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1、富硒鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高。富硒鸡蛋的营养价值要比普通鸡蛋高很多，富硒鸡蛋的含硒量一般为0.2~0.5mg/kg，是普通鸡蛋的4-5倍，另外，富硒鸡蛋的胆固醇也比普通鸡蛋低1倍多，经常吃富硒鸡蛋能延缓衰老，提高人体的免疫力，能有效达到科学补硒的目的。
2、富硒鸡蛋比普通鸡蛋的口感好。很多人之所以不喜欢吃鸡蛋，是因为鸡蛋有一股蛋腥味，这股蛋腥味主要来源于鸡吃的日粮，但是富硒鸡所吃的日粮都是严选优质的玉米、大豆等高成本谷物原料喂养，同时科学配比富硒饲料，因此产出的鸡蛋口感细腻清香，没有蛋腥味，能真正吃出鸡蛋美味。
3、富硒鸡蛋比普通鸡蛋更安全。普通鸡蛋的风险比较高，这是因为在散养环境，鸡更有可能接触到农药、化肥等化学用品，因此鸡蛋的安全性没有保证。富硒鸡蛋都是干净、科学的笼养环境，再加上严格的灭菌处理以及权威机构检测认证，因此鸡蛋的安全问题大家无需担心。
食材明细
富硒鸡一只
青椒200克
中辣口味
炒工艺
一小时耗时
未知难度
飞禽走兽----啤酒鸡的做法步骤
1
青椒去籽洗净切断备用。
2
整鸡斩块。
3
入水中焯水。
4
盛出控水备用。
5
热锅下油，放入鸡块翻炒。
6
炒至出鸡油。
7
放入葱姜继续翻炒10分钟。
8
翻炒10分钟后的样子。
9
再倒入啤酒。
10
大火烧开。
11
盖盖转中火炖20分钟。
12
再开盖放入青椒翻炒均匀。
13
大火收一下汁出锅即可。
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