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近年来，泥鳅天然资源总的趋势是在下降。这是市场需求增加、农药大量使用以及捕捞强度增大等原因所致。另外，特种水产的兴起，也导致泥鳅被大量捕捉作为饲料。因此，开展泥鳅人工养殖有着广阔的前景。
泥鳅的养殖前景与利润怎么样？禾棠花
台湾泥鳅在苏州南环桥水产市场销售已经有不短时间了，随着销售价格慢慢下滑，台湾泥鳅的销量也在慢慢增加。目前已经到了年底，老百姓见的最多的黄板鳅上市量增加，苏州市场泥鳅总体价格在下滑，由于目前的供应压力不小，预计短期内泥鳅价格还将以下行为主。
从今年开始，苏州市场上台湾泥鳅就有档口开始带着卖了，起初主要是来自浙江福建，现在广东也有供应商往苏州市场发台湾泥鳅。起初台湾泥鳅价格和普通的黄泥鳅青泥鳅价格差距不大，可惜市场认可度不行销量一直上不去。尤其是今年开春之后各地野生泥鳅上市量增加了，台湾泥鳅的销量就更小了。“销量上不去，只能降价卖，要不然就很难打开市场，秋天以后南方台湾泥鳅供应量更大了，降价销售也带动了销量的缓慢增加”。
批发商表示，最近一段时间，苏州市场上台湾泥鳅和普通的黄板鳅价格差距至少都有一两块一斤，到了年底江苏安徽一带养殖的黄板鳅也大量上市了，整个市场泥鳅供应量非常充足，价格比去年同期要便宜不少。“现在温度也下降了不少，像火锅店的生意好了很多，泥鳅的销量也能跑的更多，周末还要降温，如果温度能稳定在零度左右，泥鳅的销量肯定会更大”。中国水产养殖网泥鳅行情直通车数据显示，12月9日苏州南环桥水产市场一斤10条台湾泥鳅批发价格是145-15元/斤，一斤20条黄板鳅批发价格是17元/斤，一斤30条黄板鳅批发价格是165元/斤，一斤40条黄板鳅批发价格是165-17元/斤，十二月初各地普遍降温，泥鳅上市量增加，苏州市场价格略有下滑，不过和其他苏南市场以及上海市场相比较，价格总体上下没有什么差价。
泥鳅养殖市场前景怎么样？
每亩泥鳅养殖的成本和利润
首先池塘改造加基础设施建设每亩成本在500元左右，包括推塘，堆建塘埂，安装进排水管道，以及防逃网、防鸟网等，这些都是养殖泥鳅必备的条件。
其次是鱼苗成本，每亩投放泥鳅寸苗6—8万尾，成本在3000—4000元，在配合部分花白鲢用来调节稳定水质，成本在500元。
饲料以及药品成本，泥鳅养殖主要投喂人工配合饲料为主，每天投喂2-3次，投喂量占体重的3%左右，少量多餐投喂，平时注意定期消毒，改良底质，喂料高峰期可以添加中药或大蒜素预防疾病，每亩饲料以及用药成本合计6000元。
泥鳅养殖前景
杂费，电费，人工以及相关成本合计1000元。
以上所有泥鳅养殖成本每亩合计12000元，养殖效益：每亩泥鳅产量在2000斤左右，产值平均在16000，除去成本，每亩泥鳅养殖的利润达到4000元。但要提醒大家的是，目前成品泥鳅市场价格波动较大，加上全国养殖总量趋于饱和，建议大家不要盲目跟风，养殖有风险，必须把握好每个养殖细节才能获得最后的成功。
泥鳅养殖前景怎么样？
由于近年来泥鳅的市场需求在增加，泥鳅养殖市场前景是比较开阔的。
泥鳅生命力较强，容易开展人工养殖。由于泥鳅能利用皮肤、肠道进行呼吸，对水的依赖性相对较小，所以特别适于在各种浅水水体（如稻田、洼地、小塘坑）及山区水源不足处养殖。泥鳅食性杂，饲料来源容易解决。
泥鳅繁殖力较强，天然资源较丰富，苗种成本较低，也容易解决。泥鳅适应性强，分布广"。这些优点都为泥鳅人工养殖带来极大的便利。 养鳅是投资少、方法简便、节省劳力、效益较高的生产方式。
泥鳅为底栖鱼类，喜生活于有底淤泥的静水或缓和流水域中，如湖泊、池塘、稻田、沟渠、水库等，喜中性或偏酸性的黏性土壤，适宜的生活水温为10-32℃，最适水温为22-28℃。当水温在10℃以下或30℃以上时，泥鳅活动明显减弱。
水温低于5℃或高于35℃以上时，就潜入泥中停止活动。冬季，泥鳅钻入淤泥20-30厘米处越冬，到第二年春天，水温达10℃以上时，才出来活动。
泥鳅具有广阔的国内外市场。在国内，中国人民一直以来都将泥鳅视为滋补强身的佳品，市场需求年年攀升，市场价格稳中有升。在国际市场上，泥鳅更是畅销紧俏的水产品，是中国传统的外贸出口商品，在日本、韩国和中国港澳台地区尤其受欢迎。
泥鳅（学名：Misgurnus anguillicaudatus ），属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。
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