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欧圣于10年7月16日与澳洲龙虾水产养殖公司 LobsterHarvest签署合作协议，欧圣投资100万澳币（约新台币2800万元）取得Lobster Harvest 6.5%股权。双方还将各出资 50%，在新加坡、中国大陆各成立 1家合资公司，进行研发及商业化生产实验。
欧圣集团初期投资将以 300万澳币（约新台币8390万元）为上限；Lobster Harvest公司则投资100万澳币（约新台币2800万元），并向新加坡合资公司签发使用「拖鞋龙虾」养殖技术执照。
此外，欧圣还拥有 Lobster Harvest正在研发的花龙虾孵化养殖技术的优先购买权。
欧圣集团董事长黄子耀表示，未来将锁定中国、海外市场及「阿一天下」连锁餐厅通路，销售龙虾。
黄子耀表示，今年上半年欧圣的营收及获利都有成长，市场价格最好的鲍鱼年龄是4到5岁，欧圣的鲍鱼到目前为止平均年龄为3岁，到明年年底就增长到4到5岁，2011年对欧圣来说将是最具爆发力的一年。
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