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福建可带走的特产零食：武夷岩茶、安溪铁观音、连江鲍鱼、脱胎漆器、龙岩沉缸酒、泉州龙眼、福鼎白茶、琯溪蜜柚、长汀河田鸡、寿山石雕。
1、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是乌龙茶的极品，带有岩骨花香品质特征，人们熟知的大红袍茶就属于武夷岩茶的一种。而这个半发酵青茶的茶树还比较特别，只生长在岩缝中，因此采摘起来也较为困难。武夷岩茶品经过冲泡后，尝起来汤色清澈呈金黄或橙**，并会散发有花果香气。
2、安溪铁观音
这是一种被发明与1725至1735年间的中国十大名茶之一，因其外表呈现紫红色，而得到了红芽歪尾桃的美称。这种茶经过冲泡后，汤色呈清澈的琥珀色，并且散发有馥郁的兰花香气，品尝起来醇厚甘鲜，是乌龙茶的极品。
3、连江鲍鱼
连江鲍鱼是中国国家地理标志产品，因原产地位于福建省连江县而得名，当地从1989年就开始鲍鱼养殖业，并且产出的鲍鱼麦芽糖色的外表覆有白霜，并且肉质肥厚带有韧性。
4、脱胎漆器
脱胎漆器是一种有着中华三宝之称的工艺品，最早起源于先秦时期，与景德镇瓷器和北京景泰蓝并称。这个工艺品曾凭借着外表明亮的光泽，平滑的内壁和精巧的制作工艺而在1915年获得了巴拿马国际博览金奖。
5、龙岩沉缸酒
沉缸酒是从1796年开始利用优质糯米进行酿造的名酒，原产于福建省龙岩市。这个酒体呈现琥珀色，且散发有馥郁芳香的酒体品尝期待会有绵长的余香。
6、泉州龙眼
泉州龙眼是一种在国内有着上千年栽培历史的水果，因有着独特的风味球儿品质优良而被定为全国农产品地理标志。这种水果散发着浓郁芳香，品尝起来清甜爽口，且含糖量高，还曾是较早通过海上丝绸之路销往海外的商品之一。
7、福鼎白茶
福鼎白茶是中国国家地理标志产品，同样也是中国名茶的一种，主要品种可分为白牡丹、白毫银针、贡眉和寿眉。而这个茶叶经过沸水冲泡后，入口回味甘甜，清淡爽口。
8、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是国家地理标志保护产品，一种原产于福建省漳州市平和县的水果，曾在清朝乾隆年间被定为朝廷贡品。这种柚子的外表橙黄并散发着浓郁芳香，外表皮薄，果肉色泽洁白，并且果肉多汁柔软，品尝起来清甜微酸不留残渣。
9、长汀河田鸡
这是一种中国八大肉鸡地方品种之一，中国国家地理标志产品，因产自福建省长汀县而得名。这种鸡在喂养的过程中，主要喂食稻谷玉米等粮食，因此产出的肉质较为细嫩，且制成菜品后品尝起来汤清肉甜，十分美味，有着名贵珍禽之称。
10、寿山石雕
寿山石是国家非物质文化遗产之一，从南宋开始被开采，从元朝开始寿山石雕产业，从福建福州开始兴起。至今，寿山石雕的刻画题材覆盖了人物、动物、花鸟等多个领域，并且在雕刻过程中还会融入中国画和福建当地工艺进行制作，摆在家中十分美观。
福建特产有什么,福建特产有哪些，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。
福建特产有什么
一、安溪铁观音
铁观音原产安溪县西坪乡，已有200多年的汗青，对于铁观音种类的由来，在安溪还留传着两种汗青传说，一说是西坪茶农魏饮做了一个梦，观音菩萨赏给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一名名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名“铁观音”而得。
铁观音茶的采制手艺希奇，不是采摘异常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2 3叶，俗称“开面采”，是指叶片已全数开展，构成驻芽时采摘。采来的鲜叶力图新鲜残缺，而后进行凉青、晒青和摇青(做青，直到天然花香开释，香气浓烈时进行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滚揉，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。
铁观音是乌龙茶的极品，其质量特点是:茶条卷曲，肥壮圆结，繁重匀整，色泽砂绿，团体形态似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄冶艳似虎魄，有自然馥郁的兰花香，味道醇厚甘鲜，回甘久长，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而长久，堪称“七泡不足香”。
二、永春芦柑
永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春倒退消费确当家种类。永春芦柑拥有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风韵怪异、富含维生素及其它成分等特征，在国表里市场上享有盛誉，芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国度和区域，被称为“东方佳果”。
3、安溪黄金桂
黄旦，茶叶商品称号为黄金桂。清咸熟年间(1850-1860原产于安溪罗岩，该品相宜制造乌龙茶，也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶格调有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有把握适当，能力充沛施展其种类特点。因为茶树种类和制造上的特色，构成了黄旦怪异的质量。由黄旦品程制成的黄金桂制品茶，其“贵气”首要显示在“一早二奇”上。
4、兴化米粉
兴化米粉是莆田十大都会咭片之一，汗青久长，其源可溯至宋朝，是我国最早的快餐食物之一。它选用上等大米为质料，采取传统工艺精制而成。其制品条细如丝，雪白通明，匀韧不碎，质地精良。它有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等。吃法轻易，脍炙生齿，冲泡炒煮都可，老小咸宜，对感冒、盲肠炎，糖尿病患者有很好的食疗作用，是馈赠佳品。深为外洋侨胞所青睐。名闻遐迩。
5、连江鲍鱼
连江县地处福建东部沿海，属中亚热带天气，天气温文。全县海岸线长238千米，海疆面积为3112平方千米，海岸线坎坷，港湾和岛屿浩繁，近海地形平展坦荡，潮水通顺，为连江渔业消费尤为是鲍鱼养殖发明了得天独厚的前提，是我国在统一海区养殖来自分歧地舆带和分歧国度鲍种的最相宜区域。2009年全县渔业总产量达64万吨，居县级渔业产量全省第一名、全国第二位。个中，鲍鱼养殖量达10亿只，年产量为1.2万吨，占福建全省产量的62.8%，全国总产量的28.3%，曾经成为中国鲍鱼养殖的第一大县。2010年5月，经专家现场调查和评审后，由中国水产畅通与加工协会授予“中国鲍鱼之乡”的名称。
6、明溪肉脯干
明溪肉脯干是客家风韵食物，汗青久长，载誉五百余年，居“闽西八大干”之首，着名海表里。系精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，上乘调味品，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风韵怪异、养分雄厚，产物拥有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特征。
7、祥和_溪蜜柚
祥和溪蜜柚，系福建省祥和县闻名的中央传统名果，至今已有500多年的栽培汗青，清代乾隆年间被列为朝廷贡品。它以怪异的风度，在1989年被农业部定为全国优质农产物，加入全国“七五”星火设计成绩博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评选荣获“金杯奖”第一位，1995年被国度有关部门授予“中国 溪蜜柚之乡”声誉名称，1996年被中国绿色食物倒退中间确以为“绿色食物”。
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