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麦冬于栽后第2年或第3年的4月上中旬收获。选晴天先用犁翻耕土壤25厘米，使麦冬翻出，抖去泥土，切下块根和须根，分别放箩筐内，置流水中用脚踩搓淘净泥沙。将洗净的麦冬摊放在晒席或晒场上暴晒，干后再用手轻轻揉搓，再出晒，如此反复几次，直至搓掉须根，用筛子筛去杂质即成。若遇阴雨天，可用40℃-50℃文火烘10-20小时，取出放几天，再烘至全干，筛去杂质即成商品。一般可亩产干麦冬150公斤左右，高产时达250公斤。麦冬以粒大而长、形似棱状、肉实色黄白者为佳
花叶麦冬的繁殖栽培
金边麦冬喜温暖和湿润气候，宜选疏松、肥沃、湿润、排水良好的中性或微碱性砂壤土种植，积水低洼地不宜种植。按行距20厘米、穴距15厘米开穴，穴深5－6厘米，每穴栽苗2-3株进行栽植，栽种植的过程中主要养护工作及注意事项参考如下：
1中耕除草
一般每年进行3－4次，宜晴天进行，经常除草，同时防止土壤板结。
2追肥
麦冬生长期长，需肥量大，一般每年5月开始，结合松土追肥3－4次，肥种以农家肥为主，配施少量复合肥。
3排灌
栽种后，经常保持土壤湿润，以利出苗。7－8月，可用灌水降温保根，但不宜积水，故灌水和雨后应及时排水。
金边麦冬的种植
常用分株繁殖。每年4月将老株掘起，剪去上部叶片，保留下部5～7cm长，以2～3株丛栽一穴，深6～8cm。每隔4～5年当植株拥挤时再分株。地栽或盆栽，以肥沃的沙壤土最好，栽植前施足基肥。生长期施肥2～3次，夏季保持盆土湿润，冬季低温时，可干一些。盆栽每年换盆1次，否则地下块根布满盆内，根系易枯死，叶片会发黄。
金边麦冬夏秋季节开花，花期较长，基本上是从6月~9月，花序很长而高于叶片，长达16cm，花朵为紫红色。
一、金边麦冬育苗
金边麦冬育苗主要是通过分株的方式进行繁殖，金边麦冬本身分蘖能力比较强，春天栽一株，冬天变一丛，把它们连根挖起，剪去块根和须根，以及叶尖和老根茎，拍松茎基部，使其分成单株即可进行分栽。
金边麦冬喜温暖和湿润气候，宜选疏松、肥沃、湿润、排水良好的中性或微碱性砂壤土种植，积水低洼地不宜种植。按行距20厘米、穴距15厘米开穴，穴深5－6厘米，每穴栽苗2-3株进行栽植，栽种植的过程中主要养护工作及注意事项参考如下：
1中耕除草
一般每年进行3－4次，宜晴天进行，最好经常除草，同时防止土壤板结。
2追肥
麦冬生长期长，需肥量大，一般每年5月开始，结合松土追肥3－4次，肥种以农家肥为主，配施少量复合肥。
3排灌
栽种后，经常保持土壤湿润，以利出苗。7－8月，可用灌水降温保根，但不宜积水，故灌水和雨后应及时排水。
金边麦冬盆栽的话除了要注意以上几个事项啊，每天春季的时候最好换一遍盆土 ，以使其更加茁壮的成长。
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