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1、地点选择：因为蚂蚱有飞翔的习性，因此才用棚养是较为合适的方法，一般养殖棚的地点要选择在通风向阳处，同时地面要高于周围地面10cm左右，这样有利于排水。壤方面，最好采用不易结块的沙壤*便于拾取蚂蚱卵。而为了节约成本的话，最简单的蝗虫养殖建设方法是用两个粗片，中间加立柱即可，这种建设方法比较简单。盖塑料布也比较方便。
2、面积设定：蚂蚱养殖棚面积的设定最好依据养殖数量来定，一般每平方米可养600-800只成虫。
3、建造和建材：可利用院内外空闲的地方，根据自己的条件可用铁丝、木棍、竹片等建造一个棚支架，再按这个棚架的大小，用棱布（纱窗布）做一个像蚊帐一样的棚罩，挂于棚架上，底边埋在地下，留下门口，门口安上拉锁。这个装置是为了不让蝗虫跑出来和便于进出喂养管理。（也可以搭成拱形棚）棚的高度在1.5-2米即可，为了保温和防雨，棚外可罩塑料布。
肯定还是有的
蚂蚱就是蝗虫，在古代发生旱灾的年头经常会伴有蝗虫灾害的发生，也就是说，蚂蚱是一种农作物的害虫，蚂蚱喜欢吃单子叶植物都叶片，比我玉米、小麦等。小时候就听说蚂蚱可以烧着吃，但一直没有烧过，第一次吃蚂蚱还是在帮朋友家干活时吃的，当时大家一边干活一般聊起蚂蚱可以吃的这个话题，于是朋友说晚上给大家做一道油炸蚂蚱，本来以为是开玩笑的，等到晚上吃饭时，饭桌上还真的有一盘油炸蚂蚱。蚂蚱油炸后是红色的，吃起来口感也不错，有一种特殊的香味，做为下酒菜真的是不错。后来在一些资料上看见有人搞蚂蚱养殖，而且前景也不错。现在在有些地方的农村有很多人开始养殖蚂蚱。下面我分析一下蚂蚱养殖前景到底怎么样。
蚂蚱营养丰富，蛋白质、维生素氨基酸及微量元素，还含有一种对人体特别有益的甲壳素。蚂蚱在养殖过程中如果吃了带有农药的草料就会立即发生死亡，所以蚂蚱属于无公害绿色食品，在一些大城市的高级酒店都会有用蚂蚱做的菜，有的酒店还用蚂蚱命名的十分具有寓意的菜名——飞蝗腾达，在大酒店的销量还是不错的。
蚂蚱人工养殖投资少，方法简单，成功率高，所以风险也比较低，不像其它一些特色养殖投资大风险高，适合农村养殖。蚂蚱只有雌性怀孕时喂一点麸皮或米糠，其它时间段都是吃草，可以种植饲草，也可以在野外割草饲喂，蚂蚱不饮水，在连雨季节要适当遮盖，因为如果地面过于潮湿会引起死亡。
蚂蚱一次引种即可，以后自行繁殖。在北方寒冷地区，冬季只要在饲养棚内铺盖一些杂草就可以保证虫卵越冬，第二年自行孵化，在养殖过程中要防止逃跑对周边庄稼造成伤害。
综上所述，蚂蚱养殖在农村还是很有前景的一种养殖项目，但也不要盲目进行养殖，养殖前一定要联系好销路。
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