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黑豚为草食性动物，各种野草、蔬菜、树叶、瓜皮、植物茎叶、稻草等都是它的好饲料，每天早、晚各喂一次，日食量每只150克左右，适当辅以少量谷物、麦类、玉米面等精料。因而是理想的节粮型阳台经济养殖项目。
一、饲养管理：人工饲养黑豚为池养，也可箱养、笼养、散养和立体式养殖。池用砖块、水泥及林板做成，一般高35厘米、长60厘米、宽40厘米，池底垫上干净的稻草或木屑；每周清理两次保持卫生。不论笼养或池养，都有要搞好养殖室内的环境卫生。
二、繁殖：黑豚性成熟早，一般母豚在出生后的35-45天，公豚在出生后的70天，即有性征表现，但一般母豚应70日龄后配种繁殖，母豚性周期为16天。
1、选种：种豚要选择体态丰满、骨粗壮、肢形正、眼明亮，营养状况良、毛色光亮，皮肤柔软有弹性，公豚睾丸对称、大小一致，母豚外阴发育正常。
2、交配：黑豚发情持续时间为1-18小时，平均为9小时，发情时间多在下午5点至次日早上5点之间。母豚发情交配后，阴道口有象明胶样的混合物，根据这种栓塞物的有无，可断定黑豚是否交配成功。大群饲养时多采用3只至4只母豚，放入一只公豚款进行交配，切忌放入2只公豚，否则会产生格斗影响配种。如作原种繁殖，可采用一母一公交配法进行。母豚应在幼豚断乳后，再让它们同居配种；或在母豚产仔后的半天内把公豚放入进行血配，都能配成，繁殖率也高。
3、生育：母豚妊娠期68天左右，怀仔数一般3-5只，有的6-9只。幼豚一星期断奶，断乳后分开喂养，通过60-80天饲养即可达到商品要求。
三、夏季的管理
由于7-8月份气温高对黑豚的繁荣昌盛育有一定影响，因此在这个季节应采取以下措施加强管理：
1、认真做好防暑防湿和防阳光直射工作，加强室内通风，保持地面、食具、笼具的清洁干燥，及时清除粪便。
2、减少饲养密度，体弱者应及时处理，并补育健壮的和适应能力强的新种。
3、严格消毒和增加营养，防止喂给发霉、变质饮料减少单个母豚哺乳头数，尽量保持黑豚体质稳定。
黑豚鼠养殖前景怎么样，黑豚鼠养殖技术
黑豚鼠养殖的前景是广阔的。
目前的黑豚鼠养殖几乎全部是靠卖种盈利，它是草食动物，饲养成本低，繁殖速度快，肉质也很美味，营养丰富。与那些饲养成本高、技术难度大、见效周期长的养殖项目相比较，黑豚鼠养殖具有明显的优势：
黑豚属于国家允许养殖、2003年8月：国家12部委公布明令准养54种野生动物，黑豚类动物名列13位；2003年10月：黑豚列入"中国农用新产品重点推荐项目"。市场可以顺利流通。
黑豚肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。
黑豚饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右。
黑豚养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。
养殖黑豚见效快、效益好：养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，毛利在4000元以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。
黑豚又名豚鼠，中华黑豚等。通常全黑的称为黑豚，而全身有多种颜色的称为彩豚。它是珍贵的皮肉兼用的多用途草食动物。原产地是南美洲一带，天然食物是青草，作物秸秆和各种植物的枝叶和种子，是绝对的素食主义者。野生的黑豚豚身材苗条运动灵活，长期被人类饲养以来由于好吃懒做缺乏运动因而变得胖乎乎的，很招人喜爱。豚鼠的肉是很好的美味。豚鼠喜欢多只挤在一起，这是因为野生状态下多只生活在一起可以增加发现敌人的机率。
黑豚的体型小，一般15公斤左右，黑豚性情温和，喜欢群居，胆小、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。彩豚一般全身有两种以上颜色。
想养黑豚 不知好养吗 利润和投资多少
我了解，目前黑豚养殖几乎全部靠卖种盈利。
如果想规模养殖请注意以下：
1饲养周期：仔鼠出生时80克左右，以后日长5克算很高的，90天才长到530克，
饲养到600克商品鼠至少得120天，加上发情/妊娠期90天，共7个月；
2年繁殖数量：出生数加成活率一胎平均3只，年产4胎，共12只（非30-60只）；
3存栏量：如果想保证月出栏500只，月存栏量得多少？算算，这与饲养成本息息相关。
不是说保证月出栏500只就只需月养500只。
4饲料成本：（1）如果精料日均25g/只，小猪饲料市价16元/500g，月消耗饲料则24元/只；
（2）如果青料日均150克/只，月消耗草料则45kg/只；
如果存栏量3000只，月消耗青草135吨，年需青草162吨。
算种植牧草亩产10吨，年种植牧草至少需162亩（才3000只哦）。
5人工/水电/运输等成本
6市场：20元/斤，多也卖不到，上网一查就明了。也就30元/只的样子，
消费群体窄，虽说黑豚肉很细嫩，但它毕竟带鼠字
目前高档酒店很难进去，都重视食品安全了，有钱人更怕死。
7不要全信央视，实地看看，十有八九只是政策导向。
黑豚肉好吃吗？黑豚养殖市场需求大
1黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。 2黑豚肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。 3黑豚饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右。 4黑豚养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。 5养殖黑豚见效快、效益好：养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。 前几年一些炒种者把黑豚大力吹炒，使黑豚养殖在许多人心目中是一个虚假的项目，加上个别学者对黑豚的经济价值没有认识，对其的评价与事实形成差距：说黑豚没有食用价值，这些学者肯定没有吃过了，吃了就不会说这番话了，如果没有食用价值，那豚鼠怎么又是多个国家的肉类主食呢？说豚鼠的毛容易脱落，不能作毛皮用，我们为此专门进行了实验对比：以90%青饲料为豚鼠主食养殖出来的成豚鼠，剥制的豚鼠皮基本没有出现脱毛情况；以其它（青饲料低于90%）饲养方法出现脱毛情况，青饲料越少，脱毛情况越严重。 2001年，黑豚养殖被科技部、中国农村技术开发中心、中国农业科技报杂志社、列为全国农业科技成果重点推广项目；2000年黑豚养殖与综合开发列入浙江省重点金桥工程；2003年，黑豚养殖被列为广西星火计划开发项目；2003年8月：国家12部委公布明令准养54种野生动物，黑豚类动物名列13位；2003年10月：黑豚列入“中国农用新产品重点推荐项目”……。金盾出版社、广西科技出版社专门出版了《黑豚养殖和利用》的书籍，中国农业影视中心专门录制出版了养殖和利用技术科技VCD光盘（2005年2月），中央电视7台对黑豚多次进行了报道……。 畜牧业不仅为人类提供营养丰富的动物性食品和工业原料，还为种植业提供优质肥料和役力。由于生物学、化学动物遗传学和动物营养学等学科的发展，推动了畜牧业的发展，尤其是电子科学的普及和应用以及生物工程技术的发展，使畜牧业生产发展到一个新的水平。 传统的畜牧业只包括马、牛、羊、猪和家畜的养殖业，后来又将兔等经济动物包括了进去。现在由于黑豚的特殊经济意义，养殖黑豚越来越得到国内外人们的重视，养殖黑豚的生产将成为现代畜牧业中不可缺少的行业。 黑豚是食草型动物，饲粮以青粗饲料为主，适当搭配少量精料即可。
很多人吃惯了时蔬海鲜，更喜欢野外，比如竹鼠，黑豚。那么，黑豚肉好吃吗？黑豚养殖到底有没有前途？
黑豚肉好吃吗
好吃!!!!!!!!黑豚又叫豚狸 ,是豚狸科动物 ,野生黑豚原产于云南西双版纳地区。现在全国各地均有人工饲养。
黑豚肉性味甘、平 ,具有滋阴养血、清热解毒、大补元气、养阴赞阳、治疗虚弱、年老肾亏、产后亏血等功效。
黑豚肉含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇及多种维生素和微量元素 ,其中硒、锌含量更为丰富 ,氨基酸、氨酸、无门冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸、迄基酸含量也较高。其中所含的铁质是甲鱼的 3倍。
现代医学证实 ,黑豚肉不但营养价值高 ,而且能消除人体内毒素 ,抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳补阴、防衰老等功能。黑豚肉质细嫩、香味浓郁、无腥膻味 ,可与果子狸相媲美 ,味道独特。
营养学家指出 ,黑豚肉可使妇女美容、青年健美、儿童滋补、老人抗衰老。宋朝诗人苏东坡写道 :“就擒在仑卒 ,羞愧不能飨。”自古民间也流传“天上的斑鸠 ,地上的豚狸。”故常食黑豚肉 ,能养颜健美、延年益寿。
黑豚养殖到底有没有前途
1、黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。
2、黑豚肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。
3、黑豚饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右。
4、黑豚养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。
5、养殖黑豚见效快、效益好：养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。
黑豚该怎么养殖
1、养殖场所
黑豚养殖根据养殖数量确定不同的养殖方式，那么大面积的规模养殖通常使用工厂化的饲养。由于黑豚的胆子非常小，所以养殖场应该建立在远离工厂、城区等嘈杂吵闹的地方，避免黑豚受到惊吓。在放养黑豚之前，要对养殖场做好消毒的工作，可用高锰酸钾对其进行全面的喷洒，消灭其中的病菌，降低养殖过程中的发病率。定时清理养殖场，搞好卫生，为黑豚生活营造一个良好的生活环境。
2、日常管理
做好黑豚养殖的管理工作是非常重要的，对于饲料要保证投喂的饲料无变质发霉或是不干净。尽量使用新鲜的饲料，投放颗粒饲料时，要与饮水一起投放，饲料的投放要多投少量。投放饲料还要适当的投放一些青草饲料，青草饲料尽量在什么时候投放就什么时候割，避免青草过老。控制好周围的温度湿度，保持养殖室的安静，太吵闹的环境会使黑豚受惊，如果是怀孕的母黑豚可能还会流产。
3、饲料投放
黑豚属于杂食性的动物，在它的生长过程需要大量的营养。它的消化系统比较好，所以比较耐粗饲料，能够良好的消化。但是也不能长时间的攻击粗饲料，也要适当的配备一些青草饲料，否则黑豚缺少营养，出现脱皮现象。所以在饲料投放过程中，要搭配好精饲料与青草饲料。精饲料可以用玉米粉等，青草饲料可以用各种蔬菜或者是胡萝卜。这样的营养才会更加均匀，能更好的促进生长。
4、注意事项
黑豚有着非常好的听觉，加上他的胆子很小，所以一些突然的响声或是叫声都会让黑豚非常害怕。黑豚也是一种非常怕热的动物，要适当的为养殖舍降低温度，最适宜黑豚生长发育的温度在20-28度。但是空气中的湿度不宜过大，如果相对湿度超过70%且通透性非常差会对黑豚产生非常大的影响，严重时可能会导致死亡。提高养殖舍的通透性，及时换气通风，保持温度的恒定是需要着重注意的。
养殖黑豚的过程中温差的起伏不宜过大，黑豚无法及时适应，由此引发许多疾病甚至是死亡。还要做好养殖舍保护工作，防止黑豚的天敌，例如蛇与老鼠等进入舍内，对黑豚产生威胁。
黑豚怎么杀
把黑豚抓住，先放血，就是把脖子割口子，然后划开肚子掏出来内脏。
黑豚肉质鲜美细嫩，易消化吸收，民间视为“强身珍品”，毛皮可加工利用。中国古代将黑豚狸肉作为高档野菜肴选入中国名菜谱，黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的黑豚”为证。
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