农业信息小编为大家带来以下内容:
家养小笨鸡冬季要注意保温,才可以安全过冬。
笼养蛋鸡三个月左右产蛋,散养的笨鸡由于营养摄取量比笼养少,一般要到四个月左右才开始产蛋。
笨鸡冬季只要是能保证充足的营养和适宜的温度是不会影响产蛋的,但是如果不能保证营养的供应和温度,平时所摄取的营养回用于御寒,这样有可能造成产蛋下降甚至是停产。
东北说的小笨鸡和我们吃的普通鸡有什么不同吗?
不贵。
笨鸡向一般农户买最少三十元一斤,鸡大约2千克,一般要120元。100块买下来不算贵。
笨鸡也叫柴鸡,柴鸡体型较小,具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉,非常适合家庭养殖。公鸡5个月出栏,平均体重为35斤左右后,母鸡为25斤左右,性成熟为5个月,5个月开产,年产蛋量为150枚,平均蛋重40,蛋壳颜色多为白色、浅褐色,其蛋黄比例大且颜色发黄,蛋清黏稠,卵黄膜较厚,色泽鲜艳。
笨鸡,即是土鸡。普通鸡,即是饲料鸡。两种鸡的饲养方式,以及肉质和营养价值都有不同。
土鸡:
即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
饲料鸡:
家禽的一种。有别于土鸡的肉鸡。又称为“笼养鸡”、“舍养鸡”。是指具有一定规模的养殖场养殖的肉鸡 , 为密集饲养 ,活动空间小 ,不接触阳光 ,一批饲料鸡毛 色 、脚颜色是一致的 ,脚颜色以**居多 饲料鸡所采 食食物很固定均为配合饲料 ,饲料鸡的生长周期只有 两个月或不足两个月 , 因此肉积淀的营养物质少 ,肉纤维粗短 。
扩展资料
特点:
(一)、土鸡
土鸡是散养的,所以土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以土鸡的营养价值比较高。主要表现在:
(1)、相比饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于人体的保健具有重要的价值,属于高蛋白的肉类。
(2)、土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,是构成人体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于人体的生长发育具有非常重要的意义。
(3)、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,在做土鸡的时候就会发现土鸡和在市场上买的鸡在肉质上的差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前经常吃土鸡能够增强人体的体质,提高人体的免疫能力。
(二)、饲料鸡
饲料鸡为密集饲养 ,活动空间小 ,不接触阳光。饲料鸡食物很固定 ,无多样性 ,故鸡冠为淡红显得失血色 ,饲料鸡一般采取饲养一个品种的鸡 ,相对土鸡脚要大 、要粗 ,较肥有肉 。脚颜色以** 、黑色居多 ,一般一批饲料鸡脚颜色是一致的 。饲料鸡为圈养 ,活动空间非常有限 ,多无泥土供其刨地 ,故磨损少 ,爪子较土鸡尖锐且易折断受损 。脚上无老茧 ,脚皮肤光滑 、细嫩 ,颜色相对偏浅 。
-土鸡
-饲料鸡
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。