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东阿县绿洲黄河鳖生态养殖场是2011-11-29在山东省聊城市东阿县注册成立的个人独资企业,注册地址位于东阿县姚寨镇南张村。
东阿县绿洲黄河鳖生态养殖场的统一社会信用代码/注册号是91371524587161865K,企业法人张传刚,目前企业处于开业状态。
东阿县绿洲黄河鳖生态养殖场的经营范围是:淡水鱼养殖、销售、技术推广。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在山东省,相近经营范围的公司总注册资本为24000万元,主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中,共14家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
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黄河鳖的外形特征
吴王渡黄河鳖为农产品地理标志产品。
吴王渡黄河鳖是山西省运城市临猗县的特产。黄河鳖属中华鳖的黄河群体,是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征,就是背甲是黄绿色的,腹甲是**的,鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼。吴王渡黄河鳖为农产品地理标志产品。
临猗县位居黄河中游1豫金三角地带,西临黄河,东望太岳,北屏峨嵋岭,南面中条山,具有四千年灿烂历史,是华夏文明的发祥地之一。临猗县自古物华天宝,人杰地灵。
黄河鳖属中华鳖的黄河群体,是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征,就是背甲是黄绿色的,腹甲是**的,鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼。
临猗黄河鳖在体重、体色、体型方面具有明显特征,背部可见肋骨花纹,裙边宽厚,腹部黄里透红,四爪锋利,其理化检测指标蛋白质含量超过18%,富含钙、铁等矿物质和多种不饱和脂肪酸,氨基酸总量达17.67%。
吴王渡黄河鳖为农产品地理标志产品。
临猗县黄河甲鱼养殖专业合作社
所在地域:2013年
地域范围
登记保护范围为:临猗县西部孙吉镇、角杯乡、东张镇三个乡镇的24个行政村,属黄河干流流经区域,东经110°18′38″—110°22′17″,北纬35°04′10″—35°20′50″之间,东西宽6.57千米,南北长29.85千米,保护面积196.1平方千米。保护区养殖面积20公顷,年产量50吨。
产品品质特性特征
1.外在品质特征特性:稚鳖背部呈浅**,腹部桔红色。成鳖体形呈倒梨形,裙边宽厚,体色背部呈土**,腹部浅**,皮下肉眼可见明显的毛细血管网,爪长而尖,腹甲软骨韧性强,用手指抵压反弹力大,肌肉发达结实,肉体饱满。烹饪后肌肉、裙边口感韧性较强,粘性大,汤汁凝固迅速呈胶状。2.内在品质特性:每100克鲜肉中含蛋白质17.3g~19.1g,脂肪5.3g~6.0g。富含多种矿物质及微量元素,每100克鲜肉中含钙27.7mg~30.7mg,硒含量达到0.15mg以上;二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸(EPA、DHA)含量之和在0.40g/100g以上。3.产品质量安全规定:养殖用水符合《GB11607渔业水质标准》和《NY5051-2001无公害食品淡水养殖水质》规定,养殖管理符合《SC/T1010-94中华鳖人工繁殖与饲养技术规程》和《NY/T5067-2002无公害食品中华鳖养殖技术规程》标准规定,投入品的使用符合《NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则》和《NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量》标准规定。
黄河鳖有三个明显的特征,就是背甲是黄绿色的,腹甲是**的,鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼,除了这三个特征之外,它还有如下特点:这个鳖的抗病能力比较强,中国都提倡健康养殖。所谓健康养殖就是在生产过程中以预防为主尽量减少用药量,防止这些药物在商品鳖体内的聚集,黄河鳖这个品种更适合健康养殖方式。
体躯扁平,呈椭圆形,背腹具甲。通体被柔软的革质皮肤,无角质盾片。体色基本一致,无鲜明的淡色斑点。头部粗大,前端略呈三角形。吻端延长呈管状,具长的肉质吻突,约与眼径相等。眼小,位于鼻孔的后方两侧。颈部粗长,呈圆筒状,伸缩自如。颈基两侧及背甲前缘均无明显的瘰粒或大疣。背甲暗绿色或黄褐色,周边为肥厚的结缔组织,俗称“裙边”。腹甲灰白色或黄白色,平坦光滑,有7个胼胝体,分别在上腹板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上。尾部较短。四肢扁平,后肢比前肢发达。前后肢各有5趾,趾间有蹼。内侧3趾有锋利的爪。四肢均可缩入甲壳内。
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