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养鸡形成一定规模时,纯干鸡粪的处理和利用便很重要。鸡粪不仅是很好的肥料,还因为它含有较高的营养价值,可以作饲料。一年每只蛋鸡大约能排粪36.4公斤,每只肉鸡能排粪4.09公斤(1-2月)。综合利用鸡粪,可以大大改善鸡场的卫生环境,消除蚊、蝇、臭气,减少疾病的传播,并能充分利用这个资源作饲料、肥料等,使鸡粪变废为宝,产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。凡是养鸡地区都可以因地制宜,选择若干种方法实施。
鸡粪是一种比较优质的有机肥,其含纯氮(N)、磷(P205)、钟(K20)约为1.63%、1.54%、0.85%。鸡粪中含有丰富的营养,其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纤维7%。含氮、磷、钾,分别是猪粪的4.1倍、5.1倍和1.8倍。鸡粪有机肥在施用前必须经过充分的腐熟,将存在鸡粪中的寄生虫及其卵,以及传染性的一些病菌通过在腐熟(沤制)的过程得到灭活。由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温,容易造成氮素损失。因此,在腐熟前要适量加水,以及加入5%的过磷酸钙,肥效会更好。腐熟的方法可将鸡粪投入粪池泡沤,也可以进行表面封土堆沤。鸡粪经允分腐熟后成为种植作物的优质基肥,或在种植果树中常作为冬季施下全年利用的基肥。
风干粉碎法
将鲜鸡粪在塑料大棚内摊开晾晒,粪层厚度小于15厘米,用钉齿耙搅动,同时用高速鼓风机吹风。鸡粪晒干后,粉碎加工成颗粒饲料,可以喂牛、羊、禽,一般添加量不大于20%。
直接饲喂法
新鲜纯鸡粪可以直接喂猪、喂鱼,在饲喂时根据不同鸡粪含不同有效成分来添加,如幼鸡粪含粗蛋白较高,可做精饲料,而产蛋鸡粪由于灰分含量较多,添加时要注意。喂猪时,每日饲料粮中按15%的比例,将新鲜纯鸡粪直接加入,平均1头猪约可消耗8 10只成年鸡的粪便。喂鱼时,直接加入鱼塘。
堆肥发酵法
通过堆肥发酵后的鸡粪,是西瓜、果树和蔬菜的好肥料。选择在通风好、地势高的地方,最好远离居住区及鸡舍500米以上的下风向,将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆,外面用泥浆封闭。一般夏季10天左右,冬季2个月左右。
青贮氨化法
新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料,喂牛、羊,有的也可以喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和蔬菜废物,或马铃薯、甘薯秧、谷物等混合后进行青贮,其中与非豆科饲草的青贮最好。青贮时,保持含水40%-75% ,可添加玉米等谷实,并添加适量的氢氧化铵,以提高饲草与鸡粪贮料的消化率和适口性。将新鲜鸡粪风干后,按30% 的比例在青玉米中进行青贮,然后喂养肉牛,几乎可以和豆饼玉米青贮料媲美,粗蛋白含量较高。
沼气发酵法
鸡粪是沼气发酵的原料之一,尤其是带水的鸡粪,可以用来制取沼气。建立中小型酵池,经10-20天发酵便可生产出沼气。沼气可用做生活取暖,沼渣用来做鱼饵或肥料。
注意事项
1、加强对鸡粪的管理。一次性集中清粪的高床鸡舍或原垫草鸡舍,应该加强通风,保持鸡粪干燥。分散清粪的鸡舍,水槽末端流出的水最好不要排入粪沟,尽量收取半干鸡粪,及时集中到粪场,防止雨水冲刷。
2、尽量经过堆肥发酵或沼气发酵后使用,比较安全。
3、鲜鸡粪喂鱼应注意逐步投放,防止一次性投放过多,造成有机污染。
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