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春节各地都有什么特色美食?

   2023-06-02 互联网艺莲园2100
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:今年春节怎么吃?过年到,鞭炮响,桌上美食少不了山东羊肉汤,江苏蒸香肠还有东北粘豆包看我精分小能手带你美食过大年我去过很多地方,吃过很多东西,每一个地方的味道都是年的味道。1,山东我老家是山东的,山东过年一定

农业信息小编为大家带来以下内容:

今年春节怎么吃?

过年到,鞭炮响,桌上美食少不了

山东羊肉汤,江苏蒸香肠还有东北粘豆包

看我精分小能手带你美食过大年

我去过很多地方,吃过很多东西,每一个地方的味道都是年的味道。

1,山东

我老家是山东的,山东过年一定有的就是饺子和过年菜,饺子是素馅的,寓意素净平安一整年,煮饺子的水,一定要比平时放的多,这叫来年的日子绰绰有余,过年菜就是猪血,豆腐,白菜粉条一锅煮,简单好吃,最最最最的重头戏就是羊肉汤了,羊肉很鲜但是不膻,很香但是不腻,肉质很烂但是不黏,这可是我每次回家一定要去吃的东西呢。

2,江苏

现在我在江苏工作,在江苏已经过了好几个冬天了印象中,江苏过年,从大年初一开始,家里就天天有汤圆吃,家里的老人相信吃汤圆可以接财神,而且汤圆还有团圆的意思,早上爷爷奶奶会给我们煮一碗酒酿汤圆,甜甜的暖暖的。

还有香肠,做饭的时候切一块香肠蒸一蒸,特别下饭,过年的桌上,一定会有香肠吃。

3,东北

离家之后,在东北待了好几年,东北就是那种很容易让你入乡随俗的地方,去了东北一个月,讲话都是东北大碴子味了,东北过年对年夜饭的要求可高了,年夜饭桌上要包含四大件,四大件包含

排骨

肘子

这肘子真的很好吃,肥而不腻,入口即烂。

这四样,少了任何一样都不是地道的年夜饭。

除了四大件,东北家家户户都不会少的是粘豆包,东北流传了一句话,腊七腊八,冻掉下巴,过年吃粘豆包来把下巴黏住,这样子下巴就不会冻住了,吃的时候,沾上白糖,可香了。

马上就要过年回家了,我真的太激动了,一想到要回家去吃这些好吃的,我整个就流口水了,真香,真想回家。

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