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青蛙养殖技术
青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，主要是农业害虫，成体营水陆两栖生活，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚黑和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，翌年春季出垫活动。
青蛙养殖技术一：养殖池的建造
养殖池的建造青蛙养殖池分为产卵池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜选择既潮湿又温暖避阳的地方，以长形水泥池或土池为宜。野外大池4×6米为一单池，池壁最好抹上水泥，池底仍留泥土；庭院小池一般1×15米至2米为宜，池深一般1米，设有灌水孔和排水道，水深20~50厘米。池面必须设有遮荫板。一般每平方米可饲养40只成蛙。
青蛙养殖池采用土池、砖池、稻田均可，关键在于防逃。有条件者可砌砖围墙，亦可网围，一般1~12米高。池中水深30~60厘米，水中央或向阳的一边堆成土堆供青蛙陆上栖息地，而且约占全污的1/3。土堆上种植青草或农作物。
青蛙养殖技术二：蝌蚪的饲养
食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600~800尾。蝌蚪孵出后第4天开始人工投饵，蝌蚪需经一周饲养后移入饲养池。大约20~30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长。
一般每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1~2次。第5天后，改用豆浆、麦麸、豆腐渣配合饲料或米糠及鱼粉等饲料，每天投入1~2次，饲料投放在饵料台上，粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。
青蛙养殖技术三：蝌蚪的管理
当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水，一般每3天换一次，天气干旱多日，连续高温时，每2天换一次水。
变态期管理：蛙卵孵化后70天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要靠吸收尾部供给，靠肺呼吸空气，并开始跃出水面登陆栖息，当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养。
青蛙养殖技术四：幼蛙的饲养管理
1强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米100~150只的密度，圈养在内壁光滑，高度1米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
2诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1~2天，第3天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%“活饵”料,主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静，“死饵”活化，最后过度到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、定位。
投料时间，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次，每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6~8%；体重100克以上的幼蛙，投饵量应占体重的8~10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。
青蛙养殖技术五：成蛙的饲养
幼蛙转入成蛙池后，青蛙摄食量大，生长速度加快，是形成商品产量的重要时期，除供应充足的饵料，蝌蚪变态成蛙时即需增加动物性饲料的饲喂，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料，如用菜子饼（粉状）60%、米糠（或麦麸）30%、大豆粉5%、鱼粉5%配合均匀效果较好。蝌蚪活跃在水中，5天以后可供给精饲料，为豆浆、蛋黄、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。
青蛙繁殖技术青蛙的饲养技术关键是人工繁殖，因为野生田蛙常有一种双槽蚴的寄生虫寄生在蛙的肌肉中，采用人工产卵隔离成蛙的方法可以有效地防止该病。按每3平方米约1组种蛙密度进行投种（在5月份以前投入较好）。种蛙要求个体肥大，开产1~2年的亲蛙为佳。雌雄混合放养比例为3:1，放养密度相对比肉蛙少。由幼蛙到性成熟大约需时三年。
蛙类的生殖特点是雌雄异体、水中受精，属于卵生。繁殖的时间大约在每年四月中下旬。在生殖过程中，蛙类有一个非常特殊的现象——抱对。
需要说明的是，蛙类的抱对并不是在进行交配，只是生殖过程中的一个环节，研究表明，如果人为地把雌雄青蛙分开(即没有抱对的过程)，那么即使是在青蛙的繁殖期里，雌蛙也不能排出卵细胞。可见抱对的生物学意义，主要是通过抱对，可以促使雌蛙排卵。
一般蛙类都在水中产卵、受精，卵孵化后变成蝌蚪，在水中生活，然后变成幼蛙登陆活动。不过树蛙的产卵方法与众不同，斑腿树蛙产出的卵好像一团白色的肥皂沫，又像一团奶油，粘附在水草上。最有趣的是峨眉树蛙，它把卵块产在水边的树叶上，卵就在卵块中发育，然后落到湖里，继续发育。又如鸣声悦耳的弹琴蛙，在产卵前还会先筑一个泥窝，然后把卵产在里面。有些属于树蛙的蛙类并不上树，而是生活在水里。
扩展资料：
栖息环境
由于皮肤裸露，不能有效地防止体内水分的蒸发，因此它们一生离不开水或潮湿的环境，怕干旱和寒冷。所以大部分生活在热带和温带多雨地区，分布在寒带的种类极少。
小时候只能生活在水中，长大后还可以到陆地上生活。青蛙用肺来呼吸，但也可以通过湿润的皮肤从空气中吸取氧气。它皮肤里的各种色素细胞还会随湿度温度的高低扩散或收缩，从而发生肤色深浅变化。青蛙平时栖息在稻田、池塘、水沟或河流沿岸的草丛中，有时也潜伏在水里，一般是夜晚捕食。
养牛蛙的技术方法
回答
1、选场地以及建蛙池:在水源充足且干净的地方建立养蛙场，蛙池一般为长方形，面积为100平方米并将其平均分成4个小池，池边需用40目的筛绢网围好。2、放养管理:先清池消毒，将幼蛙消毒后便可放入池中，放养密度一般为60-80只/平方米。3、饲养管理:以浮水性配合饲料为主，投喂量以能在半小时内吃完为宜。
一、选场地以及建蛙池
1、选择场地
(1)要求在水源充足、排灌方便、冬暖夏凉、远离嘈杂地区、交通便利、供电充足的地方建立养蛙场。
(2)要求水质干净且无污染，达到渔业水质标准。
2、建造蛙池
(1)将1个100平方米的长方形池塘平均分成4个小池，池边用40目的筛绢网围好，筛绢一般需要高出池底1m，筛绢的底部应该有20-30cm被埋在土里。
(2)池埂高40cm，坡度为1:3，将水位保持在30-40cm，水层的深度一般不能低于20cm，因为蓄水量太少，易导致水浑浊，增加牛蛙患病的几率。
(3)选用口径为10-12cm的塑料管作排水管，进水溢水孔的设置地点应在每个大池的对角处。
(4)每个小池子里需要放有80cm×40cm具有浮性的白色泡沫塑料板作为牛蛙的休息台，一般可放4块。
(5)在池子的上方需要用黑色太阳网遮荫，避免太阳暴晒。
二、放养管理
1、在放苗前，干池亩用生石灰50-75kg进行消毒。
2、而幼蛙在放养前，也需用20ppm的高锰酸钾液浸洗10-20分钟，在浸洗时需要仔细观察牛蛙的状况，如果发现异常需要立马将蛙苗取出。
3、幼蛙的放养密度一般为60-80只/平方米，后期还需要根据牛蛙的体型变化进行分级分池放养，调整放养密度。当幼蛙长成成蛙时，放养密度一般为30-40只/平方米。
三、饲养管理
1、投喂饲料
(1)饲料主要以浮水性配合饲料为主，在投喂的前半个小时可用清洁的水将配合饲料泡湿，使饵料稍微软化膨胀，既能避免饵料吸收池中的污水，导致牛蛙在摄食饲料后发生肠胃疾病，也能促进牛蛙对营养的吸收。
(2)日投饵量一般为牛蛙体重的7-15%，而且还需根据气候、水质、残饵量等情况酌量调整，做到少量多次，投喂量以能在半小时内吃完为宜。
2、分级饲养
因为牛蛙会有互相残食的现象，所以每隔一段时间需要根据牛蛙的长势情况，将规格相差较大的个体进行筛选分级，把规格基本相同的牛蛙放到同一个池中进行饲养，避免大蛙吃小蛙。
3、巡池查看
(1)每天早中晚各巡池1次，检查筛绢网是否出现破洞，如果出现了破损必须马上修复，避免牛蛙外逃。
(2)注意防治老鼠、蛇等天敌，避免牛蛙被天敌捕食。
(3)仔细观察牛蛙的摄食、活动情况，发现了异常后需要及时对症治疗。
4、日常清洁
(1)经常清扫食台上的残饵，洗刷食台并及时捞出池内的病蛙、死蛙和其他腐烂物质，保证池水的干净。
(2)每隔10-15天，可用漂白粉溶液泼洒消毒幼蛙池，用量为1g/立方米。
(3)如果发现池水开始发臭变黑，需要立即换入新水，保持池水清洁。
5、越冬方法
(1)室内越冬
1可在室内向阳处，用砖砌1个高50cm左右的池子，并在池内铺松土30cm厚，还需放1个水盆，盆缘与泥土等高，使土壤能长期保持一定的湿度。
2在池口可加盖薄膜封包，也可在池内悬一盏40W灯泡升温，保证牛蛙可安全越冬。
(2)浅水越冬
1保证水深1-12m，池底应有厚度6-9cm的淤泥，不能让水面结冰，方便牛蛙潜水蛰伏在淤泥中越冬。
2如果遇到了连续寒冷结冰的天气，应进行水面破冰，避免水体冻结导致牛蛙体液和血液被凝固。
四、防治病害
1、烂皮病
(1)发病原因:该病多是因为牛蛙长期摄食单一饵料，缺乏维生素所导致的，发病严重的牛蛙，皮肤会腐烂脱落，肌肉裸露并逐渐扩展至全身，拒绝摄食，不爱活动。
(2)防治方法:主要以预防为主，保证饵料的多样化，可在饲料中适当补VA和VC，在病蛙饲料中可添加抗菌消炎药。
2、红腿病
(1)发病原因:该病多发生在密度过大、水质差的池塘中，病蛙大腿腹部和前肢之间的皮肤发红，后肢无力，不吃不动，是养殖过程中常见的疾病之一。
(2)防治方法:定期给蛙池消毒，保证水质清洁并适当减少养殖密度，及时隔离病蛙。病蛙可用2-5%的食盐水浸泡15分钟，每天1次，连续泡3天。
3、肠胃炎病
(1)发病原因:肠胃炎病多是因为消化不良引起的，而且发生快，危害大，幼蛙或成蛙肌体酸软，无力跳动，能使牛蛙死亡。
(2)防治方法:保证饲料的干净，不能饲喂霉变的饲料，病蛙一般可用005-001%的食盐水浸泡。
石蛙养殖技术
养牛蛙的技术方法
养牛蛙的技术方法，牛蛙是水陆两栖动物，同样它也是一种夜行动物，而且我们经常都能看到有吃牛蛙的店，牛蛙吃起来还是十分的鲜嫩的，我和大家一起来看看养牛蛙的技术方法的相关资料。
养牛蛙的技术方法1牛蛙是原产于北美洲的，它也是可食用蛙当中体型最大的一个种类。牛蛙在生长方面比较快，肉味鲜美、营养比较丰富、蛋白质含量又比较高。而国外养殖用的牛蛙分别是由美国牛蛙、沼泽绿牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等等。
而牛蛙的个体重有时是可以达到一公斤以上，比较喜爱高温荫湿，它们也会多栖息在池塘边沿而近水处的一些草丛当中，特别喜欢栖息在那些池塘坑边，然后被波浪击拍而成的半干半湿的土穴当中，往往它们的下半身是会浸到水中，头部则是会露出水面，头向外。而牛蛙的鸣叫声则是酷似黄牛，一旦听到牛蛙的叫声，就可以预知到产卵期即将来临，产卵期过后牛蛙就会停止鸣叫。
野外进行粗养：是可以分为全天然放养和半粗放饲养两种类型的，常见的养殖方式则是有水库养殖，沼泽养殖，湖泊养殖，河道养殖，稻田养殖。这是可以比较充分利用到天然饵料以及其他的一些自然条件，从而去圈定一定的养殖范围，投放牛蛙的种苗，适当的来增喂一些饵料，定期的进行采收和捕捉。
集约进行精养：我们也可以利用人工饵料和非农耕地，去采取人工方法来进行建造池塘，进行集约化精细管理的一个养殖方式。再根据饲养场地的差别，我们也可以分为池塘养殖，场区养殖，庭院养殖，室内养殖，恒温养殖等等的几种方式。
建造蛙池：养殖场我们是应该要在冬暖夏凉，远离嘈杂，交通便利，供电充足，这样是以方便进行养殖生产。其中，水源条件的好坏可以说是养蛙成败的关键问题，一般情况下，一定要水源充足，排灌比较方便，水质的要求则是需要没有污染，从而会达到渔业的水质标准。
巡池查看：每天早、中、晚都是需要进行巡池一次，检查筛绢网是否会出现一些破洞，如果有破损的话，一定要马上进行修复才可以，因为这样是可以防止牛蛙的外逃，从而可以保证二十四小时不间断地流水，每天至少要达到百分之三百的换水率才可以。
饲料的投喂：其实饲料主要还是以浮水性配合饲料为主的，饵料的投喂也应该要做到“四定”，那就是定点、定时、定量、定质。投喂之前的半个小时是需要先将配合饲料用清洁的水进行泡湿，这样是可以使饲料稍微的进行软化膨胀，也可以预防饵料吸收池中的一些污水，避免牛蛙在进食以后，它们的肠胃会发生一些疾病，也可以促进牛蛙对于营养方面的吸收。
分级来进行饲养：大家在牛蛙的饲养当中，为了防止牛蛙会出现互相残食的一些现象，我们需要每隔一段时间就要及时的去将规格相差比较大的一些个体来进行筛选的分级哦，然后再规格一样的牛蛙进行同一口池来进行饲养，这样完全可以防止出现大蛙吃小蛙，也可以注意控制一些养殖密度的哦。
养牛蛙的技术方法2牛蛙是一种两栖动物，是蛙科中体形比较大的食用蛙种。它不但营养丰富，而且对人身体有好处。喜欢在江河和池塘沼泽和岸边草丛中或者是洞穴内，晚上出去活动觅食，每到繁殖的季节，牛蛙常集体迁移到池塘等环境优良的场所，互相嬉戏、抱对繁衍子代。牛蛙是属于变温的动物，其体温和活动受外界环境的影响，一般是在10月中旬以后，停止活动和摄食，潜入水底或者是比较潮湿的松土层中过冬，第二年的三月，过冬就结束了。牛蛙以动物性为主，尤其是喜欢活的饵料。在不同的发育阶段所需要的食物也不同，牛蛙也适量的吃一些少量的植物性的饵料，大多数是吃水生植物的叶片还有植物的种子。
牛蛙养殖场的选择还有建造要根据自身的条件还有环境的因素来考虑，还要遵循经济上的投入少，然后要效益高，还要照顾到生产上的科学性，方便于管理。
（1）建场条件：
要建造防逃跑的设施，因为牛蛙擅长跳爬等，可以用塑料薄膜还有铁丝网等东西，有条件的话可以用砖砌个围墙更牢固和持久。还必须要有充足的水源的，像江还有湖水库的水，是水质最好的氧气也高，水量也比较充足。还要建在冬暖夏凉的地方，不仅要水质非常好还要排水和换水方便，还就具备不同用途的养殖池塘。
（2）养殖池的建造：
①亲蛙池：主要用于培育牛蛙产卵用的还有分别养殖雌雄亲蛙。
②产卵池：分为水泥池和土池两种。水泥池主要是在人工催产时候使用的。
③孵化池：也是主要分为水泥池和土池两种的。使用效果的话还是水泥池效果比较好
④蝌蚪池：也是分为水泥池和土池两种，总面积还是要根据所需要培养蝌蚪的数量还有要发育成幼蛙的数量
⑤幼蛙池：是为方便于饲养的管理
⑥成蛙池：是要将不同规格、不同用途的成蛙分开
3、养殖牛蛙的方式
①集约养殖：就是高密度的精养
②半天放工养蛙：就是可以投放幼蛙，主要以天然饵料为主，人工饲料为铺。
③流放式的养殖：就是把牛蛙投放到成千上万亩的水面上进行养殖。
4、温度的注意事项
牛蛙对温度十分敏感，它的皮肤曝露在外面，没有任何的防止蒸发的保护组织，所以牛蛙对干燥的环境抵抗能力非常差，特别是幼蛙特害怕日晒还有干燥。三十分钟的温度日晒就能把牛蛙致死。而且牛蛙在空气特别干燥的环境下二十小时以内会自动死亡。
5、饲养管理
（1）巡池查看：每天早中晚各巡视一次，检查一下网是否出现破油，如果有破损必须要马上修复，防止它逃跑。并且保证一天二十四小时内不断的流水，还要注意观察牛蛙吃饭的量还有活动的情况若是出现了异常现象，应该立马采取措施。
（2）饲料的投喂：主要是以浮水性的配合这饲料为主，还要根据天气气候的变化还有牛蛙的体重做出一些调整，做到多餐少食。
（3）分级的饲养：为了防止大的牛蛙会吃了小的牛蛙，所以要把大小相同的牛蛙放在同一地方进行喂食和养殖。
（4）疾病的防治还有措施：放养之前要进行池塘的消毒，可能用生石灰或者是漂白粉来进行消毒，要是发现病的牛蛙还有死的牛蛙要及时的隔离出，除此之外，还要进行消毒，当养成成蛙的时候，要是出现个别歪头和红腿的现象要及时的把它们隔离开，要大加的换水和消毒。还要做好敌害的清除，蛇鼠还有猫等都是牛蛙的天敌，必须要建立巡视制度而且采取清除措施。
林蛙是怎么养殖的？
石蛙(Ranaspinosa) 石蛙学名棘胸蛙，又名石鸡，属两栖类蛙科动物，分布在我国的江苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省，是我国大型的食用蛙，其腿肥壮，肉质鲜美，清凉滋补，富含高蛋白和维生素A、B1、B2、C及尼克酸，具有17种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸含量较高，脯胺酸和丙氨酸尤为丰富，谷氨酸含量高达119%，其综合营养可与甲鱼媲美。
1 石蛙的生物学特性
11 形态特征
石蛙体大而粗壮，成蛙体长10～13厘米，个别达15厘米，重750g以上，它的体形近似于虎纹蛙，体色各异，如浙江大学石蛙养殖场所饲养的石蛙体色就有五种常见类型：①背面呈黑色；②黑色且背部有白色中线；③棕黄；④暗红；⑤花色等不同类型；性成熟后的雄蛙，整个胸部有呈棘状的肉刺，肉刺基部有疣状隆起，但不分成二团，腹部淡**。雌性胸部无棘刺，腹面光滑呈白色。
石蛙蝌蚪，躯体长条状，尾巴肥厚，肤色暗黄，并分布黑色星星小点，在躯体与尾部衔接处的背面向下看有黑色的“V”字样花纹，蝌蚪吻突发达，吸附能力很强，蝌蚪无肺，用腮呼吸。
22 石蛙的生活习生
石蛙属于流水生活型。常栖于山区水流较缓的小溪内或在流溪的迥水坑内，溪的两岸植被丰富。它们很少离开水域，体色常与它们的居住环境相适应。第二性征向着强烈地拥抱方式发展，雄性体大，前肢极为粗壮，婚刺也极发达，这些特点与繁殖特性有很大的关系，产卵时，雌雄必须将卵产在流水所冲击的溪边，交配时雄性强有力地拥抱着雌性，并借助于腹部的棘加强雄性的固着力，使它们不为水流所冲散。石蛙具内声囊，发声低浊而大，雄性叫声为“咕咕咕”雌性以“咔咔咔”声相应。石蛙有群居和夜间觅食的习性，往往几只或几十只堆在一起共栖一处，在安静适宜的环境中，石蛙白天也出穴觅食，夜间是活动的盛期。石蛙善跳和攀爬，平时活动较弱、平稳，在繁殖盛期，活动频繁，具有鸣叫和抱对等行为。
石蛙喜食活动的动物，一般不食死的或不动的食物，在自然状态下，石蛙的食性广泛，除昆虫、蜈蚣、蜘蛛、马陆、蜗牛、螺、蚬、蚯蚓、虾外还捕食蟹、杂鱼、泥鳅、幼蛇和小型鸟类。不同地区的石蛙，由于环境所能提供的饵料不同食性亦有差异。石蛙在自然界中一般吞食量为其体重的9%，有时达到128%。
蝌蚪：石蛙蝌蚪有时取食溪边水草或水底的水绵，它们使用角齿啃食，把柔软的植物组织啃下来食用。蝌蚪所啃食的种类有植物性的小环藻、丝藻、水绵、苔藓、硅藻、甲藻、金鱼藻及植物碎屑；动物性有草履虫、纤毛虫、水蚤、轮虫等。有人还发现石蛙蝌蚪以刮起水中石块的附生植物，水域中的浮游生物、落入水中的植物嫩叶或溪中的动物尸体为食。有时还啮食死亡的同类。
石蛙是变温动物，没有调节体温和保温能力，其体温随外界温度变化而变化，一般来说石蛙适宜的生长温度为18～26℃，最适温度24～25℃，春秋两季是其活动最频繁、摄食量最大、生长最迅速的季节，4～6月、8～9月是繁殖后代的最好时期，当水温超过30℃，摄食活动减少。当水温降至12℃，蛙代谢很弱，进入冬眠，冬眠时，蛙双眼紧闭，不食不动，靠脂肪体来维持生命活动，对外界刺激不作出反应，冬眠期若水温上升到适宜的温度，蛙就会再出现活动。石蛙成蛙的致死高温在31℃左右，不同季节有所变化。石蛙亦能忍受长期的0℃环境，但水不能结冰，冰封缺氧导致石蛙死亡。
石蛙卵常产于水流平缓浅水处，附着在石块、水生植物体上，卵外的胶质膜遇水膨胀变厚，粘性强，相连成索状或葡萄串状，有时长达20厘米左右。卵的直径一般为4毫米，最大可达5毫米，根据水温的不同蛙卵通常在8～15天后，孵化成蝌蚪，蝌蚪喜生活在溪水坑内的大石逢内或碎石堆中，蝌蚪在适宜的环境中，一般经50～78天的生长，变态成幼蛙。
2 石蛙的饵料
石蛙的饵料主要是蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等。有关它们的养殖方法在很多书本上都有介绍，在此不再赘述。
3 石蛙池的建设
野生石蛙常年栖息于阴凉的山溪水沟边或有瀑布的石洞附近，其生活环境要求水流充足，阴凉，潮湿，水质清新，喜群栖于石穴之中。生长发育、配种、繁衍后代长期处于野生状态。
人工驯养石蛙，由野生变为家养，生活环境等方面都发生了巨大的变化，石蛙进行人工饲养，对蛙池必须采取合理的设计，使蛙池既要近似于自然环境，又要便于人工管理。
31 养殖场址的选择
环境的好坏直接影响石蛙的生长发育和繁殖，蛙池不受地点的限制，一般来说养殖场地宜选择在水质良好、排灌方便、环境安静、冬暖夏凉、不旱不涝、管理方便、防逃防害的地方。
养蛙池可建在室内或室外，室内要求通风，凉爽，无太阳光直射，室外可设凉棚，下建蛙池，因陋就简地在室内，庭院内或野外建池，都是石蛙良好的生活场所。
青蛙人工养殖技术是什么？
圈养林蛙技术要点 中国林蛙是集食、药、补于一体的珍贵蛙种,因林蛙所独有的药用价值和营养价值而受到广大消费者的欢迎。随着市场需求量的不断增加,加之自然资源的日趋枯竭,半人工养殖林蛙回捕率较低,圈养林蛙势在必行,笔者经过多年研究与探讨,总结了圈养林蛙要把握的六个关键技术。
1 孵化管理关
11 首先是卵团的选择,一般选择2d内产的卵团放于已消毒好的一个孵化池内,将未受精的卵团剔除,以提高孵化率,孵化过程中卵团的密度不宜过大,如水源充足时按劳取酬10～15团/m2,卵团要均匀分布在孵化池内为宜。
12其次是孵化池的温度,温度包括气温和水温,它是影响蛙卵孵化的最直接的外界条件,温度高,胚胎发育速度加快,孵化期短,反之,胚胎发育速度慢,孵化期长。但是,林蛙卵在孵化过程中,胚胎发育各个阶段对温度的要求是不同的,卵团孵化初期保持水温在6℃以上,中后期保持水温在16～24℃之间。由于初、后期的气温不同,可采用塑料膜覆盖及灌水的方法来调节水温,确保蛙卵在适宜的温度下正常发育。
13再次是水质,孵化池的水质要保持清新,不混浊、无泥沙、无污染的水质为宜,因为水中混沙污染卵团,造成“水卵”,而降低孵化率,因此要保证孵化池内是中性的清新水质。
2 蝌蚪培育关
21 蝌蚪的密度 蝌蚪培育的前两周密度可大些,随着日龄的增加,密度可逐渐减小,采用人工疏散分池的方法来降低饲养密度。一般饲养密度为:1～15日龄为2000～3000只/m2,15～25日龄1500～2000只/m2,25日龄至变态期500～1000只/m2;如密度过大,蝌蚪生长发育迟缓,成活率低,体质不健壮,影响变态幼蛙的成活率。
22 饲料 当蝌蚪将自身卵胶膜吃完即可喂开食料,一般用熟鸡蛋黄或豆浆做开食料。将熟鸡蛋黄用两层纱布包好,在池水中慢慢摇晃,蛋黄便溶于水中,蝌蚪可以自由采食,以后视蝌蚪采食情况酌情投喂人工配合饲料,以喂2h吃完不剩或少有剩余为宜。当蝌蚪生长到20d以后要添加动物性饲料,以满足其生长发育需要。
23 水质与水温 良好的水质对蝌蚪生长发育有直接影响,水质冷凉,有污染,含矿物质多等对蝌蚪生长发育都十分不利,会阻碍胚胎发育和各器官的形成。蝌蚪的排泄物和其他杂质也会使水质变色,发现这种情况要立即排出池水,注入新水。蝌蚪初期,5d注入1次新水,用03mg/mL漂白粉溶液喷洒水面,后期采用单灌的的方法降低水温,水温不能超过24℃。如果气温、水温高时要采取换水和遮荫等办法降低池水温度,否则,蝌蚪易出现各种症状,严重时则死亡。
3 蝌蚪变态关
蝌蚪生长到30d之后进入变态期,此时应及时将变态蝌蚪移入林蛙圈内的变态池内饲养,避免移池过晚幼蛙逃跑的现象发生,林蛙圈要用塑料或其他材料围成内外两层围墙,即小圈一层,整体养蛙场一层,防止林蛙逃跑。此期间要加强管理,精心饲养。因为变成幼蛙比变态前体重要减轻一半以上,而且变态时不采食,能量消耗大,如管理不善,幼蛙体质不健壮,死亡率非常大。变态期管理注意:一要保证变态池内有足够的水量,保持水温在28℃以下,避免高温使变态幼蛙死亡;二要继续喂养蝌蚪,未进入变态期的蝌蚪需要继续摄取食物,必须供应足够的食物。
4 疾病防治 关圈养林蛙在各个时期患不同的疾病,饲养时必须做到以防为主,防治结合的综合方法。
41 蝌蚪期饲养 蝌蚪在18～20d时,由于气温高,食最大,水中气体过多等因素易得气泡病。防治方法是:蝌蚪培育期间经常向池内注入新水,每5d消毒1次,不投喂过多的饲料。发现有气泡病时则立即注入新水或将蝌蚪移入清水池内:二是每立方米蛙池用3g食盐兑水泼洒可防治此病。
42 幼、成蛙期 主要在夏季饲养期。由于围内杂草丛生,阴凉潮湿,加之饲养密度大,投喂的饲料有剩余,而使各种细菌滋生繁殖,因此养殖林蛙必须做到经常消毒,预防林蛙患病。此期林蛙主要患红腿病、烂皮病、肠炎病等疾病,死亡率较高。预防措施:夏季放养林蛙前将林蛙圈彻底消毒1次,可用漂白粉等消毒剂;夏季饲养期每半月用07×10-6高锰酸钾或1～2×10-6漂白粉溶液消毒蛙圈。同时每月用增效磺胺眯05g拌入1000g虫内,连喂3d,可起到预防林蛙肠炎病的作用;黄粉虫饲养场所每半月用03×10-6漂白粉溶液喷雾消毒1次,避免林蛙吃到带菌的虫体;蛙圈门口设有消毒设施,进入蛙圈要先消毒,谢绝外人参观。
5 越冬管理关 东北地区蛙越冬期长达6个月之久,此期虽不用饲喂林蛙,但不能忽视对越冬林蛙的管理,否则会出各种意外情况,造成林蛙大量死亡
养殖青蛙首先需要建设一个养殖池，养殖池需要分成很多个区域，比如有产卵池，也有蝌蚪池等等。一般选择比较阴凉避光的地方建设，使用长形的水泥池或者是土塘作为地址。在建设的时候，注意在两边 一定要建设遮光板，同时也要设立防逃网，避免青蛙跳出逃走。
一般的情况下，每平方的水池可以饲养四十只左右的成年青蛙，池塘中国可以放入一些浮萍和漂浮类的水草，比如水葫芦和水花生。如果是培养蝌蚪的池塘，可以不用留陆地，几乎全部使用水泥池都行，仅仅提供一定的缓坡，可以让蝌蚪栖息使用。
在选择种蛙的时候，一定要选择那些第二次产卵的青蛙，因为第二次产卵的青蛙，授精成功率是比较高的，等到第三年之后，受精率又开始下降了，所以就需要淘汰重新选择了。所以一般两年就要选择一批新的种蛙，这是比较麻烦的一个事情，所以在这个环节上，要投入很多的精力和人力进行挑选。为了方便管理和辨认，最好选择体型较大，同时活动力较强的作为种蛙。
一般的情况下，青蛙都是在春末夏初的时候，就开始产卵了，越是靠南的地区，产卵的时间就越早，一般在四月份的时候，是产卵的高峰期。种蛙的交配和产卵和水温以及深度都有着非常大的联系，根据测试显示，在水温超过了十五度以上的时候，种蛙才开始抱对。所以二十度左右，是产卵最佳的温度。
在孵化的时候，要注意水温保持稳定，最好控制在二十度以上，但是不要超过二十五度，平时换水的时候，就要轻手轻脚，避免惊动孵化的卵。在孵化之后，大概五天左右，就会形成自己游动的小蝌蚪了，这个时期就可以投喂粉料了。饲料投喂以每天吃完为主，不要一次性投喂太多，否则会污染到水质。
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