没钱如何创业起步小生意

农业信息小编为大家带来以下内容：

随着物价的上涨，上班族的工资远远不够日常开销。我们做什么呢与其给别人打工，不如自己创业。但是，有什么好的项目，创业小，赚钱快？

韩国烤肠

韩式香肠色泽好，口感好，香味浓。入门门槛：5000元以内。流动资金1000元。冬天是卖香肠的高峰期。听听创业者小涂夫妇的介绍：香肠利润不是很大。他们从马先生手里拿的火腿肠是每根06元/根，卖的时候是1元/根。利润主要来源于薄利多销。生意最好的时候，一天的纯利润能达到500元/天。

绿色餐桌

配送中心可分为城市部和农村部，分别由城市和农村妇女经营。农村部门负责季节性和反季节绿色无公害蔬菜、鸡、鸭、鱼和特种家禽家畜的种植、养殖、清洗和包装；城市部负责接单、送货上门，为有需要的家庭提供做饭、洗碗等服务。加盟餐饮项目充分整合了城乡女性两种资源，投资少，风险低，市场前景广阔，适合发展中的中小城市女性创业。

种植野菜

在城乡结合部找一块地，投资种植芦笋、藜蒿、马兰、荠菜等绿色食品，投资小，见效快，市场广，技术含量低，容易掌握。并且满足城市消费需求，符合国家白菜工程。

铁鱿鱼

这几年，走在城市的大街小巷，到处都能闻到铁板鱿鱼特有的香味。铁板鱿鱼的制作工艺比配方好，技术不复杂，投资不太大。是小企业家选择的好项目。鱿鱼可以灵活操作，开店或者摆摊，看投资人个人情况。小吃加盟学校、商场、公园、街道、夜市等附近的摊位。他们都可以繁荣。开一家铁鱿鱼店或摊，一个摊可以两个人经营，一个专门做鱿鱼串收钱，一个负责做；如果想开店，投资多，可以雇一些帮手。一般来说铁板鱿鱼净利润在60%以上，效益可观。

臭豆腐

臭豆腐是湖南长沙的著名小吃，外酥里嫩，味道鲜美，微辣。入门门槛：2500元左右装备：500~1000元；房租：400~800元/月；流动资金：500元。最好选择在学校、娱乐场所、菜市场、超市、商圈等流动人口多的地方旁边。如果你在湖南开一家油炸臭豆腐店，可能赚不了多少钱。干得好的话，可能一个月能挣几千元，也可能只能养家糊口。最终的结果还是要看运营商自己。

土耳其烤肉

土耳其烤肉最大的特点就是现场制作快，可视性强，边翻边吃。在光和热的作用下，烧烤的肉质鲜嫩，营养均衡。易被国人接受的口味，低廉的价格，符合国人的消费水平。开一家烧烤店一万多块钱。投资分析：一份土耳其烤肉酱：从08元到1元，每份成本3~5元/份，利润2元到35元。一般每天卖出300个土耳其烤肉酱，利润在500元到600元以上。b:烧烤成本从08元到1元，售价从6元到8元，利润从4元到6元。一般每天卖30个烧烤的利润要高于120元。土耳其烧烤真的是一个很好的赚钱项目。

无烟烧烤

由于无烟烧烤设备简单，普通人也能操作，而且环保快捷，所以在国内如雨后春笋。无烟烧烤代替入门门槛：7000元左右。店铺简单装修：1000元设备工具：3000元租金：1000元/月流动资金：2000元。营销建议1。最好在附近摆摊

布鞋，流行于中国三千年，因其鞋材丰富，穿着舒适，古往今来男女老少都广泛穿着。曾经，在西方时尚的冲击下，布鞋被年轻女孩视为“老古董”，逐渐淡出鞋类市场的主要舞台。但是，布鞋仍然保持着旺盛的生命力。现在人们的观念趋于自然健康，对穿布鞋的怀念成为了共存于现代人心中的一种纯粹的感觉。踩一双布鞋已经成为时尚潮流的另类象征。

在这个城市的阳曲路上，有这样一家布心园老北京布鞋店。布鞋对老百姓的天然亲和力，让这家面积只有13平米的布鞋店，开业第一天就有近千人涌入。

步鑫源老北京布鞋店虽然面积不大，但招牌很醒目。乡镇开什么店赚钱？不同于其他店铺招牌的主打品牌名称，这里突出的是产品内容：“老北京布鞋”四个字赫然在目。

店里的货架上摆着上百双布鞋，从三岁以下儿童的虎头鞋，到年轻人的时尚高跟布鞋，到仿皮鞋的男式布鞋，到中老年人非常喜爱的手工底布鞋，到新娘的绣花布鞋，甚至还有罕见的三寸金莲。而且这里的价格和布鞋的材质一样平易近人，一般都在一百元以下，最便宜的只要三十八元，最贵的还是北京的老式内嵌式鞋，要近三百元。

说起布鞋，鞋面多为棉、平绒、牛仔、皮革等材质。但是鞋底更精致。乡镇开什么店赚钱？既有最传统的千层天然黄麻底，也有高耐磨聚氨酯底；有高贵、透气、耐磨的真皮鞋底，也有超轻、柔软、具有防滑养足功能的硫化鞋底。当然也有跟普通皮鞋一样的鞋底。

据了解，光顾布鞋店的顾客主要分为两类。一类是30到40岁的家庭主妇，她们经常给自己买，也给父母、老师、孩子等家人买。所以这些客户无论是单笔消费还是总消费，都是布鞋店的消费主力。另一类是老年人，舒适传统的布鞋是他们平日穿的最佳选择，他们选择的布鞋单价会相对便宜一些。但是这部分顾客买了之后会介绍布鞋。

亲朋好友前往，因此，布鞋店的老顾客以及衍生顾客占了很大的比例。

据店主陈**介绍，由于布鞋采用纯棉布料，具有休闲、保健、透气、轻便、舒适、除汗、除臭等特点，因此布鞋在当下还是有市场的。乡镇开什么店赚钱？她举例说：“很多白领，通常他们上下班途中穿的都是皮鞋或高跟鞋，一路比较辛苦，到了办公室就换上平底舒适的布鞋。尤其是男士，夏天来了，但是在不少公司，夏天是不允许男士穿凉鞋的，所以有些顾客就会买双皮鞋式样的布鞋，透气凉快很多。”

创意黑色食品主题店

“黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。乡镇开什么店赚钱？现代人饮食注重健康时尚，开家创意黑色食品主题店，创意时尚又健康，是一个很有市场前景的创业项目。

一、开店条件以及效益分析

前期投资10万，其中2万元用于店面装修，3万元用于首批进货，其他用于流动资金。

经销代理的产品利润率一般在30%-50%，自制销售产品的利润率一般在50%-100%。一年左右可收回投资。

二、黑色食品主题店特色

1。打“黑”色招牌。店内销售的主要是黑色食品。在小店起名和店内装修上可围绕黑色风格作创意设计。

品种：黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、黑汤圆等。

自制销售的品种：榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。

2。宣传健康理念。

黑色食品是天然食品中的佼佼者，营养丰富。中医理论认为，黑色食品多数有益于身体健康，又药膳同源的健康理念。乡镇开什么店赚钱？将黑色食品与一般食品作比较：黑色食品的蛋白质均高于一般食品；植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品；动物性黑色食品脂肪含量低于一般食品；黑色食品膳食纤维含量也高于一把同类食品；黑色食品中钾、钙、铁、锌、碘、硒等均高于一般同类食品。

婚庆用品专卖店

有人把结婚称之为人一生中的‘第一大消费’。目前，我国正进入新的婚育高峰期，每年结婚的人数有1800万到2000万，其中，城市结婚新人约占总数的20%，也就是说，城市结婚的人每年约在380万左右。而某调查公司调查统计显示，由结婚引起的消费额，仅上海每年就达500亿元。一个多么富有而甜蜜的‘金矿’啊！

许多传统婚礼要按风俗来办，喜娃娃、红伞、红皮箱等一个也不能少，胸花、礼花炮等也是必需品。乡镇开什么店赚钱？买这么多东西，要逛多少店，有没有一个集中的地点可以采购呢？目前许多地区缺乏完整专业的婚庆百货市场，几乎找不到集中出售婚庆用品的商店。

这些东西虽然商品批发市场有，婚庆公司也兼着卖，但商品分散、质量良莠不齐。这不利于消费者进行质量与价格的对比，而且要跑若干个地方才能购齐物品。如果以婚庆小百货的模式进行经营，将婚礼所需要的喜娃娃、请柬、胸花、喜包、饰品、个性婚章等都包括在内，肯定会受到人们的欢迎。如今在广州、苏州、北京等地已经出现类似婚庆百货的商店，一站式采购的优势为他们赢得了不少客源。

昆明新开的比较好吃的火锅店有没有好推荐？

青山绿水为凉水，假如养殖一般饲料鱼，生长发育比较慢，而且你叙述状况为下水喂鱼，水不易养肥，精饲料养殖基本上考虑到群养各种不同隔水层鱼种，较大利润化运用网络资源，但你养殖草鱼为主导，盈利概率基本上为零。因而你需精准定位挑选 绿色生态草鱼做为高端鱼，移位市场销售。依地势和水势在小溪边上筑堤建好多个渔塘，推广不一样尺寸鱼苗，分开养殖，搞好渗水和出水量设计方案及其防汛，该渔塘十分有注重，实际奥秘你来参观考察就搞清楚，主要是要保证鱼宝宝吃剩的残草便捷捕捞，绿草喂鱼，草烂掉坏水体是忌讳。最终部位在筑一个堤坝，可以关大水，制成宽河面。便捷钓鱼。

五公里长小溪养草鱼，我可能那时候剩不了几个。最先，小溪不仅是平常流水，主汛期承担排汛，在乡下的人就了解，假如忽然下半天暴雨，全部山里的水都补向小溪，小溪的水，可以是原本的十倍乃至几十倍，草鱼毫无疑问跟水走光。那为啥水塘不跑，大伙儿了解，水塘无论是山谷或是平原区，多亩的塘，也就是两山，塘主会顺塘挖出来排污沟，也就是否全部两山的降水能下塘。可是，雨大塘还会继续满，这时塘坝有一个分洪口，口上用铁网可焯水拦鱼，这类作用，排水沟是做不到的。换句话说，假如在平常流水的坑里两边搞网拦鱼，也只有拦平常，暴雨来全部的水从沟走，涨个十几倍，根本没办法拦。

此外，鱼塘养鱼，通过清塘，晒塘，消毒杀菌，除净塘前草，这个时候，塘里很整洁，推广鱼苗成魅力很高。而如果把鱼苗资金投入水沟，五公里河沟里，能吃鱼苗的蛇，不仅草花蛇，许多河边蛇都高兴的捉鱼吃，由于鱼苗不属野生植物，比野鱼傻好几倍。除开蛇吃，水里也有好多种多样鱼是吃小鱼的，包含田鸡和蟾蜍。而各种各样水鸟假如看到有一片傻鱼儿，会每天在那里吃，由于放进的鱼苗，他们也不会晕开的。那样算来，资金投入排水沟的鱼苗，没等成长已经寥寥无几，确实成长一些，大水来也走光了。因此我讲，排水沟养草鱼，仅仅一个美妙的理想。

有例子为证，我以前在福建福鼎市工作中了近四年时长，在福鼎市之中，有一条江河叫桐山溪，桐山溪穿城区直穿海洋。桐山溪是福鼎市的母亲河，大家不但将这一条江河基本建设得十分漂亮，并且仍在桐山溪的中上游修建了一道漫水拦河坝，将江河的水位线拉高了近2米深，在水中大家散养了大批量的锦鲤鱼，河中的锦鲤鱼除开自主寻食外，游大家还自发性地买做饼喂养锦鲤，河里的锦鲤鱼成群结队享有着人们对他们们恩惠，即使是在主汛期河流滔滔奔向海洋，但是河里的锦鲤鱼却非常少有随大流出逃的状况，产生了福鼎市人与大自然和谐相处的壮美园林景观。

讷南镇的讷南镇历史沿革和现状

金马碧鸡附近

　　先说说市中心，因为堵车太厉害，不在附近的朋友就不用再折腾了。市中心美食区域的发展状况较好，新开了不少的火锅店，从祥云美食片区开始，重庆来的苏大姐火锅连锁店，香辣的红油传统火锅很受欢迎。金碧广场的仟和骨头王火锅人气非常旺，经常要排队侯座，那里的清汤大骨头火锅里，堆满了各种素菜、荤菜，是去年开始昆明最流行的火锅吃法，油腻少、对健康很有益，而且价格实惠，78元一大锅，够4个人吃了。

　　　　北市区

　　北大美食一条街曾经是火锅的天堂，经过3年多的洗牌，现在留下来的已经不多。首先值得品尝的是著名的重庆小天鹅火锅金星店，是这个区域最好的老牌子火锅店，也很好定座位，其红汤过瘾，新创的滋补养身火锅系列也非常受欢迎。

　　　　钱柜KTV面对的重庆风光老灶火锅，也是经常排队，价格与味道最具有有吸引力，环境虽然不如大店，但是玩的就是大众消费，人均在20元以内。

　　金实小区的酒楼近年来异常火爆，但是好的火锅店一直是个空缺。现在有小米辣火锅连锁店、李朝园韩国火锅店2家较为有特色。特别是李朝园韩国火锅店的泡菜鱼火锅，酸辣之中，注入了许多韩国文化的元素，人均消费在开业的初期就30元以内。

　　西市区

　　西市区的好火锅店也不多，西山区政府旁的重庆小天鹅火锅连锁店算是档次最高的，冬天最好提前预订座位。

　　西山区政府右面的曲靖花白鲢鱼火锅也是一家开了多年的江湖旺店，1公斤以上的大花鲢鱼清汤煮出来后，蘸上香辣的糊辣椒蘸水，非常过瘾。这里应该是昆明最早的糊辣鱼火锅起源地，它与大滇园的煳辣鱼不同，它不用鲫鱼、罗非鱼，使用的是肥大的花白鲢鱼，刺少而肉肥嫩。

　　　　在丰宁小区幼儿园旁的火锅一条街，有连成排的火锅店。其中的小敏羊肉火锅店的红烧羊肉最好吃，土陶的锅、碗、杯子很有味道，环境虽然差一点，却是朋友家人聚会的好去处。这里的苞谷酒卖得很好，老板称之为“散装五粮液”。

　　　　西站立交桥往黄土坡走200米处，有一家酸萝卜乌江鱼火锅，也是一家很小的江湖旺店，便宜好吃之外，他们的鱼片煮在汤中很滑嫩。

　　东陆桥头的糊辣鱼火锅店，一直旺了3年多，去晚了就没有座位。也是肥大的花鲢鱼煮白汤，蘸水麻辣过瘾。这里传统滇味的苏子包子非常好吃，香甜可口，6元一大盘，分量十足，正好用来解除火锅的辣。如果服务员问你能不能吃辣子，你不用回答，在这里，减少了辣子的火锅味道就不过瘾了。老店环境比新店差，但是味道更正宗。

　　西园路上的成都何老幺河鲜火锅，也是这个区域的特色火锅。它是来自四川的连锁火锅店，来昆明的时间不到一年，专门售卖河里的鲜鱼，味道不错，价格比起旁边的糊辣鱼火锅来说，适宜于请客与应酬。

　　白马小区的香草鸡火锅，是白马片区最有特色的火锅，它是贵州酸汤鸡火锅的一种另类，酸味纯正、开胃过瘾、香辣适中，经常也是爆满。

关上片区

这个片区的火锅仍然是云南野生菌火锅的天堂，野生菌一条街历来是云南人宴请外地人、外地人来昆明必去的地方。

野生菌一条街的火锅店很多，云座山珍火锅、园林野生菌火锅，野菌王火锅、野生菌火锅、京川酒楼野生菌火锅等，人气极其旺盛。

　　关上的品牌火锅还是以小天鹅火锅最有知名度，吃品牌火锅的人们还是首选小天鹅。它的斜对面有一家重庆地摊老火锅，生意也因为便宜非常好。

　　　　　东市区

　　东部的火锅似乎很不成气候，东风东路延长线著名的秦妈老火锅已改名换姓，叫重庆火锅。这里的味道醇厚，老油味重香浓。

　　东风东路延长线顶端的威远羊肉汤火锅店近年来名声大震，因为这里的田鸡火锅很好吃，羊肉火锅很过瘾。60元一市斤的仔姜田鸡，鲜嫩麻辣、刺激无比，人均消费达到了50元以上，经常没有座位。这些田鸡据说是四川运来的人工养殖的，在四川也卖得非常好。这是昆明今年最流行的火锅之一。

　　南市区

　　昆明南部的火锅也不多，滇池路上的小天鹅旗舰店算最有面子。这里近日在搞火把节，除了传统火锅之外，还有各类的滋补型新火锅。传统的重庆火锅自助区域，35元就可以吃到100多个品种，走向了大众化。

　　在滇池路口的新人人海鲜酒楼，也应时推出了海鲜火锅、乌鱼火锅、粥底火锅，羊肉火锅系列，便宜好吃，非常实惠。128人一锅的海鲜火锅够4人吃，人均在30多元，将昆明火锅的市场推向了一个低价的无利润阶段。

　　　　西坝路片区

　　西坝路有火锅一条街，酸汤鸡火锅、香辣虾火锅、贵州郭记狗肉火锅昆明店、贵州花溪清汤鹅火锅、重庆刘一手火锅西坝店、重庆秦妈老火锅、红乌蒙昭通天麻火腿鸡火锅店，都是特色火锅。

　　西坝路口的贵州花溪清汤鹅火锅的汤好，卤制的鹅头、鹅翅膀的味道很好。红乌蒙昭通天麻火腿鸡火锅店人均消费10元也就非常过瘾了，店内一句广告词很好玩：冬吃萝卜夏吃汤，不如喝碗天麻汤。

因为不是昆明人，所以找了个资料，不好意思啦~

南方可以养殖林蛙吗

讷南镇概况

历史沿革和现状：

讷南镇始建于1910年，清政府于当年10月从湖北天门县移民来此垦荒，在讷河县城东南部建立七个移民屯，在三屯西北一公里处设立货店，向移民供应生产生活物资，俗称官货店，因货店位于讷漠尔河南岸，故称讷南官货店。1917年隶属讷河县第二行政区，辖37个村屯，1938年改为街村制称讷南村、辖9个区屯，1946年改为第六行政区，建立区、村两级政府，辖16个村，37个屯，1949年县政府在六区划出12个村成立第十三区。1950年六区增设一个街，为讷南街，辖1街11村。1956年设置讷南中心乡，下置讷南、鲁民、巨合、兴业为联系乡，同年11个村共组建232个高级农业合作社，1958年四乡合并成立讷南人民公社，辖25个生产大队，153个生产队，1966年讷南划出15个生产大队建立巨合，全胜人民公社，1984年撤乡置镇后称讷南镇辖10个村，2007年讷河镇划出东兴、前进、全胜村划归讷南镇管辖，辖12个村76个自然屯111个村民组。

地理位置和交通情况：

讷南镇位于讷河市东南部，距市区28公里。地处东经129度09分，北纬48度25分。东与九井镇为邻，西与六合镇接壤，南与同心乡交界，北隔讷漠尔河与孔国乡相望。

镇内交通便捷，四通八达。讷河至克山公路横贯东西穿越全境，讷河至克山农场公路在镇驻地由北向南延伸过境，全胜至九井乡级公路级由南部村屯直达九井镇，镇村有乡间路相连。全胜、平房、双泉等村，乡间路全部硬化。来往附近市县和市区客运班车在镇驻地经由始发。

人口土地情况：

讷南镇幅员面积3279平方公里。辖讷南、平房、鲁民、东兴、前进、全胜、五福、新化、光辉、向荣、兴业、双泉等12个村，76个自然屯，111个村民组，10049户，41，870口人，其中非农人口1557人。民族除汉族外有满、回、蒙古、朝鲜等少数民族。耕地面积407，999亩，其中水田108，875亩。

自然环境：

讷南镇属温凉气候带，全年有效积温2，150—2，400°C度，年降水量440mm无霜期120-122天。

境内地势：波状起伏，岗谷相间，岗坡平缓，属山前高平原地形。南部老云沟底和北部讷漠尔河南岸地势平坦开阔。卫星运河从九井镇延伸入境至西部鲁民村西南处，建有终端水闸门。老云沟防洪排水干渠由东至西在新化村南出境。讷南干渠穿越北部村屯在全胜村北注入讷漠尔河。干渠北侧，渠高水畅，杨柳依依，田间桥涵措落有致，分布期间，是我镇重点水稻主产区。讷漠尔河沿岸水草丰美，沟塘泉泡生长着泥鳅，田鸡、草虾、草鱼等多种自然鱼。有10余处百亩以上泉泡养殖人工训化鱼。境内四季分明，气候宜人，水源丰富，黑土肥沃，适宜种植大豆、玉米、水稻、马铃薯、甜菜等农作物。

纵观讷南大地，农防林、千亩方巍巍壮观，退耕林绿满沙滩，林茂粮丰沃野良田，鱼米之乡美丽家园。

经济发展状况：

讷南镇是农业大镇，近年来，始终把农业发展作为第一要务，坚持围绕市场调结构，突出绿色打品牌，提升质量增效益的调整思路，首先加大结构调整提升产业优势，实施旱改水2万亩，使水田面积增至122万亩，种植有机水稻061万亩，年收益15亿多元。规模经营连片种植大豆74万亩，其中高蛋白大豆4万亩。其次抓规模养殖，促进农民增收。以年出栏30万头的东兴生猪养殖合作社和双盛养殖场为龙头，带动百头以上中小养殖场快速发展，全镇已有40多家中小养殖场。仅杨树林屯家禽养殖协会，饲养笨鸡笨鹅3万余只，年增收200万元。第三，转换经营机制，发展合作组织。全镇共组建各类专业合作社69家，入社农户1800户，入社土地54万亩。其中鲁民粉条专业合作社现有固定资产上百万元，入社农户24户，年产值4000多万元，纯利润200多万元。金龙经济作物种植专业合作社，入社农户486户，入社耕地2万余亩。投资400万元实施低产田改造旱田改水田1千亩，年增收100万元。第四，抓劳务，促转移。全镇转移富余劳动力12768人，其中在国外务工240多人，年收益2500多万元，。劳务总产值2亿元。优势产业提档升级，促进经济持续发展，2011年全镇工农业总产值可达102亿元。农民人均纯收入万元以上。

社会发展状况：

讷南镇按照以项目强镇，产业富民的战略思路，实施招商引资找项目，向上争取上项目的措施，加快镇域经济社会协调发展，通过项目建设，硬化了3个村的乡村公路，和镇直公路扩展加宽及边沟整修，新建维修了两栋敬老院房舍，新建2栋镇卫生院诊疗、住院楼和镇计划生育服务楼。300平方米镇文化站活动场所，和6个村级活动场所。购置了164台套中小型农用机械，380个水稻育秧大棚，140眼抗旱机电井。和部分村自来水工程。镇域经济社会同步发展，有力拉动了农民生活水平的改善和提高。农民住房砖瓦化率达89%，全镇有49个自然屯用上了自来水。有线电视、互联网已进入农民家庭。学龄儿童入学率、九年义务教育普及率达100%，90%的农民参加了新型合作医疗。镇有卫生防疫站，村有专职防疫医生，并定期开展农民健康普查和卫生防疫服务工作。每年各节日期间镇村都开展各种文化活动。丰富了农民的文化生活和精神需求。

镇政府驻地是百年前垦荒移民物资供应的官货店，如今已成为讷河市东南部经济文化中心，物流商贸较发达的乡村集镇。以南北中心大街为界，设立四个居民区。街道两侧是个体饭店、超市、洗浴、粮店等业户50多家，设置南北两个农贸市场，镇内有粮库、卫生院、中小学校、农村信用社、邮政局、文化站、计生服务站、水利服务站、司法服务所、移动电信等服务单位。镇村有个体客运小车来往，有始发齐市、市区的客运班车。

不可以，夏天太热。你是工厂化养殖还是封沟式养殖？工厂化养殖需到当地林业部申请办理《野生动物训养繁殖许可证》，如果封沟养殖应先和养殖场的所有权人（如个人 集体 国营等单位）签订林地及河流的使用承包合同，再办理《野生动物驯养繁殖许可证》即可。

一、林蛙概述

林蛙为蛙科动物中国林蛙(Rana temporaria chinensis D．)，林蛙油为雌蛙乾燥输卵管。林蛙油含有多种激素、氨基酸、蛋白质、维生素、脂肪等成分。味甘、咸，性平。有补肾益精，养阴润肺等功能。用於身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血等症。

中国林蛙主要分布於吉林、辽宁、黑龙江，特别是长白山区，蕴藏量占全国的90％以上。生活於林区山间河流周围开阔的椴树、核桃、揪、榆、柞树以及针阔混交林和次生林间。珲春地区是中国林蛙的主产区之一。

二、生产发展现状及存在的问题

林蛙人工养殖技术现基本成熟，但生产中林蛙的回捕率很低，病害近年有明显上升趋势。人工圈养的方法投资大，成本高，而且林蛙身体变态较明显；半野生半家养的方法看护管理有一定难度，但仍是主要发展方向。目前商品林蛙油仍以野生资源为主，导致野生资源价格上升，消费群体仅限於少数人，属於难以满足市场需求的品种。

三、专案内容

1、专案规模

核心养殖基地放蛙面积3万亩，辐射带动7万亩，最终形成10万亩的全国最大的林蛙规范化放养及优质林蛙油生产与供应基地。

2、关键技术

(1)林蛙孵化及提高雌化率技术

(2)林蛀越冬技术

(3)提高林蛙回捕率技术

3、专案建设地点

核心基地建在珲春市，辐射带动区为整个长白山区。

四、市场分析

林蛙油不但是补肾益精、养阴润肺的重要药材，也是天然高级滋补品，有很高的营养价值与保健功能。随著人民生活水平的提高，营养观念的转变，人们十分重视寻求健康长寿药物。林蛙油在我国和东南亚信誉很高，需求迫切，市场容量较大。特别是挥春地区林地面积大，河流较多，水资源丰富，植被好，饲养林蛙条件优越，生产潜力大，发展前景广阔。

五、投资预算

建3万亩林蛙规范化核心养殖基地约需投资100万元，其中：

孵化池：2万元

越冬地：16万元

管理：2万元

围栏：60万元

回捕、加工：20万元

六、经济效益分析

3万亩林蛙基地每年可回捕雌蛙500万只，产蛙油1万千克，可获经济效益2000万元，纯经济效益1900万元。

投入产出比：1：20。

投资回收期：2年。

饮食

林蛙会吃任何可以进口的无脊椎动物，但在交配季节则会禁食。它们最喜欢吃昆虫、蜗牛、蛞蝓及蠕虫。它们会以其长舌来捕捉猎物。它们一生中会改变其饮食习惯，年老的林蛙只会在陆地上觅食，年青的则在水中觅食。林蛙的蝌蚪是草食性的，只会吃藻类及一些植物，但亦会吃小量的动物。

栖息地及习性

林蛙及其栖息地。林蛙差不多全年也很活跃，只会在非常寒冷，当陆地及水也结冰的时候才会冬眠。在英国，林蛙一般会由10月下旬至1月冬眠，并於2月才起来。在更为恶劣的地区，如阿尔卑斯山，它们会迟至6月才会起来。林蛙可以在流水、泥泞及叶堆中冬眠。它们可以透过皮肤来呼吸，故可以在水中逗留较长的时间。

繁殖

交配中的林蛙。林蛙会在浅及停留的淡水中产卵，如水池，并一般在3月产卵。成年的林蛙会聚集在水池，并争夺与雌蛙交配。它们会彼此叫嚣，胜出的雄蛙会以前肢抓住雌蛙。在交配的季节，雄蛙第一指的指节较为深色。雌蛙一般比雄蛙大只，每次可以产下达4000颗蛙卵。

中国林蛙（Rana chensinensis）,俗你哈士蟆,黄蛤蟆,油哈蟆,红肚田鸡是一种经济价值极高的两栖动物,其雌蛙输卵管干燥物是知名贵的中药材---哈士蟆油,也称田鸡油或蛤蟆油林蛙又是一种著名的滋补保健食品。是食、药两用的珍贵蛙种。具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。蛙油中含有蛋白质563%、脂肪35%、矿物质47%、无氮有机物275%，并含有人体所必需的氨基酸18种和多种微量元素。是男女皆宜的保健品。林蛙肉质细嫩，味道鲜美，干蛙肉中含蛋白质79%，是宴席上的美味佳肴。

中国林蛙广泛分布于我国北方各省，东三省为主要产区，辽宁的清原、新宾、恒仁、西丰，吉林的桦甸、舒兰、蛟河、抚松、安图、磐石、长白、敦化都有分布，黑龙江的五常、尚志、宁安等县都有分布。除东三省外北京、天津、河北、河南、山西、陕西、内蒙古、甘肃、青海、西藏、四川、湖北、江苏也有林蛙，其品质远不如长山林蛙。

下面给你介绍林蛙的生态养殖模式

现在推出多种生态养殖模式，其中最成功、最有经济价值和社会效益的就是在果园（葡萄、枇杷、香蕉、荔枝等）、茶园及苗圃中养殖中国林蛙。在果园中养殖，利用果园的天然遮荫效果为林蛙遮荫，果园的四周用防逃网或防逃墙拦好，防止林蛙逃跑及敌害生物的进入，再将变态成的幼蛙放养于果园中。林蛙可以为果树消灭敌害生物，满足生长需要。

林蛙饵料养殖过程中原料的循环利用：养殖黄粉虫主要是用麦麸，黄粉虫所出的粪便的营养价值比原来的麦麸要高几倍，经过简单发酵消毒处理后，再与其它饲料进行配比混合后养猪的效果更佳；养猪所产的猪粪用来养殖蝇蛆；经过蝇蛆的分解后的猪粪养殖蚯蚓；蚯蚓排出的粪便用于果树肥料。在这样的养殖过程中，饲料的原料得到充分循环利用，是降低养殖成本的主要途径，是理想的生态农业，绿色农业。

果园进行病虫害防治时最好使用生物农药，这样不会对林蛙造成伤害，并且林蛙以活的昆虫为食，则果园施用农药而杀死害虫不会对林蛙造成影响。长江以北地区可选择速生林（杨树）里种牧草饲养食草动物（鹅、兔、牛、羊等），林蛙养殖在速生林中这种养殖模式。长江以南地区可选用常绿果树园里养殖林蛙模式，果树品种最好选择有深加工开发前景的品种（如枇杷的叶和核可制成“枇杷止咳露”），华南、西南可利用丘陵和山区的优势，开发油茶（山茶油将是出口创汇的农产品），进行立体种养相结合。

中国林蛙的养殖管理技术

1、林蛙的越冬管理

当外界气温降至10℃以下时，林蛙的活动减少，不再取食。随着温度逐渐降低，林蛙开始冬眠。林蛙的冬眠方式有二种：一种是在陆地上直接冬眠，另一种是在水中越冬。外界陆地直接冬眠时，场地中要铺盖枯草、瓦砾等，蛙可钻进土缝、枯草和瓦砾底下越冬，蛙场地要经常洒水，保持土壤的湿润。这种越冬方法比较简单，在南方地区林蛙可以安全越冬。水中越冬，可以在室内也可以在室外，蛙进入冬眠期以后，就不食不动，在水中只要靠皮肤呼吸就能满足自身的耗氧需要。越冬池中要放置树根、瓦砾等供林蛙躲藏。池水要保持清新，定期换水、消毒，同时要保持池周围安静，不要惊扰林蛙，影响冬眠。这种越冬方法比较安全，即使特别寒冷的天气林蛙都可安全越冬

中国林蛙全人工养殖，就是根据林蛙的生物学特性，在人工设定的条件下，模拟林下生态环境条件，从林蛙抱对产卵、孵化、蝌蚪饲养、蝌蝌变态、幼蛙、成蛙的饲养及越冬等完全在人工条件下进行。围栏养殖中国林蛙投资少，而且林蛙的生态环境条件与山林散养林蛙的林下生态环境比较接近，蛙体健壮，回收串也很高。

围栏全人工养殖林蛙比自然散养，体重增加10．2％，体长增加5．1％，鲜油重增加9．6％，怀卵数增加8．1％。卵的孵化率为98％，变态率为85％，回收串为51．2％，而自然散养林蛙回收串在10％以下，回收率提高5倍以上。

(一)养蛙场的建设

1、养蛙场位置的选择

围栏养殖林蛙．养蛙场可设在林间，亦可建在庭院或田间开阔地，从林蛙的生态习性和生产成本考虑，养蛙场如果设在林间时，宜设在背风向阳的山坡地或开阔地。养蛙场内必须有充足的水源，水质良好，保证林蛙繁殖期和蝌蚪期生活用水，水也是林蛙冬眠时最好的场所；养蛙场土质良好，保水保肥，不漏水，通气性又好。土质肥庆有利于养蛙场内植物生长，也有利于天然昆虫的繁殖。

2、养殖场的修建

围栏养殖中国林蛙的养殖场主要设施有繁殖场、养蛙场，亦称养蛙圈，冬眠场所和饲料生产间。繁殖插是专供林蛙抱对产卵、卵的孵化、蝌蚪饲养、蝌蚪变态的场所。养蛙圈是饲养幼蛙、成蛙的场所。

(1)繁殖场

可建在养蛙圈内，亦可建在养蛙圃外靠近养蛙圃的地方。蝌蚪饲养池应建在背风向阳，地势平坦，土质不谓水，水源充足，排灌方便的地方。东西走向，池长10米、宽2米、深60厘米，池壁成坡形，水深20-30厘米。如果漏水，可铺上塑料布，再放水。要设进排水口。兼作产卵池、孵化池

为了在一年中延长蛙生长时间，缩短林蛙生产周期，早出商品蛙，可将繁殖场地建在塑料大棚内。为降低生产成本，也可以在各种繁殖池上覆盖塑料薄膜，像水稻育秧那样，搭成拱形。这样可使林蛙及早抱对产卵，孵卵时间、蝌蚪饲育时间都缩短了，变态的幼蛙能够及早进入养蛙圃中，从而增加林蛙生长发育时间。

(2)养蛙圈

就是用魍料薄膜、砖、镀锌板、石棉瓦把饲养幼蛙、成蛙的场地田起来，防止林蛙逃跑，即修建防逃墙。有的地方修1个大蛙圈，中间分成几个隔，分区养蛙；有的地方用砖修成互不相连的许多小池子，饲：I：成蛙、幼蛙，各地做法不同，因地制宜。

圈栏，即防逃设施。根据：炸蛙者经济条件，可修建永久性或简易性的围栏。永久性的围栏可用砖或石头砌墙，也可以用玻璃钢、水泥预制板、蚊锌板等坚固的建筑材料做成防逃围栏。墙高'米，墙的上边向内修成12—15厘米的飞槽，墙的内壁用水泥抹光滑。中间用简易材料隔成几个小蛙田。每圈面积30平方米，可养幼蛙删只，成蛙2000只左右。

简易的围栏可用塑料薄膜将养蛙场围起来。造价较低，但不经久耐用。其做法是：在地面每隔2米立一个木桩，木桩地上部分高1米，并向内倾斜250角，木桩地下部分埋人土层15厘米，踏实．木桩之间用横杆连起来。塑料薄膜固定在木桩上，塑料薄膜下边用土压实。上边做成内向'1厘米长的悄檐。塑料薄膜接缝处用塑料胶条贴牢。

围栏养殖林蛙，陆地面积与水池面积比例，幼蛙期为10：1，成蛙期为(15-20L1。，

在养蛙圈四周栽植阔叶林水或种植高棵大叶植物，爬蔓植物。蛙圃内要杂草丛生，或堆置一些高梁秆、玉米秆，既遮荫防晒，又有利于林蛙栖息、活动。也可以用作物秸秆、草莲子、树枝等搭成低矮的遮荫棚；防止日光直接照射蛙体，保持环境潮湿，总之蛙圈要尽量模拟林蛙在林下生活的生态环境条件。

(3)用水设施的修建

自来水、井水或无污染的河水等均可利用，水源充足、注徘水方便，能随时满足林蛙繁殖阶段用水的需要。幼蛀成蛙虽然不在水中生活，但必须生活的潮湿的陆地上。当湿度不足时，就要及时补湿，使湿度始终保持在70％以上保证林牡能够进行正常的皮肤呼吸。为此，可·在蛙田内912喷灌设施，天旱干燥时刻进行喷灌或人工降雨，也可以用喷壶喷水。

(4)饲料生产场的修建

是专门用来养殖黄粉虫、蝇蛆或蚯蚓的插所，可利用闲置的房间，苹照饲料生产的要求，稍加改修就可以利用，请参阅饲料生产一章。

(5)越冬场所的修建

林蛙越冬方式大体可分为两种情况，一种是水下冬眠另千种是窖内冬眠。不论采用哪种方式进行冬眠，一定要使林蛙安全越冬，不食不动，眠深眠透。否则，林蛙冬眠不好，林蛙体质消耗很大，身体瘦弱，生命力降低，性腺发育孑苎，第二年春季雌蛙产下的卵团松散，受精率低，孵化率也降低。在冬眠期要防止越冬林蛙大量死亡。

在林蛙休眠期一定要确保皮肤的正常呼吸，保持蛙伟匝润。越冬土窖可建在室外，亦可建在室内。土窖宽2米、深2米，长度根据林蛙数量而定。永久性土窖四壁用砖、石砌岩二吉恶需款：严昙二笔嚣调节窖内温度。窖底放些石头、瓦头、树枝、秸秆，作为林蛙冬眠时的隐蔽物。窖口要安装防鼠设备，防止老鼠加害越冬的林蛙。土窖内放人1。尺厚的河砂、喷湿。林蛙越冬期间一定要注意补湿，使蛙体皮肤湿润，呼吸正常，防止体内二氧化碳中毒。

室内或在温室大棚内修建冬眠池。池宽2米，池深1米，水深70厘米左右。水池用砖砌成，水泥抹面，设进出水口，池底放秸杆，树枝等隐蔽物。池水温度保持4t以下，不能结冰，池水要适时换水，缓慢流水更好。

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