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一、网箱设置的水域要求
选择网箱养殖黄鳝是由于大水体的生态缓冲能力，能够更有效地控制水质，因此，一般要求网箱设置水域一般不宜过小，合适面积在1～10亩以内，水深1～1.5米。面积过小或水体过浅不能发挥网箱养殖的优势，面积过大或水体过深会造成管理难度加大。选定的水域应坐北朝南，避免北风劲吹，平原地区北向应密植树林。
选定作为网箱养殖黄鳝的水体，一般要求底泥不宜太厚，最好底泥厚度低于15cm，尤其是富营养性底泥。因为特定水域设定了一定规模的网箱后，底质的曝气效果，光合作用及水层对流均受到严重抑制。底层缺氧状况加剧，促进了厌氧硫化菌的硫化过程，硫化氢浓度快速上升，极易达到有害浓度，从而造成对黄鳝的生长发生影响，严重时黄鳝会出现中毒死亡。如果水域条件选择无法避免，在设置网箱时，应对底质进行处理。
网箱黄鳝养殖的水域可以放入一些耐低氧和控制水质的鱼类，一方面可以活跃水体，促进水体流动，另一方面可以清理黄鳝养殖形成的残剩饵料和有机质。可选用的品种以鲫鱼、鲤鱼、鲢、鳙较好，数量每亩50～100斤左右，具体数量可根据放养规格来决定。由于网箱养殖的水体容氧降至2～3mg/L以下是经常性的，虽然缺氧对黄鳝没影响，但放养的鱼类会缺氧死亡，因此要做好增氧工作准备。
对于有条件的黄鳝养殖单位，如能将网箱养殖水体进行水泥护坡，并增设防护板，将更有利于网箱黄鳝养殖的管理和增大养殖成功的保险系数。从调查情况看，网箱养殖黄鳝由于鼠害等事故造成黄鳝穿箱逃逸的情况时有发生。上述改造后将有利于避免这些情况的发生。
二、网箱的设置要求
从经济角度及特定水体的生态净化负荷考虑，设置网箱净面积宜占网箱设置水域的50～60%，低于50%，虽然水体的有机负荷降低，但单位药物费用偏大，同时水面利用效率不高，高于60%的水体生态负荷将负担过重。因此合适的网箱设置比例，对获得最佳经济效益极为重要。
网箱制作的面积以15m2～20m2为度，高度0.7～1m，无需盖网，制作网箱材料目前大都选用聚乙烯9目编织网片，产品尽量选用正常厂家生产，编织采用聚乙烯单丝线绞合而成，接头应重叠编织，上下各四边接合纲绳，角部纲绳留1米长余地，便于网箱固定结扎。
一般网箱设置于水体中，保持网箱没于水下部份25cm，其设置方式分固定式和浮动式，如果设置水域能控制水位可用固定式，如果设置水域水位变动大，可用浮动式（具体方法详见图例），无论何种方式，网箱必须拉紧成形。
三、鳝苗放养前的准备工作
网箱按要求设置后，提前20天放入水花生，水花生采集时，要注意洗净泥浆，放入网箱，要求水花生覆盖厚度能达到20厘米，并配置紧密，整体均匀。一个星期后，水花生可恢复生长，放苗前1天，控制好要求水位。放苗后第二天开始投饲。
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