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首先，建造一个养殖池
1应该重建池塘和沟渠，用作水蛭的养殖池。如果需要人工建造，养殖池应高约2米，宽3米，深1米，长度不限。
2饲养池的排水口和进水口要用网眼做护栏，防止水蛭逃跑。
二、育种要求
1养殖期间，每亩养殖池可投放幼水蛭8万只左右，可投放养殖水蛭20公斤左右。
2一些树枝和石头应该放在池塘的底部。同时，应种植适量的水生植被，如水生植物、香蒲、莲藕、茭白等。，为水蛭提供栖息、产卵和遮荫的场所，为水蛭创造良好的生活环境。
3可以在饲养池中撒一些粪肥，既能调节水质，培养浮游生物，又能增加池底腐殖质含量，有利于水蛭的生长。
三。日常管理
1养殖过程中要控制好水质。池塘入水口禁止使用农药和化学品，以免污染水质。
2水温应保持在合适的范围内，不宜用温度过低的井水养殖水蛭。如果用泉水，要等水温升高后再放入池塘中(碱性过大的泉水不能用来养殖水蛭)。
3入夏后密切关注水温的变化。水温过高会影响水蛭的生长。当太阳直射水面时，水温会上升。建议在池塘旁边种植一些阴生植物，增加换水次数，使水温保持在15-30℃。
四。饲料管理
1在繁殖期，贝类、草虾、蜗牛、动物血液等。可以喂，喂的量不要太多。
2每100平方米的水面，可以放5公斤左右的蜗牛。每周都可以往池塘里放上有家畜血块的木块(不加盐)。血块不能放置超过2天。
水蛭的养殖方法
1、场地：想要养护水蛭，就要选择一个较为合适的场地，鉴于这种动物的特性，可以使用旧有的池塘、沟渠或是水田来进行改造，注意水位不能过高以防水蛭上岸，在进水口和出水口都要装上细孔的隔离网来进行隔离，防止水蛭逃脱。
2、密度：水蛭的养殖密度不宜过大，如果在过于狭小的空间内养殖了过多的水蛭，不仅投喂和养护变得困难，水蛭大量繁殖还有可能造成拥堵上岸，大面积的干死或是造成污染等，因此一亩地的水域内最多只能投放大约8万条水蛭。
3、温度：水蛭是一种适宜生活在较为温暖的环境中的冷血软体动物，如果骤然遭遇低温很可能会大面积的死亡，因此养殖水蛭的池塘温度不宜过高，维持在15-30摄氏度之间即可，种植一些遮阴用的漂浮植物，还要保证水体的较为洁净。
4、饲喂：水蛭是不吃植物类的饲料的，它只吃活体的动物的血液，以血液维生，因此在投喂水蛭时最好是使用比较容易购买、也适宜水蛭进食的螺类或是贝壳等动物，每周还可以往池塘里放入一些有血的木块，2天后就要及时的取出。
冬天水蛭怎么养？
日常管理：
1、保持良好的水质，严防农药、化工品污染水源，且不能用碱性太重的泉水，水温过低的井水必须经过一定的流程，待温度升高后才能使用；
2、夏天高温季节，为避免因池水温度过高而导致水蛭生长不良，应在池边种些遮阳植物，并经常换水，使水温保持在15到30摄氏度；
3、水蛭食性粗放，螺类，贝类，草虾和动物血液皆可用作饲料，但投喂时不宜过多。
饲养池的建造：
1、人工建造的饲养池池埂高1、8米，水深08到1米，宽3米，长度应根据饲养量而定，一般每亩水面可放养幼蛭6到10万条，种蛭可放20公斤左右；
2、为便于水蛭栖息，池底可放些不规则石块或树枝；
3、新开池需要投放一些牲畜粪水以培养浮游生物，调节水质和提高池底腐殖质含量。
水蛭养殖方法 怎样养殖水蛭
1、水质管理。水对于水蛭而言是最重要的因素之一了，现在野生的水质越来越少就是因为很多水质的恶化导致其无法生存下去。养水蛭的水要选择天然无污染的，一些肥水或者农药含量较高的水质都会对水蛭产生比较严重的影响，所以选择水源的时候养殖户要慎重。其次为了保证养殖池的水源质量，最好能长期保持活水的流通。
2、养殖密度。不要以为水蛭比较小就认为水蛭每亩可以养很多，一般来说，每亩的养殖数量基本在2200-2500条左右，种苗的话一般在40-50斤左右。因为没法保证水蛭能均匀的分布在整个养殖场地，所以适当的少一点可以保持水蛭的生长速度和质量。所以养殖场地最好进行分割，最大程度的保持水蛭的均匀分布。
3、投喂。水蛭常见的食物就是田螺、河蚌和一些动物血块之类的东西，初期的话在养殖场地里面均匀的放置一定数量的田螺、河蚌，然后辅助一些血块喂养，加快其生长即可。一般早晚各喂养一次即可，投喂时常控制在1-2小时左右，每次都少量的投喂，让水蛭能最大程度的进食，减少饲料的损耗。
4、控温。水蛭是很怕高温的，所以养殖场所一定要有控温的手段，尤其是在夏天。夏天最好可以搭建一些遮阳网，或者在水里投放一些漂浮的水生植物，减少阳光直接接触水蛭的机会。如果温度是在过高，最好适当的增加水池水深，保持水底的温度比较适合生长。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国生物技术发展报告》
水蛭养殖技术
1、养殖水蛭时，需要使用水田、池塘等改建成饲养池，并在池子四周加装隔离网。
2、密度：每亩池塘最多投放8万多条水蛭。
3、温度：水蛭喜温暖，要将水温控制在15-30摄氏度之间。
4、饲喂：喂养水蛭时要投放螺类、贝壳、猪血等。
水蛭的养殖技术
水蛭养殖场一般选在避风能力强、光照适宜的地方，然后搭建好池子，将选好的种苗放到池子里，加入适量水。池子中可种植大量的水葫芦或者浮萍，每天按50kg/亩的比例投喂一些田螺或饲料，然后每天多观察水位和生长情况，保证水蛭健康生长，等长到15g以上时就可捞出售卖了。
养殖水蛭的注意事项：
1、水蛭苗的成活率较低，而且不容易隔代繁殖。因此在选苗的时候要注意挑选。要想在投种一年之内就有好收成，必需选二龄以上的健壮水蛭作种苗。种蛭的体越大越健壮，产卵量、孵化率和成活率越高。
2、养殖水蛭之前要对水质进行考察，如果水源被污染了，将有可能导致所有的水蛭死掉。
3、在养殖池的池底做好防逃工作，因为水蛭特别喜欢钻到泥巴里，稍有不慎，将会逃走，无迹可寻。
4、养殖水蛭目前虽然是国家比较重视和扶持的产业，但是近年来受到了市场经济的冲击和气候环境的影响，具有一定的风险，在养殖之前要充分了解当地的市场行情，然后根据自身的条件进行选择。
1、养殖方式
水蛭养殖的方式主要有精养和粗养，在粗养的时候主要是利用现有的土地资源来进行饲养，首先需要追的就是养殖场地的选择，要选择没有被污染过的田地、小溪、河流等进行养殖，其次就是要考虑养殖场地的水温、水位以及浮游生物等，还有就是要远离需要大量喷洒农药的种植地。而精养需要注意的就是养殖的密度要合理，并且要在养殖场地中栽种一些浮萍或水生植物等，这样既可以净化水质，又可以提供部分水蛭所需的食物。
2、水质管理
水蛭对水质的要求其实没有过多的要求，因为它原本就是一种野生的动物，所以它的生命力是极其顽强的，据说将它看成好几节之后它还能继续存活，而粗养型的水蛭养殖我们主要需要注意的就是周围的环境的污染对养殖地的影响，以及在养殖地只能使用低毒的农药进行防治病虫害。而精养模式主要是要合理的进行换水，通常是每隔十二到十五天左右换一次水为宜，保持养殖场地水的透明度在百分之二十左右即可。
3、日常管理
在每次喂食之后需要及时的将养殖场地的食物残渣给捞出来，以免食物发臭，造成水质污染，同时在平时的管理中根据季节和温度的变化来适当的调节养殖场的水位，这样更有利于水蛭的生长。其次就是需要不定期的将水蛭的粪便等捞出，不然等到发酵腐烂之后会产生大量的氨气和其他的有毒气体，最终导致水蛭中毒而亡。
4、防止逃跑
水蛭它是一种特别爱逃跑的生物，尽管非常容易饲养，但是并不是特别好管理，所以在养殖的时候我们必须要注意的就是防止水蛭逃跑，那么在养殖之前就需要在养殖场中铺好防止逃跑的道具，在养殖场中修建防逃墙，并且将将的表面弄得比较粗糙，这样那个起到很好的防逃效果。
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