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2000万元。一亩稻田养殖河蟹共计利润为6000元，除去成本纯利润达4000元。5000亩螃蟹利润是2000万元。稻田养殖河蟹是一种新型种养模式，这种木事不但改变的传统的农田种植方式。
我是养殖大闸蟹的可以咨询一下四季养殖技术吗？
质量是决定螃蟹品质的关键因素，如长江螃蟹、鳌江螃蟹，属于沙石水，含有多种矿物质元素。而在生态养殖过程中，利用河口的河蟹养殖秋风起蟹脚痒，抓蟹忙在晚上。长江里有个岛，好的螃蟹都在那里卖。夜幕降临，螃蟹悄悄上岸。金爪黄毛绿背白肚皮要你能找到才熟悉的销路，赚钱不是问题，河蟹的价格和销路都很好，在水产品中还是有的，重要的是养殖环节，一定要找一个养 湖泊中的塞纳河蟹。
长江流域的各种型号的池塘蟹有着非常悠久的养殖历史，随着普通水产品种市场的不稳定和利润的下降，螃蟹的养殖已经遍及全国。江水蟹养殖在江苏省镇江新区姚桥镇三桥村已初具规模。江水蟹养殖不仅带动了当地经济的发展，还带动了村民的就业，成为群众增收致富的新途径。直以来是热火朝天的水产养殖项目，对水产养殖的前景是很好的肯定，但真正掌握技术要领的人寥寥无几，尤其是现在市场竞争压力也比较大。
大多数种类的螃蟹生活在海里或附近，但也有一些生活在淡水中或陆地上。他们依靠母蟹来生小蟹，每只母蟹都是围绕市场需求生产的，调查分析后认为我们的养殖前景好，选育的大闸蟹在十师发展，无偿为我们提供幼蟹，还从江苏派来水产养殖技术员，为河蟹的定植品种保护、生态修复探索出一条新路。前天下午，记者来到南京市惠民桥水产品市场西市场。
发现做了近20年螃蟹生意的 消费者对大闸蟹的外观、口感要求也越来越高，因此对于螃蟹的选择也越来越严格，不仅要有规格，更要贴上黄膘，因此养殖一些优质水产品的生鲜行业越来越火爆，螃蟹和小龙虾，在电商方面非常火，而电商成本低，如果做得好卖得好，自然利润就大了，因此螃蟹的市场。
养螃蟹亩产多少
大闸蟹学名中华绒螯蟹,餐饮界素有“一蟹上席百味盖”的佳话。2005年，四川省发生了一件大闸蟹历史上具有划时代意义的大事件，那就是正宗四川产大闸蟹，8月底“爬”进上海滩，参加在上海举行的全国大闸蟹展评，一举夺得金奖，现在它已经成为香港、新加坡、台湾等地的抢手货，成了好吃者嘴边的一道时尚美味。多年来，大闸蟹一直是高档宴席上的主打菜品。近日，成都水产品中心批发市场负责人告诉笔者说，大闸蟹规格越大蟹黄越厚蟹肉越丰，其价格越高。目前的市场行情是，规格100~150克的大闸蟹，卖价60~100元/千克；规格250克以上的卖价达400元/千克；而规格100克以下的，卖价仅30~40元/千克。随着人们生活质量的提高，大闸蟹已开始走出高档宴席领地，进入寻常百姓家。
近年来，各地大闸蟹养殖发展迅猛。四川养殖大闸蟹的主要有成都龙泉驿区、成华区、金堂县，以及绵阳、西昌邛海等地。其中，西昌邛海规模最大，养殖水面达600公顷多（近万亩）。但由于部分养殖户（场）养殖模式不合理，管理措施不科学，再加上饲料等价格上涨加重了成本，导致大闸蟹规格小，品质劣，卖价低，养殖效益不高。因此，为增强大闸蟹在市场上的竞争力，要将以往的“大闸蟹”改为“养大蟹”，优化养殖模式，完善管理措施，千方百计提高大闸蟹的上市规格和品质，从而提高销售价格和经济效益。现将大闸蟹优质高效无公害养殖技术介绍如下：
一、营造优良环境
模拟天然生态环境是大闸蟹无公害养殖提高其品质的有效途径。池塘面积不宜过小，一般以2~10公顷为宜，以利于水环境稳定，水深要求在高温季节深水区能达2米。蟹池内做成沟状或中央做一土堆，形成浅滩，沟的面积占池面积的15%~25%。水源可靠，无污染，水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质（NY5051-2001）》标准，能灌能排。池外围用黑色钙塑板作为防逃板，入土10厘米，每隔07~1米用竹桩固定，外加网卡防敌害入侵蟹池，池埂内坡用厚塑料膜铺垫以利保水。蟹种放养前15天左右。彻底清池，干池每亩用生石灰65~70千克，带水清池用125~150千克，溶化后全池泼洒。生石灰的作用有三点：一是杀灭野杂鱼和敌害生物；二是改善池底（或淤泥）土质；三是增加水中钙的含量，改善池塘水质。
清池后加入新水，及时栽植水草。水草既是蟹栖息、觅食、避敌和蜕壳的场所，又是食物中维生素、粗纤维和矿物质的重要来源，同时还能净化水质。水草的种类包括浮水植物（水花生、蕹菜、浮萍等）和沉水植物（伊东藻、苦草、轮叶黑藻等）各占总面积的1/3，并适当移栽挺水植物（芦苇、蒿草等），沉水植物区用网卡分隔拦网，保护水草萌发，水草的覆盖面积达池塘面积的60%~70%。注意，池中间不栽水草，以免影响风浪及蟹分布。待水草长至3~4厘米后，投放螺蛳、蚬和小蚌等鲜活贝类软体动物，每亩投放量在250~300千克，使其自然繁殖，既净化水质，又为蟹提供适口的鲜活动物性高蛋白饲料。
二、优化养殖模式
大闸蟹养殖由于其单产较低，仅靠提高品质来提高养殖效益毕竟有限，我们可以充分利用蟹池资源，增加不影响大闸蟹摄食生长的套养品种的产量来提高整体效益。生产实践证明，以下4种套养模式为目前蟹池增效主要模式。
1套养青虾模式：蟹池套养青虾既可摄食池底残铒及有机质，减少池底污染，青虾本身也是大闸蟹的优质天然铒料。一般在5月份每亩放抱卵虾05~1千克，或于7月初每亩放1~15厘米青虾苗4万尾，考虑到生产成本，以投放抱卵虾效果较好。在不增加投饵的情况下，到年底每亩可收优质商品虾10~15千克。
2套养匙吻鲟模式：大闸蟹整个生长期投喂量都较多，其粪便易使池塘水质变肥，而匙吻鲟是“肥水鱼”，蟹池套养不仅可促进鲟鱼生长，还可起到净化水质的作用。5月中旬每亩投放规格15~20厘米/尾的匙吻鲟苗35~40尾，年底可产商品鲟鱼20~25千克。
3套养黄颡鱼模式：黄颡鱼为杂食性鱼类，可摄食蟹池残饵、小杂鱼等，起到净化水质、提高饵料效率的作用。黄颡鱼苗种一是春片鱼种，规格120~160尾/千克，可于3月份投放。每亩放100~150尾；二是当年夏花，规格3~5厘米，于5月底6月初投放，每亩放300尾左右。至年底一般可收商品鱼15千克左右。
4套养鳜鱼模式：鳜鱼为肉食性鱼类，对水质环境要求与大闸蟹相似，池中套养的鳜鱼主要摄食池中的小杂鱼虾，减少生物耗氧和提高饲料效率，同时将池中的低值鱼类转化为高档鱼，达到增效的目的。鳜鱼苗种投放时间为6月上旬，其规格5厘米左右。每亩放15~20尾，年底可产商品鳜鱼8~10千克。
三、放养优质蟹种
选用长江水系天然蟹苗培育的无公害大闸蟹种。这种蟹体色青灰，有光泽，活力强，生长快，而且很少出现性早熟。放养时选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的个体，规格100~150只/千克，每亩放养500~600只，密度过小，群体产量难以提高，密度过大，个体规格偏小。放养时间以2月下旬~3月上旬为宜，选择天气晴暖，水温较高时进行。放养前蟹种用3%~5%的食盐水浸泡消毒15分钟。放养时先在蟹池中间围栏一块占全池1/5~1/3的面积进行暂养，既有利于早春的集中饲养管理，又有利于大面积水草及螺蛳的生长繁衍。暂养时间一般到4~5月，蟹蜕第一次壳后撤掉围栏，进入整池养殖。
四、投喂充足饲料
大闸蟹为杂食性动物，既要保证充足的动物性饲料，又要辅以植物性饲料，在人工喂养过程中，饲料要鲜活适口，不能投喂变质的饲料，前、后期（3~5月和9~10月）以动物性饲料小杂鱼、蚌肉、水生昆虫等或成蟹商品饲料为主，中期（6~8月）以植物性饲料麸皮、谷物、蔬菜和水草等为主。在使用蟹商品饲料时，要把握好饲料质量，选择无公害优质饲料。一般每天投喂2次，投喂量占蟹体重的8%~10%，清晨投喂全天饵料的1/3，傍晚投喂2/3，具体投喂量视蟹的规格、数量、水温、天气、环境条件等灵活掌握。定点投喂，主要投放在有水草的浅水区，保证所有蟹都能吃饱吃好。
五、调控池塘水质
保持良好的水质对养蟹尤为重要。一般要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在75~85，水体透明度达40厘米以上。换水对保持良好水质，增加溶氧有较大作用，要依池水的水温、季节、水质状况和蟹的生长情况而定。一般春、秋季半月换水一次。每次换水1/3或1/4；夏季水温较高，每5~7天换水一次，每次加深30~40厘米。另外，池水透明度低于40厘米，需勤换水；蟹摄食明显减少，白天离水乱爬，表明水质恶化，应立即换水；在久旱不雨，水质老化时，要勤换水。换水先排后灌。此外，蟹池常用的生石灰具有消毒、杀菌、调节水质和pH值及增加钙质等作用，但养蟹池水位较浅，且栽植了水草和投放了鲜活螺蛳，因此蟹池泼洒生石灰的一次性用量不能过多，一般每亩25~5千克即可，且要求泼洒在没有水草的水面中，泼洒次数每月3~4次。
六、搞好日常管理
四查：查水质情况，查蟹吃食情况，查蟹生长情况，查防逃设施是否完好；四勤：勤巡塘，勤除杂草，勤清洁食品，勤做养殖记录；四防：防敌害，防逃逸、防偷盗，防水质恶化。
七、加强病害防治
大闸蟹无公害养殖不宜多用药物，特别是高毒、高残留药物要禁用。在治病上应做到对症下药，综合治疗，对不能确定病症的大闸蟹不能乱下药，以免造成药害。
1烂鳃病：病蟹腹部及附肢腐烂，肛门红肿，活动迟缓，摄食量下降，导致死亡。防治：在大闸蟹捕捞及运输过程中防止创伤；泼洒新鲜生石灰，使池水浓度成15微升/升，每7天一次，连续2~5次。
2水肿病：病蟹腹部、腹脐及背壳下方肿大透明，匍伏边缘，停止摄食，最后在周边浅水处死亡。防治方法，用05~1微升/升土霉素或呋喃西林遍池泼洒；按每千克蟹用01~02克土霉素或红霉素，拌饵投喂，每7天为一疗程。
3蜕壳不遂病：病蟹背甲后缘与腹部交界处出现裂缝，因不能蜕去旧壳而死亡。防治方法：每立方米水体用10克左右生石灰化浆遍池泼洒，在饲料中添加甲壳素和蜕壳素。
4纤毛虫病：病蟹体表长满许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，数天内大量死亡。防治方法：换水或加注新水，保持水质清新；用10微升/升福尔马林泼洒消毒。
5聚缩虫病：蟹体污物较多，蟹脐内有白色点状虫体，病蟹活动及摄食能力逐渐减弱，导致死亡。防治方法：用5~10微升/升福尔马林全池泼洒。
6蟹奴寄生病：蟹奴寄生存蟹的腹部，以吸收蟹的体液为生。蟹奴寄生严重的病蟹肉味恶臭，不可食用。防治方法：发现蟹奴寄生，可用05微升/升的硫酸铜和02微升/升硫酸亚铁混合剂遍池泼洒。
7敌害：一是鼠害。水老鼠危害大闸蟹，可在养蟹环境四周放置磷化锌等有效鼠药，同时安放鼠笼、鼠夹、电猫等灭鼠工具。二是蛙害。蛙类大量吞食蟹种和幼蟹，危害极大，大闸蟹放养前要彻底清理池内蛙卵和蝌蚪，并要严防蛙进入其饲养环境，一经发现，及时捕杀。三是水蜈蚣。又称水夹子，是龙虱的幼体，对蟹种和第一期幼蟹危害较大，在养殖前必须彻底清池，过滤进水。如果发现水蜈蚣，可用灯光诱捕，也可特制小捞网捕杀。
阳澄湖大闸蟹和太湖蟹，哪个养殖经济效益更高？
稻田养河蟹是一项新兴的水产养殖业，又是一种集约经营的方式，它可使水稻少施1次肥料，又可拉加稻谷产量，使蟹、稻获得双丰收。稻田养河蟹具有投资少、管理方便、经济效益高等特点。一般投放蟹苗，饲养16～17个月，亩产成蟹可达50～80千克。如果投放幼蟹养1年，亩产成蟹可达50～70千克，亩产值达万元以上。
据研究，连续3年养蟹的稻田，耕层0～15厘米的土壤有机质提高1倍左右。可见，稻、蟹共生的结构模式，具有显著的经济效益、社会效益、生态效益。城市、郊区发展稻田河蟹养殖，对于服务“菜蓝子”工程和农村脱贫致富，都将起到积极的作用。
名声响起是不是意味着口感好？事实上，最美味的螃蟹在东条号上。这不是随便说的，是有实证的。对大帝来说，都在上海举行名为“王博和杯子全国螃蟹评论大会”的全国评论大会，都被称为封面评价、公正权威、“螃蟹界奥斯卡”，去年最好的螃蟹在太湖的东湖！当然，并非所有太湖大闸蟹都是最美味的，这与饲养技术也与饲养成本有关。太湖大闸蟹产量是阳澄湖大闸蟹的数倍以上，而且太湖巨蟹农都是传统渔民。很多时候不太懂营销，量大的话，哪里有时间自己营销，盖农卖得好不好，一年有收入就可以了。这就是大部分渔民的描述。
太湖大闸蟹如果说阳澄湖大闸口是大闸口之王，那太湖大闸口占据阳澄湖大闸口之光，太浩蟹农场年度大闸口也不愁卖，每年蟹季都有大量的阳澄湖大闸口到太湖去充当阳澄湖大闸口，这些商人都知道太湖闸口绝对是好东西，食客们给市民买螃蟹吃螃蟹为什么要在意名声？螃蟹好是真的。与其买来自名声大的苏北的阳澄湖浴蟹，不如买正宗的太湖大闸蟹。阳城湖“三国产品”“阳城湖蟹格局是三国志！“与大闸蟹交往20多年的苏州阳城号大闸蟹协会副会长九门介绍说，阳城号中有两个半岛自然将阳城号分为东湖、中湖和西湖。其中，中湖、西湖、东湖的一半水域属于上城区。东湖的一部分属于昆山。东湖剩余水域属于苏州工业园区。
从此对杨清浩大帝来说是三分之一的天下。上城“阳城湖镇”、昆山“巴城”、公园“油井”，这三个村庄成为阳城湖大门蟹的代名词。最近，三振接连逮捕，举行宴会，安区3354-阳澄湖河蟹产量占阳城湖总量的一半，全村旅游美食、休闲度假、吸引投资、农副业等相关产业均由“一只螃蟹”推动。同样“老牌”的巴邑和“新锐”卫贞镇一样，在水域面积上无法战胜阳城豪镇，因此水质和交通上的优势非常突出。魏贞珍说：“柳井大蟹产于阳城洞湖。这里是阳澄湖水质最好的地区。“因为豪猪土质坚硬，对大多数人来说攀登很强，所以肉质很结实。”声明。“知名度高的巴邑紧靠312国道和珩磨高速公路，对我来说贸易特别发达。
太浩蟹一度冒充阳城虎蟹，秋风起时总是忙于将太浩蟹放入阳城湖中浸泡几分钟，洗澡时更换“籍贯”或干脆贴上标签，就会大喊“正宗阳城虎蟹”。吴中区水产畜牧局办公室主任孔说：“太湖蟹和阳澄湖蟹味道差不多，一般食客几乎分辨不出来。”但是最近几年太浩蟹不得不进行“翻转战争”。因为，关于水域面积，太湖占上风。论水质，太湖养殖区水质达到两种类型的水饮用水标准。吴忠区太湖河蟹产业协会秘书长吕美良表示，目前有几家专门从事香港河蟹贸易的大企业驻扎在太浩班。太湖万亩盖茅种基地不仅能满足本区太湖蟹养殖的需求，还能辐射到苏南、苏北等地。
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