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从公司规模上双汇更大。双汇拥有地除肉制品外的地产，物流，调味品，罐头等。金锣除了主营业务外，还有山松生物，金锣医院，现在又搞起大豆油，饲料品牌，都是围绕自己产业链建的，但规模，利润一般。
从冷鲜肉方面来说，金锣更强，无论从金锣冷鲜肉专卖店的规模，管理，产品上，金锣都是鲜品行业老大，这也与生产基地有关，金锣最早布局东北，掌控东北生猪市场，并在黑龙江，吉林建立多个屠宰基地，在山东也建立自己的养殖基地，另外金锣还有一套完善的和养殖户之间的合作协议，掌控了生猪市场，这方面双汇就差多了。
扩展资料
金锣集团现有总资产108亿元，员工3万多人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。
目前，金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力，是中国最大的生猪屠宰企业。金锣集团拥有从日本、德国、美国等国家引进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。
-金锣
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