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这两年无论养牛还是养羊，价格行情都比较比较乐观，至于养牛好还是养羊好则要根据实际情况进行分析。投资20万元养殖创业的话，我建议你还是选择养羊，因为养牛20万真的不够看，下面具体分析一下。
20万元可以养多少头牛？
现在牛犊价格非常高，400斤左右的良种牛犊至少要12万元，算上草料等成本至少要18万元，10头牛便要18万元，剩下2万元正好够搭建一个简易棚舍。
10头牛的话养起来会比较省事，备好草料的情况下当做副业去做便可以，每天早起一会晚睡一会就把牛喂了，不耽误白天做其他工作。
不过因为牛犊比较贵，草料成本开支比较大， 10头牛在养好的情况下也就是赚三四万元而已，投资20万养牛一年赚三四万元真的不算太多。
20万可以养多少只羊？
现在羊价虽然不错，但是种羊价格并不比商品羊贵太多，80~100斤的青年母羊1500~1600元便可以买到，购买50只青年小尾寒羊母羊花费不会超过8万元，再买两只好点的杜泊公羊，两只羊花费在1万元。50只母羊连同后期所繁殖商品羊，需要400~500平方米的羊棚，简易搭建的话需要5万元左右。
正常情况下一只母羊平均年产3~4只羔羊，50只母羊便可以产150~200只羔羊。半圈半放的情况下，一只母羊需要800元的饲养成本，一只羔羊养至100斤出栏需要500元的饲养成本，算下来一年便需要115万~14万元的饲养成本。不过羔羊饲养5~6个月就能出栏，每年所产羔羊可分成3~4批出栏，所以不用十几万的周转资金，有六七万元便可以周转起来，这样算的话20万正好够养50只母羊。
因为养羊数量多，而且需要配种、繁育等，所以只能把养羊作为主业来做，人工投入要比养10头牛多。
100斤的商品羊出栏时按照14元/斤计算，150~200只商品羊可以卖21万~28万元，除去饲养成本，一年可以赚95~14万元。
总结：投资20万元养羊要比养牛赚的多，但是所需人工也要比养牛多，大家可根据情况合理选择。
稷山县化峪镇邢家庄村有几个养殖场
“湘中黑牛”是涟源市在肉牛品种改良中培育的一个独具地方特色的品牌，是以本地黄牛为母本，以纯种黑色安格斯公牛为父本的杂交改良牛，因皮毛全黑，故暂定为“湘中黑牛”。
湘中黑牛是湖南省著名商标，湖南省知名品牌，湖南省唯一的肉牛创新品种，具有个体高、体重大、生长快、肉质优、适应性强、效益高，适合开发高档牛肉六大优势，湘中黑牛牛肉细嫩爽口、风味独特、色泽光鲜、香味浓郁、营养丰富，湘中黑牛牛肉及产品销售到湖南、广东、上海、山东等国内20多个省市，深受消费者青睐。湘中黑牛2010年8月被湖南省政府列入新兴产业战略规划，在全省推广，娄底市境内现已形成年存栏8万头以上的养殖规模。成立了娄底市湘中黑牛产业协会，涟源市湘中养牛专业合作社、涟源市龙鑫养殖专业合作社等专业合作社，有成员2800多户，在娄底五县市建设了12个品改基地，10年来，累计投放种公牛1000多头，生产湘中黑牛50多万头,累计为农民增加收入15亿元。
“湘中黑牛”无角，全身紧凑，肌肉丰满，日增重快，出肉率高，肉质好，耐粗饲，适应力强，非常适合南方地区饲养和推广。据实验，初生重比本地牛提高287%，18月龄育肥体重420公斤以上，日增重835克，比本地黄牛增加315克，屠宰率5902%，净肉率46%。
养牛技术分享：如何才能养出高档雪花牛肉
据了解，穆山县化哈镇邢家庄村目前共有3个养殖场，分别是养猪场、养牛场和养鸡场。
养猪场：该养猪场规模较大，主要养殖黑猪和杜洛克猪。该场采用现代化的养殖技术，养殖环境卫生，并严格控制疫病的发生。该养猪场的猪肉质量也很好，深受当地居民的欢迎。
养牛场：该养牛场主要养殖黄牛和黑牛。该场养殖环境优美，空气清新，牛只饲养得很好。该养牛场的牛肉也是当地的特产之一，口感鲜美，深受广大消费者的喜爱。
养鸡场：该养鸡场主要养殖土鸡和肉鸡。该场采用有机饲料，养殖环境卫生，鸡只健康，肉质鲜美。该养鸡场的产品畅销各地，深受广大消费者的欢迎。
总之，穆山县化哈镇邢家庄村的养殖场规模逐渐扩大，养殖技术不断提高，产品品质也越来越好，成为当地农村经济的重要支柱之一。
黑牛的场和黑牛的店什么区别
只需雪花牛肉才干称得上高档牛肉，但是并不是一切肉牛品种都能长出雪花牛肉，国际可用于消费雪花牛肉的肉牛品种有鲁西黄牛（原有品种）、渤海黑牛（原有品种）、雪龙黑牛（杂交品种）以及安格斯牛（引进品种）等。其他肉牛品种在高档雪花牛肉的养殖方式下，也可产出一定雪花牛肉，但由于产出量低、质量差，故无消费价值。
饲养环境要求高
由于高档牛肉追求一种极致，所以必需给牛一个舒适的生活环境。
听音乐：在牛采食、休息时需求放不同音乐，以增强食欲和促进消化；
做按摩：每天需求给牛做刷拭按摩，以促进血液循环和放松肌肉；
睡软床：即发酵床，可将粪污中止发酵降解，使牛舍环境给为干净。
饲养方式很共同
要想牛脂肪堆积到肌肉纤维之间构成雪花牛肉，必需中止共同的饲养。
在牛生暂时先采用高营养水平饲喂一定时间使牛添加脂肪，再改为低营养水平饲喂一定时间使牛添加肌肉。如此循环，便可以使牛长出雪花牛肉。营养水平控制以及改换周期，决议了雪花牛肉分布密度、外形以及肉质等。
幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤， 包括玉米面 60% ，麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30% 。
黑牛的场和黑牛的店的区别:最后一个字一个是场,一个是店。
黑牛一般指皮毛为黑色的牛。
牛的生活习性：
牛是反刍动物，一般一昼夜进行反刍6~8次，多达10~16次，总共约需7~8小时，占全日约1/3时间，且大部分在夜间进行，白天只约反刍4~6次。
而牛的睡眠时间很短，每日总共1~15小时。牛和其他家畜一样，不吃被它们自己粪尿沾污的牧草，但却肯吃生长在绵羊粪堆边的草，而不吃绵羊卧过的牧草，放牧的牛群，每日采食鲜草量约为其体重的10~14%，乳用牛以干物质计算，每日采食量为82~123公斤。
养殖：
近年来，高城镇黑牛养殖在县委、县政府的正确领导和大力支持下，得到了持续、健康、快速发展，黑牛养殖方式不断改进，产业化水平大幅提高。
黑牛养殖始终坚持以“以政策专业化引导为主线、以养殖规模化为重点、以为产销一体化为依托”的发展思路，推动黑牛养殖产业化发展进程，全镇黑牛实现了从散养到规模化养殖、从小规模到大规模飞跃式发展，黑牛养殖产业化水平得到显著提高。
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