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疣吻沙蚕就是禾虫,对水质要求近乎严苛,只要稍有污染,禾虫就会“爆浆”而死。“禾虫爆浆”就是禾虫爆了,内脏流出来了。禾虫爆浆后,对于养殖户来说损失巨大。按照惯例,每年端午节及中秋节前后为禾虫的捕捞期。早造以农历四月、五月最多,晚造则以农历九、十月最多,成熟的禾虫会自动钻出淤泥,浮游水面,农户设网捕捞,便可收获。禾虫一出土必须马上捕捞,否则不是被鱼吃掉,就是自己爆浆而死。
禾虫养殖收成的好坏和天气有关,要是咸潮提早到了,而养殖户来不及做准备,只能眼睁睁的看着禾虫提前出土爆浆而亡。
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