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汉中白猪为农产品地理标志产品。
汉中白猪产于陕西省汉中地区。汉中盆地位于北亚热带,气候温暖,雨量充沛,土壤肥沃,农业发达。主要作物有水稻、小麦、玉米、甘薯、油菜等,农副产品丰富,青绿饲料常年种植,四季不断青,为育成汉白猪供良好的饲料条件。
地理分布
汉中白猪简称汉白猪,主要分布于汉中市、汉中县、勉县、南郑、城固、洋县、西乡、宁强、镇巴、留坝等市、县。
品种特征
汉中白猪体质结实,结构匀称。头长适中,面侧微凹,耳中等大小、向上、向外伸展。背腰平直,腿臀丰满度中等。四肢结实。被毛全白。有效012枚以上。为脂肉兼用型。
品种性能
汉中白猪成年公猪体重21329±288公斤,体长15541±89厘米,胸围14620±69厘米,成年母猪相应为:16682±284公斤,14448±85厘米和7300±66厘米。汉中白猪经过长期培育,具有适应性强、生长较快、胴体品质好等特点。但腿臀不够丰满,瘦肉率不够高,系部软弱。
地域范围
汉中白猪产地范围包括陕西省汉中市十一县区,所辖234个乡镇。东径105°30′-108°24′,北纬32°15′33°-56′。海拔高度山地平均2000m,盆地平均500m。位于中国版图的地理中心,北通关中,南达川渝,西出甘陇,东连荆襄,素有“西北小江南”之美称。总生产规模30116万头。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌情况:汉中位于陕西西南部,四周群山环抱,地势南北高而中间低,北为秦岭山地,南为巴山山地,中间是汉江上游谷地平原,汉江流域有大小盆地、平坝十多个。海拔在3000m以上的高山占全市总面积的181%,3000-1200m的中山占5601%,低山、丘陵占3584%,平原占634%。土质有潮土、淤土、水稻土、黄棕壤、棕壤、暗棕壤6类,pH值65,中性偏酸,土壤肥沃,农业、畜牧业发达。
(2)水文情况:号称“小江南”的汉中,以江河纵横,水量丰盈为其特点。全市有汉江、嘉陵江两大水系,流域面积27071平方公里,多年平均地表水资源量144亿立方米,地下水资源量3175亿立方米,水质优良。
(3)气候情况:汉中市地处秦岭、巴山之间,位于中国南北气候交汇带,属北亚热带湿润季风气候大区秦巴气候区,境内气候温和,极端最高气温35℃,极端最低气温-5℃,年平均气温143℃;平均湿度77%;无霜期260天左
右;年平均日照1700-1800小时;年平均降水量800-900mm,雨量充沛,植被丰富;平均风速1-2m/秒。气候差异较小,冬无严寒,夏无酷暑,气候湿润。
(4)人文历史情况:全市森林覆盖率512%,植被覆盖率56%;有耕地2507万公顷,占总面积的92%,在耕地中水田11万公顷,旱地147万公顷,水田和水浇地占总耕地面积的451%;改良草场6667公顷,人工草场1333公顷。汉中盆地盛产水稻、玉米、油菜和薯类,常年种植面积达30多万公顷,青绿饲料种植面积1600公顷,农副产品和饲草资源极为丰富。是陕西省重要的生猪生产基地,年出栏占全省的196%。优越的饲料资源为汉中白猪的形成奠定了良好的物质基础,当地群众素有制作腊肉的习惯,也促使人们进行品种选育,从而培育出了皮薄肉嫩,风味良好而瘦肉率适中的地方优良品种—汉中白猪。
生产技术要求
(1)产地选择与特殊内容规定:养殖基地必须选择在生态环境良好、无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的生产区域。参照国家相关标准的规定,避开水源防护区、风景名胜区、人口密集区等环境敏感地区,符合环境保护、兽医防疫要求,场区布局合理,生产区和生活区严格分开。与水源有关的地方病高发区,不能选作生猪的生产及产品的加工地。应设置防止渗漏、径流、飞扬且具一定容量的专用储存设备和场所,设有污水处理设施,粪便、病死猪及其产品、排放出的生产废水的处理应符
合国家规定要求。实行生态化养殖,标准化生产。
(2)品种选择与特定要求:以汉白猪为母本,杜洛克、长白、大约克等瘦肉型良种猪为终端父本,采用常规繁育与现代生物技术相结合。推广汉中白猪纯种母猪和二元杂交母猪以及三元杂交商品育肥猪。二元杂交组合中,以长×汉最好,次之杜×汉及约×汉;三元杂交组合中,以杜(长×汉)最好,次之为杜(约×汉)组和长(杜×汉)组。
(3)生产过程管理,包括农业投入品方面的特殊使用规定:引种必须从取得省级畜牧主管部门颁发的“种畜禽生产经营许可证”的种猪场引进,
运输时对运载工具和饲养用具等必须进行清扫、洗刷和消毒。引进的种猪须隔离观察15-30天,经检查确定为健康无病后,方可供繁殖、生产使用。按性别、年龄、体重及不同生理生产阶段,进行分群管理、分段饲养,喂给营养均衡,满足各生产阶段营养需要的配合饲料,保证其生产潜力充分发挥,饲料中不应添加国家严禁使用饲料添加剂和药物。根据猪种特点、生产性能及生产规模确定繁殖节律,商品猪生产实行连续、均衡和全进全出的工艺流程。保育期抓好仔猪旺食期的饲养,促进生长发育,初生仔猪应作好防疫注射、补铁、补硒等工作。商品肉猪分别进行科学的饲养管理,注意防暑降温和防寒保暖。
(4)产品收获、屠宰、捕捞及产后处理的规定:商品肉猪上市体重在90kg,胴体瘦肉率达56%以上;饲料药物添加剂和兽药的使用必须按国家有关规定执行休药期;推行种猪氟烷基因等与肉质有关的测定工作,及时淘汰不合格种猪。选择优质饲料,防止产生黄膘肉。防止白肌肉,注意在饲料中添加维生素E和硒元素。生猪屠宰按“屠宰加工生猪屠宰操作规程”和“畜
禽屠宰卫生检疫规范”规定进行,屠宰加工过程中的卫生要求“按肉类加工厂卫生规范”执行。
(5)生产记录要求:根据农业部“畜禽标识和养殖档案管理办法”规定,生猪养殖场应当建立养殖档案,载明以下内容:生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;检疫、免疫、监测、消毒情况;猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况;生猪养殖代码。
产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
(1)外在感官特征:汉中白猪体型中等,体质结实,结构匀称。被毛全白,头大小适中,耳中等大小、前冲,体躯中等长,背腰平直,腿臂丰满度适中。
(2)内在品质指标:瘦肉率55%-65%,皮薄肉嫩,风味佳,肉色正常,大理石纹分布适量。pH值617,保水力85%。
(3)安全要求:汉中白猪生产执行一下规范和标准。
NY5029无公害食品猪肉;
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质;
NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则;
NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则;
GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程。
NY5033无公害食品生猪饲养管理准则;
NY/T5339无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则;
包装标识等相关规定
汉中白猪胴体瘦肉率中等偏上(55%-65%),分级为一级58%-65%,二级
55%-57%。包装上注明“汉中白猪”农产品地理标志字样。成品分割肉包装为25Kg/箱和10Kg/箱。储藏、运输等按规定用冷藏设备保存、运输、销售。
在海拔600-700米的四川山区,适合养殖什么?
问题一:特种养殖都有哪些? 特种养殖是一种产品具有特殊利用价值的、新奇的、特殊的养殖业,如:毒蛇、鸵鸟、狐狸的养殖,它们在品种上特殊、管理上特殊和市场对其产品需求上特殊。
常见的特种养殖品种,简单举一些例:
肉鸽 信鸽 七彩山鸡 锦鸡 珍珠鸡 蓝孔雀 绿孔雀 鸳鸯 鹧鸪 金丝雀 野兔 獭兔 肉兔 波尔山羊 竹鼠 野猪 香猪 肉狗 狗类 狐狸 梅花鹿 蝎子 土元 中华白玉蜗牛 法国散大蜗牛 蝇蛆 蚂蚁金头龟 鹰嘴龟 四眼斑水龟 草龟 螃蟹 水蛭 林蛙 蟾蜍
问题二:珍稀动物都有哪些可以养殖 54种可经营利用的野生动物,最赚钱。这是一个新的行当。
可商业性经营利用的54种陆生野生动物名单:
皮毛动物:
貉、银狐、北极狐、水貂、海狸鼠
食用药用:
果子狸、野猪、梅花鹿、马鹿(塔里木亚种除外)、疣鼻栖鸭、绿头鸭、环颈雉、火鸡、珠鸡、石鸡、蓝孔雀、蓝胸鹑、鹌鹑、非洲鸵鸟、大美洲鸵、鸸鹋、巴西龟、鳄龟、中华鳖、尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄、中国林蛙、黑龙江林蛙、猪蛙、虎纹蛙、蝎子、双齿多刺蚁、大黑木工蚁、黄蹦蚁、蜈蚣。
宠物:
花鼠、仓鼠、麝鼠、毛丝鼠、豚鼠
其中,只允许观赏的野生动物是:鸡尾鹦鹉、虎皮鹦鹉、费氏牡丹鹦鹉、桃脸牡丹鹦鹉、黄领牡丹鹦鹉、白腰文鸟、黑喉草雀、七彩文鸟、橙颊梅花雀、红梅花雀、禾雀、栗耳草雀、金丝雀。
问题三:特种养殖都是包括哪些种类 要发展特种养殖,首先要了解特种养殖。特种养殖的各类很多,按动物分类可分为特禽、特种水产、特种兽、特种昆虫等;按养殖目的和用途可分为药用动物、毛皮动物、特种肉用动物、玩赏动物等,还有自然保护动物。有些动物还兼有几种用途。当前养殖较多的特种动物举例如下: 1、特禽:野鸡、鹧鸪、贵妃鸡、红腹锦鸡、孔雀、白鹜鸭、绿壳蛋鸡、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、鸵鸟等; 2、药用动物:鹿、蛇、蝎、蛤蚧等; 3、毛皮动物:狐、貉、貂、海狸鼠、麝鼠、小灵猫等; 4、特种肉用动物:野猪、野兔、小香猪、蜗牛、肉用蛇等; 特种养殖的动物生活习性差异很大,有水生、旱生、两栖动物;有的抗寒,有的喜热;有的喜光照,有的喜黑暗;有的需安静,有的不怕声响。养殖一个动物品种,必须了解这个品种在生长、发育、繁殖过程中对温度、湿度、水源、饲料的要求,生活习性、饲养管理技术、产品收集加工保存方法等。
问题四:特种水产动物都有哪些? 你好,特种养殖品种有很多噢。比如,甲鱼,螃蟹,对虾,黄颡鱼,白条鱼,黄鳝,泥鳅,小龙虾,河虾,罗氏沼虾,鳄鱼龟等等,太多了。如果你还有不懂的,可以随时联系我,希望能采纳
问题五:特种动物养殖。允许养殖的特种动物是哪些! 你说的知道的那些,我也已经在养了。并且,我还养了孔雀,鸿雁,獾子,狼。我养的这些现在销路还可以,你参考参考吧。
问题六:特养动物有哪些分类 草食类特养动物此类特养动物以草食为主,如梅花鹿、马鹿、羚羊、香樟、牦牛、骆驼、肉兔、野兔等。目前除鹿、兔养殖有一定规模和繁育饲养水平较高及各有一些品种外,其他种类的养殖,尚处于进一步 特养动物开发探索阶段,尤其是品种、繁育、饲养技术、卫生防疫等方面需要进行广泛和深入的研究。杂食类经济动物日前有一定养殖规模的有肉狗、香猪、小型猪、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野猪、毛驴、猫、牛蛙、林蛙、美国青蛙等。由于此类动物繁殖速度快,市场容量有相当空间,常被炒种者利用以获取暴利,使农户受骗上当。特禽类经济动物这是当前颇受各地重视,况相发展的多种特禽统称,其中包括:黑风鸡、白风鸡、贵妇鸡、珍珠鸡、七彩山鸡、火鸡、褐马鸡、金鸡、宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、麻雀、山雀、鹌鹑、孔雀、鹧鸪、绿头鸭、野鸭、野鹅、肉鸽、鸵鸟、观赏鸟等,此类特禽的养殖技术不太复杂,场地设备要求不高,宜在各在农村扩大饲养,市场销售状况一般看好,尤其是作为营养滋补型和野味食品,颇受消费者欢迎。 毛皮经济动物中国狐、貂、貉、海狸、毛兔、獭兔、艾虎、黄鼬等养殖已有一定规模和经验。但受国际市场供求状况的影响很大,已多次出现市场销售大起大落现象,养殖户市场积极性受至一定影响。此外,中国毛皮动物在饲养和营养水平亟待改善,只有大力发展高档毛皮产品才能在国际市场上占领一定的份额。据专家分析,我国毛皮动物养殖,普遍存在蛋白质供应不足,缺少科学的饲养标准和日粮配方。 水产经济动物此类动物种类正在增加,如银鱼、鲍鱼、鳝鱼、泥鳅、珍珠蚌、鳖、绿毛龟、鳄鱼、七彩鱼、金鱼、热带鱼、海豹、鳄、田螺、蟹、虾、海马等。除少数动物有较长养殖史外,大多数在繁育和养殖技术方面缺乏深入引进,在开发,加工,利用等方面还有许多工作要做。昆虫等类动物的养殖近年随保健药用和水产发展的需要,昆虫等类动物的养殖有较大发展,种类也有增加,如蝎、蚁、土元、蜘蛛、蝇蛆、蜈蚣、蚯蚓、蚂蟥、黄粉虫、蚕蛹、蜗牛、蝴蝶、稻蝗、鱼虫、白蜡虫、倍蚜等。此类动物随着社会对药物、仪器和工业原料的需要量增加,其中一些种类将逐步形成规模生产,尤其是养殖技术的提高,能进一步推动生产的发展。
问题七:中国可以养殖的野生动物有哪些? 这些动物都很难养的,并且没有销路更别提赚钱。做项目要多了解,如果可以帮忙做市场的就更好了,我现在做的这个非笔墙绘,公司就有专门的接单平台。
问题八:中国有哪些野生动物可以个人养殖(要全部的,帮帮忙谢谢啦) 40分 养野生动物需要到当地林业局申请,只要林业局有批文,就可以饲养野生保护动物。
野生动物是指生存于自然状态下,由于物种自身的原因、环境发生剧烈变化或受到人类活动的影响而有濒临灭绝危险的野生动物物种,非人工饲养的各种哺乳动物、鸟类、爬行类、两栖类、鱼类、软体类及其他动物。
全世穿的野生动物分为濒危野生动物、有益野生动物(指那些有益于农、林、牧业及卫生、保健事业的野生动物,如肉食鸟类等)、经济野生动物和有害野生动物等四种。
野生动物特征:
野生动物,顾名思义,为野外环境生长繁殖的动物,一般而言,具有以下特征:
野外独立生存,即不依靠外部因素(如人类力量)存活,此外还具有种群及排他性。
问题九:特种动物养殖需要哪些手续 到林业菅理部门办准许证。
特种养殖证在什么地方办理
你所在的地区气候适合,建大棚周年种植食用菌不妨考察一下当地市场,6,在海拔600-700米的四川山区,适合养殖什么
地理气候介绍如下:
在海拔600-700米的四川,冬季温度:平均0-8度,春季:9-20度,夏季:20-32度,秋季:15-25度,暂不考虑市场因素,这样的气候适合养殖什么(包括特种养殖)
巴中地区位于四川省东北部,大巴山系米仓山南麓,地理坐标为东经106度21分至107度45分,北纬31度15分至32度45分,幅员面积12325平方公里属盆周边远山区,东邻达川,南接南充,西抵广元,北接陕西汉中
全区属亚热带大陆性湿润季风气候,总的气温特征是:冬暖、春早、夏热、秋凉,四季分明气候温和,多年平均气温摄氏171度;无霜期长;雨量充足,多年平均降雨量为11179毫米,但降雨量年际变化大,年内各月降雨量分布也极不均匀;光照较好,多年平均光照时数为14621小时;有利于农业生产发展
本人所在城镇人口4万,主要食,猪肉(90%),其次鸡,鱼,鸭,等无大型养殖户,中小型养猪,养鸡专业户,有几十家,主要输出地:江油市,绵阳市一带
所在地缺水,无大河大江,主要靠井水!夏秋池塘畜水!种植方面也可以的!
回答被采纳,谢谢有志之士啊,发财了,一定不忘大恩!
养殖用地
特种养殖证要到林业局去办理。
办理特种养殖证需要以下材料:
1、资金证明;
2、场地(合法)证明;
3、饲料来源;
4、防疫设施;
5、办场人身份证明;
6、合法来源:引进种源原方的驯养繁殖证原件(复印件也可);
7、具有畜牧技术员以上职称2人以上,畜牧师以上职称4人以上,资格证原件、复印件。
持以上材料去所在县级林业部门填写野生动物驯养繁殖许可证和野生动物及其产品经营、利用许可证表格,由所在县级林业部门审查、盖章后,报市林业局,市林业局审查盖章后报省林业厅办理。
林业局是国家和省、市、县等各级政府林业主管部门,担负着各自所辖区域内的林业生态规划建设、林业产业指导与管理、野生动植物保护、森林病虫害防治和森林资源保护等重任。
扩展资料:
特种养殖的特点有以下四点:
1、饲养品类特殊,人们不常见,较陌生。
2、管理技术特殊,人们需要进一步了解和掌握。
3、用途和市场特殊。比如:狐狸的养殖,其用途主要是取皮制做服装,以满足人们穿着质量日益提高的要求。又如:蝎子的养殖,其主要用途是做药材,现在人们将蝎子做成菜搬到饭桌上。狐狸和蝎子有着它们较特殊的用途。
在市场上,特种养殖受国际市场和国内市场的制约,说到底就是受人们购买力的制约。如果人们对裘皮服装、蝎子的需要量大,并有相当的购买力,养殖狐狸、蝎子就大有可为,否则,就要慎重考虑。
4、特种养殖具有机遇性。特种养殖与常规养殖的不同在于,常规养殖是经常性的,特种养殖有一定的机遇性。
-林业局
特种养殖都有哪些?
一般情况下,只要你的承包地不是基本农田保护区,你可以在该地块上从事一般的养殖项目,如果建设还需要到土地规划部门办理临时用地许可证。一般程序:个人申请---村委认可—向乡镇政府提交申请—
1药用动物:是国内外需量最大、供不应求、价格高效益好的产品。主要品种有蛇、蝎、鹿、麝、地羊、麝鼠、蚂蚁、刺猬、蛤蚧、土元、乌骨鸡等。还可用一般产蛋鸡生产药蛋。
2毛皮动物:如狐、貉、麝鼠、毛丝鼠等毛皮珍贵,有软黄金之称,是重要的出口物资。适于北方寒冷地区养殖。
3特种肉食动物:如小型猪、香猪、肉狗、小尾寒羊、肉用蛇、肉用鼠等。
4特禽类:如火鸡、乌骨鸡、山鸡、贵妇鸡、肉鸽、孔雀、鸵鸟等。
5特种饲用动物:如黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆等,是高蛋白饲料,营养价值很高,可代替鱼粉。农村各地都可养殖,生产优质动物性饲料。
6特种水产:龟、鳖、虾、泥鳅、蛙、黄鳝、河蟹。
7工业用昆虫(特种经济动物):蜂、蚕、白蜡虫、五倍子蚜虫、紫胶虫、胭脂虫、萤火虫、白蚁等。
图:小白鼠养殖
8试验动物:为医学、科学研究、制造生物药品而饲养的动物。如小白鼠、兔、豚鼠、小型猪、狗、鸽、猴等。
9玩赏动物:玩赏鱼、鸟、猫、狗、斗鸡、昆虫等。
10食用昆虫:昆虫食品是近年来进入世界食品市场的佳肴,并大受欢迎。饲养和加工昆虫已成为许多国家赚取外汇的途径之一。全世界有500多种昆虫可供食用,如蚂蚁、蝗虫、螳螂、蟋蟀、蝴蝶、蚕蛹、飞蛾、蚯蚓等。昆虫食品营养极为丰富,容易吸收。用毒蝎可加工制成益寿延年的珍品。黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓在国外都是名贵食品。
11益农动物:养殖害虫的天敌,如赤眼蜂、马蜂、草蛉和益鸟等,是消灭农作物、草原和森林害虫的好办法。
12工作动物:如牧羊犬、警犬、信鸽、军鸽、鱼鹰等是为生产和生活服务的动物。
13自然保护动物:为保护动物资源养殖的动物。国家重点保护的动物有大熊猫、虎、梅花鹿、绿孔雀、丹顶鹤、蟒、扬子鳄等。
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