼蟹以及蟹苗。因人工育苗、养殖和增殖放流等原因，需要捕捞亲蟹、幼蟹、蟹苗的单位和个人，必须向渔业行政主管部门申请，经省渔业行政主管部门审查，报农业部长江渔业资源管理委员会核发专项捕捞许可证。第七条 禁止捕捞长江和内陆水域的鳗鱼苗。限制捕捞沿海的鳗鱼苗，沿海的鳗鱼苗的捕捞、收购和运输必须经省渔业行政主管部门核准。第八条 禁止捕捞海洲湾中国对虾亲体。确因对虾育苗需要捕捞亲体的，须经省渔业行政主管部门核准。第九条 省渔业行政主管部门可以根据渔业资源和生产情况，调整需要保护的水生动植物苗种、亲体的品种和规格，并根据有关法律、法规和本规定实施管理。第十条 省渔业行政主管部门应当根据生产发展需要，对全省水产种苗生产体系建设统一规划。第十一条 水产种苗实行专业化生产，经核发生产许可证方可投产。国家级原种场、良种场由国务院渔业行政主管部门核发生产许可证。省、市级原种场、良种场由省渔业行政主管部门核发生产许可证。县（市、区）级种苗场和县（市、区）以下种苗场，分别由省辖市渔业行政主管部门和县（市、区）渔业行政主管部门按照省渔业行政主管部门规定的办法核发生产许可证。第十二条 原种场应当严格执行国家规定的原种生产技术操作规程，搜集、保存和选育原种亲本，确保原种质量。
良种场应当引进原种和经过审定的良种，执行国家和省规定的良种生产技术操作规程，繁育后备亲本或子一代良种，供应种苗场。
种苗场应当引进原、良种亲本，执行国家和省规定的种苗生产技术操作规程，繁育优质种苗，供应养殖单位和个人。
原种场、良种场和种苗场生产的种苗应当符合种苗质量标准，并接受渔业行政主管部门的监督检查。第十三条 良种场、种苗场应当实行亲本定期更换制度，确保亲本质量。经济杂交的亲本必须是纯系群体。可育杂交种及其种苗不得作为繁育亲本。第十四条 任何单位和个人不得将可育的杂交种苗投放天然水域。第十五条 水产种苗生产单位和个人在出售种苗前，必须对种苗进行检验，并为合格种苗出具质量合格证。经检验不合格的种苗，不得出售。第十六条 任何单位和个人经营的水产种苗必须符合种苗质量标准。经营省内生产的种苗，必须附有质量合格证；省外调入和省内调出的种苗，必须附有水产种苗检测机构出具的合格证和检疫证书。
水产种苗检疫，应当执行国家或地方的有关检疫标准。第十七条 县级以上地方人民政府应当对在水产种质资源保护、选育良种等方面作出显著成绩的单位和个人给予表彰或奖励。第十八条 违反本规定第六条、第七条、第八条规定的，由县级以上渔业行政主管部门依照有关法律、法规的规定处罚。
江苏启东2022年捕鳗禁捕期定于什么时间
1、体型外观上区分
野生鳗鱼体型较小，一般会比养殖鳗鱼瘦，野生鳗鱼脊背是绿色的，有金属光泽，肚皮是**的；而人工养殖的鳗鱼个头比较大，肉比较厚，鳗鱼脊背是灰黑色的，肚皮是白色的。
野生鳗鱼：
养殖鳗鱼：
2、味道上区分
野生鳗鱼腥味重，肉质紧实，味道鲜美而且大补；而人工养殖的鳗鱼吃起来口感就差很多，肉质松散，用买家的话来说，就像嚼棉花一样，软绵绵的，不筋道。
3、价格上区分
目前市场上卖的绝大多数是养殖的，鳗鱼的市场价格大约在40-45元左右一斤；野生鳗鱼则不同，买野生鳗鱼甚至需要预约，野生鳗鱼的价格相对要贵很多,大约在100多元一斤。
扩展资料：
鳗鱼肉质细嫩，味美，尤含有丰富的脂肪，肉和肝的维生素A的含量特别高，具有相当高的营养价值。每百克可食部分含蛋白质190克，脂肪78克，热量146千卡，钙46毫克，磷70毫克，铁07 毫克，维生素A78国际单位，硫胺素006毫克，核黄素012毫克，尼克酸24毫克。
江苏、浙江一带列为上等鱼品；福建、广东、四川则视为高级滋补品，称之为“水中人参”。在江、浙、闽、广四省产量颇高，天然淡水水体中，最大个体可长至重1公斤。每年还有相当数量远销日本等国。出口价格极为昂贵，其皮可制成工艺品。
-鳗鲡
“LY-生命素”使用成功案例分享
2022年3月1日0时至6月30日24时
为进一步贯彻落实《中华人民共和国渔业法》《中国水生生物资源养护行动纲要》，保护水生生态环境和渔业资源，促进珠江渔业可持续发展，根据《关于发布珠江、闽江及海南省内陆水域禁渔期制度的通告》（农业部通告〔2017〕4号）要求，现将我县禁渔有关事项通告如下：禁渔期时间：2022年3月1日0时至6月30日24时。
严格核定发证对象，限定作业方式:申请对象限于我市登记在册、船舶证书证件齐全有效、且2021年有合法鳗苗捕捞作业记录的中、小型海洋渔船。作业方式仅允许近海定置网捕捞作业，以船为单位按照一船一证发放。
中国油鳗产地在哪里
案例一： 养殖鳗鱼出现“老头鳗”是养鳗生产中常见的情况，这与鳗鱼的投饵方式有关，养鳗一般多投喂粉状饲料，并做成糊状成团投喂，因投料集中，小鳗鱼抢食能力较差，养殖一阶段后常有少部分鳗苗生长较慢或几乎不生长，俗称“老头苗”，或称“尾苗”，体瘦小，发黑，摄食少，生长慢。实质就是营养不良，严重的鳗苗消化器官萎缩。97年，我们就用“LY-生命素”的相同产品改善“老头鳗”，现在用“LY-生命素”，效果非常突出，通常一星期内就会出现部分鳗鱼体色变蓝，摄食量增加，生长速度加快，然后数量逐渐增多，最后基本恢复正常，达到正常鳗鱼水平。
案例二： 广东惠州一养鳗场，2007年鳗鱼出现吃料不好，体色变为茶色，后坚持内服“LY-生命素”+“鱼大四号”，一个月后，鳗鱼体色明显变蓝，吃料增加。
案例一： 石斑鱼是深海鱼类，喜欢环境稳定，而海水网箱养殖多在浅水区，又因台风、涨落潮等影响，环境反而更不稳定，因此网箱养殖石斑鱼成活率非常低。2002～2003年，厦门杏林湾等处还有大量网箱养殖，一老板养殖云纹石斑鱼，苗种自越南引进，湾内也有多家养殖，其他很少成功，而此老板连续2年养成，当时养殖户间沟通较少，直到后来一养殖户拿着一瓶“清毒散”（主要成分同“LY-生命素”）找到我们，我们才得知此老板一直内服这种药。后来我们用来推广在黄花鱼、鲈鱼等海水鱼上，效果都很突出，如：预防“翻肚”（天气突变后应激造成）等症，效果很好。可以肯定“LY-生命素”的抗应激功能。
案例二： 海南省会文宝寺村王老板水泥池标粗石斑鱼，驯料后坚持每餐内服以“LY-生命素”（5克/斤料）为主的营养保健套餐，平时很少用抗菌药，今年连续标了十几批珍珠龙胆全部成功。王老板说：“平时多用营养套餐，鱼的体色亮、金**，活力也好，吃料猛，不容易生病。”
对虾病毒病发病率极高，一旦发病，很难控制，因而才逼出了目前我们推广的“可控生态养虾技术”，国内其他同仁也有同样看法。其中稳定环境，提高对虾的抗应激、抗病力是关键点。多年我们以“LY-生命素”或“清毒散”（含“LY-生命素”主要成分）作为提高对虾的抗应激、抗病力的药物效果确实，用过的养殖户几乎都能看出一定的效果。这里我们汇集几个例子给大家参考。
① 增强虾苗体质，提高抗“红体病”的能力
案例： 广东珠海斗门，一南美白对虾池塘，放养的 “土苗”（非一代、二代虾苗） ，放苗15天开始内服“LY-生命素”+“利多精”，在周围虾池多数发病出现“红体”、“红尾”时，此塘虾的活力好，反而提前出现 “蓝尾”（自然体色） ，并较其他池提早20多天出虾。正常养殖“土苗”后期规格多不整齐，此塘虾出池的规格相对整齐，亩产1000斤，在当地养殖算成功的了。
② 配合治疗“红肝”
案例： 广东珠海小林黄老板，放苗30天左右，虾出现肝肿大、发红，内服“LY-生命素”+“肝胆康”连续5天，虾肝脏恢复正常。肝脏发红、肿大，在白对虾养殖中很常见，现都在了解病毒、细菌、应激等原因都能引起此病症，本病例中是何原因，已无从证实，但从原理上，“LY-生命素”对上三种原因都有一定的效果，配合 “肝胆易康” 应该效果更明显。
③ 配合治疗细菌性“红须”、“红腿”
案例： 广东顺德，一土池塘养殖南美白对虾，虾规格200～250头/斤。2008年11月12日，虾出现红须、断须、红眼，游泳足尖较红，水体浑浊、略显黑色。根据经验，本病应为细菌引起。内服“LY-生命素”50公斤料/瓶+“菌毒出血康” （已停产，可用“氟苯尼考粉”替代。） 20公斤料/包，混在一起连喂4天，同时外用“EM6” （同“利菌多Ⅱ”） 和“碧水安”调水，均按正常用量。11月16日，虾红须、红脚症状明显减少，水色渐渐转好。
④ 辅助治疗对虾肌肉发白
案例： 广东斗门，一南美白对虾塘，放苗45天，虾体弱，提起料台，虾活力差，内有多个肌肉不透明发白的虾，并有死虾。内服“LY-生命素”+“菌毒出血康” （已停产，可用“氟苯尼考粉”替代。） 2天，后内服“LY-生命素”+“利多精”，7天后虾恢复正常，无死虾。
⑤ 促进虾摄食，减少发病
案例： 广东珠海斗门，一口6亩的南美白对虾池塘，放苗2个月，虾吃料慢，肠道较正常的虾细(不饱满)，粪便长。内服“LY-生命素”100斤料/瓶，配合“利多精”使用，2天后虾吃料明显增多，效果明显，一个月后依然稳定，最后反而比同一批苗大，其它池塘发病时，此塘没有。
⑥ “虾跳水”处理
案例： 广东省大鳌钟老板虾塘10亩。“大水虾”（室外土塘养虾），放一代苗45万，50天，喂35斤一餐。该老板称塘头有虾跳，喂料时候跳的厉害，吃完料就不跳了。该情况是由于塘底缺氧，底脏，底层毒素增加引起的虾跳水。后经过改底、增氧，内服“LY-生命素+营养快线+利多精”（5：5：1）套餐5天后，无虾跳情况，吃料变快，虾体抗低氧能力增强。
⑦ 增强虾体质，防止“白便”
案例： 广西省东兴市江平榕树头钟老板的虾塘，2012年至今一直坚持使用利洋营养套餐“LY-生命素+营养快线+利多精”拌料，每天至少拌料一餐，两年来虾没有发生过白便，体色透亮，活力十足，肠胃和肝脏饱满清晰可见，提罾时活蹦乱跳，水花四溅。
⑧ 促进摄食，缓解“偷死”
案例： 广东省江门市沙堆镇陈老板虾塘，放苗40多天，发现增氧机下有100多条“偷死”，后抛网检查，虾90%以上活力差，“软身”、“红肠”、色素重，虾吃料慢。后少量多餐（5餐/天）并配合“利多精+营养快线+LY-生命素”，坚持一个礼拜后，发现虾活力增强，吃料快，“软身”、“红肠”等现象明显减轻，虾身透亮。
案例： 甲鱼疾病最难治，一般都则这样认为，因为甲鱼抵抗力较强，很少发病，除稚甲鱼阶段，又很少急性死亡。病甲鱼症状相似，陆续死亡，多呈慢性发病过程，因而治疗也很困难。
东莞博罗黄老板养甲鱼十多年，6口池塘，自养亲鳖，自繁自孵自养，多余的小苗卖掉，在甲鱼养殖多年的大浪淘沙中，还活了下来，实属不易。黄老板年年养的亲鳖都有一病，越冬后陆续死亡，日死亡量多在0～3只，多年都用抗菌药治疗，效果均不明显，每年也有几百只死亡，后改用以内服“LY-生命素”（4g/kg料）为主的方案，同时少量多次用“福地安”改底，结果半月内死亡看不出变化，20天后感觉死亡减少，1个月后极少死亡。以后也采取这种方法，效果都很稳定。可见，这种“用保健当作治疗”的方法对慢性病还是很有效的。
案例： 2007年，我们在广东惠州泰龙鳗鱼养殖场推广可控生态养鳗技术，该厂养殖水面350亩，池塘共计24个，07年投苗50万尾。06年本场烂鳃、指环虫病严重，治疗困难，以致老技术员偷偷跑掉，无奈原场会计接手负责技术及管理，在公司的帮助下，07年取得了意想不到的效果。整个养殖过程中未发生虫害，150天未杀过虫；发病率低，除细菌性烂鳃外，未见有大规模发病，死亡率低；吃料稳定，吃食快，高温期不退食；生长速度快，26P到42P生长时间为150天；饵料系数低，饲料浪费少；回池率低，规格比较齐整。
以3号养殖池塘为例，面积118亩，平均养殖水深12米。6月18日放苗1239kg，26P，共32214尾，养殖5个月共计投饵9695kg。11月17日出售5896kg，抽样为42P，回池1243kg（包括能销售的25P、3P的鱼），平均58P，养殖150天，净增重5900g，成活率99%，出成率77%，饵料系数16，饲料利用率61%。
养殖过程除不换水、改水、改底等稳定环境措施外，主要是内服保健，长期坚持内服“LY-生命素”25克/公斤饲料+“利多精”25千克/公斤饲料，应该是起到了关键作用。
案例一： 山东莱州大棚养殖海参（原来养大菱鲆池），半夏眠期间海参经常出现发黑、发硬现象，使用“LY-生命素”5克/立方水+“营养快线”5克/立方水，连续药浴5～7天，海参发黑、发硬情况减少。
案例二： 辽宁大连交流岛地区总结，海参网箱保苗过程中，饲料添加“LY-生命素”5克/公斤料+“利多精”5克/公斤料+“营养快线”5克/公斤料，在整个保苗过程中参苗成活率明显提高，且生长速度快，苗光泽度好，体质健壮。
案例三： 2013年山东即墨田横，“北参南养”模式。使用水车运输参苗到福建，需要20多个小时，海参经常出现“排脏”（吐肠）、僵直、死亡现象，运输成活率较低，而在运输前使用“LY-生命素”1～2ppm+“营养快线”1～2ppm，强化营养、增强体质的参苗，运输成活率明显提高，用没用过“LY-生命素”的苗都能看出来。
案例四： 山东省莱州崔家张老板大棚养殖海参，25平米的池子放苗50斤，海参苗从抓回后就使用“LY-生命素”10克/池，连续使用了一个月后，海参状态非常好，基本没“吐肠”（排脏）现象，刺很坚挺，摄食量大，排出的粪便较好，个头大小与不用“LY-生命素”的对比也有所增长。
案例五： 山东莱州市海参养殖出现“老头苗”，使用“LY-生命素”5g/方水+“营养快线”5g/方水，1周开始吃食，半个月能与其它苗规格差不多。
案例一： 江苏省高淳县团结圩杨老板30亩蟹塘，长期投喂“LY-生命素+利多精”保健套餐。6月中旬池塘暴发蓝藻，多次杀蓝藻后，也没控制住，但是塘里河蟹没有出现伤亡，活力还挺好，之后一直坚持投喂营养套餐至上市。螃蟹成活率75成，规格平均35两。
案例二： 江苏宜兴高塍朱家渎村陈老板养蟹十年。2010年至今，养蟹全程内服“LY-生命素+营养快线+利多精”保健套餐。之前每年7、8月份塘中有螃蟹损伤现象，用保健套餐拌料后，连续三年河蟹吃料好，几乎无损伤。
案例三： 安徽省马鞍山市湖阳军区圩陈老板养蟹面积50亩。2010年之后就开始投喂“LY-生命素+利多精”营养套餐，促进河蟹摄食及消化吸收，减少粪便、残饵对底质的污染。池塘底层淤泥发黑、发臭的慢，水质也一直都很好。
案例： 江苏大丰东台，10～11月份易出现“牛奶病”（病蟹俗称“牙膏蟹”）。其症状主要为：折断梭子蟹步足后发现有乳白色液体流出，打开蟹壳以后，发现内脏及肌肉呈乳白色液体。出现该问题的池塘，一旦发现死亡，3～5天可达到死亡高峰期，死亡量大，用药治疗时，效果不明显。后来经过证实，长期内服“LY-生命素”（2～4克/公斤料）+“水产诱食酵母”（4克/公斤料）可以有效预防此病。据报道，这种“牙膏蟹”是由一种血涡鞭毛虫引起，这可能与“LY-生命素”的抗虫作用有关。
案例一： 福建宁德地区大量养殖大黄鱼，是我国最大的大黄鱼养殖基地，有20多年的养殖历史，开始几年养殖成功率很高，近年因污染加重、病害严重，特别是隐核虫病泛滥成灾，隐核虫本来就难治，特别是网箱养殖更是无计可施，成活率越来越低。08～09年我们也推广以内服抗病为主的思路，内服“LY-生命素”+“营养快线”，效果突出，不仅隐核虫病少，其他病害也减少很多，同时吃食旺盛，饵料转化率高，体色漂亮。
案例二： 福建东山土池养殖牙鲆，冬春经常发生隐核虫病，采取内服“LY-生命素”+“低聚糖-500”，并配合改底也取得较好的效果。
案例三： 山东莱州叶家大菱鲆苗室，十几个池子，每池放55头/斤的苗一千尾左右。五月份，发现鱼苗活力差，脑袋、眼睛发白，到店检测，十条鱼有九条鱼的脑组织里检出盾纤毛虫，曾经用过甲醛药浴，效果不明显，鱼苗摄食情况和体质越来越差，养殖户都想放弃。使用“LY-生命素”5克/斤料+“利多精”5克/斤料，连续内服两个月，鱼苗状态逐渐恢复，吃的好，消化好，活力也好。
案例： 天津汉沽大田镇温棚养殖白鲳鱼，吃食不好，消化不良，肠壁变薄，后肠粪便发黑、发臭，镜检粪便中含有大量六鞭毛虫。内服“LY-生命素”200斤/瓶，连续使用几天后，白鲳摄食情况好转，肠道内六鞭毛虫数量明显减少。
案例一： 广东台山杜老板养殖鳗鱼，2007年2月8日，鳗鱼因药残建议内服“LY-生命素”5克/公斤料降解，用药期间周边场正流行爱德华氏病，其他场多数出现较高死亡。2个月后杜老板的鳗鱼药检合格售出，同时未发生爱德华氏病。事后分析未发生爱德华氏病的原因，认为既然“LY-生命素”解药残，而降解药残主要在肝脏，其保肝、解毒功能应该很强，后来果然证实此推断，“LY-生命素”的保肝功能非常突出。
案例二： 2008年7月18日，福建福清林老板水泥池精养池养殖鳗鱼，出池时药检发现硝基呋喃类超标（047ppb），不能出售，发现后内服“LY-生命素”5克/公斤料，连用1个多月，后经多次抽样药检，未检出呋喃类，鳗鱼顺利出售。
案例一： 福建龙海等地区也多次反映，长期投喂“LY-生命素”的虾池，虾的弹跳力强，虾壳光滑，光泽好，肉质鲜美，无土腥味，相当于海水虾的品质。
案例二： 天津汉沽大田，地下热水温棚养殖白鲳鱼，面积2亩，水深35米。每年四月中旬出鱼，土腥味很重，换水（每天换30～40公分水）、清淤（半个月吸一次底）处理，效果不明显。据养殖户崔老板反映，使用LY—生命素“（1吨料拌8瓶，约250斤/瓶），连续投喂三个礼拜以上，土腥味能明显减轻。
鳗鱼养殖业项目可以申请财政扶持专项资金吗
中国油鳗产地在长江、闽江以及珠江流域。根据查询相关资料信息，鳗鱼主要分布在长江、闽江以及珠江流域，海南岛以及一些江河湖泊也有鳗鱼，具体说来主要有五个省份产鳗鱼，分别是江苏、浙江、福建和广东，以及台湾。
2015年国家对养殖业政策
一、项目名称：2015年现代农业园区试点项目申报
支持范围：规模化标准化畜禽(或水产)养殖基地，组织带动力强的股份合作和专业合作组织、专业大户或家庭。
资金补助数额：1000-2000万
预计申报时间：省级农发机构应于2015年2月28日前，上报国家农发办备案、立项
二、项目名称：农业部办公厅关于开展主食加工业示范企业申报
支持范围：畜禽水产调理制品，蔬菜调理制品，生制或熟制菜肴调理制品等的加工生产
申报条件：从事主食加工的企业
申报时间：4月15日前
三、项目名称：2015年养殖业良种工程拟储备项目
支持范围：养殖良种工程项目、畜禽良种工厂拟储备项目、水产良种工程拟储备项目
资金补助数额：(视具体情况)
申报要求：畜禽良种项目如承担单位为企业的，须在2009年12月31日之前注册成立。
预计时间：2015年2-3月
四、项目名称：中小沼气工程、大中型沼气储备项目、农村沼气建设项目等
支持范围：规模化养殖场、养殖小区、集中供气等项目
资金额度：20-80万元申报时间：多数省份3—5月
项目名称：扶持“菜篮子”产品生产项目-畜牧业
五、畜牧业
支持范围：生猪出栏05-5万头;蛋鸡存栏1-10万只;肉鸡出栏5-100万只;肉牛出栏100-2000头;肉羊出栏300-3000只
养殖业补贴数额：25-100万
六、项目申报受理单位：供销合作总社、农业综合开发办
项目名称：农业综合开发产业化经营项目、土地治理项
支持范围：种植、养殖基地和设施农业项目;棉花、果蔬、茶叶、食用菌、花卉、蚕桑、畜禽等农产品加工项目;储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。
资金补助数额：80—160万元
申请申报时间：3月
七、项目申报受理单位：科技厅、科委
项目名称：农业科技成果转化
支持范围：现代种业、食品加工、饲料、生物农药、农业机械装备、生物质利用与生物能源、林产加工、乡村环保、乡村物流等涉农产业的重大技术成果转化
资金补助数额：100-300万元
申请申报时间：4月
2014年国家对养殖业政策
2014(包括种植业)
一、项目发布单位：供销合作总社、农业综合开发办
项目名称：农业综合开发产业化经营项目、土地治理项
支持范围：种植、养殖基地和设施农业项目;棉花、果蔬、茶叶、食用菌、花卉、蚕桑、畜禽等农产品加工项目;储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。
资金补助数额：80万~160万元
往年申报时间：3月
二、项目发布单位：科技厅、科委
项目名称：农业科技成果转化
支持范围：现代种业、食品加工、饲料、生物农药、农业机械装备、生物质利用与生物能源、林产加工、乡村环保、乡村物流等涉农产业的重大技术成果转化
资金补助数额：100万~300万元
往年申报时间：4月
三、项目发布单位：农业部
项目名称：农产品促销项目资金
支持范围：主要用于组织农产品海外市场促销、开展国内市场产销对接、网络促销、市场开拓等方面
资金补助数额：10万~80万
往年申报时间：6月
项目名称：国家现代农业示范区旱涝保收标准农田示范项目
支持范围：选择国家新增千亿斤粮食生产能力规划确定的800个产粮大县以外的国家现代农业示范区建设旱涝保收标准农田示范项目
资金补助数额：600元/亩，单项不超过10000亩
往年申报时间：5月
项目名称：扶持“菜篮子”产品生产项目
支持范围：重点扶持蔬菜，适当兼顾果、茶，每个设施基地200亩以上，每个露地基地1000亩以上
资金补助数额：5000元/亩，不超过300万
往年申报时间：7~8月
项目名称：种子工程植保工程储备项目
支持范围：从事蔬菜集约化育苗3年以上、已有年培育蔬菜优质适龄壮苗500万株以上能力，近3年内未出现假劣种苗问题
资金补助数额：中央资金500万内
往年申报时间：5~6月
四、项目发布单位：财政部
项目名称：龙头企业带动产业发展和“一县一特”产业发展试点项目
支持范围：农业基础设施、良种繁育、农业污染物防治、废弃物综合利用和社会化服务体系等公益性项目建设，以及新产品新技术推广应用、农产品精深加工等
资金补助数额：500万~800万
往年申报时间：10月
项目名称：一般产业化项目扶持
支持范围：农产品、经济林及设施农业种植、畜禽水产养殖等种植养殖基地，农产品加工，储藏保鲜、产地批发市场等流通设施
资金补助数额：50万~150万
往年申报时间：10月
五、项目发布单位：农业部、财政部
项目名称：农产品产地初加工补助项目
支持范围：重点扶持农户和农民专业合作社建设马铃薯贮藏窖、果蔬通风库、冷藏库和烘干房等产地初加工设施
资金补助数额：先建后补，是具体情况
往年申报时间：9月
六、项目发布单位：供销合作总社
项目名称：新网工程
支持范围：农副产品及农资配送中心、连锁经营网点、批发交易市场改造;农副产品冷链物流系统改造;农副产品及农资市场信息收集与发布、农化服务体系、质量安全服务体系等公益性服务项目。
资金补助数额：200万~400万元
往年申报时间：4月
七、项目发布单位：国家扶贫办
项目名称：扶贫项目支持范围：带动农民增收性强的农产品加工产业资金补助数额：500万元往年申报时间：不定
八、项目发布单位：农业综合开发办公室
项目名称：现代农业园区试点申报立项
支持范围：优质高产粮食生产基地、名特优新经济作物规模种植基地、粮食等农产品精深加工和冷链物流、生态观光休闲农业等各类功能区
资金补助数额：1000万~2000万
往年申报时间：5月
项目名称：中型灌区节水配套改造项目
支持范围：粮食主产区，灌区位于或跨越农业综合开发县，灌溉面积为5~30万亩
资金补助数额：单个项目的总费用不超过2000万元
往年申报时间：8月
项目名称：农业综合开发产业化经营项目
支持范围：种植、养殖基地和设施农业项目;棉花、果蔬、茶叶、食用菌、花卉、蚕桑、 畜禽等农产品加工项目;储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目
资金补助数额：300万
往年申报时间：6月底
项目名称：农业综合开发专项-园艺类良种繁育及生产示范基地项目
支持范围：品种具有明显的比较优势、特色优势和出口优势。具有良好的经济效益，且辐射带动能力强，促进周边群众增收作用显著。
资金补助数额：150万元
往年申报时间：6~8月
九、项目发布单位：各省发改委、商务厅
项目名称：冷链物流和现代物流项目支持范围：仓储设施、运输工具资金补助数额：100万往年申报时间：7月
上述种植类扶持项目只是中央财政扶持种植类的一部分。国家对种植类的扶持只增不减，只多不少，申报时间每年略有差异。
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