农业信息小编为大家带来以下内容：
对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蛆、杂色蛤、竹怪、海参、各种活鱼等。
京冬菜，是山东省日照市的著名传统特色小吃之一，始创于清朝咸丰年间。京冬菜选用日照优质大白菜为主要原料，配以优质酱油、绍酒、花椒等佐料，经鲜菜处理、切菜、晒菜、配佐料揉碾、装坛捣紧、加置缸头、封口焖发等工序制作而成。做好的京冬菜条长细匀，色泽棕黄，吃起来浓香宜人，美味可口，可作为平时餐桌上的小菜。
五莲煎饼，是山东省日照市五莲县的著名传统特色小吃之一。五莲煎饼主要是以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，调成浓糊状，在鏊子上摊烙而成。烙好的饼色泽微黄，饼薄如纸。食用时，卷上鲜嫩豆腐、大葱、肉丝、海带、虾皮、辣椒酱、面酱等各种菜肴佐料，吃起来质细香甜，柔软可口。
莒县全羊汤，是山东省日照市莒县的著名传统特色小吃之一。莒县全羊汤选材讲究，加工精细，制作原料主要有新鲜羊肉、鲜羊骨、羊油、白芷、桂皮、草果、良姜、葱、生姜、精盐、味精、香油、蒜苗、香菜等。莒县人一般在早上喝羊肉汤，头锅的汤是最好喝的，可以搭配煎饼、锅饼、馒头等一起食用。
百合田鸡粥，是山东省日照市莒县的著名特色小吃之一。百合田鸡粥制作原料主要有田鸡、百合、大米、猪瘦肉、青豆、太子参、葱、精盐、麻油等。制作时，将大米淘洗干净，放入开水锅内，煮开后，放入洗净的太子参、百合、青豆等，用大火煮开后，再放入处理好的猪瘦肉、田鸡，以文火煮至粥成，放入葱粒，调味即可食用。
日照对虾是里日照一定要吃美食！或许有的人会说，虾这种美食到处都有，难道这里的虾要特别一些，说的没错，日照的对虾是当地的海产四珍之一，还是中国地理标志农产品，可见它的不一般，加上当地的虾相比较其他地方而言，个头大上一些，吃起来虾肉鲜嫩又给劲，来吃过的人都说好。
两城炸海知了
其实这道菜就是炸蝉虾，蝉虾别名“海知了”，可能有的人听到这个名字会很疑惑，不知道这个是什么，可别小看了这蝉虾，在大陆只有山东日照两城镇沿海才有，它的营养价值异常的丰富，炸着吃起来口感也很酥脆，嚼起来嘎吱嘎吱的，是那个地方有名的特色美食之一。
皮皮虾
皮皮虾学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，是日照最为常见的一种海鲜，日照人喜欢称它为“虾婆”。每年的4-6月间，虾婆的肉质最为饱满。公的个大肥美，母的虾婆籽诱人。
银鱼炒蛋
银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，银鱼非常有营养价值，营养学家普遍承认它是“长寿食品”，是“水中的软白金”，银鱼炒蛋富含蛋白质，尤其是人体必需氨基酸，营养价值很高。
西施舌
西施舌为日照海域产珍贵海蛤，外壳形态俊秀，斧足形扁似舌，洁白如玉，被誉为“西施舌”，蛤壳内经体丰满，肉质鲜嫩，味道鲜美，清洁别致，营养极为丰富。
值得一提的是，西施舌只在日照有，可以来日照尝尝这个别的地方吃不到的美食。
烤鱿鱼
烤鱿鱼是日照的风味小吃，在当地被称之为乌贼鱿鱼，因为营养价值高，所以很多人都用来烧烤，可以直接感受到鱿鱼的香甜。
老醋蛰头
老醋蛰头是鲁菜中的名菜，醋香浓郁，味道酸中微甜、鲜美爽口。
合味蛰头
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料，用西瓜刻成西瓜盅座，蛰头清水泡去咸味后，切块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。日照煎饼
为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台湾的《山东文献》记载：黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一绝，久食不厌，食用方便，便于保存。
水晶蒸饺
由澄粉、生粉、猪大油、盐、沸水调制成坯，包入三鲜馅，蒸制而成的一款面点，具有晶莹透亮、光滑味美等特点。
乌鱼蛋汤
说起乌鱼蛋不得不说的就是日照的金乌贼，它以自己的胴体肥厚，肉质鲜美而出名，更是因为通过它的缠卵腺加工而成的“乌鱼蛋“为贡品而受人喜欢，这道乌鱼汤吃起来味道鲜美， 是内地人用特殊方法制作而成，味道鲜美而让人留恋，可以说吃过的人肯定会忘不了它的味道。
涛雒羊肉面条
涛雒羊肉面具有独特的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面，每百斤面粉加碱粉05斤、食盐05斤、水30斤，搅拌均匀用手揉制，次数越多，面色越白，弹力愈大。然后，用擀面杖手工擀碾放皮，擀至麦皮薄如纸透明发亮，然后用刀切成四棱形。
文心蒸包
是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。
日照大竹蛏
日照大竹蛏，同样是日照海产四珍之一，是当地的特色美食之一，日照的大竹蛏相对其他蛏子来说个体要大要肥，而且当地的大竹蛏肉质不但肥满鲜嫩，还富有弹性，可以说是竹蛏中的极品，是我们来这里不得不吃的一道特色美食。
海知了的做法 海知了怎么做好吃
是的。经专家鉴定，海知了的学名叫解放眉足蟹，是一种介于虾和蟹之间的珍贵海洋生物。它能像蚯蚓一样，对疏松和清洁沙滩发挥作用。解放眉足蟹的成熟期至少要两年，被端上餐桌的都在3岁以上，因此解放眉足蟹资源一旦被破坏，很难修复，专家呼吁：尽管美味，还是建议大家不要去采挖。
郑州哪里收购知了猴的？？？
材料
银耳1大朵，黄瓜2根，蒜泥适量，盐，陈醋，香油
做法
1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。
2、然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。
3、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。
4、然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟，最后轻轻挤去水分。
4、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥、醋、香油，搅拌均匀就可以吃了！
阳光金蝉养殖收购公司（简称“阳光蝉业”）成立于2001年，位于河南省周口市。是一家专业生产收购销售金蝉，金蝉种、豆虫的厂家。应市场需求常去全国各地收购金蝉，白知了，黑知了。因野生金蝉越来越少，货源紧张，价格看涨，现在本公司大力发展金蝉养殖。向广大金蝉养殖户提供金蝉种，卵枝。免费提供技术，大量回收成虫。主要产品有：金蝉，金蝉种条，豆虫，壁虎天龙蚯蚓地龙，海螺，马蜂窝，水蛭蚂蝗等。公司目前旗下有员工50人，年产销上百万。公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区。竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。