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肉狗的市场前景近年来，狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱，虽然肉犬规模化饲养前景看好，但稍有不慎也会造成经济损失。笔者认为发展肉狗养殖需要特别注意以下10点：
一、据消费习惯饲养
狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加饲养成本。另一方面是受民族习俗影响，有很多地方没有食狗肉的习惯，消费需求受限，狗肉市场尚待进一步引导、开发。
二、引种之前要三思
卖种者所说的利润是按肉种狗计算的，如按商品生产计算及肉狗的不断普及，每组肉狗是否还会有几千元的利润，农民朋友在规模饲养肉狗前，尚须静思一下。一般情况下，肉狗规模化生产后的价格将有所下降，现在所预期获得的利润将难以达到。肉狗业作为一种新兴的特种养殖业，具有一定的市场潜力，将会不断发展，但是由于受肉狗品种、饲料、饲养技术、市场需求等各方面的限制，肉狗业不能盲目涉足，以免造成不必要的经济损失。
三、狗场环境要优良
狗场要安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场最佳(也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养)，一般每栏面积为10-12平方米，高度不低于15米，狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。
四、引种要多方考察
由于养犬升温太快，难免出现“炒狗”现象，造成犬苗质量参差不齐，损失很大。因此到引种地后，应不怕麻烦多方考察。首先要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察，看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等，然后根据自身财力、物力、技术水平，决定养殖规模和引种数量。
肉狗养殖基地在哪里？
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湖南那里有肉狗养殖场？
是没有肉狗养殖基地的，因为动物保护协会不允许出现狗肉店。
狗肉的营养价值：
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
扩展资料：
吃狗肉的饮食禁忌：
1、狗肉不能和鲤鱼一起吃：鲤鱼气味甘平，利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不适合一起吃。
2、狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
参考资料：
—狗肉
贵阳那里有肉狗养殖场
湖南人有食狗肉的传统，因为狗肉不仅味道香美，肉质细腻，而且是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的肉类食品。
过去，人们养狗主要用于看家护院，其饲养方式以散养为主。随着人们生活水平的提高以及畜牧业的发展，新兴产业—肉狗养殖及其系列产品开发应运而生。近年来，我省各地积极调整畜牧业结构，发展肉狗养殖，不少农户因此取得了较好的经济效益。
据湖南省畜牧水产局初步统计，我省肉狗养殖规模目前在30只以上的有100家左右；规模达100只以上的有10多家。全省总饲养量在1万只左右，远远不能满足市场需求。因此，养狗业有很大的发展潜力。
我省饲养的狗品种主要是本地狗和杂种狗等。饲养方式以圈养为主，将米饭和屠宰场的下脚料、劣等或过期的肉制品(如香肠)等配制成饲料，制成粥料饲喂；个别大型饲养场用玉米(或糟米)、豆饼（或豆粕）、鱼粉、骨粉、酵母等搭配成饲料，也是制成粥料饲喂。
不少饲养场养狗的目的之一是作种用。一些饲养场用体型较大的品种作为父本，以优良本地狗作为母本进行杂交，所产的后代以种狗形式出售；个别养狗场以圣伯纳等大型狗为主。用于生产商品肉狗的饲养场为数不多，有的饲养场从本地或外地收购散养狗进行短期育肥。
对养狗业危害较大的主要是狂犬病、犬瘟热、病毒性肠炎、肝炎等病。目前，犬瘟热、病毒性肠炎这两大疫病的免疫程序尚不理想，有些厂家所生产的疫苗质量差。因此，在肉狗养殖中普遍存在犬瘟热、病毒性肠炎发病率较高的问题，给肉狗养殖者带来很大的经济损失。
我省肉狗业的发展还存在其他一些问题。
一是规模小而散。虽然我省各地都有肉狗养殖，但真正形成规模化饲养的专业户却很少，远远不能满足社会需求。
二是品种杂而乱。大部分养狗场饲养的品种，主要是以国内外引进的一些大型狗进行纯种繁育，或用其与本地母狗杂交所生的杂种狗，或是当地比较优良的土种狗。总的来看，市场上所出售的种狗品种较杂，遗传性能不稳定，体型大小不一，毛色杂乱，年龄参差不齐等。
三是饲料单调，营养不全。目前，养殖肉狗用的饲料多凭传统经验配制，饲料中大多缺乏矿物质和维生素，不利于狗的正常生长发育。
四是发病率高，幼狗成活率低。主要原因是种狗来源比较复杂，传染机率增大，狗群的应激作用加大以及疫苗质量差或接种方法不当等。
专家指出，从现状来看，养狗业仍然具有较大的发展潜力。农户在发展肉狗养殖项目时，关键要选准优良的肉用狗品种，具体要求是：生长速度快，饲料转化率高；适应性好，抗病能力强；性情温顺，神经敏感度适中；体型外貌一致，体态强健，前、后肢发达；体毛短、直、平(目前所饲养的肉狗体毛以中、长毛较多，这不仅易发生体外寄生虫病，而且使大量营养物质用于毛发生长，造成浪费；另外，也不便于狗体表面的清洁卫生)；繁殖力强，产仔多；肉味纯正，出肉率高。另外，要注意适度的规模和肉狗产品的系列深加工。从长远来看，肉狗养殖要获得较高的经济效益，就必须逐步形成生产、销售、加工一条龙，并将目光瞄准国际市场。
业内人士同时告诫农民朋友，如果以前没有养殖经验，在养殖肉狗时一定要先研究市场，量力而行，千万不可贪大求全，一哄而上。
贵阳创办肉狗种狗养殖场目前，贵州省首家肉狗种狗养殖场在贵阳市白云区畜禽良种场宣告成立，种狗的引进工作已着手进行。白云畜禽良种场是贵阳市的“菜篮子”工程项目之一，总投资400多万元，占地30余亩．建筑面积8000多平方米。该场计划在今年内达到80余条种狗养殖的规模，3年内建成300条种狗的繁殖基地，同时采取“基地加农户”的作法，逐步发展木区的农户参与肉狗养殖，通过养殖肉狗带动部分农户脱贫致富。云南省畜牧业发展的新动向省委省政府将畜牧业列为云南一大支柱产业。总产值由6引乙元到2000年将达到100亿元，面对这个宏伟而艰巨
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