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在内蒙建肉牛养殖场，只能建在农牧交汇区，这里牛源方便，秸秆资源也较丰富，精粗饲料都好办。一旦进入草原深处，牧区冬季受影响太多。
如果眼光放的更远一些的话，如果条件允许，可以考虑在牧区建立一个繁育基地，向早熟，高产，高耐粗饲，高抗病力的方向发展。现在的技术条件，一个牛场也完全可以培养一个新品种的。
中国奶牛养殖分布 主要分布在哪些区域 我知道的有新疆，内蒙，东北三省，河北，山东
养牛场不是封闭式管理。
通风好。只要搞养殖，不管养殖啥，都应该保持通风，干燥，整洁，卫生之类的，这不都是基本常识吗。养牛挺好，牛身上全是宝。牛肉味道鲜美，家庭和宴席都离不开。牛皮也不便宜，牛皮可以做成漂亮的鞋，包，腰带等物件，结实耐用。听说牛鞭不但好吃，而且还是补品。
养牛场基本简介：
山东良种肉牛养殖基地鲁嘉牧业有限公司是鲁西南最大的牛羊繁育调拨中心，是山东省畜牧局指定的畜牧良种繁育基地。本基地长年负责向全国各地输送调拨肉牛肉羊业务，并承担着全市牛、羊畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作是济宁市“政府养殖龙头示范企业”。
先后为：黑龙江、吉林、辽宁、河北、北京、天津、内蒙古、山西、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、四川、福建等十几个省、市、自治区，输送大批的优质品种。
本公司常年供应各种肉牛、肉羊、鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、改良育肥肉牛犊、小公牛犊（8000头待售）、架子牛、帮子牛、小母牛，纯种波尔山羊、小尾寒羊、怀胎母羊羊羔、育肥肉羊、关中驴，德州驴，佳米驴，泌阳驴，广灵驴，河西驴，等优良畜牧良种。
欢迎全国各地从事畜牧业的朋友前来考察指导洽谈业务。经十几年的努力拼搏，已发展成鲁西南最大的繁育销售集团。
采用集中销售的新颖经营模式，扶持周边养殖户6万多家，存栏纯种波尔山羊（杂交5-6代），小尾寒羊10多万只，鲁西黄牛，改良肉牛（西门塔尔、夏洛莱、利木赞）10多万头。
肉牛历史存栏
关注中国奶牛业的人越多，中国的奶牛业就越有前途！
希望能够帮助到你！
中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带（北纬40度—47度），这个饲养带横贯东北、西北和华北草原带，包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛，集中了全国70％的奶牛和超过60％的原料奶，这些地区因为适宜养殖奶牛，牛奶产量大，质量高，所以被称为“黄金奶源带”。传统上有内蒙古、新疆、东北、河北“四大黄金奶源带”的说法，近年来四川奶源带和济南奶源带也被加入这一行列，被总称为“六大黄金奶源带”。
内蒙古奶源带
内蒙古大草原纯天然无污染，是国家重要的畜牧业生产基地。单就内蒙古自治区内的大草原来看，从北部的呼伦贝尔草原到西南部的鄂尔多斯草原，从东部的科尔沁草原到西部的阿拉善荒漠草原，总面积达86667万公顷，其中可利用草场6818万公顷，约占全区土 地面积的60%，占全国草场总面积的1／4以上，居全国五大草原之首，生长着1000多种饲用植物，其中饲用价值高的就有100多种。尤其是羊草、羊茅、冰草、无芒雀麦、披碱草、野黑麦、黄花苜蓿、野豌豆、野车轴草等禾本和豆科牧草，是著名的优良牧草。肥美的草原，孕育出丰富的畜种资源。内蒙古大草原日照充分，全年太阳辐射量从东北向西南递增，日照时数从东部的2700小时，逐步增至西部阿拉善盟、巴彦淖尔盟的3400小时以上。充足的日照，更有利于植物的光合作用，丰富自然的植被食物链，尤其是独特的饲草饲料资源，富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养素，为奶牛提供了最优质的营养；内蒙古大草原的气温年际变化显著，大部地区的气温的极差普遍为65℃-85℃，气温日较差年为13℃-16℃，为我国气温极差与日较差全国最大的地区，这非常有利于草原植物糖分的储存，干物质的凝结；内蒙古大草原昼夜温差大，海拔高以及高寒的气候，最大程度上减少了牲畜的传染病流行。扎根内蒙古的伊利集团占尽天时地利，能成长为乳业龙头在环境是上有很大必然性的。
二、新疆奶源带
新疆拥有86亿亩优质草场，集中在天山南北地区，占了全国草原面积的22％，新疆优良奶牛的存栏量已超过210万头，年产奶量超过152万吨，还拥有全国最大的进口良种牛核心群，奶源品质在全国名列前茅。截至2007年，伊利集团在新疆的投资总额已达4亿元，形成了覆盖液态奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位产品线。
三、东北奶源带
主要是黑龙江地区的密山、大庆、绥化、肇东等地，拥有奶牛近百万头，年产鲜奶100多万吨，是我国主要奶源基地之一。尤其是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县拥有草原469万亩，黑龙江杜尔伯特大草原是中国最大的优质草原之一，伊利在亚洲最大的婴幼儿奶粉生产基地就建在这里，是当地最大的乳品龙头企业。
四、河北奶源带
河北地区的坝上草原、康西草原都可以看作内蒙古大草原的延伸，是华北知名的奶牛基地，此外唐山、保定、石家庄、沧州等农村也有大量农民饲养奶牛。
除以上四大传统奶源带外，近年来四川、山东等地的畜牧业也在迅速发展，四川奶源带、济南奶源带也步入了“黄金奶源带”的行列。
山东万头肉牛养殖场的经营项目
一、中国肉牛业发展历程如何
中国的肉牛养殖业大致经历了3个发展阶段，每个阶段的牛存第一阶段：发展初期（1979—1990年）中国的牛以役用为主。
当时农业机械紧缺，役用牛是主要的耕 畜，政府规定严禁屠杀能繁母牛、种牛和青年牛。1979年开始是 中国肉牛业的萌芽期，这一年国家开始投资建设肉牛生产基地，农 业部在全国建立144个养牛基地县，加速了牛改良工作进展，逐渐 形成了以饲养役用牛为主，肉用牛为辅的生产格局。
中国现代肉牛 业是在此以后逐步兴起的。从东北三省内蒙古自治区到华北北部进 行的异地育肥发展很快，如河北省廊坊地区的北三县（大厂、香 河、三河）逐渐形成规模化生产。
1989年以后肉牛业开始快速增 长，出现了千头以上的肉牛育肥场，比较完整的肉牛生产环节渐渐 形成，中国有了真正意义上的肉牛业。 第二阶段：快速发展期（1991 一2006年）国家相继出台了对肉牛养殖业扶持的各种政策，“秸杆养畜” 项目在农村迅速发展，使得这一阶段肉牛出栏数快速提高。
至 2006年全国肉牛出栏量达5 602。 9万头，是1990年的5倍。
这一 时期，牛肉产量的增加在品种上主要依靠改良的黄牛，如草原红 牛、新疆褐牛、西杂黄牛等的改良，是现代肉牛业的品种基础。 第三阶段：调整发展期（2007年至今）近年来，随着中央财政对牛羊产业规模化养殖的资金倾斜，以 及牛肉供给量下降、眼前利益驱动和养殖成本上升的影响，很多地 区养殖户开始大量出售母牛，散户退出加速，规模养殖企业不断涌 现，规模化生产比重快速提升。
同时肉牛养殖业也开始了产业结构 优化的调整，使得后期国内肉牛养殖量呈现恢复性增长。据不完全 统计，2013年全国散养户比重持续下降，年末相比年初约减少1。
5 个百分点。2004—2013年，肉牛年出栏50头以上规模比重由 13。
2%增加到27。 3%，提高了 14个百分点，增长了 1。
1倍。
二、2015 年全国肉牛的存栏和消费量2015肉牛价格在145元左右 （一）优势区域建设取得的成效 1优势区产量保持较高增长速度。
经过近五年的发展，肉牛区域布局不断优化，牛肉产量持续增长，产品质量不断提高，发展速度明显加快。据统计，2007年肉牛优势区域共存栏12325万头，比2002年增长56%；出栏9193万头，比2002年增长184%。
优势区域对周边地区乃至全国肉牛业的带动和辐射作用增强。 2良种繁育体系建设不断完善。
各地逐步建立健全省（区）肉牛育种站、市级贮氮站、县级冷配站、乡镇品改站的品改网络体系；积极进行良种引进、改良与推广，大力开展经济杂交，突出抓好肉牛冷冻 配种，冷配比重逐年提高，肉牛品种得到改善。东北优势区主要用西门塔尔和夏洛来进行杂交改良，以提高生长速度；中原地区加大地方良种黄牛的选育力度，着重提高肉牛品质；西部地区用瑞士褐牛和安格斯肉牛进行改良，提高环境的适应性。
经过几年的改良，优势区肉牛良种杂交改良的比重不断提升，由2002年的35%提高到了2007年的60%。 3规模化养殖水平逐步提高。
大力发展肉牛养殖小区，积极推行肉牛标准化、规模化、集约化生产，优势产区的规模化饲养比重 达42%。积极推广配合饲料、人工种草、青贮等适用技。
2015肉牛价格在145元左右 （一）优势区域建设取得的成效 1优势区产量保持较高增长速度。经过近五年的发展，肉牛区域布局不断优化，牛肉产量持续增长，产品质量不断提高，发展速度明显加快。
据统计，2007年肉牛优势区域共存栏12325万头，比2002年增长56%；出栏9193万头，比2002年增长184%。优势区域对周边地区乃至全国肉牛业的带动和辐射作用增强。
2良种繁育体系建设不断完善。各地逐步建立健全省（区）肉牛育种站、市级贮氮站、县级冷配站、乡镇品改站的品改网络体系；积极进行良种引进、改良与推广，大力开展经济杂交，突出抓好肉牛冷冻 配种，冷配比重逐年提高，肉牛品种得到改善。
东北优势区主要用西门塔尔和夏洛来进行杂交改良，以提高生长速度；中原地区加大地方良种黄牛的选育力度，着重提高肉牛品质；西部地区用瑞士褐牛和安格斯肉牛进行改良，提高环境的适应性。经过几年的改良，优势区肉牛良种杂交改良的比重不断提升，由2002年的35%提高到了2007年的60%。
3规模化养殖水平逐步提高。大力发展肉牛养殖小区，积极推行肉牛标准化、规模化、集约化生产，优势产区的规模化饲养比重 达42%。
积极推广配合饲料、人工种草、青贮等适用技术，提高饲养管理水平。区域内肉牛个体生产力显著提高，部分地区平均胴体重已达到200公斤的国际平均水平。
肉牛生产组织化程度不断提高，培育了一大批养牛专业合作社和养牛协会，广泛推行“公司 合作组织 农户”的组织化模式，肉牛生产与市场衔接日益紧密。 4屠宰加工能力不断增强。
生产加工条件逐步由开放的手工屠宰向封闭的机械屠宰过渡，由热分割向冷分割过渡，由简单分割向精细分割过渡。一大批起点高、规模大、效益好、大品牌的肉牛屠宰加工企业在优势区内崛起，发挥了龙头企业的带动作用，推动了优势区肉牛业蓬勃发展。
2007年，肉牛优势区域肉牛屠宰加工厂305个，年加工能力达到384万吨，年屠宰加工能力5000吨以上的肉牛屠宰加工厂18个。部分企业已具备了国际先进的屠宰加工水平，并已初步培育出一系列全国性的知名品牌，产品的市场竞争力明显增强。
（二）总体评价 经过近五年的发展，优势区域肉牛业持续、稳步发展，产品产量显著提高，《规划》提出的主要目标基本实现。到2007年，肉牛优势区域牛肉产量达1511万吨，比2002年提高了184%；产品质量逐步提高；牛肉的优质率达到35%左右，比2002年提高了20个百分点，比规划目标高出15个百分点；平均胴体重比《规划》目标提高6个百分点。
《肉牛肉羊优势区域发展规划》的实施，对合理调整产业布局、充分发挥区域资源优势、促进我国肉牛业的发展，发挥了重要的指导作用。但一期《规划》所选优势区域县偏少，优势区域覆盖范围较小，优势区域牛肉产品市场主导地位尚不明显。
二、发展前景分析 （一）产品需求分析 改革开放以来，牛肉消费量不断提高。2007年，我国城镇居民家庭人均消费牛肉259公斤，农村居民家庭人均消费牛肉068公斤，分别比2000年增长308%和308%。
但同时，我国牛肉消费的城乡差异和区域差异较大，与世界人均牛肉消费超过10公斤相比仍有较大差距。2007年城镇居民人均牛肉消费量是农村居民消费量的38倍。
随着城乡居民收入水平的提高和城镇化进程的加快，城乡居民对牛肉的消费将不断增加。未来一段时期，我国人口刚性增长也是肉牛的消费需求长期增长的重要因素。
另外，目前，我国牛肉产品在生产成本和出口价格上仍然具有较大比较优势。随着我国牛肉产品质量提高和市场营销网络逐步健全，对东南亚、中亚、中东和俄罗斯等周边国家和地区的出口潜力巨大。
三、养殖肉牛肉牛育肥100模式 一、模式介绍 肉牛育肥100模式是指一个农户建一栋存栏100头育肥牛的标准化牛舍，全年育肥3次，累计出栏育肥牛300头。
此模式标准化牛舍建筑面积300平方米，投资约12万元，附属设施设备约3万元，流动资金70万元，出栏牛头平纯利1000元，年纯利约30万元。 二、关键技术 1、牛舍设计标准 （1）牛舍建设基本要求是坐北朝南，就地取材，经济实用的原则，条件允许可按照钢结构进行建筑。
（2）牛舍采取半开放双列式牛舍，高砖混围墙，砖墙厚240墙，北面全封闭，南面敞开式，舍内总面积为304平方米（38米8米），素土夯实，砖铺地面（或水泥敷设），走道钢筋混凝土基础，水泥地面，舍顶部滴水坡度一般不小于25°，前后檐高3米，基深0。 8-1。
0厘米。 （3）门窗要求。
牛舍门高2。2米，宽1米。
北面墙面设窗户6-8扇，窗高1。5米，宽1。
5米，窗台距地面1。2米。
（4）牛床和饲槽。牛床新砖铺设并设有限位栏，牛床长度2。
0-2。2米，宽1。
0-1。 2米，牛床坡度为2%；混凝土饲槽，底部贴有面砖，饲槽上宽0。
6-0。8米，底宽0。
35-0。40米，呈弧形，饲槽内缘高0。
35米，外缘高0。6—0。
8米。 （5）粪尿沟。
粪尿沟设在牛床末端靠近墙壁的位置，粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为适，一般宽0。 25-0。
3米，深0。15一O。
3米，坡度为5%。 2、肉牛育肥技术要点 （1）育肥前牛舍的准备。
圈舍育肥牛进人圈舍前，对育肥舍地面、墙壁用2%火碱溶液或20%生石灰水喷洒，器具用1%新洁尔灭或0。1%高锰酸钾溶液消毒，圈舍门口设消毒池，以防疫病传人。
（2）育肥牛的准备。对育肥牛进行驱虫健胃，牛体用0。
3%过氧乙酸溶液逐头喷洒1次，并用0。25%蜡净乳剂对牛进行一次普遍擦拭，驱除皮肤寄生虫。
以每千克体重5至7mg抗蠕敏（或6至8g左旋咪唑）投药驱体内寄生虫，驱虫3天后，每头用人工盐60至80g口服健胃。 （3）育肥期的饲养管理。
圈舍育肥肉牛，坚持早、中、晚3次喂料，先喂草料，再喂配料，最后饮水。用农作物秸秆、青贮秸秆、氨化秸秆、酒糟、玉米、高梁、麦、豆饼、食盐、矿物质类添加剂等配合喂养，干粉料必须拌湿喂给。
精粗料合理搭配，按不同阶段比例进行配制，不可随意增减。 平均每头牛每天给精料6千克，粗料7千克。
霉烂、变质的精、粗料均不能饲喂。有条件加喂优质青饲牧草效益更好，可节约精料，降低饲养成本，增加经济效益。
（4）育肥肉牛的日粮配方参考。育肥牛精料日粮配方参考如下标准：玉米面35。
5%，豆饼5。 8%，酒糟28。
1%，干草29。3%，食盐0。
3%，复合添加剂1%；或精料22。4%，酒糟25。
1%，干草9。1%，微贮秸秆42。
4%，复合添加剂1%，根据不同季节适当选用。冬季要补充适量的精料及能量饲料，提高育肥牛的抗寒力。
禁止饲喂冰冻的饲料和饮水。 炎热的季节要给饮凉水，一般在喂料后1小时给饮水。
坚持每日刷拭牛体1次，以促进血液循环，增进食欲，保持牛体及圈舍的卫生。饲养的用具也要经常洗刷消毒，经常观察牛的采食、饮水和反刍等情况，如有异常及时进行相应的处理，搞好疫病的防治。
（5）育肥牛适时出栏。 当育肥牛18至22月龄，体重达400-450公斤以上，全身肌肉丰满，皮下脂肪附着良好，而且发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复，这就预示这批育肥的牛可以出栏了，要尽快适时安排出栏，提高经济效益。
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四、年存栏2000头肉牛的养牛场占地需多少国家养牛补贴政策规定：
1：对于个体养牛场养牛规模在100头以上的，每头肉牛补贴1600元：。
2：对于个体养牛场养牛规模在200头以上的，每头肉牛最高可获得当地政府养牛补贴2800元。
养牛户对所养殖肉牛的数目不能虚报、瞒报，必须有正规检疫手续、消毒手续，手续不合法，就难以取得养牛补贴，所以选择正规养牛场合作，非常有必要。
养牛补贴是有地区差异的，在2008-2009年，东北地区，基本都有养牛补贴，每头肉牛补贴500元左右，后来河南省，山西省，安徽省，江苏省，部分地区也有养牛补贴，近两年，广西省，贵州省，四川省，养牛补贴力度较大，一般养牛补贴的方法是根据养牛场的建设，是不是达到规模，是不是现代化养牛场，一般养殖100头肉牛可以补贴20万左右的牛场建设费。
另外养牛补贴也要靠走关系，如果当地养牛的比较多，有些养牛场可以得到补贴，有些养牛场却得不到，这个可想而知，您想得到好处，必须也得给予别人好处。
具体养牛补贴的问题，养牛场的负责人可以到本地的畜牧局，政府，农业部门咨询一下，因为每个地区政策不同，补贴的力度也不同。
本基地长年供应的良种有：利木赞牛、夏洛莱牛、西门塔尔牛、鲁西黄牛、肉牛、小尾寒羊、波尔山羊、夏洛莱羊、杜泊绵羊、乌头牛羊、特克塞尔羊、萨福克羊等。几十年来，本基地在省市领导的帮助下，在全国养牛专家的指导下，经过一代又一代育种者的精心喂养、选择，现使本基地的小尾寒羊、波尔山羊鲁西黄牛、西门塔尔牛、改良肉牛、肉牛等在产区中数量多、品质优。本基地由2000年的1处小尾寒羊繁育基地、2处养牛场发展为现在的3处养羊场、5处种牛繁育场肉牛养殖场2处2000余头。本基地在科研中以山东农业大学为技术依托，聘请了8位专家教授为本基地技术顾问。现在，本基地的牛日增重系数、饲料系数等主要指标都在国内处于领先地位。在科研中，我们紧紧围绕肉牛、肉羊生产中急需解决的良种引进和扩繁开展工作。在肉牛的引种、新品系培育、杂交改良和高效饲养技术研究获得了多项研究成果。多年来，新疆、甘肃、宁夏、贵州、云南、广西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、浙江、广东、江西等省、市多次来本基地考察引种，均收到了可观的经济效益和社会效益，受到了专家们的高度赞扬。本基地以其科学的管理，优良的品种，合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评，我们将永远坚持用我们的诚心换取您的放心这一原则，回报社会，服务于社会。
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