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试论观赏鱼的发展前景及对策随着我国对外开放步伐的加快，人们的物质文化水平有了明显的提高，观赏鱼的饲养已经悄悄融入许多人的生活中，人们从中得到了美的享受，同时修养身心，陶冶情操。目前，一些国家，观赏鱼养殖规模越来越大，利用各自的优势发展养殖，开展贸易，使观赏鱼养
殖成为渔业经济发展新的增长点。纵观近年国内和国外观赏鱼市场状况，我们看到观赏鱼发展面临良好的发展机遇和社会环境，观赏鱼养殖将成为富有活力的一个新兴产业，具有广阔的发展前景。
一、观赏鱼市场和观赏鱼养殖现状
观赏鱼—般可分为五大类:金鱼，锦鲤、热带鱼，淡水其他观赏鱼及海水其他观赏鱼。观赏鱼贸易品种大约有1600多种。淡水观赏鱼主要来自东南亚国家、新加坡和中国香港地区:海水观赏鱼主要来自菲律宾、印尼、新加坡、斯里兰卡、加勒比海地区，肯尼亚、毛里求斯和红海沿岸国家。观赏鱼出口亚洲居首位，供应量占全球总量的50%以上。欧洲的淡水观赏鱼出口国主要为德国、比利时和荷兰:海水观赏鱼出口国有法国、西班牙和意大利等。中国以淡水观赏鱼养殖为主，主要是出口贸易，1999年出口金额232.2万美元，占世界观赏鱼出口总额的1.4%观赏鱼进口额22.4万美元，仅占世界进口总额的0.09%，广州和上海是主要进出口地区。中国金鱼驰名中外，中国对国际观赏鱼市场的参与度逐渐增长。
二、我国观赏鱼养殖存在的问题及发展潜力
1、我国观赏鱼养殖技术仍主要沿用传统的养殖方法，技术含量低，产业不稳定，养殖金鱼出口合格率（99年统计数）仅为5%。多年来，观赏鱼养殖技术，市场开拓、产业化发展都源于渔民的探索和积累，缺少引导和扶持，更缺少自己的特色。养殖品种、品质档次低，体形和色泽没有特点。观赏鱼出口不畅，观赏鱼市场虽活跃，但总形成不了规模。观赏鱼养殖科技水平低、开发潜力大，如果把问题和差距视为潜力，尽快提高观赏鱼养殖科技水平，我国的观赏鱼养殖会出现一个新的局面。
2、缺乏行业组织，盲目生产，行业内信息不灵，国外观赏鱼市场情况的掌握不足，各自为政的现象已适应不了日趋激烈的国际国内市场竞争。内部竞相杀价，让外商坐收渔利。观赏鱼市场需求量将越来越大，如何组织好观赏鱼生产，占领观赏鱼国际市场是急需探究的课题。
3、我国观赏鱼出口包装技术差，产业规模小。我国观赏鱼年出口量超1亿尾，占世界观赏鱼出口量的十分之一，但出口金额仅占世界出口金额的1%多一点。因包装技术差和不熟悉国外市场，进出口存在着转口贸易或代理现象，大部分获利被外商轻易拿走。
4，观赏鱼养殖服务体系尚未建立，产品流通市场不畅。近几年兴起的观赏鱼饲养热，急待建立以苗种、饲料、病害防治和市场营销为一体的观赏鱼养殖的服务体系。
5，从事观赏鱼养殖的专业人员缺乏。强大的水产养殖专业技术人员队伍是观赏鱼养殖生产发展的可靠保证。
三、发展我国观赏鱼的对策
1、不断推出优良品种，提高档次。要以我国特色观赏鱼——金鱼为主，提高出口合格率，开拓国际观赏鱼市场。科学系统地整理、总结、研究传统的养殖技术，建立金鱼原种繁殖基地，将科研与普及相结合，研究开发、推广利用科研成果，大力倡导科学养殖观赏鱼，为生产者提供信息和指导，使休闲观赏鱼饲养久盛不衰。
2、理顺产销体系，避免不合理国内价格竞争。建立健全中国金鱼、观赏鱼进出口机构（或者是行业组织、中介组织），协调好产销各环节的出口价目，使养殖生产者和出口营销者都能获得合理的利益，相互支持，相互促进，同时也要协调好对外供给价格，提供国内外市场信息、服务，做好生产、收购的组织工作。
3、进一步改进包装技术，提高运输成活率。加强科学管理及进行检验检疫，确保观赏鱼进出口顺畅和安全。避免品种引进时病毒和细菌的侵入，保护好观赏鱼产业。
4、扩大观赏水族出口品种，发展有长远竞争力的观赏鱼品种及其他珍稀水生动物、植物等，以扩大出口创汇。
5、椎进观赏鱼产业化。观赏鱼产业化就是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，在股份合作和家庭式经营的基础—亡实行多层次、多形式、多元化的优化组合，形成各
具特色的产业链，以达到区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，推进观赏鱼业现代化。要培养观赏鱼产业“龙头”企业，发挥“龙头”企业的强大推介、示范带头作用，提供国际市场对路、品质优良的观赏鱼苗种，实行“公司十农户”的集团模式，加快观赏鱼产业发展步伐。
6、重视观赏鱼专业人才的培养，挖掘并培养好源于第—线的专业人员，在高校设立适合市场需求的相关专业，培养观赏鱼产业人才，改变观赏鱼养殖生产现状，适应国际观赏鱼市场发展的需要。
三山的简介
我国是世界第一大水产养殖国，水产品产量达5000多万吨，产值近7000亿元。同时，我国也是水产品贸易大国，据海关数据统计，2011年我国水产品贸易额相对2010年又有较大幅度的增长，达到258.1亿美元，同比增长26.7％。根据世界粮农组织的数据显示，2011年全球水产品出口额达到1200亿美元，其中我国水产品出口额占比达到14.8%，从而连续10年占据世界首位。
业内专业人士预测，2012年我国水产品贸易仍将呈现增长态势，但人民币持续升值、水产品的质量安全及各种不确定风险都可能会对水产品出口带来冲击，因此必须引起我们足够的警觉和重视。
一、当前我国水产品出口现状
（一）一般贸易出口居主导地位，出口价格呈快速增长态势
近几年的统计数据显示，美国、欧盟、日本以及韩国仍旧是我国的主要水产品出口市场。2011年我国水产品一般贸易出口仍然居主导地位，出口额达到124.6亿美元，同比增长32.3%；一般贸易出口量达到270.4万吨，同比增长20.5%，并且绝大多数水产品出口价格都高于往年。跟往年类似，诸如鳗鱼、罗非鱼、大黄鱼、斑点叉尾鮰、对虾、小龙虾以及贝类等名优养殖水产品依旧在一般贸易出口品种中占据绝对优势地位。另外，鱿鱼产品、蟹肉罐头等出口大幅增加，成为我国水产品出口的新亮点。2011年水产品出口统计数据显示，出口价格增长较快的依次为贝类、对虾、罗非鱼、鳗鱼、大黄鱼等。
（二）加工贸易实现平稳增长，进料加工比例进一步扩大
2011年，我国水产品来进料加工贸易出口量和出口额双双上升，其中出口量达到120.8万吨，同比增长10.3%，出口额达到53.3亿美元，同比增长20.9％，来进料加工贸易出口额在水产品出口总额中所占比重较上年小幅下降，但是仍然接近30%。其中，进料加工出口额38.8亿美元，同比增长20.8%，出口量89.8万吨，同比增长8.8％；来料加工出口额14.5亿美元，同比增长21.3％，出口量30.97万吨，同比增长14.7%。来进料加工贸易进口的水产品主要有冻鳕鱼、冻鲽鱼、冻大马哈鱼、冻鲭鱼、三文鱼和冻鱿鱼，而美国、欧盟、俄罗斯、挪威、东盟以及日本等国依然是是我国可食用水产品和来进料加工原料主要进口市场。在水产品来进料加工贸易中，冻鱼片仍是主要出口产品，占来进料加工贸易出口总额的60%，出口额高达32亿美元。
（三）出口市场格局悄然发生变化，新兴市场份额增长强劲
截止到目前，美国、欧盟、日本以及韩国仍然是我国重要的水产品出口市场，但我国水产品对上述国家或地区的出口额增速开始明显放缓，以海关公布的2011年我国水产品出口数据来看，我国水产品对上述四个国家或地区出口额总共增长19.1%，远远低于水产品出口整体增幅9.6个百分点。而近年来水产品进口增速一直较快的香港、台湾以及东盟市场2011年依旧表现不俗。此外，对大洋洲、南美洲和非洲等水产品新兴市场出口增速喜人，使得我国水产品出口市场格局更加具有合理性。
二、我国水产品出口中的障碍分析
（一）水产品出口质量安全因素不稳定
随着全球范围内水产品流转的加快，各国都对水产品，尤其是进口水产品采取非常严格的质量安全控制措施。我国水产品主要出口国，像美国、欧盟、韩国以及日本等，都对进口水产品规定了极为严格的环境质量标准，这对于我国水产品出口而言构成了很大的压力。由于当前我国对水产品质量的监督和检测机制与国际水平存在较大差距，再加上国内质量检验机构较少、技术层次水平低、专业技术人员缺失、投入经费严重不足，所以像水产品药物残留问题等质量问题严重。此外，我国部分水产品出口企业没有严格要求自己，酿成一些影响极坏的质量安全事件，既损坏了我国的水产品声誉，又让很多养殖渔民以及水产品加工遭遇重大经济损失。
（二）水产品出口利润微薄、成本上升较快
随着中国社会经济改革速度的加快，中国水产品出口成本的增加导致产品价格的不断上涨。首先，近年来人民币兑美元汇率出现了较大幅度的升值，大大提高了水产品出口成本，直接限制了一大批利润率较低或存在可替代性水产品的出口；再加上近年来存准金利率和贷款利率水平多次提升，加深了水产品生产企业的融资难度；还有就是由于中国的劳动力成本逐年加大，进一步提高了水产品的加工价格；另外，诸如原材料、饲料、土地等其他生产要素的价格也都存在不同程度的上涨。美国金融危机和欧债危机的连续发生限制了水产品国际市场价格的上升，从而使得很多水产品企业“两头受压”，利润微薄甚至亏损。再有就是油气价格的持续上涨以及全球渔业资源衰竭的趋势，不仅造成我国水产品来进料加工贸易面临原材料短缺的难题，而且还要面对其价格上涨的压力。
（三）水产品出口市场过于集中，竞争加剧
我国水产品出口市场过于集中，尽管我国水产品出口范围包括100多个国家和地区，但仅仅出口到日本、美国、韩国以及欧盟的总量就达出口总量的85%。当前我国水产品出口既存在国内同行企业之间的激烈竞争，又要面对诸如越南、印尼以及泰国等发展中国家的激烈竞争。上述发展中国家，不仅和我国产业结构近似，出口水产品品种雷同，而且主要的出口市场也大致相同，这就使得国际上部分水产品的供应量增大，从而造成我国水产品的出口价格明显下跌，出口企业的利润严重缩水。
（四）养殖水域环境条件不断恶化，不少水域生态失衡
我国有水质监测的1200多条河流中，有850条受到污染。而海洋方面，我国海域多次发生规模巨大、毒性很强的赤潮，对我国的海水养殖业造成的巨大的损失。在淡水养殖方面：根据测算，养殖一吨淡水鱼，产生的粪便相当于20头肥猪的粪便量，其中污染最重的是网箱养鱼；在海水养殖方面：人类过度开发养殖业已经大大超过了海水的自净能力，其中对虾病的泛滥就是最典型的事例，至今还无法解决。
（五）水产品检测技术远远低于世界先进水平
近年来，我国加强了检测能力的建设，已形成“国家级检验机构为龙头，省级和部门食品检验机构为主体，市、县级食品检验机构为补充”的食品安全检验检测体系，许多实验室已达到或接近国际较先进水平。但整体上，我国食品检测技术在基础、深度、广度和响应速度四个方面均落后于发达国家，目前我国沿用的检测方法，在灵敏度、选择性、特异性等方面都无法满足欧盟等国家对农兽药残留检测的要求，导致许多食品在国外检测不合格。
三山镇地处福建省福州市治下福清市的龙高半岛中部，西邻港头镇，东接高山镇。省道大真公路纵贯其中，辖35个行政村，1个社区，110个自然村，总面积102平方公里，总人口11.5万，其中畲族1700多人，是福清市户籍人口第二的大乡镇。2007年全镇工农业总产值达8.4亿元(按可比价格)，比2006年(下同)增长11%；其中工业总产值4.48亿元，比增17%；农业总产值3.92亿元，比增4.2%；乡镇企业总产值21.1亿元，比增11%；财政总收入2789万元，比增71.8%；农民人均纯收入6507元,比增6.5%。
改革开放以来，三山依托农业重镇厚积薄发，经过近30年的奋力耕耘，农村各项改革和社会事业发展硕果累累，先后荣获全国沿海防护林工程建设先进乡镇、福建省千里海堤加固达标镇、全省海建工作先进镇、福建省“科技示范乡镇”、福州市“小康乡镇”、福清市电话“万户镇”、福州市级、福建省级“卫生城镇”等称号。
农业实现了由传统农业向“三高”、创汇型商品农业转变。素以韧志和勤劳著称的三山人民，坚持山海田齐抓，宜农则农、宜海则海，多元化、立体性、开发式的现代农业产业链已成格局。现已建成大扁垦区万亩农业综合开发示范园区，沁前洋、瑟江洋、坑边洋、虎邱洋万亩标准农田示范片区，全镇每年粮豆播种面积稳定在10万亩左右。横坑、道北、钟厝、院后已逐步发展成为千亩果林种植基地。以天香畜牧公司为龙头的生猪养殖正朝产业化、规模化、科技化方向发展。水产养殖是农业增效、农民增收的支柱产业，瑟江、大扁、鳌头、泽朗、后洋五大垦区水产养殖面积达1.8万亩，拓展近海滩涂2.5万亩，在巩固花蛤、海蛎、蛏、紫菜、海带、九节虾等传统养殖品种的基础上，引进了鲍鱼、南美白对虾、长脚蟹等优新品种，年水产养殖总量基本保持在3万吨以上。农业基础设施发达，有中小型水库43座，塘坝200座，总库容量994万方，配套渠道41公里。沿海防护林累计营造2.5万亩，森林覆盖率达25%，一道道绿色长城保护着境内的万亩良田，成为三山最靓丽的风景线。
工业经济在国民生产中的比重与日俱增，已开发建成“北坪埔工业集中区”，规划面积2平方公里，已有15家企业项目落地，总投资达2.05亿元，年可创税1000多万元，涉及电子、五金、玻璃、建材、机械制造、化工以及卫生保健、教育等多个行业和领域，塑造推出了金球电器、美兴玻璃、三华石材、清英机械、福盛门窗等“三山名牌”产品形象。镇党委政府坚持低门槛引进、高效率服务、好环境发展，不断优化投资硬件环境，投入800多万元完善了工业区水、电、路、通讯等设施，实行了全程代办和跟踪服务等一系列便商、利商等措施，并实行定期走访企业等制度，为企业解决实际困难和后顾之忧，让入区企业能够留得住、发展好，形成较好的集聚效应。
完善的基础设施是经济迅猛发展的坚强后盾。撤乡建镇以来，镇党委政府和社会各界踊跃筹资、捐资，共投入1.5亿元建成“三前”、“三圆”、“三嘉”、“大扁”、“曲白”、“安峰”等高等级公路，总里程达160多公里，在市内率先实现了村村通水泥路目标。各主干道都开通了公交线路，07年新增设18个村内公交候车亭，群众出行方便。公共服务设施也日臻完善，在建成镇区农贸市场、邮电大楼、停车场、影剧院、文化中心、公园等基础上，又投入500多万元开发建设五井新街，投资300多万元完成日供万吨镇区自来水工程建设，多方筹措资金完成派出所、边防所、工商、法庭、国税、敬老院等单位迁建，36个村（居）两委全部用上了宽敞明亮的办公大楼。全面实施完成了农村电网改造和有线广播电视光纤联网，电话装机实现2.5万户目标，宽带网络正逐步覆盖各行政村。以07年9月镇政府办公大楼搬迁为契机，重新开辟新的商贸旺区，投资300多万元建设新政府南街，打通新镇区与大真线通道，完成新镇区绿化带、路灯建设，启动新政府对面山海住宅区建设，鼓励新镇区发展商场超市、通讯电器、餐饮住宿、批发零售等行业，新镇区人流、物流、资金流的集聚效应逐步显现。随着旧村连片改造的快速推进，如今洋房别墅林立，规划整齐的现代住宅小区，已成为三山新农村建设最具时代色彩的特征。
东壁岛围垦工程是福建省“十五”计划重点工程之一，总投资4.44亿元，围垦面积2893公顷，涉及三山4个行政村，镇村积极配合做好征地、征海、拆迁安置补偿等工作，促进了工程顺利完成。福清核电站厂址位于三山前薛村岐尾山前沿，厂址半径80公里范围内包含福州市、莆田市和泉州市，总投资800亿元人民币，规划装机总容量为六台百万千瓦级压水堆核电机组。在市、镇、村各级及前薛村民支持下，前期筹备各项工作进展顺利，已完成一号机组负挖工程，预计第一台机组将于2013年11月投运，年发电量将超过140亿度。第二台机组将于2014年9月投运。三山嘉儒风电项目由福建中闽能源开发公司投资经营，占地27亩，安装24台单机容量0.2万千瓦的风力发电机组，总装机容量4.8万千瓦，年售电量约1.15亿千瓦时，总投资5.2亿元。核电、风电项目落户三山，将为三山发展新的产业——能源产业构筑坚实的平台。
三山风景秀丽，境内有泽岐明朝实心斜塔、安前状元墓石人石像、前薛明朝薛曾墓石人石马、东郭“三朝宰相”叶向高读书处等古迹，古老而富有情趣。后洋霞湖洞，天然海景得天独厚，拟开发成海滨旅游渡假胜地。沁前海中温泉，水中含有硫磺，可治疗皮肤病，现项目开发已申报相关部门，建成后温泉药浴中心将成为三山发展旅游产业的新亮点。
三山人杰地灵，历史名人有北宋著名音乐家刘铣，清朝诗人画家郭人麟等，现代名人有中国工程院院士魏可镁，欧亚科学院院士王钦敏等。三山是著名侨乡，华侨旅居海外有500多年历史，现有华侨3.15万多人，主要分布在新加坡、印尼、马来西亚、日本、美国以及港、澳、台等多个国家和地区，知名侨贤有世界福清同乡联谊会副主席翁祖奋、高仁福、江祖云、魏成辉、俞进财、王功镛、韩国龙、王命达、俞培弟等。旅外侨胞热心家乡建设事业，多年来支持家乡建设累计捐资达1.2亿元。
在充满希望和挑战的新世纪里，三山将根据以人为本，科学发展观以及构建和谐社会的总体部署，围绕构建现代中心城镇格局，全面实施“东扩、南进、北改”战略，以农业立镇、工业强镇、商贸旺镇、科技兴镇为发展方向，突出水产养殖、农业综合开发、招商引资、小城镇建设四大主战场，不断加快工业化、城镇化和农业产业化进程，努力实现经济总量增大、经济效益增强、农民收入增加、财政税收增长四大目标，全面推进镇村经济和社会持续、快速、健康发展。
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