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马上就要进入冬季，冬季是发酵床养猪面临的最大通风问题。发酵床养猪在冬季也面临着新的考验，如何达到更好的通风效果，同时还要做好保温工作，今天金宝贝技术人员来给您讲解冬季如何掌握好发酵床猪舍的通风问题。
自然换气法
1、尽量采用这种方法，比较温和，不会造成舍内温度忽冷忽热，对猪体的影响比较小，可以在中午温度比较高的时候，开窗换气，同时密切注意不要让猪着凉感冒等特别是分娩舍和保育舍，要注意局部保温处理，如乳猪保温箱。
2、自然对流通风的原理：靠热压通风，当舍外温度较低的空气从进风窗孔进入舍内，遇到由猪体或其他热源散发的热，温度会升高，从而变轻上升，于是在顶部形成较高压力区。若顶部有排风窗孔空气就会排出。与此同时，下部的空气由于不断变热上升，形成了空气稀薄区，舍外较冷的空气就会不断进入舍内。如此周而复始，形成自然通风换气。舍内外如果不存在温度差，就不会产生热压通风。若进、排风窗孔没有高度差，相当于只有一种窗孔，仍然可以进行热压通风，只不过通风量少而已，这时窗孔上部排气，下部进气，相当于进、排风两个窗孔联在了一起。
在舍内湿度非常大，比较严重的情况下强制换气法：
1、可以开启通风设备，如排风机等。前提条件是：尽量选择中午气温高时操作。
2、机械通风时，最好关闭所有门窗，适当开启屋顶窗户， 采用上进风模式，几乎所有的污浊空气都在下层从屋顶引进的 新鲜空气也更为干净。
通风机配置的方案较多，采用通风方式，可依据猪场具体情况来确定。
1、对于猪舍面积小、跨度不大、门窗较多的猪场，为节约能源可利用前面讲的自然通风。
2、如果猪舍空间大、跨度大、猪的密度相对较高，一定要定期采用机械强制通风。
金宝贝干撒式发酵床养殖技术在冬季有很好的通风措施，掌握好干撒式发酵床圈舍的通风，给冬季猪只提供更好的生存环境。猪生活在干撒式发酵床圈舍内，能够更好的生长，干撒式发酵床给猪增加了各项福利。
发酵床养猪场怎样建？
以康源绿洲如金菌发酵床养猪为例，使用发酵床养猪能够降低的成本：
一、测算依据：猪舍建设300元每平方米，垫料50～60元每平方米（根据不同地区材料价格有所不同）饲养密度，育肥猪12～15头每平方米。
二、降低成本效益（按从栏1000头为例）
初期投资
1投资项目：（1）猪舍。传统猪舍与发酵舍金额相当。
（2）内部建设。传统猪舍：污水管线和污水处理设施建设，总投资约15万元，按6年折旧计每年25万元÷3栏/年=0833万元，发酵舍：垫料（稻壳、麦麸、锯末、菌种），总投资约9万元，可使用3年，每年3万元÷3栏=1万元。
2育肥期养殖成本分析（100天）全价料单价12元/斤计算：
传统猪舍：饲料费用为60万元，医药费2万，人工费16万，电费04万，水费04万，污水处理设施运转费04万，合计648万。加上初期投资，传统养猪每千头投入总成本为：0833万元+648万元=65633万元。
发酵舍：饲料费用为48万元，医药费05万，人工费08万，电费01万，水费008万，污水处理设施运转费0元，合计4948万。加上初期投资，发酵舍养猪每千头投入总成本为：1万元+4948万元=5048万元。
所以发酵舍养猪每千头比传统养猪每千头减少成本为：65633万元-5048万元=15153万元。
四、使用发酵舍养猪技术可大大降低死亡率，这样也可以增加养殖户的经济效益。同时，也减少了病史猪流向社会对人们身心健康的损害。
五、与传统养猪方法相比，每千头猪的总增效益为：降低养殖成本收益+垫料收益=15153万元+075万元=15903万元。
六、养猪企业自行加工垫料做成有机肥收益：以市场价格600元/吨计算：
05吨x1500㎡=750吨x600元=45万元÷3年=15万元。
七、与传统养猪方法相比，每千头猪的总增效益为：降低养殖成本收益+垫料收益+有机肥收益=15903万元+15万元=30903万
急求发酵床养猪技术和建设
制作发酵床的主要材料是锯末、麦麸（能量物质）、稻壳（透气）、瘦黄土等。其中锯末可以占60-100%，锯末的比例越大，发酵床的使用年限越长；麦麸占10-20%。稻壳占5%，瘦黄土占10%，瘦黄土是垫料发酵好后才添加进去。锯末是发酵床垫料的核心材料，发酵床使用的长短和发酵床的核心材料相关，麦麸是能量物质，是启动发酵的。
制作发酵床方法 ：此做法仅作为参考，可以根据自己实际情况灵活运用
[家畜类做法和用量]（猪、牛、羊之类的家畜）
1、原料：锯末吸水、保水性物质。稻壳、秸秆、花生壳等透气性物质。麦麸、玉米面之类的营养物质。工业盐、粗盐（非碘盐）。深层土。农乐发酵床菌液。
2、体积比例：锯末和稻壳各占50—80%，稻壳之类的透气性物质占20-40%，麦麸之类的营养物质占2—5% 。土占7—10%。
3、数据计算及操作方法：以80厘米深、面积10平方为例除土之外所有料加一块为15吨左右。
以30平方米发酵床面积为例开始制作（农乐发酵床菌液需要30公斤）
1:把农乐发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另15公斤菌液和营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉，一般情况下用麦麸或玉米粉30公斤左右）混合到一起，湿度拌到50%左右。
2：把惰性物质（锯末之类）和营养物质（麦麸之类）混合到一起，一边混合一边用稀释过的农乐发酵床菌液喷洒，一边撒15公斤农乐发酵床菌液混合后的营养物质还有粗盐。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但是不会滴下来）。
3：最后，我们把这些混合好的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上的，发酵3~5天即可，低于20摄氏度的，则要发酵5~7天。
4：发酵好之后往猪舍内铺的时候把7-10%土均匀的拌进去即可。
[家禽类做法和用量]（鸡、鸭、鹅、鸽子之类的家禽）
1、原料：锯末：吸水、保水性物质。稻壳、秸秆、花生壳等透气性物质。麦麸、玉米面之类的营养物质。工业盐、粗盐（非碘盐）。深层土。农乐发酵床菌液。
2、体积比例：锯末和稻壳各占50—80%，稻壳之类的透气性物质占20-40%，麦麸之类的营养物质占2—5% 。土占7—10%。
3、数据计算及操作方法：以40厘米深、面积1平方为例除土之外所有料加一块为07吨左右。
以30平方米发酵床面积为例开始制作（农乐发酵床菌液需要60公斤）
1:把农乐发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另30公斤菌液和营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉，一般情况下用麦麸或玉米粉15公斤左右）混合到一起，湿度拌到50%左右。
2：把惰性物质（锯末之类）和营养物质（麦麸之类）混合到一起，一边混合一边用稀释过的农乐发酵床菌液喷洒，一边撒30公斤农乐发酵床菌液混合后的营养物质还有粗盐。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但是不会滴下来）。
3：最后，我们把这些混合好的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上的，发酵3~5天即可，低于20摄氏度的，则要发酵5~7天。
4：发酵好之后往鸡舍内铺的时候把土均匀的拌进去即可。
检验发酵床：
制作好的垫料温度升到40-50度左右（往里伸20--40厘米），达到发酵腐熟的效果，并且伴有一股酸香的味道。
什么叫发酵床养猪？
您想要细致的回答吗？我现在的级别不知道能帮助你吗？
近几年，干撒式发酵床养殖技术在慢慢的扩大，全国各地已有很多发酵床养殖示范户。热议的“拆猪场”时间今年仍然在继续，所以现如今干撒式发酵床养殖成为了众多养殖户的必然选择(干撒式发酵床养殖不用购买昂贵的设备，不用大量耗费电和水资源。只需要锯末垫料和发酵床菌种）
一、干撒发酵床猪舍设计的基本理念
科学的生态自然养猪猪舍是尽最大可能利用自然资源，如阳光、空气、气流、风向等免费自然元素，尽可能少地使用如水、电、煤等现代能源或物质;尽可能大地利用生物性、物理性转化，尽可能少地使用化学性转化。
二、干撒发酵床猪舍设计的指导思想
一是有利于发挥作用、节约劳力、提高效率。二是有利于节省占地面积，控制猪只适度密度。三是有利于各类猪只生长发育，尽量改善舍内的气候环境。四是控制适宜的建筑成本。
三、干撒发酵床猪舍设计的基本原则
生态自然养猪猪舍设计，也需要事先考虑如下原则，这些原则都需要生产体制和栏圈来予以保证：一是“零”混群原则。不允许不同来源的猪只混群，这就需要考虑隔离舍的准备。二是最佳存栏原则。始终保持栏圈的利用，这就需要均衡生产体系的确定。三是按同龄猪分群原则：不同阶段的猪只不能在一起，这是全出全进的体系基础
四、干撒舍内外环境对发酵床猪舍设计的要求
猪舍的环境，主要指温度、湿度、气体、光照以及其他一些影响环境的卫生条件等，是影响猪只生长发育的重要因素。猪的集体与环境之间，随时都在进行着物质与能量的交换，在正常环境下，猪体能与环境保持平衡，形成良性循环，可以促使猪只发挥其生长潜力。因此，为保证猪群正常的生活与生产，必须人为地创造一个适合猪生理需要的气候条件。
生态自然养猪建筑设计同传统集约化猪场场址无多大差异，比传统猪舍更趋灵活，主要应综合考虑分析地理位置、地势与地形、土质水、电以及占地面积等问题。
五、干撒发酵床猪舍总体布局的原则
1、利于生产：猪场的总体布局首先满足生产工艺流程的要求，按照生产过程的顺序性和连续性来规划和不知建筑物，有利于生产，便于科学管理，从而提高劳动生产率。
2、利于防疫：规模猪场猪群规模大，饲养密度高。要保证正常的生产，必须将卫生防疫工作提高到首要位置。一方面在整体布局上应着重考虑猪场的性质、猪只本身的抵抗能力、地形条件、主导风向等几个方面，合理不知建筑物，满足其防疫距离的要求;另一方面当然还要采取一些行之有效的防疫措施。自然养猪法应尽量多地利用生物性、物理性措施来改善防疫环境。
3、利于运输：猪场日常的饲料、猪及生产和生活用品的运输任务非常繁忙，在建筑物和道路布局上应考虑生产流程的内部联系和对外联系的连续性，尽量使运输路线方便、简洁、不重复、不迂回。
4、利于生活管理：猪场在总体布局上应使生产区和生活区做到既分隔又联系，位置要适中，环境要相对安静。要为职工创造一个舒适的工作环境，同时又便于生活、管理。
发酵床养猪有什么好处？
发酵床养猪的定义：
通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌。
发酵床养猪的优势：
1，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
2，发酵床上养猪，猪肉肉色红润，纹理清晰，肉质较高，有助于提高猪肉价格和市场竞争力。
扩展资料：
养猪特点：
1，发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场， 实现了污染物“零排 放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。
2，相对节省人动力。由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。
3，正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，节省了部分饲料，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。
4，节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的饮用水，能省水80~90%%;发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
5，据商业机构推广材料强调能节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
6，垫料在使用3年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
7，发酵床上养猪，猪肉肉色红润，纹理清晰，肉质较高，有助于提高猪肉价格和市场竞争力。
参考资料：
——发酵床养猪发酵床养猪怎样
1 三省：节省饲料、节省用水、节省劳动力！
一头猪能节省100斤以上的饲料，省九成的水，冬天还可节省升温取暖费。
因发酵床养猪模式不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪只饮水即可，所以较传统集约化养猪可节水85%～90%。在发酵床的制作过程中，需按一定比例将锯木屑等加入，通过发酵床专用菌的发酵，这些配料和猪粪、尿分解转化为可被猪食用的有益微生物和菌体蛋白，其中的有益微生物还可改善猪肠道环境，提高饲料转化率，降低粪尿臭味。猪通过拱食发酵物，可节省精饲料15%～20%。由于猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可，所以1个正常劳力批次饲养可达到800头育肥猪，较集约化猪场节约一半的劳力。
2 两提：提高抵抗力、提高猪肉品质！
随着人们生活水平的提高，人们对所食用猪肉的品质要求也越来越高。发酵床养猪，发酵床中的有益菌可快速繁殖建立优势菌群，能抑制和消灭多种虫卵与病原菌。同时猪恢复了拱食和沙浴的生物习性，适量的运动使应激减少，采食垫料中发酵出的菌体蛋白，又使抗病能力增强，减少僵猪、赖猪的产生，猪不易或很少生病，特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降，用药费用减少8～15元/头，大大减少抗生素、抗菌性药物的使用，对目前我国复杂的猪病环境具有重要的指导意义。
应用发酵床养猪，猪只增重快、肉质好猪肉肉色红润，纹理清晰，水分少而肉香，提取里脊肉、后腿肉检验，氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至15%，猪肉品质得到了很大的提高，生产出真正意义上的有机猪肉。
3 一增：增加养殖效益！
相对传统集约养猪可增加收入100～150元/头。天益发酵床养猪可节约用水、用料、用药、冬季取暖等直接饲养成本40～90元/头；利用农业废弃物，如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为发酵床垫料，与猪尿粪混和物通过菌发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质微生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物饲养。同时也为秸秆处理，美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径，实现了经济、生态和社会三种效益完美的结合。
4 一减：减少在栏时间，提前8—15天出栏！
猪生活环境舒适，生长速度快，试验显示育肥猪只日增重增加2～3%，料肉比降低2～5%，平均每头猪多增重10-15公斤或以上，可提前8-15天出栏。
5 零排放：无污染，实现粪污零排放！
污染的源头是粪尿，但粪尿本身并不是污染源，处理不当才会造成环境污染。以前找猪场不用靠眼睛，跟着鼻子走就行，在几公里之外就能感受到猪场特有的“味道”，而采用发酵床养猪技术后即使进到猪圈与猪亲密接触也不会感到不适。天益发酵床养猪猪场内外四季无臭味，氨气含量显著降低，在养殖环节提前消纳了污染物，实现了粪污的零排放，猪圈变得卫生干净，人、猪生活环境、工作生活环境极大改善。结合国家节能减排政策的紧密出台，在我国一些大中城市已经有明文规定，养殖业环评不通过检测不予下发各项手续，所以微发酵床养殖方式，将是养猪行业的发展趋势。
发酵床的猪舍成本低，老猪舍怎么改造成发酵床的猪舍？
比较内容
发酵床养猪
传统养猪
生存环境
猪生活在松软温暖的垫料上，没有异味，蝇蛆较少
猪生活在坚硬冰冷的水泥地上，氨气味浓，蝇蛆较多
精神状态
爱翻拱垫料，活泼好动，符合猪的天性，健康卫生
成群趴着，精神委靡，不愿活动，身上有粪污
健康状况
形成有益菌为主的生态小环境，垫料内部湿度高，抑制杀灭虫卵。没有臭味，呼吸道疾病少，猪健康状态好，抵抗力强。
没有有益菌的生物屏障，依靠抗生素防病，猪抵抗力差。饲养密度高，疾病传播速度快。空气污浊，易患呼吸道疾病。
生长速度
配合使用微生物饲料添加剂，胃肠道菌群平衡，饲料转化率提高。环境适合猪生长，能量利用率高，生长速度快。
猪长期处于亚健康状态，消耗能量抵抗外部不适环境。长期用药抵抗力差，影响后期生长速度
猪肉品质
猪健康生长，用药少，活动多，猪肉可达到无公害标准，肉质鲜美，售价较高
长期使用抗生素，有药物残留，猪肉品质一般
饲料消耗
有益菌分解猪粪尿形成菌体蛋白，提供部分蛋白与能量，减少饲料消耗10%左右
全部能量来自采食饲料，饲料消耗量相对于发酵床法较高
人居环境
猪舍没有臭味，蚊蝇较少，没有污水排出。养殖户生活质量较高。不影响邻居生活，邻里关系和谐
猪舍臭气浓，粪污堆积，苍蝇多，养猪户生活质量差，邻居受影响，纠纷较多
劳力节省
不用清理猪粪，冲洗猪舍，只需要定期翻动垫料，劳动强度大大降低，效率提高
清粪和冲洗猪舍劳动强度大，效率较低
能源节约
不冲洗猪舍，大量减少用水。节约粪污处理消耗的能源，发酵床自身产热可节约一部分冬季取暖耗能
冲洗猪舍消耗大量的水，冬季取暖消耗大量能源
环境保护
节水节能，零排放，保护自然环境，利国利民，符合“两型社会”建设的发展要求
浪费水资源，废水排放污染环境，破坏生态，不利于养猪业健康持续发展
废物利用
垫料取材于废弃农副产品下脚料。减少焚烧带来的污染，更换的垫料是优质生物肥料，变废为宝
不能利用废弃资源，猪粪利用附加值低
猪舍建设
与传统猪舍相比不需要更多投资，节省污水处理与取暖设备投资，还可以利用大棚养猪，造价更低
基础建设与发酵床养猪投资成本相当，需额外建设粪污处理设备和添置冬季取暖设备
发酵床垫需要定期保养。猪有定点排便的习惯，所以发酵床内会有不均匀的大小便分布，而且大小便集中的地方湿度大，消化分解速度慢，所以工人需要将大小便均匀地分散在被褥上。生产中仍有细菌生产失败的案例。需要个人技能的积累。总的来说，发酵床的优点大于缺点。是一种环保、安全、绿色、有效的养猪方法。实现零排放、无污染、无异味，是彻底解决大型猪场环境污染问题的一种模式。需要大量微生物参与发酵。温度和湿度是维持微生物活性的最基本要求。众所周知，20摄氏度以下，微生物的活力下降，15摄氏度以下，大多数微生物基本不活跃。
好氧菌的“工作湿度”要求与兼性厌氧菌和厌氧菌有很大不同。当材料含水量超过60%时，材料的自然渗透性非常差。如果没有辅助通风，好氧发酵就会停止。消费能力要求：发酵寝具的“消费”能力也有限。一般一立方米的被褥一天只能“消耗”30公斤的粪便。在这个范围内，发酵床可以“吸收”每天进入的粪便，这意味着大量的微生物“吃掉”这些范围。超过这个范围，发酵床长期超载，容易造成“死床”现象。发酵床失败了。对铺垫材料比例的要求：铺垫材料一般以锯末、碎稻草、谷壳为原料。其实都是农副产品，城市绿化垃圾(枯枝枯叶)等。，可以用作填充。但是填充物需要有耐久性，一定的硬度，良好的透气性等等。同时要便宜，便于采购和运输。
所以在设计这个领域的发酵床的时候，一定要考虑垫什么，垫的比例要用多少！因为这是发酵床实际运行时需要定期补充且用量和消耗量最大的物料。一般发酵床投入使用后，当发酵床高度下降10~20cm时，需要增加新的垫料。发酵床养猪真的很环保。猪圈用的铺垫是锯末，秸秆粉，少量玉米粉，发酵用的发酵剂。猪的排泄物在被褥里都很惨，一次能撑好几年。取出后也可以用有机肥种在地下。但要经常翻动铺垫，充分发酵才能产生益生菌。猪也要吃一部分，可以节省10%的饲料。养猪场也会产生很多气味。此外，猪舍在冬天可以保暖。有利于猪的生长。至于费用，200块钱大概每平米，但是需要3-4年，所以从环保和生物安全方面来说还是可以的。
当然这样也可以，只需要用原来的猪圈简单改造一下，投资最少，效果最好。农圣乐发酵床每列使用面积以40平方米左右为宜，便于寝具的日常维护，发酵床的面积约为畜棚面积的70%，其余面积应硬化，成为盛夏高温下猪进食或休息的坚硬平台，垫层高度，保育猪40-1250px，种猪60-2000px。一般南方地区可以适当加垫，北方地区适当加垫，夏季适当加垫，冬季适当加点；养猪密度比常规养殖方法降低10%左右，便于发酵床及时分解粪便，保持健康的养殖环境；垫料进出口的设计应满足投料和清罐的要求(即垫料使用一定时间后需要从垫料糟中清理出来)；加湿装置应保证在后期垫维护时添加细菌时可以共享；一旦通风设施齐全，南方夏天取暖要考虑湿帘。冬季应定期开启排气扇，避免猪舍湿度过大。
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