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就目前市场需求来看，羊肉的需求相当大，随着人们对生活水平及营养、保健的追捧与重视，羊肉在家庭餐桌上及日常外出消费比重上已逐渐加大，所以养殖肉羊的市场前景还是十分乐观的！
养殖肉羊（不推荐奶羊）推荐波尔山羊、小尾寒羊两个品种。
必须要有自己的养殖场所，根据自己的投资来确定规模，如果想多年养殖，还要建立自己的繁殖场所，购买一部分小羊及种羊，最好多选几个供应商，以便避免出现近亲繁殖现象。
再就是要具备这方面的技术知识，不要感情用事，对于羊的疾病要有了解，羊的生活习性及催肥时期、技术等要有掌握。
购买种羊及小羊的商家，最好有较好的信誉，不要买回病羊及有其他问题的羊。
准备好羊的食物，保证不出现短缺现象。
如果能找到合作收购的下家最好不过，当然，现在肉羊的销售不愁，有很多自行上门收购的，也可到城市烧烤店、牛羊肉专店等送。
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