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大鹅养殖，作为一种投资项目，必然要考虑投资回报率。那么如何有效地保证投资回报率最高，如何规避大鹅投资带来的风险，估计是每位养鹅人都关注的话题。基于这些，编者搜集整理了三个投资基本要点，希望能够帮助投资者更好地认识大鹅养殖。 正确认识大鹅市场 投资大鹅产业，除了必要的大鹅市场需求量、供应量、年产值、主销地区等市场调研以外，民间的大鹅养殖情况及养殖户的历年反映都是真实的市场写照。比如2007年的大鹅市场比较活跃，收购价格高达每500克9元。由于大鹅养殖比较简单、价格又高，进一步导致2008年养殖大鹅的人数增加。黑龙江的夏先生2007年从事大鹅养殖，恰缝好年头，赚了不少。然而，在2008年新一轮的大鹅养殖高峰期夏先生退出了。据夏先生讲，他的饲养方式是传统的散养，在2008年这么多养殖户竞争中，我的大鹅肯定没有什么优势，所以价格也不会让人满意。正是夏先生的这种远见，2008年大鹅收购价格的持续走低并未对其产生任何影响。与这种情况相反的是，一些看到2007年养鹅能发财的人顺风就开始搞大鹅养殖，结果由于市场需求严重饱和，大鹅收购价格低位徘徊。 笔者提示：认清市场环境，切勿扎堆跟风。 在2008年物价飚升的时期，各种投资的成本都会很高。一只小鹅雏十二三元，一袋饲料上百元，在强大经济成本的累积下，遇上今年不如意的行情，投入严重高于产出。面对成本的挑战，利用散养的方式，结合丰富的水、草资源，不仅能够降低成本，而且还能培育一批优质绿色大鹅，在价格上颇具优势。倘若单纯地依靠饲料培育，在品质上没有提高的话，获得高利润非常困难。如果早意识到这样的问题，早些规避，就不至于在今天哭着喊着抱怨了。 另外，养啥大鹅很重要。在东北大鹅泛滥的情况下，应该寻求新的赢利品种。目前，我国南方地区饲养的朗德鹅、狮头鹅和莱茵鹅都很不错，市场价格远高于东北大白鹅。据了解，在东北有部分养殖户从事朗德鹅的饲养，大鹅价格的走低对于他们的影响不大，因为市场上对于这个品种的大鹅还是比较满意的，市场价格自然不错。 合理利用大鹅资源 同样是养殖大鹅，为啥有赚有赔？ 普通养殖户养完就卖了，没有考虑太多。而有些养殖户就选择在大鹅身上做文章。有这样一些养殖户，他们把鹅毛卖给羽绒厂；鹅肥肝卖给药厂或食品厂；鹅爪和鹅脖销售给肉品加工厂；鹅肉卖给了饭店；鹅蛋进入超市销售…… 综合下来，大鹅的各个部件都发挥了很大的作用，其总体的经济价值是不是已经超过了原有的销售价格呢？ 定向饲养 定向饲养，最适合的群体就是农村地区的散户。他们可以与当地鹅产品加工企业签订定向饲养合同，协商好具体的销售价格。待到大鹅出栏时，这些散户不用担心价格问题，更不用考虑销售渠道，直接把大鹅运往这些企业就可以了。近日，大庆某禽业公司就收购了当地大量出栏鹅，在当地政府的政策扶持下，2008年当地农户养鹅积极性很高，他们可以把成鹅直接送到禽业公司，并领到比较满意的鹅款。 定向饲养带给百姓的就是实惠，能够有效地保证农户的经济利润。从此，无论行情的好坏，大鹅都能卖上一个可以赢利的价格。 通过上面三点简单的陈述，我们明白市场震动并不可怕，可怕的是我们缺乏一个投资者的心。大鹅养殖可以为我们创造财富，但关键看养鹅人的经营思路。在大伙儿都抱怨行情不好，政府应该扶持大鹅产业的时候，我其实也听到了诸多养鹅赚钱的消息。投资大鹅有风险，但掌握上面三点并合理运用，获得利润还是可以实现的。
豁眼鹅的养殖技术介绍
鹅相对较好养。在做好各个阶段的饲养与管理工作的情况下，鹅就能快速健康成长，早日出栏，获得较高的效益。喂鹅配方：玉米60%、麸皮155%、豆粕15%、预混料5%、米糠4%、贝壳粉、食盐05%。随着鹅日龄的增长，应该逐步降低饲料中粗蛋白的含量，以降低饲喂成本。
一、鹅好养吗
1、鹅比较好养。在有湖水的地方养殖鹅，鹅不仅抵抗能力强、不宜生病，而且比较健壮。大白鹅从小到大，每个阶段的饲养与管理各不相同，如果能掌握好，鹅就能快速健康成长，早日出栏，获得较高的效益。
2、养鹅饲料配方为玉米60%、麸皮155%、豆粕15%、预混料5%、米糠4%、贝壳粉、食盐05%。也可直接饲喂全价颗粒饲料，同时适当补饲青绿饲料。随着鹅日龄的增长，可逐步降低饲料中粗蛋白的含量，以节约饲养成本。
3、养殖密度为1周龄10-15只/平方米，2周龄8-10只/平方米，3周龄6-8只/平方米，根据品种控制养殖密度。注意观察鹅群情况，发现异常及时处理。
4、适时放水，旱春放水一般在室内进行，如果外界气温较高，一般10日龄后可赶入河内。初次放水时间不能太长，要循序渐进，上岸理干被毛后入舍。
二、鹅的养殖周期是多长
养鹅周期一般在3个月左右。鹅生长较快，饲养周期短。在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期。
三、小鹅几个月能长成大鹅
小鹅一般生长3个月左右就能长成大鹅。鹅一般每个月能长15-2斤左右，成年鹅因品种和饲养方式不同，其体型体重差别很大，通常公鹅比母鹅略重些，小型成年鹅一般在6-9斤左右，中型成年鹅一般在9-12斤左右，大型成年鹅一般在15-30斤左右。
四、为什么鹅越老越值钱
老鹅一般肉质会更加的肥，所以比嫩鹅值钱，且越老越值钱。嫩鹅由于还没有长好，所以肉比较薄而膘不足。
豁眼鹅是我国优质的肉蛋兼用鹅品种，优良的产蛋性能著称，具有生长速度快、肉质优良、产蛋性能高、适应性强等特点，目前已在东北、山东、安徽、河南、湖南等地推广养殖。下面是我为你整理豁眼鹅的养殖技术介绍，希望能帮到你。
豁眼鹅的养殖技术
雏鹅饲养(1日龄～30日龄)
1、饮食：出生24小时内的雏鹅先饮温开水，待每只雏鹅都饮过水后，将半熟的小米与切碎的嫩青菜按精料:青料为1:5的比例混匀后饲喂。3日龄后逐步增加蛋用雏鸡料取代碎米。7～30日龄逐步将精料与青料比例调整到1:3，饮水不可断缺。1～7日龄饮水中加入005%高锰酸钾预防疾病。
2、温度：1～5日龄27～285℃，6～10日龄25～27℃，20日龄逐步降至18～20℃。
3、湿度：雏舍湿度一般10日龄前为60～65%，10日龄后为65～70%，垫料要勤换。
4、密度：1～5日龄20～23只/平方米，6～10日龄18只/平方米，10～20日龄13只/平方米，20～30日龄7只/平方米。
中鹅饲养(30日龄～33周龄)
1、饲养方式：豁眼鹅25日龄后种鹅逐步采用放牧饲养的方式，增加游水时间，使其充分采食青草，加强锻炼。
2、饲料配方
①30日龄～60日龄饲料配方：玉米422%，豆饼156%，麸皮19%，稻糠20%，骨粉22%，食盐03%，微量元素07%，喂量由140克逐步增加到200克。
②60日龄～21周龄饲料配方：玉米453%，豆饼105%，麸皮206%，糠21%，骨粉16%，食盐03%，微量元素07%，喂量按每只鹅每天200克。夏秋收割季节可在麦田、稻田中放牧，以节省饲料。
③21周龄～29周龄饲料配方：因气候转冷，放牧时间应逐渐减少，将配合饲料、蛋鸡料、稻草粉以6:1:3混合饲喂，并补饲胡萝卜、白菜叶以及能够贮存的青干草粉、青菜等。此时公鹅约42公斤，母鹅约37公斤，按公母配比1:5择优留种。种鹅每天中午要有一定的嬉水时间。
③29周龄后饲料配方：29周龄后即产蛋前4周逐步采用自配饲料、蛋鸡料、稻草粉以5:3:2混合饲喂，此外每天还需喂些胡萝卜丝。
3、种鹅管理：逐步开产，产蛋一般在夜间和上午，放牧要在上午产蛋后进行，产棚一般长3米、宽1米、高12米。产蛋期8个月，平均每只鹅产蛋91枚，种蛋受精率827%，受精蛋孵化率885%。
豁眼鹅的疾病防治
1、小鹅瘟
症状小鹅瘟是雏鹅的一种急性败血性传染病。症状为严重下痢，排黄白色或黄绿色水样稀便，鼻孔流浆性分泌物，时时摇头。有的鹅没有发现任何症状就突然死亡。
防治在孵化前1个月给产蛋母鹅肌注种鹅用小鹅瘟疫苗，孵出的雏鹅自身就有免疫力，如母鹅没进行防疫，雏鹅要在1日龄内皮下注射小鹅瘟疫苗，或皮下注射小鹅瘟血清可起到预防作用，发病时用小鹅瘟血清皮下注射可治愈。
鹅副粘病毒病
症状潜伏期3～5天，拉稀，白色、**、绿色及红色稀粪，精神委顿，眼有分泌物，行走无力，随水漂流，部分鹅后期有扭头、转圈等神经症状。10日龄雏鹅有甩头咳嗽等呼吸道症状。一般发病后6～7天有好转，9～10天康复。
防治鹅副粘病毒病无特效疗法，只能通过疫苗进行预防。
3、鹅大肠杆菌病
症状鹅大肠杆菌病根据发病的年龄、侵害部位及其它疾病混合感染的不同情况而表现为不同的症状，主要与不良的饲养管理有关，被病鹅粪便污染的饲料和饮水是传播本病的主要因素。
防治加强管理，增强鹅体的抗病力，注意鹅舍通风干燥，定期消毒，冬天防寒保暖，平时可用土霉素、庆大霉素、环丙沙星饮水，注意每种药使用后必须换另一种药。
4、鹅霍乱
症状口鼻流出粘液或泡沫，排出绿色或灰**稀便，食欲废绝。
防治环丙沙星每升水005克，氟哌酸每千克饲料02克。
5、曲霉菌病
症状雏鹅对烟曲霉菌最容易感染，常呈急性暴发，发病率很高，可造成大批死亡。育雏阶段的饲养管理和卫生条件不良是引起该病暴发的主要诱因，尤其育雏室内温差大、通风换气不良、过分拥挤、阴暗潮湿，以及营养不良等因素都能促使该病的发生和流行，通常多发生于梅雨季节。
防治曲霉菌病目前没有特效的治疗方法，用制霉菌素防治本病有一定的效果，剂量每100只鹅一次用50万单位，每天两次。此外克霉唑，硫酸铜也有一定的效果。
6、鹅球虫病
症状摇头，口流白沫，伏地，颈下垂，排血水样粪便。
防治做好养殖场严格消毒工作。氨丙林，每千克体重250毫克，拌料，连喂三天。氯苯胍，每千克体重10毫克，拌料，连喂三天。球虫宁，每千克体重30毫克，拌料，连喂三天。
7、绦虫病
症状患病鹅鸭表现为消瘦、精神萎靡、离群静坐、翅膀下垂、脚软、走路摇晃、甩头、运动失调，两脚作划水动作，麻痹由两脚开始，发展到全身，向后坐或倒向一侧而死亡，排出的灰白色稀粪中常见乳白色绦虫节片。
防治吡喹酮，每千克体重用药30～40毫克，一次拌料投喂。灭绦灵片，每千克体重用药50～60毫克，一次拌料投喂。丙硫咪唑，每千克体重用药10～25毫克，一次拌料投喂。
豁眼鹅的品种性能
豁眼鹅初生重公鹅仔鹅70～777克，母鹅仔鹅684～785克，成年公鹅体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分
别为：436±035公斤，2770±106厘米，803±080厘米，873±065厘米，864±064厘米，成年母鹅分别为：361±028公斤，2422±689厘米，733±048厘米，823±073厘米，791±035厘米。在半放牧饲养条件下，年产蛋量为100个左右;在以放牧为主的粗放饲养条件下，年产蛋量为80个。一般第二、三年产蛋达到高峰;产蛋旺季为2～6月份，通常两天产一个蛋，在春末夏初产蛋旺季可3天产两个蛋，高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料，可以继续产蛋。个体饲养的在饲料充足、管理细致的条件下，年产蛋量为100个以上。蛋重为120～130克，蛋壳白色，蛋形指数141～148，蛋壳厚为045～051毫米。屠宰测定：全净膛公鹅为703～726%，母鹅为693～712%。公母配种比例1：6～7，种蛋受精率为85%左右。
杂交利用
利用五龙鹅或五龙鹅与当地鹅杂交，填肥生产肥鹅肝，平均每只鹅产肥鹅肝350克，肥鹅肝与饲料比为1∶175，填肥取肝每只鹅年可增加35元的收入。
山东莱阳五龙鹅保护范围
莱阳五龙鹅农产品地理标志地域保护范围为莱阳境内的城厢、古柳、龙旺庄、冯格庄4个街道办事处和沐浴店、团旺、穴坊、羊郡、姜疃、万第、谭格庄、柏林庄、河洛、吕格庄、高格庄、大夼、照旺庄、山前店14个镇，共784个行政村。地理坐标为东经120°31′-120°58′，北纬36°34′-37°10′。
1 一只蛋鹅的饲养成本多少
2 一只鹅的饲养成本是多少
3 大鹅的饲养技巧
4 一只鹅的饲养成本是值多少钱
5 大白鹅饲养方法
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