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江团鱼的学名是长吻鮠。人工饲养的话需要准备一个667-2000平米的池塘，水深在15-25米左右，底泥不要超过10厘米。放养的话要根据它的大小选择放养的数量，养太多可能会导致缺氧，同时可以套养一些滤食性鱼类，但不能和鲤鱼、鲫鱼养在一起，以免相互争食。
江团鱼长大要多久
长吻鮠江团养殖常见病主要有水霉病、出血病和小瓜虫病。
1 水霉病原因
长吻鮠鱼卵在孵化过程中常发此病，感染了水霉的鱼卵其卵膜外部着生菌丝，呈毛绒状，严重影响鱼卵孵化。此病也常危害苗种和成鱼，感染了水霉的病鱼，肉眼可见病鱼的体表和背鳍硬棘顶端有白色絮状物。由于水霉能分泌大量的蛋白质分解酶，使得机体受刺激后分泌大量黏液，病鱼表现焦躁不安，游动失常，食欲减退，最后瘦弱而死。此病终年可见，对鱼的规格大小没有选择性，从鱼卵到亲鱼都可受害。在鱼卵阶段的水霉病主要是由死卵引起；鱼苗、鱼种、成鱼和亲鱼阶段的水霉病，主要是在捕捞、操作时不注意，使鱼体受伤后感染所致。
预防方法
（1）鱼卵在孵化过程中，保持良好水质，并及时剔除死亡的胚胎。用3%～5%的福尔马林溶液或1%～3%的食盐水溶液浸洗产卵的鱼巢，前者浸洗2～3分钟，后者浸洗20分钟，均有防病作用。
（2）对受伤鱼体可直接在伤口上涂抹高锰酸钾溶液，可起到预防作用。
2 出血病原因
长吻鮠出血病由细菌引起，主要危害鱼种，在连续高温时暴发，来势猛、蔓延快。症状是鱼的鳍基部和腹部充血发红，肝、肾脏有许多出血点。患该病的部分病鱼在水中打转乱窜，不久即死亡。
预防方法
（1） 每隔15天每立方米水体用25～40克生石灰水全池泼洒。
（2）采用内外结合方法，即每立方米水体用2克土霉素溶液泼洒池水。
3 小瓜虫病原因
小瓜虫病一般在出现水质不良、鱼池面积过小、放养密度太大、水温在25℃以下、连绵阴雨天气多发等情况时，会严重危害3～5厘米规格的长吻鮠苗种。在鳃、鳍和体表皮肤上出现肉眼可见的“小白点”，此后数量增加很快，2～3天之内就能布满全身。
预防方法
小瓜虫病较难处理，如果发现晚了往往难于救药而造成毁灭性的损失。而当水温在10℃以下或30℃以上时，即使不用药物，成虫也会自然死亡。原池用福尔马林液彻底消毒，以杀死小瓜虫的胞囊。注意：该病不能用硫酸铜或食盐等药物处理，因为这些药物不仅杀不死小瓜虫，反而会促使小瓜虫形成胞囊，进而又大量繁殖，造成更严重的危害。
贵州江团鱼怎么能送到湖北去
日常在使用大水面养殖经济水产动物的过程中，团鱼是一种比较常见的养殖对象。团鱼实际上就是我们经常说的甲鱼王八，学名叫做中华鳖。团鱼养殖多久能长成大团鱼？
正常情况下来说，人工条件下饲养的团鱼生长周期在一年半左右。14个月的时候团鱼可以长成亚成体，24个月的时候可以达到上市销售的标准。
智能温控技术和纯氧配送。
1、首先将贵州江团鱼进行真空输氧打包。
2、其次工人对鱼类进行分拣，使池水温度缓慢降至12～14℃。
3、最后通过智能温控技术和纯氧配送，存活率达到99%。
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