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这个我知道~~私家菜馆哦~~
蘸水烫皮兔~~
带皮的半只兔子就可以了
~小米椒~李锦记蒸鱼豉油~其实一般酱油也可以~不过李锦记的味道会好点~还有生菜油~味精~~姜片~和花椒~
好了~开始了~烧一锅水~加入
1~2片的姜片还有几个花椒~一点料酒还有油~水烧开后`放入适量的盐~兔子放进去~当血色退了之后就马上关伙~等锅里的水都冷了以后~把兔子捞出来漓干~~切块~放盘子里~~
蘸水制作::小米椒去蒂~洗干净晾干水气~~切碎~倒入蒸鱼豉油~没过小米椒~放入点味精~少量生油菜就可以了~~~
一想起来就想吃~~好饿
哦~~~~~~~~
还有半只就做香水兔好了~~
可是我不知道你能不能买到他的作料
超市里有卖的1袋~或者就做水煮火锅的料也
可以~要不老干妈的辣子鸡也行~还有小米椒7个~一般的干辣椒也可以~将片蒜片葱花一些~花椒,蒜茸,葱花,辣椒面一些,黄瓜一根,料酒~淀粉,还有鲜汤
有点多了好象~不过为了好吃啊
兔子洗了干净用清水泡去血水切小块~用料酒,那个料~一点淀粉阉15~20分钟
黄瓜切片放碗底
把油烧开~防如小米辣椒,花椒,姜片蒜片炒出香来,放入我说的作料炒一会,把汤加入烧开,把兔块放进去,放点白糖,煮熟后放入有黄瓜的碗里然后把蒜茸葱花干辣椒面撒上面
最后另起个锅把油烧开~倒浇到蒜茸葱花干辣椒面上面,吃的时候和匀就好了六口水了
打的好累~吃跑面去了
希望你喜欢~~
昭苏县昭源草原鸡养殖专业合作社怎么样？
你好，七彩山鸡俗称野鸡，雉鸡，一般野鸡所指的是七彩山鸡，也叫环颈雉，在新疆也有几家在饲料的，如新疆哈密山鸡养殖场，新疆沙漠珍禽养殖场，但是新疆那边很少有种苗，都是从广东，湖南那边引进过去的了，你可以在百度找，广东野鸡，或者广东九龙山珍禽，广东野鸡苗等等！
如何饲养呱呱鸡？
昭苏县昭源草原鸡养殖专业合作社是2011-03-24在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于新疆伊犁州昭苏县种马场农三队。
昭苏县昭源草原鸡养殖专业合作社的统一社会信用代码/注册号是9365402657250321XX，企业法人韩昆高，目前企业处于开业状态。
昭苏县昭源草原鸡养殖专业合作社的经营范围是：许可经营项目：鹌鹑、野鸡、肉鸽、七彩山鸡、呱啦鸡、灰雁、环颈雏的驯养、繁殖、销售。一般经营项目：草原鸡、草原鸭、草原鹅等家禽养殖、销售、深加工、收购，组织技术辅导、提供信息服务。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
通过百度企业信用查看昭苏县昭源草原鸡养殖专业合作社更多信息和资讯。
尕拉鸡怎么养殖
呱呱鸡是省级保护动物。
呱呱鸡又叫鹧鸪，是鸟类的一种,在我国主要分布于南部各省,一般为中华鹧鸪。
呱呱鸡体形似鸡而比鸡小,羽毛大多黑白相杂,尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30厘米,体重约300克左右,多生活在丘陵、山地的草丛或灌木丛中。雄性鹧鸪好斗,叫声特殊。
由于人类的破坏，与栖息地的丧失等因素，地球上濒临灭绝生物的比例正在以惊人的速度增长。在工业社会以前，鸟类平均每300年灭绝一种，兽类平均每8000年灭绝一种；但是自从工业社会以来，地球物种灭绝的速度已经超出自然灭绝率的1000倍。
全世界1/8的植物，1/4的哺乳动物，1/9的鸟类，1/5的爬行动物，1/4两栖动物，1/3鱼类，都濒临灭绝。所以保护动物刻不容缓，全世界都在号召保护动物。
一切自然物种及其群落都与所在地域的环境条件相适应，只要条件不变，就能长期生存，即使发生扩散或缩减，其历程也是缓慢和渐变的。人类活动的加剧，却打破了这千古不变的平衡，导致物种灭绝。
表哥送了五只呱呱鸡，不知是野生还是家养，现想放生，不知放到哪里合适？自家是楼房没有饲养条件。
尕拉鸡的养殖方法：
养殖尕拉鸡有笼养和平养两种。平养应设网室，平养育雏，门窗均要加网，防止飞逃，一般以笼养为主。笼舍大小一般为2米长，3米宽，2米高，网眼为15厘米的正方形，使尕拉鸡可方便地伸出头采食。每层之间要有粪板，底层稍向外倾斜，便于卵下滑采集。育雏方式有保温伞育雏、红外灯育雏、暖房育雏等多种。育雏笼有单层和多层几种，以镀锌铁丝笼为佳，使用寿命长，管理方便。
成年鸡可喂粒料和混合料。粒料为碎玉米、高粱、稻子、谷子等，每天上、下午各喂一次。每只成鸡的精饲料日平均量约20克，繁殖期增至20克，还要喂少量面包虫，补充维生素、矿物质。卵需要及时取出置于孵化器进行人工孵化。
据了解,呱呱鸡-学名为鹧鸪(zhegu),俗称石鸡、红腿石鸡、嘎嘎鸡、瓜拉鸡。呱呱鸡为鸡形目、雉科、鹑属,其肉是一种很好的滋补营养品。鹧鸪分布于天山、昆仑山区草场,山区灌木草场,体重在500克左右，以豆科类中草药植物为主食,是自治区野生保护动物
当天，和硕县公安局林业派出所,县林业局野生动物保护办公室工作人员接到群众举报——有人在乌什塔拉乡分销店市场非法买呱呱鸡。接到报案后，和硕县公安局林业派出所,县林业局野生动物保护办公室工作人员迅速赶往现场，依法没收了30只呱呱鸡，并于当日送到山区放生，让他们放飞大自然。
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