农业信息小编为大家带来以下内容：
在每一年夏天的时候，可以说小龙虾就是餐桌上面的美食，而湖北的小龙虾价格却一降再降，现如今的小龙虾最低美金不到十块钱，而盛产小龙虾的地区有四川，河南和湖北。小编是河南人，可以说养殖小龙虾的人真的是非常多的，而每一年也可以吃龙虾，吃到爽，如今的小龙虾价格降低了这么多，可以说也是吃小龙虾的正确时机。
湖北市民发现，小龙虾的价格越来越低了，大部分的价格都是在15到20元钱左右。一般像一些大城市的小龙虾，价格是非常低的，可是如今的上海宝山区的小龙虾价格也只有20块钱左右。小龙虾的价格这么低，大家也是可以选择去购买一些小龙虾，自己在家里面做着吃。但大家需要注意的是，虽然楼下的价格一降再降，但是我们也不能够吃的太多，不然也是会对身体造成一定的伤害。首先大家要注意的是，如果是饭店里面制作的小龙虾的话，可能没有清洗干净，所以就会对身体造成一定的影响，所以比较建议大家自己买了龙虾，在家里面做着吃。
在清洗小龙虾的时候，大家最好是先用水，大概的清洗一遍，把表面的泥沙给清理干净，然后再用牙刷去刷小龙虾的钳子和腹部。需要注意的是，小龙虾的头和小龙虾的虾线一定要去除，因为虾线里面有很多的脏东西。
一般饭店小龙虾的虾线是不会去除的，因为虾线去除之后会导致龙虾的肉变得很散。可是大家自己在家里面做的话，把虾线去除会更加的干净一些。很多的人一提起小龙虾，就会留下自己的口水，因此，小编也是非常的推荐大家自己在家里面做一做不同口味的小龙虾，也是能够满足不同人的需求。
我是河南的，想在黄河边养殖龙虾，可以吗？
池塘周围种植水葫芦、凤眼莲、水葫芦、茭白等水生植物，其覆盖度一般为池塘水面的1/3，以帮助龙虾遮阴，繁殖龙虾喜食的浮游生物。一般新龙虾池可以用生石灰水清洗，每亩100kg。如果旧池塘或湖泊被用来饲养龙虾，它们应该被疏浚、修整并暴露在阳光下。虾苗育苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤进行干塘消毒。同时彻底消灭池塘中的鲶鱼、泥鳅、黑鱼、蛇、鼠等捕食性野生敌人。放养虾前10-15天，一般每亩水面施入100-200公斤猪粪等充分腐熟的粪肥，培养浮游生物，并提供适量的有机碎屑作为虾饲料。进入池塘前，要安装水幕，最好是60-80目，防止敌人进入池塘。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。[2]饲养虾苗:饲养虾苗应在阳光充足的早晚进行，每亩放养6，000-8，000尾长2厘米的幼虾或4，000-6，000尾长3-5厘米的幼虾。同池放养的虾苗规格要整齐一致。同时池塘水中可放养50g左右的花、300-400条鲢鱼、200条鳊鱼。小心诱饵:放苗后3天内添加碎小鱼、碎肉，3天后1个月内添加小杂鱼、剩肉或配合饲料。当虾苗长到6-7cm时，均可投喂粉碎的蜗牛、贻贝和适量的植物性饲料，如小麦、麸皮、玉米、饼粕或配合饲料。每天的投喂量以吃饱、吃饱、不留残饵为准。一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，可根据进食情况调整。每天投喂两次，早晚各一次，晚上投喂量占每日投喂量的70%-80%。饵料要投在池塘周围并适当分散，龙虾多投在集中的地方，以方便其投喂。水质管理:龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧多。所以虾池的水质要保持新鲜。每周补充15-20cm的水，保证水质新鲜干净，有足够的溶解氧。池水的透明度应控制在35厘米以上。天气过热时，应适当加深池水，以稳定水温。严格防止水质受到工业污染、农药污染和化学污染。当水中溶解氧较低，水质老化，或雷雨、闷热天，甚至阴天等恶劣天气时，应减少或停止投饵量，并进行观察。如果发现龙虾反应迟钝，游到岸边，头浮起来，爬到岸边，说明缺氧严重，需要及时注水或打开增氧机增氧。
猫炉路茅聴庐莽聞娄盲陆聹氓聯陋茅聡聦忙聹聣氓掳聫茅戮聶猫聶戮莽職聞氓聟禄忙庐聳氓聼潞氓聹掳忙聢聳忙麓禄猫聶戮忙聣鹿氓聫聭氓赂聜氓聹潞茂录聼
可以养的，不过要做好冬季的保温
一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在75-85之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
淡水小龙虾）养殖技术简介
淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。
淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。幼虾生活在浅水区或池边，喜穴居，有时躲藏在石砾水草的隐蔽处，通常虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带，虾穴一般圆形，向下倾斜，深达30厘米左右，且曲折方向不一。淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象，春天水温上升，虾多在浅水处活动；盛夏不温较高时就向深水处移动；冬季在洞越冬。淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行，以防被伤害，并且该虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴。雨水季节，淡水龙虾也经常会爬上陆地活动。该虾并具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3~5天；秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死。摄食的最适温度为25~30℃；水温低于15℃以下活动减弱；水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少；水温在8℃以下时，进入越冬期，停止摄食。淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。
淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，过早交配卵子常常未成熟，过迟则卵子过熟而老化。交配的适宜水温为22~25℃，交配季节最好不要捕捞，让其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3~4次，一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾，其怀卵量为220~270粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。正常情况下，交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程（即胚胎发育），需消耗很大的体力，因而要加强对抱卵虾的营养和培育。抱卵虾孵化的适宜水温为22~27℃，孵化时间6~10周。虾苗培育前需清塘消毒、过滤进水，然后施有机肥以培育天然饵料生物供虾苗摄食。一般虾苗培育时放养幼体密度为15~20万，如用“豆浆”法培育，则放养密度可为16~18万。
二、龙虾养殖技术
一般养殖日本沼虾的池塘均可养殖龙虾，普通的池塘也可进行养殖，其放苗后的养殖技术与日本沼虾的相近，包括前期准备工作、饲料投放和水质管理等，但需注意其打穴的习性，并且防逃措施也需要加强。龙虾的忍耐能力较强，养殖其产量较高，目前市场的需求量也较大，养殖的经济效益可观。现以最常见的浅水型稻田养殖为例介绍如下，其它养殖方式可参照。
三、稻田养殖淡水龙虾
稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400~500公斤，产量高时可达600公斤。稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不仅节省了除草的劳动力，还能消灭危害人、畜的蚊蝇。并且虾在稻田里不停地行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。
1、稻田的选择
稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田，有些山溪或泉水的水质虽然比较贫瘠，水温比较低，但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田，再流入养殖虾稻田，其水温将会增高，也适宜养虾。
2、稻田的改造
为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧06米处挖深05~06米、宽10~12米的环流缓冲沟，并把土全部翻到边埂上，使边埂达到08~10米高、顶宽06~08米。边埂要夯实，内坡要平整，同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。围栏地上高度为04~05米，地下埋入01~02米。上、下进排水口要设立防逃网。
为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”或内“田”形，沟的宽和深分别以03~04米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般10米见方深08~10米。
稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。
3、虾种放养
放养时间：不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，应力争一个“早”字。早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。
氓鹿驴盲赂聹忙鹿聸忙卤聼茫聙聛忙碌路氓庐聣茫聙聛茅聸路氓路聻氓聧聤氓虏聸茂录聦
氓鹿驴猫楼驴茂录聦
忙碌路氓聧聴盲赂麓茅芦聵茫聙聛忙碌路氓聧聴忙聳掳猫聥卤茫聙聛忙碌路氓聧聴莽聶陆茅漏卢盲潞聲茫聙聛忙碌路氓聧聴忙聳聡忙聵聦莽颅聣氓聹掳忙聳鹿忙掳麓盲潞搂氓聟禄忙庐聳盲赂職盲赂掳氓炉聦茂录聦猫驴聵忙聹聣氓鹿录猫聥聴氓聡潞氓聰庐茂录聛猫聡鲁盲潞聨忙聣鹿氓聫聭氓赂聜氓聹潞茂录聦氓聹篓氓鹿驴盲赂聹
忙聹聙氓聧聴莽芦炉茂录聦氓聮聦忙碌路氓聧聴莽聹聛
忙聹聙盲赂潞盲赂掳氓炉聦茫聙聜
氓赂聦忙聹聸猫聝陆氓陇聼氓赂庐氓聢掳盲陆聽茂录聛
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。