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我国普遍饲养的鹅品种按体型大小分为大、中、小型三种。大型鹅品种有狮头鹅；中型鹅品种有皖西白鹅、四川白鹅、溆浦鹅、雁鹅、浙东白鹅；小型鹅品种主要有豁眼鹅、东北仔鹅和太湖鹅等。其中仔鹅和豁眼鹅的繁殖力为世界之最，年产量可达80个以上。从国外引进的鹅品种主要有朗德鹅和莱茵鹅。目前在我国优选出的肉鹅杂交配套组合有天府肉鹅和扬州鹅，在国内有较大范围的推广。
鹅苗都是有什么种类？
雁鹅。
养雁鹅好，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅，江苏那边的有太湖鹅，四川喜欢养白鹅，还有扬州鹅、长白鹅和天府鹅等都适合在南充养。
鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。
养殖品种
品种有很多的，一般样最多的，有扬州大白鹅苗，江山白鹅苗，浙东白鹅，杂交鹅，天府肉鹅苗，丽佳鹅苗，师头鹅苗，兴国灰鹅苗，品种太多了，扬州鹅很适合大众养殖的，你可以去中国鹅苗网看一下，wwwemiao9com
一、猪品种。
1、引进猪。
主要包括杜洛克猪、长白猪、巴克夏猪、大白猪等品种，我国各地区均可养殖。
2、培育猪。
(1)湘村黑猪、松辽黑猪、晋汾白猪、江泉白猪配套系，我国各地区均可养殖。
(2)北至淮河，南至贵州铜仁，可养殖苏姜猪。
二、牛品种。
1、乳用牛。
(1)荷斯坦奶牛：可在全国各奶牛养殖区域进行养殖。
(2)娟姗牛、摩拉水牛、尼里-拉菲水牛：可在我国南方各省区养殖。
(3)槟榔江水牛：可在广西省、广东省、贵州省、湖北省、云南省等南方地区养殖。
2、肉用牛。
(1)利木赞牛：全国各地均可养殖。
(2)延黄牛：可在东北三省、其他北方区域养殖。
(3)云岭牛：可在我国南方热带地区、亚热带地区进行养殖。
(4)安格斯牛：可在我国大部分气候温和、雨量充沛、饲草充足的地区养殖。
3、乳肉兼用牛。
(1)蒙贝利亚牛：可在全国养牛主产区进行养殖。
(2)新疆褐牛：可在我国北方各地农区进行养殖。
(3)三河牛：可在国内与内蒙古类似地区进行养殖。
(4)西门塔尔牛：可在黄牛主产区域进行养殖，比如山东、河北、辽宁、四川、安徽、新疆、内蒙古、山西、河南、吉林、甘肃等地方。
三、羊品种。
1、肉用羊。
(1)波尔山羊：可在我国山羊分布区进行养殖。
(2)小尾寒羊：可在北方农区、半农半牧区进行养殖。
(3)湖羊：可在浙江省进行养殖，比如长兴、德清、湖州、海宁、杭州、桐乡、嘉兴等地方，目前在河南、山东、江苏、陕西、上海、安徽等地方也有养殖，但养殖规模各有差异。
(4)杜泊羊：可在山西、江苏、安徽、山东、河南、河北、内蒙古、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、贵州、甘肃、宁夏、陕西北部等地方养殖。
(5)德国肉用美利奴：可在细毛羊生产区进行养殖，比如甘肃、青海、辽宁、吉林、新疆、内蒙古、黑龙江等地方。
2、毛绒羊
(1)新吉细毛羊：可在我国西北牧区、东北牧区、半农半牧区进行养殖。
(2)辽宁绒山羊：可在我国北方各省区(适合养殖绒山羊的地方)进行养殖。
(3)高山美利奴羊：可在青藏高原寒旱草原生态区及其类似地区进行养殖。
(4)内蒙古阿尔巴斯白绒山羊：可在我国北方各省区(适合养殖绒山羊的地方)进行养殖。
3、萨能奶山羊。
适合在河南、河北、陕西、辽宁、山东、山西等省份进行养殖。
四、鸡品种。
1、蛋鸡。
(1)京粉2号蛋鸡配套系、农大5号小型蛋鸡配套系：可在全国鸡蛋主产区进行养殖。
(2)大午金凤蛋鸡配套系、豫粉1号土种蛋鸡配套系、新杨黑羽蛋鸡配套系：全国各地均可进行养殖。
2、肉鸡。
(1)岭南黄鸡：可在全国各区域进行养殖。
(2)京星黄鸡：可在海拔不超过2000米的地区进行养殖。
(3)新兴矮脚黄鸡配套系：可在华东、华中、华南等地区进行养殖。
(4)京海黄鸡：全国各地均可进行养殖，重点推广地为江、浙、沪、皖等华东地区。
(5)三高青脚黄鸡3号：全国各地均可进行养殖，重点推广地为华中地区。
(6)金陵花鸡配套系：全国各地均可进行养殖，重点推广地为江浙、两广等地区。
(7)粤禽皇3号鸡配套系：除西藏之外，全国其他地方均可进行养殖，尤其适合销往大中城市和沿海地区。
五、鸭品种。
包括Z型北京鸭、南口1号北京鸭、绍兴麻鸭，全国各地区均可进行养殖。
六、鹅品种。
1、小型豁眼鹅快长系：可在全国各地推广养殖。
2、天府肉鹅配套系：可在具有肉鹅饲养基础条件的地方进行养殖。
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