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设施渔业是通过科学的管理和先进的养殖设施与设备,实现水产养殖优质、高产、高效的一种新的生产方式,是现代渔业发展的必然趋势。设施渔业是知识和资本密集型产业,属环保型、可持续发展的产业,具有先进性、合理性和科学性的优势,符合现代渔业发展要求,具有很强的生命力。
(1)设施渔业的特点
与传统粗放型养殖模式相比,设施渔业具有明显的优势。
①设施渔业的机械化、自动化程度较高,能迅速运用先进的养殖技术。
②设施渔业通过循环用水和污水处理,实现高密度养殖和节约水资源,是一种环保型、节水型、高产值的养殖模式。
③由于从事设施渔业的人员大多具有较高的科技、文化素质,因此设施渔业的生产效率高,企业的经营管理水平也较高,对促进我国渔业产业结构调整和技术进步起到重要作用。
(2)发展设施渔业的意义
设施渔业具有很强的产业生命力和广阔的市场前景,无疑是我国实现渔业现代化的必由之路。
①设施渔业符合我国国情和资源现状。我国是一个农业大国,水资源短缺是制约农业和渔业发展的主要因素之一。发展设施渔业,利用有限的淡水资源生产更多的水产品,可以满足市场多样化需求,有利于不断提高人民生活水平。同时海洋渔业特别是捕捞业正面临生产空间缩小、资源衰退、渔区劳动力转产转业任务繁重等严峻形势,发展设施渔业是解决海洋捕捞业出路问题,促进东部渔业增效、渔民增收、渔区稳定的重要途径。
②设施渔业顺应了现代渔业发展趋势。在当今经济全球化的新形势下,传统渔业难以适应市场对水产品优势化和多样化的要求。设施渔业打破了以分散的家庭小规模经营为主体的形式,经营手段实现了现代化,渔业运作方式走上了企业化,渔民已不再是原来意义上的“渔民”,而是能够熟练驾驭市场渔业的企业家,或者是渔业产业化经营中的渔业工人,有利于拉长渔业产业链条,实现产品生产多环节增值,从市场中获得规模效益。
③设施渔业适应了市场对水产品优质化、多样化需求。设施渔业生产各种无污染、安全、优质的绿色健康食品,符合我国“餐桌经济”的发展趋势和人们对食品的消费时尚。同时,设施渔业实行特种水产品反季节生产,超、延时令均衡上市供应,在市场上与一般水产品形成“错位竞争”,避免了传统水产品短时期集中上市的弊端,既提高了渔业竞争力,也增加了效益。
④发展设施渔业是我国渔业提高国际竞争力的需要。我国是水产大国,其水产品不仅要满足国内需求,更重要的是要走向世界,提升企业的国际竞争能力,创建更多的世界著名品牌。发展设施渔业,还可以吸引外资和引进先进技术,生产特色、优质、高附加值、高科技含量的水产品,提高产品的国际竞争能力,有效抵御外国水产品的冲击,同时也使我国的水产品打入国际市场。
启东有什么好玩的地方,启东旅游攻略
在上海养殖肉牛、肉羊、肉驴都可以的。牛羊驴是饲草动物,投入少,回报率高,在上海市场行情很好。我们这里有好多的农户都在饲养,效益很好,我感觉比养殖其他项目强得多。我也是搞养殖的,有兴趣的话交流一下。
崇明的特产以什么闻名
东灶港蛎岈山
东灶港蛎岈山位于东径122度33分以西,北纬32度10分以南,在海门市东灶港东北方向4海里的黄海中,是一个天然两栖生物岛,它潮涨为礁,潮落为岛,平均高出海平面45米,由俗称黄泥灶、泓西堆、大马鞍、十八跳等大小不等的30余个牡蛎堆坨积而成,整体呈东西走向,东西长143海里,南北宽09海里,方圆6600多亩。岛上资源丰富,别有天地,尤以盛产牡蛎而闻名,故称蛎岈山,当地渔民都叫它蛎岈堆。长期以来,蛎岈山为当地渔民提供了丰富的海鲜资源,奇怪的是:锅内一滴油,放入适量盐,打上一瓢水,锅下一把火,不需任何调料,就可制成一碗鲜美可口的汤水,这就是有名的怪鲜牡蛎,老百姓说:此乃天公恩赐。
乘游轮或快艇,驶出东灶港,登上蛎岈山观看海上日出,更为壮观,静静的早晨,海上微风吹拂,朝霞如血,天水一线间,瞬时霞光万道,波红耀眼,粼粼欲动,洒向海面万点金光,一轮红日喷薄而出,即像红舌吐出,慢慢升大,格外鲜艳,红得特别可爱,欲像伸手可得,人声一下欢腾起来。领略黄海风光,饱赏日出奇观,旭阳光芒,照耀身旁,享受日出胜景,天下唯此独有,真是天赐我福,心旷神怡。随着红日徐徐上升,游人身影逐渐缩短,海上红光渐渐变淡红,慢慢逝去。只有海鸥和海浪搏击,巡逻舰艇飞溅着水花。
启东滨海工业园
滨海工业集中区位于黄海之滨,区位条件独特。它东临黄海,北靠华东地区最大发电企业大唐电厂和著名的吕四渔港,南连筹建中的沪崇苏大通道,西接宁启高速公路、宁启铁路和筹建中的沿海高速公路。处于长江三角洲环形闭合高速通道网络中的滨海工业集中区,通过即将开通的沪崇苏大通道去上海浦东国际机场、上海虹桥机场和上海外高桥港区只有1小时车程,完全融入上海一小时都市经济圈。
圆陀角风景区
站在圆陀角,浩瀚长江由此入海,东海和黄海也在此分界,三水交汇,蔚为壮观,加上寅时观日的独特自然景观,许多文人墨客,以到圆陀角观日出为快事。圆陀角近年被辟为自然风景旅游区,相继建成了长江入海纪念碑、大禹石雕巨像、寅阳楼、人造湖、天然浴场、度假村、廓亭等,是目前风景区的主要景点。大禹像高达1999米,居于风景点的中部,占地面积00018平方公里。
吕四港
在吕四渔港吃海鲜真的很享受,海鲜很新鲜,而且物美价廉,这里的渔港没有开发过,所以游人很少,往来的只有当地的渔民,这里的海风闻上去咸咸的,在海边可以抓到小小的螃蟹,当地人叫pangqi,据说生吃,别有一番风味~在海边玩了一天,第二天会发现自己变得好黑呀
兴隆沙生态园区
兴隆沙是启隆乡(又名启东市良种繁育场)的重要组成部分,位于长江入海口,与崇明岛接壤,距上海市中心50公里。兴隆沙东西长15公里,南北最宽25公里,平均18公里,拥有滩涂面积855平方公里。总面积384万亩,其中属于启东市的面积31万多亩,已利用耕地面积24万亩,水产养殖面积1万多亩。兴隆沙资源丰富,田野平坦,水域宽广,空气清新,环境宜人。其独特的区位优势和环境优势,已成为启东走向上海的“跳板”和启东接受上海经济辐射的前沿阵地。
中国第一批生物入侵者的例子
崇明老毛蟹 (中华绒螯蟹)
崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹”。世界上共有300多种螃蟹,可供食用的大约20多种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄,肉质细蜜而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。驰名海内外。
崇明老毛蟹在食用时要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去肠。
崇明老毛蟹营养丰富,每百克蟹肉中含蛋白质14克,脂肪59克,维生素5960个国际单位, 钙129毫克,磷145毫克,铁13毫克,核黄素071毫克,含热量139千卡,是水产品中的珍品。
崇明鳗鲡
鳗鲡,又名青蟮、凤鳝、河鳗,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为“水中人参”。
崇明鳗鲡喜暗怕光,昼伏夜出,特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强,离水较长时间也不会死亡。现在人们已开始人工养殖鳗鲡。
由于鳗鲡营养价值高,味道又十分好,已成为筵席上的上等佳肴。
崇明刀鱼
刀鱼,是名贵的经济鱼类,体扁而狭长,形状酷似短刀而得名。刀鱼从立春开始由海入江,逆江而上做生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方,刀鱼成了崇明的特产之一。
刀鱼的肉鲜美细嫩至极,营养丰富,每百克鱼肉中含脂肪1688克,蛋白质14克,磷111克。
河豚
河豚属回流性鱼类,春季亲鱼由海入河产卵,幼鱼在江河或湖泊中肥育、生长,翌年春入海。河豚为中小型鱼类,体表有小刺,一般体长20-30厘米,体重400-600克左右。长江下游沿海地区包括崇明是天然河豚的主要产地。崇明主产河豚品种有暗色东方河豚和条纹东方河豚两种。经过科研人员的多年努力,河豚的人工育苗和养殖在崇明都已获得成功。
河豚的肝脏、生殖腺和血液有剧毒,河豚毒素提取后可用于医治神经痛、痉挛等病。河豚肉质鲜美,富含脂肪,蛋白质含量很高。
海仔水牛
海仔水牛,又称崇明水牛,是我国著名的良种水牛之一,也是崇明的特产。这种牛性格温和,结实健壮,繁殖率高。成年公牛(18个月)体重达325千克左右;母牛也在300千克以上。成年牛每天使役8小时,可耕地7-8亩;肉可食用,皮可制革,角可雕刻。
崇明白山羊
崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。
崇明大白菜
崇明大白菜,俗称黄芽菜,于清道光年间引进种植,迄今已有150多年历史,主要品种有“城阳青”和“青杂三号”等,是崇明主要土特产之一。
崇明大白菜呈黄白色,裹心结实,营养丰富,鲜嫩可口,其价廉物美,易于保存,故倍受青睐,成为居民冬令常备蔬菜。
金瓜
金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。
白扁豆
白扁豆,俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋家常菜肴。
芦笋
芦笋,又名石刁柏,北方人称之为龙须菜,是多年生,雌、雄异株宿根性蔬菜,每年4月初开始采收结束。它在崇明东部已大量种植。芦笋的营养成分十分丰富,使用价值很高。芦笋脆嫩爽口,色佳味美,既可凉拌,又可热炒。芦笋罐头远销日本、德国、以色列、约旦等许多国家,备受青睐。芦笋除富有营养价值外,还具有一定的药效功能。
崇明甜包瓜
崇明甜包瓜,亦称酱包瓜,俗称包瓜,是崇明的特产之一。由于它色香味俱佳,被清朝皇宫列为贡瓜,1984年被评为华东地区特色酱菜,并获得国家商业部优质产品称号,是我国出口贸易中的传统商品。崇明甜包瓜色泽橙黄,晶莹透明,皮肉一色,含水欲滴,香气醇厚,咸甜适口,清脆鲜嫩,回味无穷,是早餐理想的菜肴。
崇明老白酒
崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称。崇明老白酒质量地道,风味独特,有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中(12o-13o),后劲足,有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。
崇明水仙
水仙花,历来是深受人人们喜爱的花中珍品,在我国以福建漳州和上海崇明的水仙最为有名。崇明水仙的特点是球根自然分株较少,且芳香浓郁,经月不散,为他地水仙所不及。花瓣润白似玉,状如圆盘,心呈金黄,宛如酒盏,故有“金盏银台”之美称。水仙在吐蕊绽放之际,那青翠欲滴的叶片,亭亭玉立的花梗,衬托着春雪般晶莹的花朵,阵阵芳馨沁人心脾,更给人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。
第一批外来入侵物种名单 1 紫茎泽兰 2 薇甘菊 3 空心莲子草 4 豚草 5 毒麦 6 互花米草 7 飞机草 8 凤眼莲 9 假高梁 10 蔗扁蛾 11 湿地松粉蚧 12 强大小蠹 13 美国白蛾 14 非洲大蜗牛 15 福寿螺 16 牛蛙 《中国国家地理杂志》:中国外来生物入侵调查 点击此处查看全部科技 高勇 阎彩娥/文 千万年来,海洋、山脉、河流和沙漠为物种和生态系统的演变提供了天然的隔离屏障。然而近几百年间,随着全球一体化的进程,这些屏障渐渐失去它们应有的作用,外来物种们借助人类的帮助,远涉重洋到达新的生境和栖息地,繁衍扩散,它们到底是朋友还是敌人? 2003年初,一个冬日的午后,我们走进北京海洋馆,参观经过处理的食人鲳。不久前食人鲳曾是人们争相参观的热宠,它们撕扯活鱼的景象不知让多少人心惊胆战,号称“水中狼族“。但此刻,它们却只有一动不动地躺在冰柜中,睁着无望的双眼。关于食人鲳的报道随着它们的沉寂渐渐低落。然而,制造轰动的始作俑者虽已沉寂,关于外来入侵种的思考却不会随之停止。人们为什么对它们如此敬畏,甚至都不容它们生活在小小的水族箱内,难道仅仅是因为它们生性残暴吗? “因为在中国本土并没有这种鱼”,海洋馆的负责人介绍道,“食人鲳原产于南美洲亚马孙河流域,在我国的自然界中没有天敌。体质强壮、对水质要求不严格的食人鲳,在我国南方广大地区很容易找到适宜繁殖生长的水体,一旦流入自然水域,必将打破现有的生物链,威胁土著鱼类的生存,就如同侵略者入侵一样,对生态的破坏不堪设想。” 我曾看过一些关于外来物种入侵的报道,但总觉得微甘菊、紫茎泽兰、空心莲子草、麦穗鱼这些略显柔弱的名字如何能与“入侵“联系起来呢?食人鲳尖牙利齿倒也罢了,太湖银鱼长不盈指,又如何能“造成生态系统毁灭性打击“呢?外来入侵物种离我们到底有多远? 小龙虾就是入侵物种 “外来种实际上已经来到我们生活之中,只是我们还不知道罢了。”中国科学院动物研究所的吴岷博士是我国贝类研究的专家,谈起贝类入侵种如数家珍。“比如说,北京人非常爱吃的小龙虾,学名叫克氏原螯虾,原产于墨西哥,后向北美扩散,给美国五大湖泊的渔业生产和堤坝造成了极大威胁。上世纪20至30年代经日本进入我国南京地区,随后在江浙一带迅速繁衍,对当地的鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁。它们会在水稻田堤坝上挖洞筑穴,现在小龙虾已经在洞庭湖大量繁殖,威胁到堤坝设施。“吴岷博士还指出,曾经活跃在人们餐桌上的福寿螺、白玉蜗牛在初期都是作为高蛋白食物引入并在我国大力推广的,然而由于市场原因,被大量遗弃或逃逸,现在已经侵入到农田和自然系统,成为农作物、蔬菜和生态系统的有害生物。 原来外来入侵种已经到了我们的嘴巴前面。接下来的采访越来越令人心惊。除农业、林业、渔业中已被作为病虫害治理的美洲斑潜蝇、松材线虫、美国白蛾等等之外,即使在我国许多繁华都市的小区、路旁、沟边、荒地、园圃、操场、草坪等容易被人们忽略的地方,也早已成为入侵杂草的天堂。婆婆纳、苘麻、蔓陀罗、反枝苋,甚至还包括令美国人闻风色变的三裂叶豚草都随处可见。 国家环保总局的杨朝飞先生向我们提供了部分数字:据不完全统计,我国外来杂草共有107种,外来动物40余种,从脊椎动物(哺乳类、鸟类、两栖类、爬行类、鱼类)到无脊椎动物(昆虫、甲壳类、软体动物等),以及细菌、微生物、病毒中都能找到例证。国内最早开展入侵生物研究的中科院动物研究所谢焱博士告诉我们:“目前我国的34个省、直辖市、自治区及特别行政区无一没有外来种,除了极少数位于青藏高原的保护区外,几乎或多或少都能找到外来杂草。” 关于外来种造成的直接经济损失,我国也有初步的统计报告。列举数字是枯燥的,但我们还是不得不仔细阅读以下统计报告:保守的估计,松材线虫、湿地松粉蚧、松突圆蚧、美国白蛾、松干蚧等森林入侵害虫严重发生与危害的面积在我国每年已达150万公顷左右。水稻象甲、美洲斑潜蝇、马铃薯甲虫、非洲大蜗牛等农业入侵害虫近年来每年严重发生的面积达到140万至160万公顷。每年由外来种造成的农林经济损失达574亿元人民币,仅对美洲斑潜蝇一项的防治费用,就需45亿元,每年打捞水葫芦的费用需要5-10亿元以上。 “生物入侵是世界难题”。据统计,美国、印度、南非外来生物入侵造成的损失每年分别高达1500亿美元、1300亿美元和800亿美元。解焱博士认为这些都只是保守的估计,还不足以包括那些无法计算的隐性损失,比如外来生物导致本地生物物种的灭绝、生物多样性减少以及由于改变环境景观带来的美学价值的丧失。 生物入侵导致物种濒危和灭绝 “‘外来'这个概念不仅是以国界定义的”,国家环保局生物安全办公室的专家柏承寿提醒我。人们曾经有这样的疑问,为什么“四大家鱼”(青、草、鲢、鳙)也成了外来种,它们不是我国土生土长的物种吗?原因在于,“四大家鱼”在我国很多地区是当地的土著物种,但是如果它们被引入云南、青海、新疆等高海拔地区的水域中,就成了外来种,因为这些地区属于完全不同的生态系统。太湖银鱼的例子也是一样。 云南是我国鱼类种类最为丰富的省份,然而从20世纪60年代起,人们出于产业经济的目的,两次大规模地移殖和引进外地鱼类。第一次是在1963-1970年间引进“四大家鱼“等经济性鱼类,并带进麦穗鱼和〔xia〕虎鱼等非经济性鱼类;第二次较大规模的引进是在1982-1983年,把太湖新银鱼和间下〔zhen〕鱼等引进滇池、星云湖等湖泊。现在云南原有的432种土著鱼类中,近5年来一直未采集到标本的约有130种,约占总种数的30%;另外约有150种鱼类在60年代是常见种,现在已是偶见种,约占总种数的347%;余下的152种鱼类,其种群数量也均比60年代明显减少。在过量捕捞、水利工程、围湖造田、外来鱼类,这4个导致云南鱼类濒危的因素中,外来鱼类是导致土著鱼类种群数量急剧下降的最大因素。滇池蝾螈的灭绝也与滇池引入外来种有密切的关系。 肆虐上海崇明岛的可怕入侵生物--互米花草,因其具有固沙促淤作用,20年前从美国引进,由于缺少天敌,互米花草目前已成为整个崇明海滩的绝对霸主,导致鱼类、贝类因缺乏食物大量死亡,水产养殖业遭受致命创伤,而生物链断裂又直接影响了以小鱼为食的岛上鸟类的生存,“如果再不加以控制,崇明岛的生物链就将严重断裂。“互花米草目前又在福建沿海等地大量蔓延,沿海滩涂大片红树林的死亡就是互花米草造成的恶果。 明朝末年,仙人掌被引入我国,如今在全国各地都能见到它们的踪影,在华南沿海地区和西南干热河谷地段,仙人掌战胜了当地的原生植物成为优势群落,那里原有的天然植被景观恐怕我们永远都见不到了。 其实,我国也有一些生物进入其他地区,成为别处的入侵物种。比如葛藤,作为一种药材引入美国,然而到了美国后却大量滋生,对当地生态环境造成重大影响。再比如青鱼,在中国只不过是一种普通的肉食性鱼类,然而不慎传到美国,已成为美国渔业大害,当地政府甚至出价100美元一条悬赏捕捉青鱼。 在全世界濒危物种名录中的植物,大约有35%至46%是由外来生物入侵引起的。最新的研究表明,生物入侵已成为导致物种濒危和灭绝的第二位因素,仅次于生境的丧失。 入侵物种还能直接威胁人类健康 麻疹、天花、淋巴腺鼠疫以及艾滋病都可以成为入侵疾病。人类对热带雨林地区的开垦,为更多的病毒入侵提供了新的机会,其中包括那些以前只在野生动物身上携带的病毒,比如多年前袭击刚果等地的埃博拉病毒。前面提到的三裂叶豚草,它的花粉是引起人类花粉过敏的主要病原物,可导致“枯草热“症,在美国约有20%的人受花粉过敏症的侵扰。我国国内虽然还没有大量的报道,但在国外的许多华人到美国后一两年内就会出现花粉症的症状。目前豚草已分布在东北、华北、华东、华中地区的15个省市,如果一旦大面积爆发,后果不堪设想。 所有这些,不论是疯牛病、口 蹄疫、鼠疫病这些令人望而生畏的恶性传染病,还是在美国声名狼藉的红蚂蚁,肆虐我国东北、华北的美国白蛾、松材线虫等森林害虫,以及堵塞上海河道、覆盖滇池水面的水葫芦都是“生物入侵“惹的祸。它们的危害之大已远远超出人们的想象,以致有人称它为“整个生态系统的癌变”。
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