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海参的养殖有哪些风险!

   2023-05-29 互联网艺莲园2380
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:海参养殖的风险有两点,一是海参生病,二是销路不好。生病的主要原因一、参池选址不正确,建池不规范,导致水质交换质量差 近几年,由于海参营养价值高、经济效益可观、养殖简便宜行而又易于管理,由此激发了不少的投资商

农业信息小编为大家带来以下内容:

海参养殖的风险有两点,一是海参生病,二是销路不好。

生病的主要原因

一、参池选址不正确,建池不规范,导致水质交换质量差

近几年,由于海参营养价值高、经济效益可观、养殖简便宜行而又易于管理,由此激发了不少的投资商不顾环境和条件,盲目选址投资。参池建池也不规范,其一是参池换水条件不畅通,不少围堰参池地势高低不平,池内水深不一,深处高达20m以上,浅处只有30cm~40cm,水循环时参池交换量极少,特别是虾池改建的参池,原本虾池地势较高,水位较浅,为达到海参养殖标准,不得不将池底下挖,有很多参池的进排水闸门悬在离池底40cm以上,水交换时一直留有很深的“死水”;其二是虾池筑礁不合理,有的参池采用石礁,每堆石不足10m,而石块小,间距与堆距都在5m~6m之多。有的参池采用编织袋装泥,仅3袋搭成三角形,间距与堆距也在5m~6m。还有的采用瓦片搭成人字形,刚开始进行养殖就被潮水冲垮,既不利于海参栖息与渡夏,又不利于底栖硅藻的附着,阻碍了海参的正常生活与摄食。

二、参池清淤消毒不彻底,导致水质败坏

有很多参池养殖多年而很少清淤和消毒,使池底和礁石上堆积很深的海参粪便、淤泥和杂藻,尤其是池底的低温藻类经过冬、夏两季后开始腐烂变质,从而滋生细菌、霉菌等多种病菌,影响了海参的正常生长,最终导致海参瘦小体弱而发病。

三、放苗密度过大,造成天然基础饵料生物严重缺乏

很多养参户不顾养参池所处的地理环境、水质状况、基础饵料生物的容有量,片面地追求高产量、高利润,不惜代价地增加放养密度,在养参条件并不理想的参池放苗密度竟达到10万头/亩之多,加上又不舍得投喂,当海参逐渐长大、天然饵料生物严重缺乏时,海参的生长空间也逐渐缩小,造成海参缺氧、缺食而体弱患病,直至死亡。

四、养参者的技术素质还不高,缺乏科学养殖和病害防治意识

这是海参养殖迅速发展带来的突出问题,许多养参者从来就没接触过水产养殖,对于海参的生物学特性等了解甚少,海参病害的预防和治疗措施无从谈起,一旦海参发病,束手无策,不仅延误了海参疾病的治疗,而且加速了病害的发展和传染,最后导致海参死亡。

针对上述海参发病的主要原因,笔者建议采取以下措施来进行海参的病害防治工作,以供参考。

一、做好规划与布局,规范参池建设

养参池最好避开养参密集区,尽量选择在海区较近、潮流通畅、能纳自然潮水、附近无大量淡水注入和其它污染源、水质条件好、适于刺参摄食的基础饵料生物丰富,尤其是底栖硅藻数量充足、底质以较硬的泥沙底为好、水深达到20m以上、进排水渠道分设、池底不能低于海水低潮浅、排水闸门建成在参池底部的最低位,以使底层水体能够排净,参池水流畅通而达到水质鲜活、饵料丰富、目的的池塘。要因地制宜选择适宜的筑礁种类,并按照标准堆放,通常多选用的投石筑礁,一般每堆石块不低于20m,每个石块不低于10kg,投石的行距4m~5m,堆距2m~3m为好,前提是以有利于海参的栖息渡夏,有利于藻类的附生,并为海参正常生长提供良好的空间、环境及饵料。

二、适当降低放养密度,提高饵料利用率

参苗放养密度要根据参池的基础生产力和水体交换量来确定合理的放养密度,以提高海参生长速度,增强海参体质,防止病害的发生。特别是虾池改造的参池,其基础生产力是有限度的,合理密植尤为重要。根据海参的生活习性和天然饵料生物状况估算,一般海区的参池投放规格为300头/kg~400头/kg的参苗,放苗密度应控制在4000头/亩~5000头/亩为宜,而在条件较好、天然饵料生物丰富的海区,且计划投喂饲料的参池,可适当增加放苗量。

三、严格参池清淤消毒,创造良好的生态环境

海参是底栖水生动物,长年栖息于水层的底部,因此,参池的底质环境和水质是海参栖息的重要条件,底质和水质恶化则带菌量高也是海参发病的主要根源。虾池改建的参池,应选择泥沙底质且要求进行清淤改造。池塘清淤后,全池泼洒生石灰50kg/亩~100kg/亩或漂白粉30ppm进行消毒,1周后待药效消失后方可注水施肥和投苗养成。养成3年以上的参池,由于长期积累的淤泥、粪便、杂藻等,更易引发细菌性疾病,清淤消毒尤为重要,除每年进行消毒外,最好每隔半个月用50kg/亩~100kg/亩生石灰消毒一次,进行底质改良,以为海参创造一个良好的栖息环境,防止病害的发生和流行。

四、病害防治以预防为主,做到“无病先防,有病早治”

参苗投放时,要尽量投放大规格、体质健状的苗种,并在苗种入池前用青霉素、链霉素各30mg/L浓度的药液进行药浴05小时~10小时。无病的成参养殖池,最好每隔15天~30天用生石灰消毒1次,用量为30kg/亩·m,并在低潮时全池泼洒,可起到良好的预防效果。已发病的养殖池,要从改善水质和底质环境入手,加大换水量,并用40kg/亩生石灰消毒,且派潜水员收集病参,将病参放养于小面积培育池中,用青霉素、链霉素各50mg/L药液药浴30分钟,隔天1次,待病参治愈后再投放于养殖池。

海参的人工养殖方式,主要可分为哪几种呢?

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。中国南海沿岸种类较多。随着经济的发展以及国内对海产品的需求,养殖海参成为沿海地区农民最容易获得经济收益的养殖项目。那么海参品种有哪些?养殖哪种最赚钱呢?

1、刺参

刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为"八珍"之一。因其药性温补,足敌人参,故名海参。刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。

2、光参

光参,海参的一类。该类又分三种科目,其价格相对于刺参来说较为低廉,营养价值也远不如刺参。在南方家庭一般作为菜料使用,同时个头比较大,大多被叫做茄子参。

3、黄玉参

黄玉参是光参中品质最好的。黄玉参主产于南海,圆筒形,腹面略平坦,土**,背部有许多疣状突起。黄玉参中的皂甙含量比刺参高,酸性粘多糖适中,药用价值比较好,对中老年人、体弱患者都比较适宜。

4、秃参

秃参,确切的讲不是某一种海参,秃参分光秃参(又叫沙参),明秃参,沙秃参(有些人也叫黄秃参)几个品种,其中光秃参最好,营养高,口感好,发量也大,可以发到25倍长,其次是明秃参,最次沙秃参。秃参以澳洲出产的最好,其次菲律宾,印尼,越南产的依次次之。

5、猪婆参

猪婆参,分白猪婆参、花猪婆参和黑猪婆参三种,其中花猪婆参又叫麻石参,白猪婆参就是表皮白色的,花猪婆参是表皮有花纹,黑猪婆参是表皮黑色。猪婆参营养很高,口感好,是名菜佛跳墙中的海参原料,可以补肾益精养血降压。对高血压与冠心病、消痔疮、治疗胃溃疡、预防癌症等都有一定的疗效。可滋阴补肾,壮阳温补,对胆固醇过高及糖尿病患者,中老人有很好的食疗功效,特别已婚的女性多需补血,为生育或是产后进补和保健必备。

6、糙海参

糙海参是我国一种优质的食用海参,具有很高的营养价值、经济价值和保健功能,是真正的生态健康食品,在我国北部湾和南沙、西沙群岛海域具有较丰富的自然资源。国际上,糙海参也是一种重要的的热带海参养殖品种和出口创汇的高档水产品。它具有生长迅速、养殖方式简单多样、病害少、市场需求量大等特点,在我国华南沿海地区具有极大的养殖开发潜力。

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海参的人工养殖方式,主要可分为3种。野生海参和海参好不好分辨,主要有几种现存状态,第一种是即食海参,这个很好分辨,基本上看海参的刺,野生海参由于生长环境的原因,他的刺很粗壮,圆柱形,很尖锐的刺不会在顶端很长,如果是的话,当然是幼海参的刺有一点尖。盐海参也是要看刺的,但是因为没有毛还可以看到海参的脚,野参的刺一定是强而有力的,而且不是很长很尖,野海参的脚很完整,很多,足底吸盘很明显。

干海参先看形状,辽参是两头尖中间肥,南方养殖的海参是两头一样粗,总之,海参野生的是否完全可以用肉眼看出来,主要是需要时间和经验首先,野生海参与养殖的海参刺是不同。野生海参颜色为黑褐色,像木槌一样,有整齐的刺,大约四到六排长。野生海参皮厚,胶原蛋白含量高,弹性大。圈养海参颜色为黄绿色,皮薄,胶原蛋白含量低。

其次,野生海参的吸盘是不同的。野生海参腹部的吸盘多、短、粗,而且非常有力。因为野生海参生长在深海区,水流湍急,海参要牢牢趴在海底,必须紧紧拥抱海沙,时间一长,野生海参的吸盘就多、短、粗、有力。圈养的吸盘数量少,细而长。圈养海参生长在浅水区或圈养池中,水流较小,容易固定在海底或岩石上,所以其吸盘细而长。野生海参的形状与养殖海参的形状不同。

野生海参生长在野外,海水较深(26-27米),没有固定的饵料,大多生长3-5年,日照时间长,海参颜色深灰色,肉厚皮薄;但圈养海参需要定期定量喂养。海参生长速度快,一两年就能长成可食用的体型。大多为深**,颜色鲜艳,皮厚肉薄。野生海参的外观比较完整,海参的皮肤不会有划痕;圈养海参的外观大多有划痕。这是因为深海中的海参通常是在沙地上或在养海参的网中抓到的。而圈养的海参大多趴在坚硬的岩石缝里,不容易抓到,必须用专门的工具,快速用铲子抓取才行,所以容易擦伤海参。

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产地是海参质量最根本的因素,隍钦牌海参产自隍钦岛,隍钦岛是渤海深海150里的小岛,属于长岛最北面的几个小岛。

目前海参市场乱象丛生,但即使再怎么睁大眼睛也可能是花冤枉钱,最好的办法就是去岛上海区现捞,他家很多的顾客就是这样成为忠实顾客的。既然咱买海参都花大钱了,那么稍微抽出点时间来,一般享受一下渔家乐,一般现场见证野生海参的品质,何乐而不为呢。。。

价钱呢,相比商场、专卖店啥的比起来可就便宜多了。老板岛上有海区,属于直接销售,货真价实,没有中间环节,价钱非常透明合理。

『隍钦牌』野生海参经销总部:烟台芝罘区市长大厦1412

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标签: 海参 风险 有哪些
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