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中国乡村之声《三农信息》报道：威海美食当然首推海鲜。各种鲜活的鱼，虾，蟹，贝类等在水产品市场供你挑选。好好规划一下，让每顿海鲜大餐成为极品的美食享受。
最近一段时间的降温天气及大风来袭造成本地海产品市场价格大幅波动。目前威海水产品市场本地鲜鱼货源不多，市场价格升降各异。其中：南方冷冻大带鱼每公斤价格一般在30-32元，南方新鲜大带鱼每公斤价格一般在40元左右，南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在44-46元，市场新鲜小黄花鱼每公斤价格为16-28元，新鲜大鲅鱼价格一般在30-32元/公斤，新鲜大鲳鱼价格在100-130元，养殖鲈鱼每公斤价格在20元左右，野生鲈鱼价格为30-32元/公斤，新鲜石斑鱼价格一般在48-50元，老板鱼每公斤价格为30元，扒皮鱼每公斤价格一般在50元左右，新鲜安康鱼价格在20元左右，老板鱼价格为30元/公斤。
持续高稳的鲍鱼价格开始呈现下降的趋势，其中：市场5个头的鲍鱼价格每公斤在300元左右，8个头价格一般在230元左右，13个头每公斤价格在220元。笔者个人分析认为，按照多年的从业经验及对近期市场的分析来看，本周内市场鲍鱼价格或许会迎来拐点，销售价格可能下降，“目前鲍鱼价格涨势已经趋向平缓，价格拐点不久就应该到来。”
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