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养奶牛的人都是高级月子护理者，你要有这个思想准备，而且，有什么头疼脑热它是不会亲口告诉你的。
如果有钱而且地方关系比较不错可以考虑建牛场，按照你的假设估计养殖600头没有问题。资金是这样分配的：
300万建场子，而且不会太现代化，也就是散栏式的。包括挤奶大厅和饲料库房.
400万买牛,至少有60%的怀孕奶牛，而且月份比较大的。
200万的饲料周转资金，其中有120万用于青贮饲料、青干草储备，另外80万用于饲料和其他消耗品，比如兽药等。
场子要有30名工人，工资需要45万，需要留出5万元作为奖励基金，鼓励大家把牛养好，只有这样才能从牛嘴里挖出金子。人工费用留出50万。
水电费需要15万左右，主要是饲料加工、饮水等。
剩下的35万元作为补充资金，据我所知，需要做很多东西，包括防雷设备（否则你的损失是很大的，电死一头牛就会损失12000元），还有奶牛保险等，还要给奶牛保健，是全身的，需要零碎的工具很多，留出的35万都不一定够。
好了，钱花玩了，该养牛了，每头牛平均花费为22元/天，一年需要花费482万元，按照现在的鲜奶价格2000—2500元/吨，你的牛场需要生产2000吨鲜奶才能够持平，按照60%产奶牛计算，600头存栏牛场有360头奶牛产奶，每头牛平均以5500kg/年的产量，方可以达到这个基本要求，所以这个要求是比较高的。因为维持这个生产指标，我国很少有奶牛场能够达到。
这就需要利用你的当地特殊关系争取国家和政府的扶持资金，因为奶牛是我国的扶持发展项目，有很多项目可以支持。如果得不到上述扶持，那么你的计划我建议你最好放弃！因为每头年获利超过2000元的指标只有高手才能做到，在我国目前的养殖环境下，你不是，我也不是。
当然，如果有便宜的土地，种一些饲草料是可以降低生产成本的，但不是仅限于紫花苜蓿，可以跟青贮玉米等作物混合搭配种植，我们要追求高产出，才能做到降低成本的目的！而且奶牛不能吃太多苜蓿，否则，它会生病的。而且种植苜蓿要晒干，亩产也就1吨左右，而且晾晒十分困难，建议你发展青贮玉米和鲜饲苜蓿相结合共同发展。
养牛很不一般，需要很大的决心和勇气，但是并不是说奶牛不能养，关键要做到好牛要有好的管理，有好的饲养人员，如果管理到位，意识清晰，那么5500kg的指标是很容易做到的。
我愿意与你进一步交流，如果真的愿意把你的资金投入到这个产业中。可以与我在qq进行交流，我的qq号是：772123216。
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