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公历3~5月份适合购买雏鹅，这种气候适宜养鹅，能够当年产蛋。
家鹅，它是鹅类中的素食主义者，根本不会吃荤食，不要以为鹅长期生活在水里就会吃鱼虾等，而且长得比鸭子肥壮。其实它们只吃水生植物，藻类等，包括人为投放的饲料或青菜，最爱吃的是稻谷。
水源卫生：尽量不用河、塘、表面水作饮用水。
工作人员的卫生：饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。
用具卫生：包括水槽、料槽等。
环境卫生：清洁卫生的环境，可减少病源，切断一切传播疫病的途径。
管理是防治传染病的有力保证 为了预防疫病，维护家禽的健康，要从家禽管理的各个方面进行，尽量排除可引起发病的不利因素。
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